在日常工作中,认真回顾工作情况是避免不了的,而且写工作总结对提升自己的工作能力也有很大好处。你知道怎么写吗?下面是范文网小编整理的2022酒店第二季度工作总结14篇 酒店业年上半年工作总结,以供参考。
2022酒店第二季度工作总结1
20__年第__季度即将告一段落,第__季度即将来临,现将第__季度的安全生产工作做如下总结:
1、第__季度接到管理中心《关于加强电视卫生安全的'紧急通知》后,我嘉诚公司首先成立了电视卫生安全检查小组,明确了任务,并对工作区和设备、库房进行了责任区、责任人的划分,使安全责任和卫生区的责任落实到位到人,强化了员工的安全意识和责任意识。
2、健全、完善有关电视卫生安全工作制度,在基础上制定了《食品卫生安全预防措施》,《食品卫生中毒预案》,建立了食品卫生安全检查制度,完善了食品采购,入库检查制度,做到层层把关,责任到人。
3、为使食品卫生工作能够更加明晰,明确,保证各项岗位职责与操作规程更加规范,因而制作了各类制度牌15块并张贴上墙;改造,新增食品存放加工等部位的设备设施,把陈旧的洗碗池更换上了不锈钢池,还增加了两个凉菜间,还安装上了电视和紫外线消毒灯,还把后厨不规范的线路和开关重新进行了改造。
4、各公寓、平房、办公楼除了每周两次的。班组安全学习外,这个季度,各部门每周又增加了关于“服务礼仪,职业道德”的电教课,并制作了300张温馨提示“节约用电,小心地滑”;对新来的员工进行了安全知识培训,除每周日检查外我公司针对各部门进行了一次安全卫生大检查,每月一次针对员工进行安全常识和如何正确使用消防器材进行抽考。
5、锅炉班、维修班、综合班,第__季度除了每周二次的班组安全学习以外,我们特意在八月份组织每周一次的电视电教课,内容包括“礼貌礼节”“职业道德”;锅炉班八月份对东院锅炉房陈旧的管道和设施进行了除锈补漆工作;维修班每周二次对箱变和配电室进行安全检查和打扫卫生,发现隐患及时处理,并制作了“安全管理流程图”1块,“燃气泄漏应急处理流程图”2块,“火警应急处理流程图”2块,“消防应急处理流程图”1块。
6、我公司每月1号对整个联合基地274个灭火器,76个消防栓进行检查,并填写卡片。8月份我公司进行一次消防疏散演练和“安康杯”消防疏散演练签名活动,参加人数:117人次;还对全体员工进行了一次关于“安全知识”,“服务礼仪、职业道德、职业技能”的考试,参加人数103人,还进行一次“安全知识”的电教课,参加人数:118人次。
小结:从第__季度的“安全生产”工作来看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生产”做为主题,逐步推行“以人为本,预防为主”“预防为主,防消结合”的安全管理模式,安全管理从事后被动变为事前主动,从专人管理转变为全员管理,今后除了继续开展消防演练和疏散演练、设备安全大检查、现场隐患大排查等系列活动外,重点推行,安全知识竞赛和演讲,安全座谈会等安全文化建设活动,从而营造人人重视安全,人人维护安全,时时处处安全的和谐氛围。
2022酒店第二季度工作总结2
至今来市场部工作已有六个月。在这六个月的时间中,领导和同事们给予了我很大的支持和帮助,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务,同时也对公司的整体氛围和工作情况有了一个初步的了解,在这六个月中,市场部的领导经常关心我,给我很多的建议,同事们也非常热情的帮助我解决很多的问题。让我很快的就融进了这个大家庭里面。成为市场部的一份子。下面是第二个季度来我的工作情况总结:
岗位的职责目前我的工作重点:
1、服务。我需要直接的和客户打交道,作为公司的代表,我时刻谨记自己的形象就是公司的形象,所以在这个工作中,我时刻保持这热情,耐心的态度处理所有业务。在这个过程中慢慢的去积累经验。为我今后更好地为客户服务奠定了良好的基础。除了这些以外,我每天要会做一些市场部的后勤工作,掌控市场的随时动态,服从领导安排,哪里需要我,我就随时可以去那里帮忙。按时按量的完成领导安排的工作。
2、是产品的价格管理、客户管理,具体包括按照相关销售管理制度,对相关部门进行监督、检查具体执行情况,提出意见和建议;随时掌控市场的实时动态,对客户的动态进行统计和整理。作好客户满意度调查、客户评价;对销售市场进行检查、监督、检查等工作;
3、是领导交办的其他工作。通过完成上述工作,使我认识到一个优秀市场部员工应当具有优秀的管理能力,不断强化的服务意识,遇事经常换位思考的能力,良好的协调、沟通能力,及时发现、解决问题的能力,准确分析、判断、预测市场的能力,如何保证管理者信息及时、对称的能力,良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力,较强的创新能力。以提高办事效率和工作质量为标准,这样才能不断增强自身工作的号召力、凝聚力和战斗力。
短短几个月时间,虽然自己做了一些力所能及的工作,但是与一个优秀的市场员工标准相比,还有一定的差距。我对自己的做得不好的地方也有一个总结:
1、由于经验少,从事管理工作时间较短等原因,虽然明白创新的重要性但是对创新的敏感度不够,很多时候并不能很快的就意识到需要改变做法。
2、由于经验太少,有时对于工作中相关问题的处理,总是协调不好,一时找不到合适的解决方法。
3、遇事经常换位思考的能力有待进一步加强。
4、在工作和生活中,与人沟通时,说话的方式、方法有待进一步改进。
我认为:勇于承认缺点和不足并正确认识,在以后的工作和生活中不断加以改进,对于自己来讲是开展好工作的前提和保证。
以上是我这个季度的工作总结,希望领导们对我批评指正,谢谢大家!
