下面是范文网小编整理的关于包饺子的日记12篇 包饺子 的日记,供大家阅读。
关于包饺子的日记1
盼望已久的春节终于来到了。
下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅:它把肉剁成比肉丝还小的颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀!妈妈和面。忙活了好一阵子,东西才算准备齐了。 开始包饺子了。妈妈擀面皮,很快,小面团就在妈妈的手里变成了薄薄的圆片。饺子是我最爱吃的食物。但我每次都是吃,一次也没有包过。这一次,我准备学会包饺子,以后好帮妈妈干点活。
“妈妈,你教我吧!” “好啊。”
妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多,不听我的话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成了,可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子......不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
妈妈还告诉我,她小的时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去,
妈妈说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了,爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着龙年的钟声响起来。终于龙年的钟声响了,饺子出锅了。
我兴奋地大声喊:“龙年交好运!吃饺子啦!”
关于包饺子的日记2
昨天,妈妈问我:“中午想吃什么?”我说:“我想吃饺子。”妈妈说:“好吧!我们包饺子吧。”我说:“好呀!好呀!”
妈妈先去拿了一块肉剁成馅,然后,开始和面擀面。我出去了,过了一会儿妈妈说:“你也想擀面,是不是?”我说:“是的”妈妈给我了一个小一点的擀面杖,我也开始擀饺子皮了。第一次我把饺子皮擀成了一个有点扁扁的椭圆形的,妈妈擀得饺子皮都是圆的,妈妈说:“椭圆形的也可以捏成饺子。”妈妈又说:“我来教你怎么包饺子,先把饺子皮摊在手心上,再放一点饺子馅,饺子馅不要放太多,然后把饺子皮捏在一起,就像这样……”,妈妈给我示范了一下,我学了一会儿,我会包饺子了,我包出来的第一个饺子让妈妈看,妈妈说:“包的挺好的。”我和妈妈包了不一会儿,就包出来了很多饺子。
这是,大哥哥放学回家了,妈妈赶快烧水、煮饺子,很快妈妈就把所有的饺子都煮熟了,妈妈叫我们来吃饺子了,今天的饺子我吃起来太香了。
关于包饺子的日记3
今天,我和妈妈要到社区去参加包饺子的活动。
上午,我和妈妈到了社区,一进门就看见了许多人,顿时让我兴奋了起来!
十点左右,期待已久的包饺子活动终于开始啦!我看着桌上的食材,我打算包一个香菇虾仁玉米饺。我拿起剪刀,清理香菇身上的黑点,洗干净后,用刀把它切成片再改刀成小小的.香菇丁,虽然我的香菇丁切得大小不均,但是自己看着总觉得很有成就感!旁边的阿姨们也都夸奖我很棒,心里有点小小的得意了,哈哈!香菇处理好了,接下来我把虾的头摘掉,壳剥掉又用水清洗了一遍,然后放旁边备用。最后是玉米了,社区准备的玉米不是现成的,需要自己一粒一粒的把它剥落下来,这可把我愁倒了,因为玉米比较嫩,所以不好剥。不过有志者事竟成,在我不协的努力下,我总算是剥出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇虾仁玉米一起倒进社区阿姨们已经准备好的肉末里,请我亲爱的妈妈帮我拌了调料,妈妈还在里面放了些芹菜粒。她说这是包饺子的秘密武器,芹菜或葱可以增加饺子的香气。噢——我的妈妈懂的真多,我的妈妈最棒了!饺子馅准备就绪了,社区里有现成的饺子皮一切准备就绪,真正包饺子的时刻到咯!
包饺子前我把手认真的洗了一遍,擦干。在妈妈的指导下,我右手拿起一张饺子皮平放在左手掌心上,用筷子夹了适量的馅放到饺子皮中间,然后把饺子皮对折,从饺子的两边角朝中间慢慢用褶皱的方法捏过去……好了!一个像模像样的饺子就这么完成了!在妈妈和其他阿姨们的夸奖声中,我一个人包了整整30个饺子,很有成就感!
午饭时间到了,饺子们进了社区零时搭建的大锅里。约十分钟后,饺子们已经到我胃里了。自己的劳动成果吃起来特别的美味。心里美滋滋的,真是愉快地一天啊!
