创建食品安全工作开展情况总结与下步计划2篇食品安全工作汇报总结

时间：2022-12-13 09:36:00 工作总结

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创建食品安全工作开展情况总结与下步计划1

　　为全面贯彻《x市食品安全委员会办公室关于提前谋划做好国家食品安全示范城市创建验收的通知》和县食品安全委员会办公室相关文件精神要求，x湖镇党委、政府高度重视创建工作，以规范管理为重点，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品安全长效监管机制，保障广大人民群众的饮食安全和身体健康，把创建国家食品安全示范城市工作列入重要议事日程。结合我镇实际，现将创建工作开展情况总结如下：

　　一、高度重视，找准定位，全员参与

　　（一）组织领导到位。在摸清全镇各类食品生产经营企业、场所、店铺、摊贩基础信息及基本情况之上，成立了以镇长为组长、分管领导为副组长、其他镇领导、办所负责人、各村（社区）主任为成员的创建工作领导小组，镇食安办专门负责创建协调工作，扎实有效推进创建工作。

　　（二）责任分解到位。

　　一是我镇多次召开了食品安全工作会，对创建工作进行了详细安排部署。对照创建标准，制定了《x湖镇创建国家食品安全示范城市实施方案》，实行目标任务清单管理，将具体工作任务分解各个责任办所，进一步细化推进措施，强化目标考核；

　　二是镇政府与各村（社区）、各餐馆农家乐、各宾馆饭店、各从事食品生产经营加工销售业主签订了食品安全责任书，明确各村委会主任为食品安全协管信息员，完善了食品安全全方位监管网络。

　　（三）经费保障到位。

　　一是自xxxx年以来，为着力解决食品安全监管问题，由各村（社区）网格员进行日常安全监管，每人每月按照xxx元发放监管补助，由镇政府承担，形成网格化管理，确保农村群宴管理无死角；

　　二是统筹整合资源，开展了农贸市场整治、餐饮行业治理、农村群宴点位打造等方面工作，截止目前已投入经费xx万余元。

　　（四）广泛宣传到位。

　　一是共设置各类食品安全宣传专栏xx个，悬挂横幅xx幅达到了镇域全覆盖，张贴宣传标语xxxx余张，食品安全宣传资料x万余份；通过新媒体推送微信、短信x万余条。开展食品安全宣传、咨询活动xxx场次，举办食品安全知识讲座xx次，开展食品安全知识竞赛x场；

　　二是健全群众监督机制，对群众反映的问题认真核查和整改，群众来信来访回复满意率xxx%，进一步提高了全镇群众对创建工作的知晓度、满意度和参与度。

　　（五）督促检查到位。

　　一是按照食品安全党政同责要求，x湖镇党政主要领导经常深入校园及周边、“三小”行业、农贸市场、宾馆、饭店、小餐馆、副食店、卤菜店、茶楼、药店等查找问题，亲自督促问题整改，营造了全镇干部群众高度重视食品安全工作的强大氛围；

　　二是建立每周巡查通报、每月分析研判制度，强化对标管理，及时查漏补缺，务求创建实效。各村（社区）成立综合巡查队，每日对农村餐饮店、副食店、农村宴席点位等食品安全开展动态巡查，发现问题及时督促整改；

　　三是对镇域内农贸市场、农家乐、小餐饮店、副食店等进行了全面规范，针对重点品种在各个环节严格执行食品质量安全市场准入制度、索证、索票制度，定期不定期监督检查各业主所建立的各种购销台帐，保证各环节进货渠道合法，严禁经营各种伪劣食品；

　　四是加强对无证照食品摊贩的管理，严格按照定时、定点、定品种要求对全镇无证照食品摊贩进行管理，坚决取缔校园周边流动摊贩经营活动，确保学生食品安全；

　　五是对存在证照不齐全、健康证过期、“三防”设施不完善、垃圾处理、潲水处理等问题的xx家小餐饮店进行了全覆盖、高标准整改，并常态化管理。目前全镇餐饮服务监管总数量 xx 家，持证率xxx%，三防设施合格率xxx%，已量化分级管理数xx家（应实施量化分级管理xx家），量化分级管理率xxx%，从业人员xx人，持健康证xx人；食品（副食）店总数量xx家，持证率xxx%，从业人员xx人，持健康证xx人；我镇有食品生产小作坊总数量x家，均持生产许可证；六是创建工作开展以来，我镇联合市场监管所、镇派出所、社区工作人员检查督导食品生产、流通和餐饮单位xxxx户次。截止目前，食品生产经营单位持证率、从业人员健康体检率、食品安全知识培训率、食品质量监测合格等各项指标均达到要求，连续x年未发生重大食品安全事故。

　　二、下一步工作计划

　　我镇将切实按照《x市食品安全委员会办公室关于提前谋划做好国家食品安全示范城市创建验收的通知》要求，严格依法监管，促进全镇食品安全工作有序健康发展，以实际行动维护好辖区人民群众的根本利益。