2022酒店第二季度工作总结3
20__年,为继续做好巩固脱贫攻坚相关工作,我坚持以临战的精神状态和紧张程度开展脱贫攻坚各项工作,全力巩固帮扶成果,在脱贫不脱政策的情况下,第二季度重点做了以下工作。
一、协调单位统筹资金,优化文化广场环境。投资3万余元硬化、绿化文化广场场地,安置垃圾箱,修建公共厕所。
二、帮助购买优质种子。年初组织协调车,人帮助群众购买优质土豆种子4000斤。
三、整理村容村貌。投资1万余元对村内道路进行维护整修、清理村内街道垃圾、粉刷村两侧防护栏、美化村内沿街墙面,极大改善了农村人居环境。
四、和队长协调石油公司运送农业耕作机械柴油2吨,保障农耕生产。
五、帮助推销运送高粱4000斤,推销药材500斤,小米1000余斤。
六、积极组织协调雷家庄村内道路硬化工程有序推进,现已经完成1000余米的街巷砖路硬化,后续道路逐步继续开展。
下一季度,我将继续努力按照县委政府和我局的工作计划安排,围绕雷家庄村的发展实际,进一步完善基础建设,开展新一轮的科学种植培训,促进农业发展,品种跟新换代。突出抓好巩固脱贫成效,贫困户经济再增收。
2022酒店第二季度工作总结4
整体来讲,第x季度是进入工作状态非常好的一个季度,经过第x季度的适应和调整,职业规划相关工作渐入佳境,个人各方面能力更加成熟,所以,也可以说第x季度是一个丰收的季节,现将本季度工作盘点如下:
一、工作内容
1、跨部门协调与沟通项目
从x月x日项目启动大会到x月x日跨部门协调与沟通项目正式结束,整个项目历经2个多月的时间,项目活动主要包括"有效沟通培训";"公共事务服务咨询日";"部门例会互动";"部长轮岗";"标杆部门评优";"部门协工作机制",第四季度个人工作总结。
整个项目活动前期因客观原因相对滞后,后期严格按照计划时间开展,并在计划结束时间前完成整个项目,进度控制良好!各项活动前期准备充分、宣传到位,后期总结完善;
立足公司现状和实际,没有搞形式主义;整个活动在公司形成了一定的影响力,得到员工和公司领导的认可;活动结束后新闻报道和反馈及时;能够根据三级公司实际同步开展部分活动;每一阶段都有独特创新和亮点,实施细致,落地效果好。
1)有效沟通培训吸引了240多位员工积极参与,张总监用丰富的人生阅历和智慧的语言让员工享受了一顿丰富的沟通盛宴,员工通过培训对于沟通技巧和技能等方面的知识有了深刻的认识,现场互动热烈,培训满意度高达95%,整个活动效果非常好!
2)公共事务服务咨询日活动现场异常火爆,员工对于公共服务部门的需求得到了很好的满足,整个活动策划和组织很成功,后期结果的反馈很及时,员工的对于服务部门的认识有了进一步加深,员工在工作和生活中的疑问得到了很好的解决,加强了服务部门与公司员工之间的交流与沟通。
3)部门例会互动活动前期调研深入、各部门对活动认知度很高和参与度很高,共14个部门组织了例会互动活动;例会活动中插入了跨部门七项行为规范光盘的学习,使沟通规范在广东公司深入人心;例会效果调查表的设计与调查,使活动效果能够得到很好的量化,成为整个集团的亮点;整个活动结束后,例会成果展做成了海报,在整个公司巡展,包括三级公司,整个活动对于打破部门之间的隔阂起到了很好的推动作用,实施简单,易操作,可以在公司长期推广运用。
4)部长轮岗活动因为种种原因只在办公室与企管部;信用管理部与财务部;法务监察部与营运部之间进行开展,但是活动的连续性和完整性很高,包括欢迎会和总结会,以及活动后期的评估一体化,轮岗期间各部门均进行了详细的学习计划与课程安排,整体轮岗效果良好,对于联系紧密的部门之间的沟通是一种大胆的尝试和实践。
5)标杆评优活动的评选结果来自于公司400多人整体评估,整个过程公正、公平、公开,很大程度上反映了员工的认可度,标杆部门的出炉对于其他部门起到了很好的榜样作用,让所有部门了解到员工和领导对本部门协调与沟通工作的评价,寻找与标杆部门的差距,正确定位,提升整体服务质量。
6)部门协调工作机制的建立来源于项目活动的实践,比如部门例会互动的流程设计来源于活动本身,拥有强大的群众基础,可以在广东公司长期推广。部长轮岗活动未在全公司充分深入开展,工作机制尚未形成,值得进一步探讨。
2、职业规划项目
第四季度主要完成了财务系统、质量管理系统、采购系统、物流系统物流序列、助理营销师、信用管理系统的岗位资格认证工作。广东公司共有262人报名参与认证,250人参加认证考试,245人通过了认证考试,季度整体通过率高达96.41%,位居集团前列。认证方式也结合具体岗位要求实现了多样化的评估:主要包括笔试、答辩、绩效考评、无领导小组讨论、领导评价、现场实操等方式。对员工的综合能力进行了全方位、立体的摸底。
3、人力资源规划
1)广东公司中层储备培训班顺利结业:本次中层储备学习班12月1日开始,历时五天,课程设计全面,有晨跑军训、理论课程的学习、沙龙探讨、外出拓展环节。
培训班的顺利结业,适应了公司快速发展的需要,为培养一支能适应公司管理岗位的"职业经理人"探索了思路,为中山、广州、深圳、湛江乃至明年开业的阳江、广西公司储备一批素质好、作风硬、业务技能强的中层管理人才。
本次项目培训的全程参与和跟进,对于个人熟悉培训组织与培训管理工作有了很大的帮助,组织和协调能力得到了很大的提升。
2)九州通集团第四期中高管培训班学员第四季度学习情况跟进:主要协助集团人力资源规划中心对第四期广东公司中高管培训学员学习情况进行跟进:转训课程满意度调查统计与收集、月度培养计划表的制定、阶段性培养会议的组织等。
4、活出真我风采集训营
10月30-10月31日,在手头工作很繁忙的情况下积极报名参与了公司组织为期2天的"活出真我风采集训营",通过培训营的学习,个人在职业心态、演讲能力、执行力方面得到了很好的锻炼,并获得了集训营"最佳口才奖"荣誉称号!
