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职业发展规划课程结课论文推荐1
浅议中西方餐饮礼仪及其差异
摘要：
民以食为天，无论中方西方，餐饮之事从人类诞生起就是亘古未变的要事。它是人类不分种族地域每天不变的要事，是社会交际的重要项目，人人时时都避不开它。进入和平发展的新时代之后，餐饮礼仪更是变得愈发重要起来。本篇论文主要探讨了一些关于中西方餐饮方面的重要礼仪常识，以及它们之间差异，并就此探讨它们的发展形成、影响、意义及应对方法等。在经济全球化日益发展的今天，掌握这些礼仪常识对人们的人际交往有很大的帮助，同时还能进一步推动现代化文明社会的和谐友好发展，促进国际之间的文明友好交流，个人觉得这是探讨本文论题的意义所在。
关键词：
中西方、餐饮礼仪、经济全球化、差异、礼仪文化影响
餐饮礼仪问题可谓源远流长。
随着经济全球化的日益发展，国际之间的各种经济文化交流也越来越密切。而民以食为天，餐桌礼仪在人们的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，人们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———更是日常生活中头等重要的社交经验。为此，掌握一定的中西方餐饮规则的知识及其差异便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则，才能在各种宴会聚餐上游刃有余，应对有度。
一、中西方餐饮礼仪差异之中国餐桌上的礼仪：
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现[1]。
改革开放之后，中国在生活的各方面也有了更多的国际交流，吸了许多外来文化。而如今的中国餐桌礼仪受外来文化的影响较大，已经比较开放，趋于国际化，宾主之间可以轻松随意一些，不必太过拘谨，不过当然，有许多传统文化还是流传了下来，老一辈人尤其注重，因此，该有的礼仪还是要有的。
当与中国传统家庭一起进餐时，要注意一些细节上的传统礼仪，尊重他们的风俗习惯、宗教信仰及个人禁忌等。中国人认为饮食与命运息息相关，要是犯了禁忌会带来不吉利的事情。比如，中国人一餐不会端上七盘菜,因为葬礼后的“解慰酒”就是要有七盘菜的；不要把筷子插在装满米饭的碗里，因为在佛教文化里，将双筷插在碗里是葬礼时的祭祀仪式，如果你在餐桌上这么做，意味着你希望餐桌上在座的人死掉；在以渔业为主要生活来源的家庭吃饭，吃鱼时吃完了一面之后，最好不要用筷子把另一面翻过来，因为若是弄破鱼身，对主人家则意味着渔船可能会翻沉。
二、中西方餐饮礼仪差异之西方餐桌上的礼仪
西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，当时因着拜占庭文化启发，制订了一系列细致的礼仪。时至今日，餐桌礼仪还在欧洲国家继续流传下去。西方用餐仍然是很讲究，一是讲究吃饱，二是享受用餐的情趣和氛围。若是前往朋友家做客，需要穿着得体的衣服，送上合宜的礼物，表现优雅有礼的的举止。若是正式的西餐场合，礼仪则更为重要和繁琐。
? 餐前穿着。男士也要穿整洁的上衣和皮鞋，指定正式服装时要注意必须配上领带，女士要穿套装和有跟的鞋子。
? 入座礼仪。最好是从左侧入座，椅子被拉开后，身体在要几乎碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时就可以坐下。
? 用餐礼议[2]。
肉类：切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块，请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块，这不但是缺乏气质的表现，而且会让鲜美的肉汁流失，非常可惜；割肉块时大小要适中，不要切得太大，以至于有嘴巴合不起来的危险。咀嚼食物时，请务必将嘴巴合起来，避免发出声音，而且口中食物未吞下之前，不要再送入口。
