下面是范文网小编分享的关于去企业实习报告3篇，以供借鉴。
关于去企业实习报告1
一、实习目的
1、通过xx市xx食品厂实习认识，对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识，学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。
2、通过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。
3、学到从书本学不到的专业知识，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
二、实习公司简介
1、本公司在蔬菜方面产品：油菜花、甜豆、蚕豆、、甜玉米、蘑菇、西红柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月饼，糖果，饼干，蛋黄派，糕点，饮料，色拉油。奶油，面粉，糖浆等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
2、公司采取“公司基地农户”的形式，实行订单生产，保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜800余亩，直接增加农民收入1000——1200万元，带动了450——500人就业。
三、实习内容
1、生产流程
冷冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶，均匀地散布在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行，故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便，拿到室内无需洗、切，稍加解冻。因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的，有的可能也加入盐之类的调味类，所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。
真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种，它是在高真空和极低温度下进行生产的，其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此，不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。
2、冷冻蔬菜的包装
冷冻蔬菜，主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性，在包装的充填工序中经常加人一定量的糖，而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。包装之前，冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如，在包装之前，必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量，以保证称量准确和顺利进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新鲜的不同。在冷冻之前，水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工，以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝，或绞碎成泥，然后进行冷冻。
在加工过程中，必须注意一些事项，例如。蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短，往往会造成它香味的丧失;农产品如果在30℃温度下放置24小时，它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时，其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在较高环境温度下放置，会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此，这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果，去皮后暴露在空气中，很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。如果采取充氮和冷冻，以氮气取代氧气，减缓酶的作用，从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中，也会很快地变色和脱水，而且味道很不新鲜。蔬菜经过热水或蒸汽预煮，目的是使一些酶灭活，例如，引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。
冷冻果蔬的包装主要应防止脱水，同时给搬运提供方便，免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要，除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低，低温脆性也能满足要求。冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。
四、实习心得