5、营销储备职业规划管理方案
一方面,集团人力资源总部的集中招聘无法满足广东公司业务快速发展对储备人才的需求,广东公司迫切需要建设自己的人才梯队;另一方面,目前90%以上的营销储备人员对个人的职业发展目标与发展路线很迷茫,找不到实现职业发展的方式和途径。
基于以上情况,作为广东公司职业规划专员,在第四度完成了营销储备职业规划管理方案的撰写,对于营销储备职业发展路线和考核方案进行了明确的规划,目前方案正在审批中,预计明年可投入使用。
6、新员工辅导
第四季度完成了对新员工陈梦佳和周军职业规划理论知识和实践操作的辅导和传代,目前而言,两人已经可以独立完成职业规划认证考试的操作流程。
7、部门项目的工作支持
1)兼职管理岗关爱活动:从兼职管理岗关爱活动方案的撰写到活动后期的宣传,协助陈梦佳对本次活动进行了全程的参与和跟进,保证了活动的顺利开展。
2)集体婚礼:全程负责婚礼现场的拍照和新人的户外取景摄影。
二、个人亮点
1、项目管理和项目组织能力得到了很好的提升
跨部门协调与沟通项目的顺利开展和圆满结束,使个人在项目工作的开展上积累了丰富的工作经验,对项目管理有了很深刻的体会,项目组织能力得到很大的提升。
2、创新意识不断加强
从部门例会互动实际效果调查表的设计实施到营销储备职业规划管理方案的撰写,随着个人对实际工作的了解和认识进一步加深,打破常规的思维模式逐渐形成,各种大胆创新的方案不断涌现。
3、综合素质在实践中得到很好的锻炼
现代社会需要的是综合型的人才,所以在做好本职工作的同时,接手了很多额外的工作,对于个人综合素质能力的锻炼争取了很多良好的机会。比如中层储备培训班的全程参与和跟进,使个人在培训管理、培训策划、培训组织等方面的能力得到很好的补充。
4、沟通能力进步很快
由于项目工作涉及的面和人员比较复杂,对资源的调动更加迫切,因此对个人的沟通协调能力提出了很大的挑战,在此过程中,与部门负责人和高层领导的接触和交流更加频繁,在克服与高层领导沟通恐惧心理的同时,个人沟通能力取得了长足的进步。
三、个人不足
1、对于细节的关注不够
细节决定成败,但是在实践工作中对于细节的关注往往没有提升到一定的程度,出现了因小失大的情况。特别体现在集团职业规划中心对我们的考核,因为对细节的不屑,在认证考试的组织工作中没有按照集团的规范进行操作,出现扣分的情况,导致整个职业规划项目在整个集团排名比较靠后。
2、难以保持长久的工作激情
从刚进公司的满怀激情在现在的"麻木不仁",工作热情可谓是一落千丈,人在无法改变环境的时候往往就会被环境所同化。重复、繁琐的工作将满腔的激情一扫而空,如何寻求新的支撑点,爆发新的工作热情,并保持住长久的工作热情是当前亟待解决的问题。
3、对职业规划项目认可度不高
由于职业规划项目的前期研发和方案的编写集中在集团人力资源总部开展,分公司职业规划岗的工作职责主要是协助集团开展认证考试的操作,所以个人对于整个认证方案、认证意义、了解不够深刻,在具体认证过程中对于集团认证实施方案的认可度不高,有时候出现消极应付的情况,没有加入个人主观能动性。
4、空杯心态没有自始至终
初入职场,怀着空杯的心态,在学习中工作,在工作中学习,个人能力提升非常快,但是当个人技能和经验积累到一定程度,能够独挡一面的时候,就很难倒空心中的那杯水,从头再来。每个人都会碰到职业发展的瓶颈,如何才能够不断进取,更上一层楼呢,唯有倒空心中那杯水,空杯心态自始至终,方能不断吸取他人之长,补已之短,早日实现个人职业发展目标。
2022酒店第二季度工作总结5
二季度以来,支部在段党委的领导下,按照段党委工作计划的要求,结合__公寓生产实际,充分发挥了党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用,圆满完成了各项工作任务。
1、围绕中心,立足优势,目标同向,确保了安全生产。进入署运以来,公寓接待任务量不断加大,无论叫班、服务、维修、食堂等等,每个岗位都增加了工作量,支部全体党员能够做到吃苦在前、任劳任怨,充分发挥了党员先锋模范作用,全体党员的付出,为我们__公寓圆满完成各项任务做出了贡献。
2、支部全体党员,在各自的岗位上发挥了示范作用。今年是我们三段合并改革的第一年,我们面临着巨大的难题,许多问题前所未见,有些问题向上请示汇报后也得不到及时有效的解决办法,有些难题是改革过程中谁都解决不了的,尤其是人的思想问题。支部全体党员,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,无私奉献,作用明显。
3、在安全生产及日常工作中,党员作用明显。今年支部有四名同志被段党委评为优秀共产党员,他们是:__。另外,__同志被段党委命名为“党员红旗标兵”称号。在生产经营中,无论是窗口岗位还是后勤服务岗位,全体党员都能够发挥先锋责任岗的作用,作用突出,效果明显。
4、在暑运工作中,党员同志们坚持为一线服务的宗旨,质量良好地完成阶段任务。署运工作即将过半,同志们坚持为一线服务的宗旨,坚守岗位,服务大局,无论在接待乘务员方面,还是在经营管理上,都付出了极大努力,取得了良好效果。今年上半年,我们__公寓按照“高标准、讲科学、不懈怠”的工作要求和“快半拍、高一格、好一档”的工作理念,在狠抓安全生产的基础上,加大开拓市场的力度,节支降耗,开源节流,堵住漏洞,圆满完成了上半年各项生产经营任务。
5、开展了庆七一活动,增强了组织凝聚力。支部在七一前夕,举行了“歌唱祖国歌颂党”的歌咏活动,党员同志们积极踊跃参加,并以此种形式表达了对党的热爱,同志之间相互交流,增进了感情,增强了组织凝聚力。
6、完成了捐款任务。对段党委提出的捐款号召,公寓全体党员积极响应,立即行动,先后两次为受灾地区进行了无私捐款。对此,我代表公寓支部,向全体党员同志们表示衷心的感谢。
存在的问题及整改措施
一是支部抓安全管理责任意识有待提高,方式方法需要转变,在抓安全工作中党小组的作用发挥不明显。
二是对职工安全生产的宣传教育仍不全面、不深入,仍有个别职工对劳动安全和生产安全不能做到持之以恒,干部不在现场检查时,仍有违章现象发生,职工之间互控做得不够。
三是对个别职工的关注不够。随着改革不断深入,各种问题和矛盾不断显露,导致个别职工在一些问题的认识上存在分歧,有时候思想上的认识问题没有引起足够重视,会导致工作中出现问题,因此不能忽视这些因素的存在。
四是与职工交流比较少。个别职工在生活中遇到了问题,支部不能够及时了解情况,不能做到及时了解职工思想动态,这样对做好职工思想政治工作不利。
2022酒店第二季度工作总结6
20xx*年第二季度已经过去了,我将借用这次机会给个人过去一季度的工作来做个总结,和新的一季度计划。首先我非常感谢几位领导对我们工作的支持与帮助,我想借各位同任热烈的掌声来表示对领导感谢!谢谢大家!