贝类海鲜：贝类海鲜应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。吃鱼片时，可用右手持叉进食，避免使用刀具，因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾；遇到一整条鱼的时候，先吃鱼的上层，再用刀叉剔除鱼骨，切忌翻身，吃龙虾时，可用手指去掉虾壳后食用。
水果：水分多的水果应该用小汤匙取食。桃类及瓜类，餐厅会先削皮切片，应该用小叉子取食。草莓类则多放于小碟中，用匙或叉取食均可。另外，在吃水果的时候，餐厅通常会提供洗手盒，里面会放置花瓣或柠檬。以供洗手之用。
甜点：一般蛋糕及饼类，用小叉子分割取食，较硬的用刀切割后，同样用小叉子分割取食，至于霜淇淋或布丁等，就可用小汤匙取食。如果遇到小块的硬饼干，可以直接取用。
三、中西方餐桌礼仪差异对比
中国与西方在饮食文化方面就有较大的不同之处，中国人比较喜欢大伙儿一起到茶楼，因为比较热闹，还可以品尝更多款式的点心和菜肴，虽然茶楼都备有二人饭桌，但大多数摆设的还是供四位或以上食客用的饭桌；而西方则喜欢三两人一起去肯德基麦当劳，或是有格调的西餐厅、咖啡厅等比较有情趣氛围的地方，这些地方一般都是双人座较多，也设有一定比例的单人座。地域餐饮礼仪的不同便是由此种种无法细数的饮食文化的不同而衍生的。
在中国的餐桌礼仪中:一般先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座。入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。客人应该等候主人邀请才可坐下,主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位,此为一大忌。如果你是主人,则以和缓的动手,指向某张椅子并对客人说:“请坐这里。”如果你是客人,等主人示意你坐下时,才坐下。如果主人径自坐下而没有示意你坐在哪里,你就坐在最靠近他的位置。要是坐圆桌子,对着大门的是主座。档次高一点的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐,除非你打算好请客。
在西方的餐桌礼仪中:女主人宣布晚宴准备就绪后,男主人便会引领客人依次入座,而女主人则走在最后面。上放置姓名卡,以示座次,如果没有这项安排,那么座位安排原则一般为:座次安排以男女分隔而坐为原则,男主客优先入座,其位置在女主人右边,而女主客在男主客右边,其它夫妇则以对角方式就座。男女夫妇分坐显示出了美式宴会的开放及活泼,希望能藉由宴席上座次的安排来增进彼此间的熟稔,同时也可使用餐话题多样化,气氛和乐。入坐原则是客人先入坐,长者先于年轻人入坐,已婚者先于未婚者入坐,陌生人又先于熟识客人或家人入坐。中国的餐饮文化在清代就受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示[3]。
四、总结
由上面对中西方餐桌礼仪文化的介绍和对比可以知道，不管是中国还是西方，对餐桌上的礼仪都很看重，需要注意的事情也不少。餐桌礼仪是我们在人际交往中会经常能够用到的，为了建立友好的人际关系，我们的确需要好好学、好好注重我们自身的行为举止，做到尊重他人，不失礼节。同时，在经济全球化日益发展的今天，我们以后与外国友人交往或是参与西式宴会的机会更多了，对中西方餐桌礼仪之间的差异也要特别注意。同时，这也有利于国际社会的和谐友好发展。
参考文献：