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。通过这次短暂的两个月的实习，让我对食品厂里的一些设施操作，注意事项等都有了一定程度的了解，还对厂房里的过程设备有了初进一步的了解。
关于去企业实习报告2
高新区长治路合创科技园的合创自动化有限公司的总经理部进行了毕业实习，它是一家隶属国家高新技术开发区，成立于年3月，是国家高新技术产业开发区的明星高新技术企业。公司致力于电力系统自动化及安全自动装置和电力监测、监控软、硬件技术及电力节能环保项目的研究、开发、生产、销售与服务。形成了以“厂/站综合自动化系统”为代表的拥有自主知识产权的产品系列及以高压变频技术为代表的新型节能降耗核心技术。
人是社会的动物
开始上班的第一天就感觉到了自己身上的稚气，自己在很多方面的社会知识真是太缺乏了，自己不具备捕获猎物生存的本领，当时我想到了动物园里的老虎，也许自己很象一个老虎，但自己更象一只动物园里出来的老虎，我们已经离开了大自然很久，失去了动物的野性，即使是放在嘴边的猎物也不知从何下口。我们在学校里学到了很多的理论，可是社会不是空谈理论的地方，它是我们生活中最现实的所在，你做的一切都将被量化，效率和结果才是衡量你能力的标准，而不是试卷上的分数，你的执行力是你工作的基础，也就是我们常说的实践是检验真理的标准，而且它是唯一的。走在公司里和走在校园里的感觉是完全不一样的，你感觉到了紧张和竞争的气氛。感觉到了人与人之间的关系是那样的微妙，你的言行决定了你的受欢迎程度。也许只是不经意的一句话都有可能是你受批评的重要原因。同样你的能力决定了你的受重视程度，两者是缺一不可的。更多的时候我们必须是生活在集体中，在集体中你会有一种安全感，集体的利益和你的利益在很多的时候是密切相关的，同事间的密切合作是我们完成工作的根本，同事的工作效率你工作的完成大多数情况下是密切相连，因为你不可能事必躬亲，再说你也不可能让人家相信你到那个程度，除非公司是你家开的。在团队和集体中你才会感觉到自己存在是有价值的，并且是快乐的。
万事开头难
第一天也许要几天，你需要做的是找到真正的自己，也许你认为我在说笑，但那是千真万确的。在公司或是社会活动中你的角色和在学校家里是完全不一样的，你那时更象一个初生的婴儿，你除了自己一无所有，你没有朋友，更不会象在家里一样有大人的宠爱和呵护！你感觉到了从未有的孤立无援，一切的一切你要做的就只有“忍”和“适应”，因为从你踏进社会的那一步开始你已经是一个完全意义上的人，你要为你的所作所为负责。第一天你要重塑自己，因为你是初生的婴儿，生活给了我们一个重新来过的机会，我们为什么不欣然接受并把握他呢？你要改变的不仅仅是你的外表，更重要的是你要重塑你的价值观，从而把新的生活变成一种习惯，使它成为自然，那样你才能成为他们其中的一员，你才能和他们有共同的语言，他们才能够接受你，那么我们就从打招呼这样的小事做起吧！我从实践中得出了要把自己推销出去的经验，作为一个初来乍到的新人，你一定要奉行“走出去，引进来”的策略，广结天下英才，从身边的每一个人开始，和他们成为朋友，和他们成为知己，也许你的明天就在他们的手中。
工作真的很辛苦，钱真的很难赚
上班的第一天，也许是处于对新员工的爱护，坐了整整的一天，一生中从未感觉到的无聊，我想要是常此下去，我是世界上第一个因无聊至死的人类。第二天，我已不是什么特权阶层了，一方面是自己无聊，另一方面是人家的钱也不会让你坐着赚，我准时的来到了办公室，看到了其它部的人员都在打扫卫生，坐不住的我也就很自然的加入了他们的行列，就这样平淡的开始直到我实习完的那天平淡的结束。我的手在冰冷的自来水中冲洗着抹布，我认真的把大会议厅的桌子檫了一遍，又拿墩布把地也檫了一遍，走时回头看看自己的劳动成果，我只有笑。我在办公室没有具体的工作，每天的工作就是接电话、打电话、复印、领一些办公用品、整理资料、把标签贴在文件夹上并把页数标好，至于贴标签我还是很有研究的，因为我贴了好几个，在贴的时候要倒着贴，要根据文件夹的页数来决定标签之间的距离，那样贴出来才整齐，发发传真、和本部的人出去办一些事情或是看书，再者就是做一些换水之类的力所能及的事情。接电话是花费我时间最多并且是让我感受良多的一件事情，你每天可能接到各种各样的电话，就接电话我的总结就是，仍你死磨硬泡诱骗公司经理电话，非经领导同意绝对不告。仍你口若悬河推广产品和广告，非领导同意决不参加上报。其它的事情就可以因事而论，能自己解决的绝对不要麻烦领导，能一个人做好的坚决不要去麻烦别人。就这样，我每天
平均接得电话不下二十个，如果要是将我们整个办公室打过来电话加起来，估计平均每天不下一百个。我最喜欢的就是出去和同事一起去办事，坐在车里，走在街上，你感觉到了前所未有的自由，空气也是前所未有的清新，阳光也是前所未有的明媚。
剩下的时间就是看书了，看书是我实习期间知识积累的唯一来源，也是无聊之时打发时间的第一利器，在办公室里同事们都在专心的干自己的工作，惟有键盘的敲打声和电话的铃声是平静的造访者，在那样的环境中让我想到了高中时的教室，也是那样的和谐。从早晨的第一屡阳光到下午的夕阳西下，一天的工作告一个段落了，走在回休息室的路上，霞光洒在了疲惫的身上，是那样的歉意。
周而复始，同样的场所同样的事，也许一天两天很容易，那么十年那样的时光你真的能够过了自己那一关吗？看着自己用汗水赚来的工资，我觉得很少，但我知道自己还并没有真正付出很多时，想想自己花掉父母的钱，他们何尝不是那样一天天的为我们的生活打拼。
不与人争，工作有苦中有乐