关于包饺子的日记4
我们都知道,包饺子是我国的传统习俗,没当到了大年三十晚上,家家户户都要包饺子,一家人坐在一起包饺子,好不热闹,所以饺子象征着团圆。今天是大年三十,妈妈准备好了才料,等到晚上就可以包饺子了。
吃过晚饭,我门一家人就做在一起包起了饺子,我也跟着学包饺子。我,拿来一张饺子皮,沾了一点水,涂在饺子皮的周围,再用筷子夹了一些馅然后把皮子对折捏起来。哎哟!不好了,馅从“肚子”里露了出来,我赶紧再拿起一张饺子皮盖了上去,又捏了起来。盖了两层皮子的饺子当然没有一层的漂亮。你看它,肥头脑,简直像个“将军肚”。我当然没有泻气,又拿起一张饺子皮包了起来,这次我接受了第一次的教训,少放了一些,可是包出了一个“瘦子”,连站也站不起来了。妈妈看了一眼我包的饺子,笑得前仰后合,上气不接下气地说:“哈哈哈你这饺子包得太离谱了吧!”我双手叉腰,不服气地说:“那你来包包看呀!”妈妈就包了几个,我顿时佩服得五体投地,因为妈妈包的实在是他太棒了!我连连说:“师父,教教弟子吧,教教嘛……”妈妈同意了,接着教了我很多包饺子的秘决,比如沾水要适当,馅要放得正好啊之类的我全神贯注地一边听一边做。在妈妈的教导下,我每一会儿就把饺子包得淋离尽致。我想:丑小鸭终于变成了白天鹅,多亏了妈妈,原来只有勤学苦练才有收获。爸爸建议在一个饺子里放一毛钱的硬币。他的提议赢得了我和妈妈的赞同,爸爸还说:“小孩子吃到钱象征着学习进步,大人吃到钱说明在新的一年里会发财。”
今天我不但学会了包饺子,还体会到了包饺子的乐趣。
关于包饺子的日记5
今天我们托管下午要进行了包饺子活动,一听到这个消息,我兴奋得不得了。恨不得一下让时间到下午。终于包饺子活动终于开始了。
我们先铺上一层纸,然后三个学生和一个老师一起包饺子。我非常的紧张和担心。因为以前我没有包过饺子,可能因为我,拖累了大家,造成了最后一个吃饺子的组。我看着别人怎么包我就怎么包。我先拿出一个面片,然后再放一些馅,两边对折然后依次向两边捏。终于一个饺子包完了,杨老师那一组包的飞快我们才包了几个,我加快了速度。突然我领悟了技巧,包的飞快。我眉头紧锁,眼睛目不转睛的盯着饺子皮,手不停地颤抖。我集中了注意力,包着包着有一组包完了。他们那一组有的包太阳,有的包小笼包,还有的包元宝。真是各式各样。我从陶醉中醒来。发现我们的样子也不少,有毛毛虫,有:“指的就是你”还有小帽子。我们虽然是最后一个包完得。但是我们得了,最佳创意奖。第一次吃到自己的饺子,我好开心呀!多么想再包一次。
关于包饺子的日记6
盼望已久春节终于来到。
下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅:它把肉剁成比肉丝还小颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀!妈妈和面。忙活好一阵子,东西才算准备齐。
开始包饺子。妈妈擀面皮,很快,小面团就在妈妈手会包饺子,以后好帮妈妈干点活。
“妈妈,你教我吧!”
“好啊。”
妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包。可饺子馅太多,不听我话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成,可跟妈妈、爸爸包饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。
妈妈还告诉我,她小时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去,妈妈说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完,爸爸说要到大年初一钟声响才能吃。
晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚联欢节目。我也急等着牛年钟声响起来。终于牛年钟声响,饺子出锅。
我兴奋地大声喊:“牛年交好运!吃饺子啦!”
关于包饺子的日记7
在这个大年三十的晚上,我们看完春节联欢晚会,放完炮之后,最重要的一项任务开始了,那就是“包饺子”。包饺子开始了,我的任务就是给大家运皮。我带着化装舞会的面具开始了包饺子。姨夫说我带着这个面具没人敢抢我的道。 姨妈在厨房擀皮儿,姐姐、姨夫和妈妈在客厅包饺子,而我就当他们的小助手,给他们运皮儿。
大家忙忙碌碌的开始了这场行动。姨妈一擀皮儿我就得开始运皮儿,就这样我就来回跑了好几次,而且还帮姨妈擀皮儿,到最后,我累得气喘吁吁,但终于把这次任务结束了。 这次行动结束了,我就闹着要吃饺子,但他们说现在都快到12点了,太晚了,初一早晨再吃饺子。他们这句话让我再次失望了。 这场行动可真激烈,我累得气喘吁吁,这次全家人的工作结束了,但我还想来一场一模一样的行动呢!我期盼着初一早晨品尝我们的劳动成果。
关于包饺子的日记8
寒假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。
今天,妈妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前,买两斤瘦肉。然后,去买一些豆腐。我奇怪地问:“妈妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子馅儿更加鲜美。”接着我们还去买葱和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子,妈妈说要先把馅儿配好。说干就干,妈妈先把瘦肉剁好,然后将切好葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问:“妈妈,现在可以开始包吗?”“等一下就好。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈样子,将饺子皮摊在左手心里,舀一勺香喷喷馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿,我第一个饺子就诞生。咦,我饺子怎么扁扁?再看看妈妈,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。
妈妈说,我馅儿放太少。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放一大勺馅儿,可调皮馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破,饺子馅儿弄我满手都是,黏糊糊。看来,馅儿业不能放太多。
这下我吸取前两次教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包完美饺子出炉啦!看着妈妈赞许眼神,我心里乐开花!