新旧交替的这一段,是一季度的尾声、还是新一季度的序曲?是结束,还是开始?这不重要。重要的是:旧的一季度,我经历了那么多,失去过、遗憾过;收获过、充实过……而对于新的一季度,我的心中仍然有梦。
我举个例子,像我在做业务的时候到一家医院里是很热的夏天我以前每次去都会给他们带一个西瓜什么的水果之类的后来时间长了,他们说小陶你下次来不要这么客气了,但我在看见他们吃西瓜的时候啊就要到处找刀,以前我每次也就只知道吃,反正我拿来了你们弄好了我就吃点,我想我每次都买西瓜为什么不给他们带把刀去了,后来我去就帮他们带去,其实也不是很贵的东西,但他给我带了什么?从此以后我就成了他们那里的常客了,也不用每次买吃的了,自己到还有的吃。一举两得啊,虽然只是小事情但对他们来说却是件大事啊!,第四嘴勤就是想到了看到了,就要说最后就要做,人吗总喜欢听好听的话,你多说几句也没什么,但他心理感觉舒服啊,在这里我又要罗嗦了,比如我们经常到外地去了,就买买当地的特产带回去
给重要的客户,那至于怎么说我想我不说大家也都知道了。
记的我每次到一家医院的药剂科去我每次都不会空手去的,哪怕一瓶饮料我都要带去的,因为那采购啊很喜欢这些小东西了,我基本上是一个星期去一次,但每次了那个主任在,她都不要,也没有给我什么好听的话。虽然嘴上说不要但最后还是收上了。前几天我又去,想来想去不知道买什么东西了,听一个朋友说宁波有一家买黄岩的橘子很好的,我就跑过去买了两箱过去,那主任也在我就进去了他看见我又拿东西了,他就说你再这样,下次你不要来了,我接过来说主任这是我一点的心意我到台州去了一趟给你们带了点黄岩的橘子很好的,你带回去赏赏,她当时看了下我就说你不要每次都这么客气了,你的药最近销的还好,你只要有正常的销量没什么事的。不用经常来,有事我会给你打电话,或者你给我打电话来。
这话不管是他说的是真心话但我心理也塌实了好多,我下次就敢大胆的和他沟通了,上次从萧山回去又给她带了两盒萝卜干回去。有时候啊这些谎言啊也是善意的谎言。没办法啊,为工作!在就是手勤,平时没事的时候就多给客户发发信息,有些话用语言表达不出来的,用文字表达会更好些,什么节日啊问候下,信息一毛钱也许也会起到你所意想不到的结果,在圣诞节我给所有的客户都发出了一条信息,虽然只有百分之三十的客户给我回信息,但我已经很满足了。最后了五快了也就是前面的五勤了,想了就要去做,成功了我们再接再厉,失败了并不可怕,我记得我看了一个成功人士的一句话;坚强,用心的力量来为自己打气;人的一生不可能是一帆风顺的,所以打从你有自我意识的那一刻开始,你就要有一个明确的认识,那就是人的一辈子必定有风有浪,绝对不可能日日是好日,年年是好年,所以当我们在遇到挫折时,不要觉得惊讶和沮丧,反而应该试为当然,然后冷静的看待它解决它。
虽然在过去的一季度里我工作上没有取得很大成功,,但这就是我总结了出一些技巧,也是我在领导的带领下所学习到的。在新的一季度里,我想利用我目前所掌握的一点技巧,希望在各位领导支持下,和各位同任的帮助下,我给自己指定了一个计划,在完成目前我们主大产品的销量同时来开发出一些新的产品,目前我做的医院有可弗的有可由的我会保持一定的销量,尽量的再提高点销量,在所属于我所做的医院里没有开发出来的,我会尽量尽快的开发,在就是新品种的开发,具体的计划我会像我的直属上司领导汇报的。
希望在新的一季度里领导的支持下让我们更上一层楼,为了个人,为了公司我们一起努力吧,各位奋战在医药一线的同任朋友们,不要为了目前所面临的困难所感到茫然失措,相信自己的努力,创造出一个辉煌的明天,今天小才露尖尖角,明天定是荷花香气飞满塘!
第二季度的工作已经结束了,在即将迎来的第三季度中,我们会继续不断的努力的,这是一直无法拒绝的问题,这是一直以来我们在年终时候的总结。每一季度都有自己的进步,每一季度都会有自己的成长!相信大家在来年中一定会取得最圆满的成功
2022酒店第二季度工作总结7
第二季度,我园在上级的正确领导和亲切关怀指导下,全体教职工齐心协力,团结合作,坚持“预防为主、防治结合、加强教育”的原则,通过安全教育,增强了幼儿自我防护能力。通过齐抓共管,营造了全园教职工关心和支持幼儿园安全工作的局面。
这学期,我们在安全管理上求真,在安全教育上务实,为了使幼儿身心得到更好的发展,确保幼儿的安全,使幼儿形成初步的安全意识,对安全工作总结如下:
一、加强领导,严格管理,明确责任,抓好幼儿园安全工作
1、“安全”是幼儿园永恒的主题。抓安全是幼儿园领导的头等大事,安全工作重在落实,要落实在每个人的思想上,更要落实在实际行动中。为此,幼儿园实行了安全工作人人齐抓共管的局面,园长具体负责安全工作。要求各岗位教职工在上班下班前必须将所自己管辖的区域进行安全检查,待每一环节确认安全无误后方可上岗或离岗。每天安全小组人员进行安全巡视,发现问题及时整改上报,并认真做好安全检查记录,切实将安全工作做扎实。
2、幼儿园始终坚持“安全第一,预防为主”的方针。这学年,我们主要在安全管理中突出重点,坚持开展安全教育和培训工作,通过有计划、有组织的多种形式的安全教育,使全体教职工认识到“安全”直接关系到幼儿园的生死存亡,直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉,没有安全保障,就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。通过培训、学习和实际演练、操作,使全体教职工在掌握安全知识、提高安全意识的同时增强了对安全设备、设施的感性认识,强化了安全意识,真正做到了“临场不乱,报警不慌”,提高了全体教职工对突发事故的应急能力,为幼儿园保教工作的开展提供了安全保证。
3、不断建立健全、修改、完善幼儿园各项安全制度,增强安全防范,注重安全管理制度化。搞好幼儿园安全工作主要是做好日常生活中的.安全防范问题,建立健全检查和管理制度。成立安全管理小组,由园长亲自担任组长,各班主任为成员,各成员分清职责,层层签订安全目标责任书,明确安全责任,强化安全责任心。每月按时进行例会,并对安全情况总结分析,每月召开安全工作专题研讨会,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。
4、坚持定期不定期进行安全排查工作:每月,安全管理小组都会在园长的带领下,排查幼儿园的安全隐患,安全小组人员每天排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、煤气灶等的安全状态,排查灭火设施(灭火器是否过期)及报警装置及安全情况和放置位置及完好使用状态情况,排查应急通道是否畅通等,以确保出现紧急情况时,可及时获得外来援助等,从而确保安全工作顺利进行。
二、高度重视安全工作,提高教职工和幼儿的安全意识
我园高度重视安全工作,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视。组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例,分析产生事故的原因,进行讨论评述,除了少数不可预测的突发事件外,幼儿园很多事故主要还是当事者责任心不强造成的,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。本学期,我们共进行了一次消防安全演练,一次地震应急演练,通过讲座和演练大大的提高了教职工和幼儿的安全意识。
三、加强幼儿园食品卫生工作的规范管理