[1]百度百科“餐桌礼仪”词条
[2]《西方礼仪文化》作/译者：欧玲 出版社：重庆大学出版社 [3]《中国礼仪文化》作者：刘青 出版社：时事出版社
职业发展规划课程结课论文推荐2
物有物美，花有花香
摘要：花卉对我们来说，不再是一个陌生的名词，在狭义上讲，花卉仅指观赏其花或叶子的草本植物。从广义上讲，凡是具有一定的观赏价值，并按照一定的技艺进行栽培管理和养护的植物，都称之为花卉。本文主要针对花卉在生活中的应用进行探讨，以及我对花卉在生活中应用的某些方面的兴趣。
开篇：花卉是大自然给人类最美好的恩赐，它可以美化环境，陶冶性情，净化心灵，增进健康，丰富人类的精神生活，给以美的享受,没得熏陶和美的启迪。随着社会的发展和人类文明程度的日益提高，花卉在我们的生活中更起了不可取缔的作用。
正文：花卉在生活中的应用：在生活中花卉无处不在，从小的方面来讲，花卉大多数用作送人的礼物，虽然仅作为礼物，当却有很大的学问蕴藏其中，比如说花之物语，菊花代表着友谊，玫瑰花代表着爱情等等。当然了，这其中还有许多关于技术的知识，像插画，切花，种植。
现在花卉也广泛的应用于室内的装饰。餐厅，起居室，客厅，阳台都是花卉装饰的对象。门窗及阳台护栏可以用蔓性植物花卉加以装饰，向阳的窗户或阳台可用金银花、牵牛花、茑萝等组成花檐或绿棚。枝叶下垂的花卉最适合放在窗台及阳台外沿或悬挂于窗台中央。一般窗台上可放置盆花、插花或盆景来装饰。室内几角处最适合用盆花或花瓶加以屏蔽或装饰，常用常绿观叶或观花叶俱美的材料，如凤梨、绿巨人、发财树等。桌柜台面等适宜选用花色鲜艳或外形精美的盆花、盆景、插花及花篮、干花、花包等布置，以供近处观赏。干花观赏持久、姿态活泼，也是居室美化的常用素材。
车站、码头、广场、影剧院、体育馆、博物馆、医院、疗养院、商场等这些与人民广泛接触的公共场所，一般都有花卉（包括观赏植物）的适量布置，或供人欣赏、评品，或为了适当遮掩而美化环境，或烘托氛围，或起标志、分散视线和注意力的作用。
从大的方面来说，花卉是城市园林造景的主体。城市绿地景观已逐渐成为评价一个城市的文明程度、综合素质、以及园林水平的重要标志。在城市建设中，在道路、建筑以及必须的构筑物之外的空旷地、林地、坡地等都需要用树木花草等观赏植物布置起来，创造出花团锦蔟、绿草如茵、荷香拂水、空气清新的景观与意境，以最大限度地利用空间，来达到人们对园林的文化娱乐、体育活动、环境保护和美化风景艺术等多方面的需求。花卉在城市园林中最常见的应用方式即是利用其丰富的色彩变化的形态等，来布置出不同的景观。主要形式有花坛、花境、花从、花群以及花台等，而一些蔓生性的草本花卉又可用以装饰柱、廊、篱以及棚架等。
花卉的在生活中的应用十分广泛，除了上面所说的，花卉还应用于展览会场，旅游观赏等。它在医药学上也起到了神奇的作用，花卉散发出的香味,可调节人的中枢神经系统,改善大脑功能，花卉的美丽的颜色可使人赏心悦目,盛开的蓝色花卉,有助于镇静、爽神；此外，鲜花及花粉还广泛用于饮料和食品之中，如用茉莉，米兰等鲜花配茶，不仅使茶郁香无比，而且花的芳香还具有兴奋及助消化等作用；从玫瑰、白兰、茉莉等等鲜花中提炼出香精，其应用就更是遍及人类生活的各个领域。
我的兴趣：我国城市化发展的趋势日益明显，城市绿地景观已受到了大众和社会的关注，城市园林事业也局部发展了起来。作为环境艺术设计的学者来说，我更青睐于家居环境的花卉装饰和公共场所的花卉装饰。如今人们大多都在专心于自己的事业，每天都过着紧张而忙碌的生活。为了给他们营造一个更加舒适的环境和气氛，室内的装饰起着居住轻重的作用。花卉的装饰更是其他东西不可代替的。在森林般的硬质建筑物里的都市人们，鲜花绿草的环境能使人们感觉干净、轻松、愉悦和舒畅。这样不仅是人们的工作更加舒适，而且还让人们的生活更加的滋润。只有搞好室内和公共场所的花卉装饰，才能让这个社会变得更有人性，更有感情。