在公司里你会遇到各种各样的人，有的人永远是“慈悲为怀”，永远见到你都是笑容可掬，不论是谁有难都会救人与水火。有的人是天生的舌枪唇剑，你不和他过两招，他绝对会小视你没有江湖经验。有的人是天生门缝里看人，不把你吆来喝去，不足以告诉你他的身份和地位。而我们要做的就是微笑，用我们阳光的笑脸，去迎接每个陌生的脸庞。在公司我也基本上了解了公司总经理部的工作流和工作要点，特别是在和人的交往上这个部的特殊性就显的尤为的重要，你每天会遇到不同身份的人，不同目的的人，有的谦恭，有的卑微，也有的豪言壮语，也有的机警聪明，他们有不同的社会背景，不同的文化修养，他们的举止言谈就是他们身份最好的证明。工作之余和同事一起去唱歌吃饭，大家是那样的都充分的放松自己来享受这美好的一刻，在大家的面前我是一个没有社会经验的新手，大家也是比较关心我的，他们需要知道你的信息，以便更详细的了解，把你在他的交往名单中尽快的定位。
先学做人后学做事
进入公司领导不是让你学到怎样做事，而是让你学会怎样去做人，他会首先考验你的素质，也就是一个衡量人品德的素质，你的素质是你能够胜任某个岗位的基础，从你进入公司是那一刻开始，领导早已在那里暗暗的观察你，你进入经理室是不是敲了门，你见了经理是不是主动的去打招呼，中要的不是那个招呼，而是从中反映出的你主动与人沟通的能力。在和同事的交往中你是不能够有自己的立场，而不是墙头是草，看见哪边的势力大就站向哪边，从你的立场领导可以看出你为人处世的态度，以及在今后的工作中你适合做那方面的工作，什么样的工作交给你不会出现纰漏。再次就是经理会告诉你一些比较重要的信息，看你的口风是不很好，要是你的口风不好，那么以后一些机密的事情领导是不会轻易的让你知道的。在众多的事情中我觉得做一个有耐心的人是你胜任各种工作的前提，从身边的小事做起，从领导交给你的每个小事做起，即使是象贴标签那样的小事我觉得也要把他做到最好。你也要反复的甄别，绝对不让这样的小事出现错误而给领导带来更大的麻烦，浪费领导宝贵的时间。我们都说要低调做人但是能够做到低调做人的确不是很容易的。也许你不在乎每个月那几百快的工资，但是它却是衡量出你做人的准则。我们工作是为了有好的生活，但我们很好的做事却是一个具有很高做人素质的集中表现。
实习的心得体会
我的专业是工商管理，在学习当中从老师那里学到了很多关于本学科方面的知识，这次实习应该说是把自己放到了一个与自己的专业很相关的环境中，有了一个实践与理论相结合的机会，同时自己也第一次去了社会这个大课堂上了生动的一课，人们都说二十一世纪人才最贵，但我要说的是二十一世纪能够把理论用于实践并创造财富的才是人才。人总要担负起社会的责任，也要担负起家庭的责任，在激烈的社会竞争中要想把自己的所学用于实践，为社会创造财富，实现自己的人生价值不仅仅是知识的升华也是我们作为一个人的自我完善。本次的实践可以所是收获很大，学到了自己在学校里永远也学许到的知识，在实践中很多的事是不能用一成不变的眼光和一成不变的思维来做的。例如；在和领导、同事的相处中我学到了要谦恭，要低调，要以一个学习者的身份工作。
关于去企业实习报告3
尊敬的领导：
您好！
我是xxx，我来到公司实习，已经两个多月的时间了，在这里真的是经历了很多，对自己的专业能力也有了一个新的了解，提高了自己的专业知识，巩固了自己的专业知识，没有辜负公司领导的一个期望，没有对自己留下什么遗憾，但是我实在是有点坚持不下去了，我认为在现在这么一个工作环境跟工作状态下面，我没有办法保持一个积极乐观的心态，没有办法，让自己继续冷静地工作下去，作为一名实习员工，我还是需要时间去成长自己的，但是在这里工作两个月的时间，我真的是没办法继续坚持下去了，因为一些特殊的原因，真的是达到了自己的极限，跟您提出辞职也是我想了几天，我希望自己抱着一个乐观的心态去从事一份工作，而不是整天在想着这份工作，哪里哪里不好？也对，自己没有什么信心，这是我不愿意看到的，所以现在跟你一起都辞职也是一个正确的选择，把对于我来讲。
保持好的状态，让自己快速的进入工作环境，能容融入那个氛围，这两个月以来，我真的是承受了很多很多，这里的工作节奏和工作节奏都不是我想的那样，但是我知道作为没实习，就应该去承受更多的压力，我知道自己总是这份工作，没有什么抱怨的，也没有什么值得炫耀的，更加重要的是自己要在这个实习过程当中应该学习到一些知识，所以我真的很感激公司给了我这么一个机会，虽然说在这里的工作节奏的工作环境我不是很看好，我也是有点坚持不下去，但是这两个月来，我真的是经历了很多，学习到了很多，在这个过程当中，记得做了很多知识，记得自己的工作经验成甚了，自己的专业知识给未来的工作打下了一定的基础，对我是非常有帮助的，我也希望能够，在接下来的工作当中，能够保持好这么一个优点，让自己可持续的发展下去。
这两个月来的实习工作，让我成长了很多，让我巩固了自己的专业知识，让我知道自己身上有哪些缺点，实习工作是一个非常有乐趣的事情，本身就存在很多很多的点，但是我不是一个放弃自己工作的人，我一直都会坚持下去，但是有些时候对于自己一些不满意的情况，我还是会反抗的，就像现在，我真的是非常不适应了，所以跟您提出了辞职也是对工作的一种负责，我不希望自己在接下来的一些工作当中产生了负面情绪，然后对工作造成不利，这可是我非常不愿意看到的事情，因为我在做一件工作的.时候，就想着把它做到更好，我就不希望因为自己的原因而影响到了这份工作发展的一个顺序，所以跟你提出了辞职两个月的时间，虽然说很短，但是这短短的两个月，却让我积累到了不一样的东西，让我在这个过程当中不断的成长了起来，沟通了很多之后才能知道这些，这两个月以来让我进步了很多，我也相信自己能够在接下来的工作当中保持好状态，落实好自己，应该去做好的事情，有了这些，我才能够进一步的保持状态，迎接好新的工作生活，希望你能够理解，批准我的辞职。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
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