食品卫生工作是幼儿园安全工作的一项重点工作,为了保证幼儿的食品安全,我园建立健全了卫生防疫与食品卫生安全工作责任制,将幼儿园卫生防疫、食品卫生安全工作的责任分解落实到具体负责人,做到职责到岗,责任到人。保健老师对食堂的食品卫生加大监管力度,保证食堂各项设施、设备、物品和食物的采购符合安全要求,严格把好食品安全质量关,严防出现幼儿园食物中毒事故发生,强化广大教职工的食品卫生安全意识和健康知识,自觉抵制不干净食品,增强防病能力和公共卫生责任感,从而,保证广大教师和幼儿健康和生命安全,并坚持定期不定期进行食品卫生检查,切实有效地加强食品卫生安全管理,及时排查食品卫生安全隐患,要求库房严把出入库关,坚持发票索要制度,不进过期、腐烂、变质食物,做好消毒记录、物品采购和食品留样记录。
四、加强门卫管理制度
为加强安全管理,保证幼儿安全,幼儿园加强了门卫管理门制度。家长中途有事需要接孩子离园,先要给本班老师打电话,由老师将孩子安全送到家长手中。并规定凡不认识的人或未成年人来接孩子,一律不准放行,以确保孩子安全。严格门卫外来人员登记制度,禁止外人入内。
五、做好卫生保健工作,为幼儿创设安全、健康的保教环境
1、保健老师和值班老师坚持每天晨检,保证幼儿不带危险物品入园,如发现情况及时处理,并教育幼儿,并与其家长沟通
2、平时注意预防烫伤幼儿。把开水、热汤和热饭等晾温后再提供给幼儿,并提醒幼儿注意别烫着。
3、坚持每天午检,防止幼儿带异物入寝室,防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午值班,加倍照看好幼儿,不忽视午休的幼儿,尤其是服药幼儿和体弱幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯、是否生病等等,有异常情况告知家长并及时给予妥善处理。
4、把好幼儿入园、离园关。每天,在孩子入园离园的时段,都有值班行政和值班老师在幼儿园大门口维持接送秩序。防止幼儿走失、不法分子侵害和拐骗幼儿的现象发生。
5、严格执行卫生安全消毒制度。要求班级老师保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具,保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒,保证寝室干净、并按时消毒。每二周,提醒家长把被子拿回家,清洗晾晒,及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录、因病缺勤记录和一日观察记录,确保幼儿在园的安全。
通过本学年的努力,我园安全工作取得了一定实效,没有出现重大安全事故,我们将继续努力,开拓创新,积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境,确保每位幼儿健康平安成长。
2022酒店第二季度工作总结8
20xx年在餐厅工作上,我餐厅严格贯彻执行《食品卫生法》,增强饮食卫生治理,搞妥学生餐厅,并在实践中赓续完善治理的各项规章制度。使我校餐厅治理做到科学化、规范化、制度化。
一、领导看重,认识到位
1、树立领导小组
餐厅从开办之日起,就组织了强有力的班子对餐厅进行科学化治理重点抓餐厅规范化的治理和食品卫生平安,做到有目标计划、有重点、有步伐,层层落实责任。
2、餐厅工作重中之重
民以食为天,食以卫为先,以人为本,康健第一,是餐厅治理工作的重中之重,为此,我餐厅高度看重食品卫生治理工作,牢靠建立平安第一、卫生第一、康健第一、质量第一的思想,实行全方位的治理和强有力的监督,为客人提供一流的办事,让客户满意、宁神。我们在餐厅治理方面赓续探索,树立了解一套科学规范的治理机制,博得了社会的承认。
二、树立健全治理制度,增强学校膳食治理
1、健全规章制度
健全的规章制度,是实施科学治理的根基,餐厅治理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等司法律例,在此根基上,订定了《食品卫生平安治理制度》以及《食物中毒与疫情申报应急处置惩罚制度》,树立健全各岗位职责,各岗位治理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对情况卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生治理有章可循,有规可依。
2、强化流程治理
进货、仓储、加工、出售是餐厅操作的主要流程,必须强化治理。在这一历程中,我们注意把好“三关”:第一关是把好进货,我们餐厅主要原料、辅料均采纳定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方法,每天由厨师长负责验货,采取观(生产日期、合格证、质量检测申报、包装环境、有无变质、抽芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方法把住进货关,对易引发食物中毒的四季豆、土豆、春夏莲花白等少买或不买;凡遇“五一”、“十一”等大假,假前余下的作料等要全面调换;餐厅进货必须由餐厅验收,并作好进货入库挂号。树立了购物索证、申报材料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不反复使用油料,加工蕴藏场所无关人员不得进出,除做好留样外,每餐由一名餐厅工人提前就餐,记录食后反应,让试尝成为一道工序。第
三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生平安要求做到“三防”:一防食物酸变,腐朽,变质及污染食品,一旦发明,急速严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生治理中,餐厅治理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入餐厅,从光阴上和空间上回绝了投毒变乱的发生。三防疾病流行感染,坚持每餐餐具专人操作,采纳药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。按期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,堵截感染源,包管师生康健。
3、树立监督机制
为了加大对餐厅食品卫生监督力度,成立了治理机构,组建了餐厅治理领导小组,负责餐厅日常治理工作,反省、监督、试尝、留样、填表和餐厅档案。学校餐厅治理领导小组不按期对餐厅工作环境进行抽查,还在师生开展民议测评,发明问题实时办理,不按期请防疫部门对餐厅进行反省指导。形成了治理部门、教师、学生,对学校餐厅治理全方位监督,起到了积极作用。
三、进步从业人员素质,建立办事意识
1、严格用工制度
餐厅从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙两边的权利和义务以及工资报酬等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技巧才能,事业责任心,构成一支具有凝聚力和创造力的餐厅饮食从业人员步队。
2、增强培训,进步从业人员素质
上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的司法、律例条例和学校餐厅的各项规章制度,进步从业人员的司法意识和食品卫生平安意识,坚持每周召开餐厅治理人员会议,每个月餐厅从业人员人自主学习三小时以上。对新进人员个人康健反省,对未体检的不能上岗,对身体分歧格果断不准上岗,不穿工作服的果断不准上岗,并树立个人档案材料,通过岗前培训和增强学习,进步了从业人员的素质,深化了办事意识,进步了办事程度和质量,满足了师生的需求,为学校的成长提供了强有力的后勤包管。
