下面是范文网小编分享的西红柿做法3篇(关于西红柿的做法)，以供借鉴。
西红柿做法1
用料：
西红柿2个
土豆1个（这次用的比较大、相当于2个普通大小的量）
青椒半个
葱适量
做法：
1、土豆切丝、西红柿切小块儿、青椒切丝、葱切小圈，备用；
2、锅里倒油、放葱炝锅；
3、出香味后、放土豆丝、翻炒；
4、炒一会儿过后、放西红柿、翻炒；
5、待稍稍塌锅后、放一勺酱油、翻炒；
6、放盐适量、翻炒；
7、放青椒、继续翻炒；
8、待西红柿完全出红油软烂、土豆靠熟后放味精出锅。
小贴士：
1、青椒我只是做俏头、喜欢的话可适量多放些；
2、西红柿一定要比土豆多；
3、多靠会儿、千万别放水。
西红柿做法2
1、西红柿洗干净，然后再用盐水泡一下，去农药味
2、然后再切成薄片
3、4个鸡蛋打入盘子里用筷子调成鸡蛋液
4、锅烧热后放入2勺子花生油，油热后放入鸡蛋液
5、再把鸡蛋炒成棉花状，盛出
6、锅中再次加入2勺子花生油，油温热后倒入西红柿翻炒
西红柿做法3
材料：
鸡蛋、西红柿、油、盐、糖
步骤：
（1）西红柿去皮，切丁，越细越好，打入2枚鸡蛋，加适量盐，把蛋液和西红柿混合搅匀；
（2）热锅少油小火，将蛋液均匀的.铺一层在锅底；
（3）从一头将蛋皮卷起，切块装盘。可以根据个人喜好淋点番茄酱撒点黑胡椒神马的。
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