关于包饺子的日记9
星期六,我和妈妈在外婆家包饺子吃,以前我只知道吃,不知道饺子怎么做,今天我就要学学怎么包饺子的。
一开始,妈妈先是哼呦哼呦的揉面团,然后把面团搁一边,开始咚咚锵锵切饺子馅,准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿,一手拿着擀面棒,一手拿着面团,随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒,圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮,“神功耶!妈妈我也想试试。”我说。我学者妈妈的样也开始檊饺子皮,开始包饺子了。我把饺子皮摊在手心,把馅放在饺子皮的中间,然后对称捏拢,我的第一只饺子做好了,可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住,妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶,于是我开始在饺子上打褶,可做好后发现它头朝下脚朝上,活像个怪兽,我还继续做着这些奇形怪状的饺子,我回头看看妈妈做的饺子,哥哥精神抖擞,像挺着肚子的将军一样神气,整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将,妈妈取笑我的饺子是七零八落部队。于是妈妈开始手把手的教我包饺子了,经过妈妈的指点,我很快成功了。我高兴的说;“我学会包饺子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用着我的劳动成果,“嗯,澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中,我心里甜滋滋的。
关于包饺子的日记10
“我要包饺子!”奶奶大声说。正写作业的我一听,赶快跑到厨房门口,我问:“我能和奶奶一起包饺子吗?”“当然可以!”奶奶爽快地答应了。
桌子上已经摆好了饺子皮和肉馅。我拿了一张饺子皮,夹了一点肉馅放在饺子皮的中间,再把它捏一捏。可是就在这关键时刻,我发现了一个小小的问题——饺子皮沾不上了。我急忙向奶奶求助。
奶奶看了看我手中的饺子,笑着说:“你再蘸点水试试!”我照着奶奶所说的,蘸了一点水在饺子皮上,然后一捏,果然,这个饺子皮粘上了!我把自己亲手做的第一个饺子摆在桌上,饺子就像一个白白胖胖的小孩坐在那儿,还笑眯眯的看着我呢!真可爱!我开心地笑了,于是又一个接一个的开始包了起来……
时间飞快,转眼间桌上的生饺子摆了一大排。奶奶把饺子下到锅里,不一会儿,开锅了,一阵香气扑鼻而来。我跑过去夹起一个咬了一口,啊,真好吃!没想到我第一次做的饺子这么好吃!我高兴地叫了起来。
关于包饺子的日记11
有一天,爸爸饿了,我想给爸爸做饭吃,就问姥姥:“姥姥,爸爸饿了,咱们给他做什么?”姥姥说:“爸爸最喜欢吃饺子,咱们就给他包饺子吧!”
我一听到包饺子,高兴极了,因为,我小时候最喜欢包饺子了,我终于可以再次享受小时的快乐感受了。
我到洗手间里洗好手,然后匆匆忙忙跑到厨房里。
到厨房,姥姥已拿来一个袋子,里面装的全部都是圆面片片,还有一个盆,里面装着馅儿,正在厨房等我呢!
首先,我拿了一片圆面片,再把馅儿装在圆面片一样的饺子皮里,然后捏一个日落的半个太阳的形状。
我一下子就包了一大堆饺子,“饺子包的差不多了。”姥姥说完后,就把饺子下到锅里,过了一会儿,一阵阵饺子的香味飘到我和姥姥的鼻子里,饺子出锅了。
我们把饺子盛好,然后把它送到爸爸面前,叫他尝尝味道,爸爸说 :“真香啊!”
看着他吃的那么香,我开心地笑了。
关于包饺子的日记12
今天,我家吃饺子。妈妈一大早就到菜市场买来面皮肉馅,准备给我包饺子吃。我看到妈妈家务事情非常多,一会儿洗衣服,一会儿拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙个不停。于是,我决定帮妈妈做一些我能够做事情。我抢着扫地、拖地板……
十点过后,妈妈开始包饺子。我也跟着包起饺子来。我学着妈妈样子,拿起一张面皮,放在自己手掌上面,然后,我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面中间。接着,我用水在面皮外圈涂一点水。然后,我把面皮翻过去,与对边合上,用手在边上捏一捏,再在边沿折上几个角。这样一来,一只饺子就包好。
包五只以后,我看到自己包饺子有两只松开来。我拿起这两只饺子又涂一点水,再捏一捏。可是,我看到这两只饺子还是张开来。于是,我就问妈妈。妈妈说:“你涂水可能太少一点,同时捏时候要用力一点,懂吗?你看我是怎么样包。”我又仔细看一遍,点点头说:“妈妈,我知道包饺子不裂开方法。”“那你就接着包吧!”我试一试,行,包好饺子果然不再开裂。接着,我加快速度包起来。等到包饺子结束时候,我一共包30多只。我觉得自己真是不起。
等到妈妈烧好后,我吃一只,似乎觉得这饺子特别鲜美。啊,因为我付出劳动代价,得到应有回报。
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