四、增强硬件扶植,杜绝事故发生
应用寒暑假对餐厅进行了水平不合的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到结构合理,通风度光,蒸汽及油烟排放优越。成立平安生产领导小组,订定了“三防”预案,平安通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天治理员防火巡查,进入餐厅有提示语“餐厅重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意平安、精心操作”,餐厅供应的免费汤专人观管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为伙食人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度看重,全力以赴逐项采取步伐,打消生产中的各类平安隐患,确保操作平安和食品卫生平安。坚持优质办事,赓续拓展办事理念。膳食科做到以人为本,给客户创造舒适的就餐情况。
五、关注细节,持之以恒
饮食是一个值得全民关注的问题,我餐厅的餐具消毒工作及菜肴留样、康健证的治理、采购索证、食物验收每一个环节都严格把关,杜绝事故的发生。严防食物中毒变乱的发生,切实包管每位师生的身体康健。在此期间在我餐厅用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。结合餐厅实际,久有存心给花费者提供一个舒适宁神的花费情况,餐厅自然是离不开饮食,食是每个人生活中弗成缺氨赡一部分,假如我们离开了吃的器械是弗成能生存下去的,所以作为单位的餐厅这是至关紧张的。作为治理方更应多为职工的饮食着想,为包管每位同事的身心康健而斟酌。
2022酒店第二季度工作总结9
敬爱的党组织:
很荣幸能向您汇报我在近几个月的思想体会,这不仅意味着我又可以向成为党员迈进一步,也是我能够向党组织积极汇报,接受改进建议的好机会。经过入学两个多月的再锻炼与再学习后,我愈加脱去了原先不成熟的心智与散漫的作风,我不断向着作为一名优秀共产党员的目标迈进并时时以一名合格党员的身份来约束,规范自己的行为。在自我不断完善的过程中。我也更加明确了自己入党的目的与意义,并从中深刻体会到不仅要在行为作风上向党看齐,更要在思想上向党看齐,以此向着成为一名全面的共产党员的目标不断努力。
在思想上,经过近期我对《共产党宣言》的研读,我愈加体会到能够成为一名共产主义者是多么的伟大,在西方资本主义的重重压迫之下,共产主义扎根于无产阶级,发展于无产阶级,她代表着全世界最广泛人民的根本利益,她预示并掌握着全世界最光明的未来。共产主义者承担着全世界最伟大而艰辛的使命——为全人类的解放而不懈努力。在建设中国特色社会主义的今天,就是为全国人民谋福利,求幸福,当一个人的一生不仅仅只考虑实现个人的价值,还能够为全体人民的幸福安康做出贡献时,他的一生难道不是最为伟大而充满意义的吗?而只有共产党员才能够肩负并承担起这个伟大的使命,这也是我选择入党的根本目的,并且我也立志朝着这一目标不断努力。
在学习工作方面,要想成为一名合格的党员,就必须加强自身的学习,尤其是党的理论方面的内容,更应该深入研究,把握党的理论核心与精髓,同时时刻关心时事,紧跟党的发展方针。与此同时,对于自身的专业知识学习也不能放松,要力争把学问做精,做深,以备日后在人民需要的地方做出贡献。在这几个月中,我绝没有仅停留于这个阶段,我不断致力于规范自身的学习态度,争取用自身的行动来带动全班同学的共同进步,以营造积极向上的学习氛围。
在作风方面,我一直以党员的标准来不断改进自我。共产党人是党性人、个性人和社会人的结合体,要能够为了集体利益牺牲个人的局部的利益,有团结协作,顾全大局的精神。我能够积极地参与到班级的工作中,例如校园奥斯卡,辩论赛等多种大型活动。在参与活动锻炼自身的同时,切实加强自身的政治纪律和组织纪律。在组织活动中争取到做到带头遵纪守法,自尊,自重,自爱,团结同学,不攀比,不懒惰,不早退,不旷课。今后还要继续努力,弘扬正气。
近段时期在取得一定进步的同时,还有许多方面仍然需要改进:
1、虽然不断规范自己向党员看齐,却缺乏有效长久的毅力,在有些时候,存在暂时的松懈与茫然。
2、在对党的理论学习方面仍远远不够,对党的理论研究仍有待加强。
3、在专业学习方面,我仍然有很大潜力,需要我在今后投入更多的精力,并掌握科学的学习方法,让自己成为一个用专业知识武装头脑的人。
在今后的继续发展中,我感到一定要时刻以一名党员的标准来衡量自己,以一名党员的条件严格要求自己,在周围同学当中时时处处体现出先锋模范作用,只有这样才能有资格加入这个光荣而先进的组织。
请党支部继续培养和考察我,我将会以实际行动来接受党组织的挑选,积极主动地参加改革开放和社会主义现代化建设,为经济发展和社会进步做出贡献,争取早日成为一名正式合格的共产党员。
此致
敬礼!
2022酒店第二季度工作总结10
财务部作为公司的核心部门之一,肩负着对成本的计划控制、各部门的费用支出、以及对销售工作的配合与总结等工作任务,在领导的监督下财务部各工作 人员应合理的调节各项费用的支出,保证财务物资的安全;服务于公司、服务于员工、服务于客户,以促进公司开拓市场、增收节支,从而谋取利润最大化,以最优 的人力配置谋取最大的经济效益。
**年全球金融危机时刻警示着我们,在新的一年里,财务部工作人员应在厂领导的正确领导下制定对全厂其他 部门的考核制度或者相关办法。我做财务工作已经好多年,深知**年财务工作计划对加强财务管理、推动规范管理和加强财务知识学习教育,有着非常重要的作 用。为了做到财务工作长计划,短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。特拟订了**年财务工作计划。在国家各项财务法律、法规的 监督下制定如下考核制度:
一、继续开展会计规范化管理工作,防范和化解操作风险。
在去年会计工作规范管理的基础上,继续 开展会计规范化管理工作,提高会计核算管理水平,防范和化解操作风险。具体从8个方面抓起:会计基本规定;会计核算质量;会计报表质量;计算机管理;联行 结算管理;会计档案管理;信用社网点管理及其它;会计经营管理。特别是会计档案管理历年来有所欠缺,每年的会计凭证虽然都归了档,但未按档案管理办法归类 整理,需要进一步规范。
二、继续抓好增收、节支,进一步提升增盈创利水平。
紧紧抓住增收、节支两个环节,外抓收入,内抓 管理,力争全年实现在足额提取应付利息,提高拨备水平的前提下,实现利润x万元,确保社社盈余和专项票据兑付全县信用社资产利润率逐年上升的目标。针 对目标,制定出台《xx县农村信用社**年增盈创利实施方案》,围绕增收、节支两个环节进行了安排。外抓信贷质量管理,积极盘活存量优化增量,拓宽增收渠 道,千方百计应收尽收。内抓财务管理,降低经营成本,特别要加强营业费用的管理,在确保个人费用的前提下,压缩公费用,确保专项票据兑付全县信用社资产费 用率逐年下降目标。具体抓好五项操作:一是财务开支操作:对营业费用实行费用额和费用率控制,严格实行了“ 以收定支、先提后支、多收多支、少收少支、以率定额,超支自负”的费用计提开支原则,将费用控制在核定比例之内。二是比例操作:即在费用开支方面针对国家 有关政策规定,对职工福利费,工会经费,养老保险,待业保险金等按比例准确计提。对招待费、宣传费等要在规定比例之内节约使用。三是预算操作:对培训费、 会议费、修理费、电子设备费购置及运转费实行了预算制,做到了在具体操作中严格按照预算控制支出。四是包干操作:对差旅费、邮电费、水电费、公杂费等我们 结合区域实际和市场物价情况合理制定包干使用办法,无正当理由超出包干限额的社,其超额部分扣减个人费用。五是成本操作:严格加强了其他成本项目和营业外 支出的管理,坚持按月监控,防止以其他名义列支。