结束语：
职业发展规划课程结课论文推荐3
职业生涯规划
结课论文
学院：化学与化工学院
专业：应用化学10-1班
姓名：赵圆月
学号：
职业生涯规划
前言：
莎士比亚曾说过：“人生就是一部作品。谁有生活理想和实现的计划，谁就有好的情节和结尾，谁便能写得十分精彩和引人注目。”花开花落，春去春又回。踏着时光的车轮，我们已经走进大学生活，体验大学的乐趣。在今天这个人才竞争的时代，职业生涯规划已经成为在人争夺战中的另一重要利器。对企业而言，如何体现公司“以人为本”的人才理念，关注员工的持续成长，职业生涯规划是一种有效的手段；而对每个人而言，职业生命是有限的，如果不进行有效的规划，势必会造成生命和时间的浪费。作为当代大学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地呢？所以我们要对自己的职业生涯进行规划，给自己的梦想插上翅膀。远大的理想总是建立在坚实的土地上的，青春短暂，从现在起，就力争主动，好好规划一下未来的路，去描绘这张生命的白纸吧！
一、自我盘点
1、优势盘点：生活态度积极乐观，性格热情开朗，乐于助人，勤奋刻苦。从小生活条件坚苦，让我养成了不怕苦的精神，创业是一个坚苦的过程，在这个漫长坚苦的过程中，它将是我最宝贵的财富。在学校积极参加各类活动，现任学生干部，有较强的组织能力和语言表达能力。也曾参加过很多兼职工作，有简单的工作经验。
2、劣势盘点：因为来自农村，没有经济基础，决定了我的事业起点相对言要低。做事不够细心，有时候也比较怀疑自己的能力，惰性较大。
3、解决自我盘点中的劣势和缺点
当劣势和缺点成为前进道路上的障碍时，就应充分得用自己的优点，让其把自己带出围障。清楚了解自己之后，就采取措施来补救。所谓江山易改，本性难移。但是只要有恒心，凭借那份积极向上的热情鞭策自己，久而久之，就会慢慢培养起来。此外，还可以充分利用一直关心和支持我的庞大亲友团的优势，真心向同学、老师、朋友请教，及时指出自己存在的不足并制定出相应计划以针对改正，把握每次机会，勇于说出自己的想法，敢于尝试。
二、社会，学校，家庭环境分析
1、社会环境：中国政治稳定，经济持续发展，在全球经济一体化环境中的重要角色，经济发展有强劲的势头，大批的外国企业进入中国市场，同时也有很多的中国企业走出国门。要在中国发展企业，必须要适合中国的国情，因此，受中国市场吸引进入的大批外资企业都面临着本土化改造的任务，这为毕业生提供了很多的机会。但是人才的竞争也日益激烈，企业工作单位对应聘者的要求也越来越高。而且受到美国金融危机的影响，大部分的企业和用人单位也在裁减人员。不过，近两年应届毕业生都趋向于自主创业，这种就业方式成了流行。
2、学校环境：校园的学习环境很好，围绕着一份浓浓的学习氛围，学校的硬件设施很完备，师资质量也很高。校园内的生活环境很优美，绿树成荫，有足够的运动场所提供同学们锻炼身体。校外的交通也很便捷，周围有很多的商店和公司，制造了很多的兼职机会。每年学校都会举办一到两次的大型招聘会，为在校学生提供应聘机会。此外，每一学年都会在学习，科研，综合素质等多方面设立奖励和奖学金的领取办法，为贫困的学生提供帮助。在校的学生每年
都会组团参加省或国家的大型比赛，而且每年在科技研究方面获奖，学校还提供寒暑假的社会实践活动的机会。
3、家庭环境：家中有四名成员：爸爸，妈妈，妹妹和我。爸爸是一名党员，在本地的单位工作，妈妈是一名家庭主妇，在家处理家中大小事务，妹妹还是一名初中生。父母的要求并不高，在各方面也不会过分的给予压力，通常情况都不干涉自己的选择，只会在身边提供意见和帮助。和妹妹的相处也很融洽，时时会互相帮助。家族中有很多哥哥，姐姐在学习上树立着榜样，伯叔对待的期望很高，比较看重学历和能力方面的培养，而且亲朋好友间的期望有时过高所以会造成一定的压力。