三、继续做好信用社重要空白凭证管理工作,确保安全无事故。
在重要空白 凭证管理上,今年我们还将继续加大检查力度,近年来,通过每年的序时检查,使得各营业网点对重要凭证使用,管理达到了加强,但此项工作不敢懈怠,XX年5 月份我们要组织人员对**年*月至**年*月的重要空白凭证领用进行了专项序时检查。从联社领回开始一直查到各社使用,逐项逐类凭证跟踪进行检查。同时要 求信用社主管会计每月对所辖网点的重要空白凭证检查一次,每次检查认真登记《重要空白凭证检查登记簿》,责任明确。
四、继续规范股金,大力开展增资扩股工作。
去 年**月份,市银监局分局批复我县信用社自然人股入股起点为x元,法人股入股起点为x元,投资股比例%。入股起点的提高,给规范股本金带 来了巨大困难,**年虽然开展了此项工作,但离票据兑付要求还有差距,需要进一步规范。**年底投资股比例%,还差xx个百分点, 需在一季内达到比例。**年要大力开展增资扩股工作,虽然**年底县信用社的资本充足率已达到%,但如果按票据兑付考核办法,我县信用社的资本充足 率还不足以兑付专项票据, 还需进一步加大增资扩股的力度,确保专项票据兑付时不受影响。
五、按标准开展信息披露工作。
信 息披露工作直接影响到专项票据兑付工作,今年*月份之前,要组织信用社按专项票据兑付标准认真开展信息披露,具体对**年度的各项经营指标完成情况、股金 分红情况、“三会”召开情况、利润分配情况等进行披露,将信息披露报告和信息披露表放于相关场合,以便广大社员和利益相关者能真实准确地了解我县农村社各 项业务经营的真实情况。
六、配合职能科室,搞好统一法人工作。
七、开展新财务制度的培训工作。
八、做好其它各项财务工作。
1、搞好会计报表、项目电报的汇总上报工作。
2、做好重要空白凭证订购、保管、分发等管理工作。
3、认真搞好全年各项财务制度和政策文件的上传下达。
4、做好信用社业务和微机操作的日常指导。
5、保证信用社日常会计核算的正确无误等各项工作。
6、认真编写财务分析和项目电报分析。
7、加强信用社无息资金管理。
8、继续做好信用社帐户、现金、大额支取方面的管理工作。
2022酒店第二季度工作总结11
时光如梭,我带领餐饮部全体员工已走过20__年的第二个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导"发展餐饮"这一战略目标打下了良好的基础。下面由我对餐饮部第一季度主要工作做以总结、报告。
一、第二季度经营情况
一季度,部门共实现营业收入,完成季度任务指针的____,较去年同期____增加了____,上升率为11,实现利润1____,完成季度利润指针的____,较去年同期___(平均每月____)相比,利润增长了____,增长率为9.9。第一季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达____,接待标准平均为____/桌,较去年同期____/桌增加了____/桌,散台接待____次,上座率为____,包房共接待____次,包房出租____,出租率为57.1。
二、主要工作与作法
20__年第一季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店"发展餐饮"这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出"创收、赢利"这一主题
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜500____份,金额达____余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,一季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达45617____,平均34____/桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的30____人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为1907____,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜10____道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;
二是转变观念,强化"质量建设"这一根本
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。一季度,为实现公司及酒店领导年初提出的"发展餐饮"这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在"质量建设"上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3____道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第一季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升"两个质量",稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。
三是积极沟通,把握了客源市场这一关键
为进一步稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:
①定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第一季度,部门共电话联络及实地拜访常客达20____次,通过部门的努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;
②为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;
③为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;
通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率,05年一季度,部门包房出租率为57.1,较去年同期45上升了百分点。
总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第一季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的"发展餐饮"这一目标一定能够实现!
2022酒店第二季度工作总结12
根据县委组织部安排,作为这次村两委正职的后备干部,我参加了到第一季度信访局为期一星期的跟班学习中。现就这一个星期的工作学习情况,谈谈自己几点体会。
一、跟班期间的工作情况
根据第一季度信访局领导的安排,我们来学习的七人被分为两组,分别分在接待办和督办办信办两个部门。首先我和另外两位同志从星期一到星期三被安排在督办办信办,由于对第一季度信访这一块的国家政策、法律法规等相关知识了解不够,以及对第一季度信访程序也不太熟悉,所以在第一天里,多在请教督办办信科室几位科长,请他们给我们介绍第一季度信访相关的知识和程序。他们从事第一季度信访工作多年,有着的丰富经验,通过结合一些具体实例,给我们生动的讲解了第一季度信访上的方方面面,虽然有时听的还不是很明白,但总算对第一季度信访工作有了基本的了解,也有了些入门。
由于正值三夏,上访的人相对平时要少的多,所以接下来的几天,我们并没有太多的机会去亲身经历上访。闲暇之余,我们看起了卷宗档案,看看之前处理过的各类第一季度信访件,了解上访反映的各类问题,处理方法,处理过程以及处理的结果和意见。
从星期四开始,我们三人被替换到了接待办,这也是最直接面对上访人员的窗口。几天来,陆陆续续来了一些,主要是涉及到房屋拆迁补偿、土地补偿、拖欠工资、家庭暴力等等。在接访过程中,我边看边学,很快便了解该如何倾听群众诉求,该如何去做好诉求事项的记录,并根据不同情况去合理分流,对于反映的问题,确实有道理、有政策依据的,根据属地管理,谁主管谁负责的原则,交办到相关单位限期处理;对于那些没有合理诉求的或者暂时没有政策依据的,一方面要做好耐心细致的解释工作,另一方面也要做好其思想工作,化解其心结,稳定其情绪,确保不越级上访、重访。
二、跟班期间的主要收获
1、充实了自己。第一季度信访部门是锻炼人的地方,这次有机会来学习,机会真的是很难得,而且还接触了很多第一季度信访局的领导和工作人员,他们都非常的优秀,从他们身上让我学到了很多东西,不论是做人上,还是做事上,都让我受益匪浅。也正是在他们的耐心帮助下,我对第一季度信访一块的国家政策、法规有了更深的了解。
2、端正了自己。一星期第一季度信访局的跟班学习,让我深刻的认识到责任的重要。作为一名基层工作者,以后将碰到很多问题和矛盾,如何应对这些问题和矛盾,首先必须要拥有一颗责任心,这样不仅是对基层群众负责,也是对自己负责,因此我会更加严格要求自己,端正自己,以高度的责任心和荣誉感,在以后的基层工作中为人民群众办实事、办好事。
3、了解了基层。通过这一星期的跟班学习,让我又从不同的一面对基层有了更深层次的了解,也让我对基层中易出现的矛盾有了更充分的认识,土地纠纷、粮食直补、拆迁补偿、邻里矛盾、家庭暴力等等,这些突出的问题将直接明确我到基层工作的方向,也让我在今后的工作中有更加清晰的思路。
回顾这一个星期在第一季度信访局跟班学习,不仅让我对农村基层的中易存在的和易出现的各类矛盾有了更深的了解,更让我对在今后的农村工作中如何更好的开展工作指明了方向。回去之后,我将一方面对这些突出的问题和矛盾做好提前防范的意识,另一方面也会在问题出现后懂得用合适的方法去解决。所以这一个星期的跟班学习,对我来说收获颇多,我将会把所学所悟更好的运用到基层工作中,更好的服务农村,服务农民。
2022酒店第二季度工作总结13
第二季度虽然结束得有些猝不及防却也并没有留下任何遗憾,至少我在工作中的努力能够得到相应的回报并得到了领导的认可,而且领导的嘱咐与同事们的帮助也是我在职业旅途中为之而奋斗的动力,只不过第二季度工作也存在着不少需要反思的地方自然要做好相应的总结才行。
经过这段时间的努力不难发现第二季度的任务变得繁重不少,得益于我在工作中严谨的作风导致领导布置的任务都能够得到较好的完成,我在感到吃力的同时也在反思自己在工作中的做法是否能够得到预期的效果,尤其是大多数同事都很努力的情况下导致公司产生了良性竞争的氛围,这让我加强学习的同时也能够腾出时间来反思自身在基础性的工作中是否做得足够好,所幸的是我在工作中感到迷惘的同时也会得到领导的开导与接纳,拥有如此良好的条件却不妥善利用只会让自己在工作中吃亏罢了,所以我在珍惜工作机遇的同时也会加强努力的程度,至少要通过工作中的努力证明自己从而取得成就才行。
在学习的同时能够意识到我完成的部分工作还是略有瑕疵的,这也是经过同事的指点并再三比对以后才发现自身的虚心,这也导致我花费了不少闲暇时间加强对工作技巧的学习,除此之外我还会在网上查询与自身工作相关的技巧运用与相应的教程,即便是简单的学习也能让我从不同的角度发现以往自身解决问题的不足,只不过由于我比较勤奋努力的缘故导致领导能够在工作中包容自己,而且我也能够把握工作中的分寸并常常思考自身的不足之处。
加强对工作技巧的运用无疑是能够完成第二季度任务的秘诀所在,得益于我在公司深厚经验的积累导致能够较为熟练地运用工作技巧,若是站在职场前沿却不为公司发展努力的话无疑是严重渎职的表现,为了在职场竞争中拥有更好的发展自然不能够因为贪图眼前的安逸便做出如此短视的行为,再加上我能够合理调整工作中的压力自然不会因为些许的挫折便一蹶不振,但是我得明白工作中值得学习和加强的地方还有很多并为之努力,至少有了这份努力的前提下能够帮助自己在后续的工作中不断前进着。
虽然我入职的时间较长也也拥有着可待发掘的潜力,因此我得重视以往在工作中的做法并通过学习贯彻自己认真负责的意志,若是不趁着年轻多拼搏一番的话或许只会在多年以后因为以往的碌碌无为留下不少遗憾。
2022酒店第二季度工作总结14
四月进入公司,整个第二季度是个人适应和自我调整的阶段,随着工作经验的累积,个人业务逐渐适应,各方面能力也得到相应提升,整体来说,二季度是一个成长和收获的季度,现将工作做如下几方面总结:
一、个人工作
1、理论知识再学习
尽管大学的专业是工程造价,对于造价相关方面理论知识并不陌生,但由于长期进行招标工作,加之新的规定不断完善,因此对现阶段的造价工作难免生疏。再次投入到造价工作之初,首先经历了一次季度考核,考核成绩不尽如人意,但也是意料之中。考试结束后,将考试中做错的、不会的知识点再次温故,并在书中做了标记,加深印象,以便在日后的实践工作中得以运用。
2、实践工作累经验
理论知识无论多渊博,多扎实,没有实践就如纸上谈兵,因此实践是检验理论的标准,也是新人积累经验的最佳途径。二季度虽然短暂,但是我做过了清单、控制价,一筹莫展过,也犯过错误,也正因如此积累了很多,有经验教训也有操作关键点和技巧,收获颇丰。现在更有幸能加入到工程造价控制全过程中,相信过程必定艰辛,也相信结果必定丰硕。
3、始终空怀心态
初入职场,怀着空杯的心态,在学习中工作,在工作中学习,个人能力才能得以提升,但是当个人技能和经验积累到一定程度,能够独挡一面的时候,就很难倒空心中的那杯水,从头再来。每个人都会碰到职业发展的瓶颈,如何才能够不断进取,更上一层楼呢,唯有倒空心中那杯水,空杯心态自始至终,方能不断吸取他人之长,补已之短,早日实现个人职业发展目标。说来简单,做来难,只有不断鞭策自己提醒自己,方能始终空怀。
二、个人不足
1、野心欠缺、动力不足
俗话说,不想当将军的士兵不是好士兵。野心是个人进步的源泉,是动力的源泉,是目标形成的无形动力。就个人而言,在此方面是欠缺的,是不足的,因此很难形成具体的目标。但这些都不是凭空而来,需要在生活在工作中不断摸索,树立坚定的信念,明确标杆,进而明确个人目标,为此我将付出努力,在时间中在实践中求思求变求发展。
2、细节关注度不高
细节决定成败,绝对不是一句空话,造价工作对细节要求更甚。一个小数点、一个数字、一个描述都将间接或直接决定我们工作的质量,对整个工程的建设发展也起到不可小觑的作用。因此关注细节也是业务能力提升的一个方面,哪怕困顿时候停一停、歇一歇,也不可大而化的处理问题。
3、难以保持长久的工作激情
初入职场的热情,往往会因时间和工作熟练度而慢慢淡去,当人无法改变环境时,我们就会被环境所改变,这是一种本性,也是一种惰性,想要保持长久的工作激情着实不易。每个人都会有疲惫期,如何在重复繁琐的工作中寻求当初的满腔热情呢?我想大概要不断寻找支撑点,想想当初为何要走这条路,是什么支撑你坚持了这么久。
三个月中,多类别的实践,让我受益菲浅。我深知,自身阅历浅、经验薄,还有很多不足需要完善。基层的锻炼是成长的必须,我会坚定信念,在未来的工作中再接再厉。
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