三、个人职业生涯规划
1、学习生活规划
在这个高科技的社会，计算机以成为了日常生活中不可缺少的一部分，而英语更上让我们无处不体会到它的重要，因此，在大学的学习规划上，我将这两科作为学习的重点，专业知识是我们就业的基本知识，因此也要重点掌握一下专业知识，还有就是在学习的同时，还努力提高自己各方面的能力。大学一年级：已经得到的收获：计算机二级证，普通话证书
大学二年级：要通过大学英语四级考试；熟悉掌握专业课知识，考取教师职业资格证书，领取化学检验师从业资格证书
大学三年级：着重提高自己的工作能力、交际能力、动手能力和环境适应能力，同时极锻炼自己得到独立解决问题的能力和创造性；尽量多体验兼职，积累工作经验，大学四年级：目标应锁定在工作申请及成功就业上，积极参加招聘活动,在实践中检验自己的积累和准备。积极利用学校提供的条件,强化求职技巧,进行模拟面试等训练,尽可能地做出充分准备。
2、近十五年的目标
2009-2012年：利用3年左右的时间，经过不断的尝试努力，初步找到合适自身发展的工作环境、岗位。
2013-2019年：贮备资金，积累经验；
2020年：了解市场行情；
2022年：筹划资金，办理相关的手续，准备建立公司；
2022年：拥有自己的公司
3、求职计划
(1)学位证书、资格证书，是我们求职的敲门砖，是一个公司招聘人才的首要条件，因此，我们要在大学生期间，拿到相关的证书。
(2)公司招聘人才看的不仅是文凭和证书，更多的是注重的个人的能力与素质，所以，我们在大学期间学习的同时，还在注重的是个人素质的提高和能力的培养。
(3)对于刚毕业的大学生来说，经验的缺乏是一个很突出的问题，要想在众多应聘者中脱颖而出，就要在变方面占优势才行，所以，我们还要在大学生活中积累更多的工作经验，这一方面可以通过兼职来实现，但在其过程中，要懂得总结经验。
(4)一定要在大四之前把简历制好，留下更多的的时间来找工作。(5)要时刻关注招聘信息，积级参加招聘活动，在公司选择我们的同时也选择一个适合自己的公司。
四、规划调整
职业生涯规划是一个动态的过程，必须根据实际结果的情况以及因变化进行及时的评估与修正。
1、评估的内容：
职业目标评估：假如一直没有达到我的规划目标，那么我将按实际情况作出改变，或另制定计划和目标。
职业路径评估：当出现就业困难的情况，或者长时间找不到工作的时候，退而求其次，或者尝试其他的职业。
实施策略评估：如果不能把计划坚持下来时，我就改变行动策略或找身边的人帮忙，指点。
其它因素评估（身体、家庭、经济状况以及机遇、意外情况的及时评估）：随时了解情况，当问题出现时，作出适当的选择。
2、规划调整的原则 ：
要按照自己的实际情况，针对出现问题的方面进行调整，避免主观或者没有目的的随意调整原来的计划。必要时，可以咨询身边的朋友或同学，了解一下别人的看法，倾听一下其他人给的意见。
五、结束语
任何目标，只说不做到头来都会是一场空。然而，现实是未知多变的，定出的目标计划随时都可能遭遇问题，要求有清醒的头脑。一个人，若要获得成功，必须拿出勇气，付出努力、拼搏、奋斗。成功，不相信眼泪；未来，要靠自己去打拼！实现目标的历程需要付出艰辛的汗水和不懈的追求，不要因为挫折而畏缩不前，不要因为失败而一蹶不振；要有屡败屡战的精神，要有越挫越勇的气魄；成功最终会属于你的，每天要对自己说：“我一定能成功，我一定按照目标的规划行动，坚持直到胜利的那一天。”既然选择了认准了是正确的，就要一直走下去。
在这里，这份职业生涯规划范文也差不多落入尾声了，然而，我的真正行动才仅仅开始。现在我要做的是，迈出艰难的一步，朝着这个规划的目标前进，要以满腔的热情去获取最后的胜利。
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