下面是范文网小编分享的拿手作文3篇(最拿手的作文)，欢迎参阅。
拿手作文1
说起厨艺，那我绝对将我妈放在第一位。最近几天，又出现了一道让我爱不释手的多春鱼。
妈妈在厨房里已经开始忙活了，调料酒、洗鱼，有条不紊。把鱼放进料酒中，开始入味，再热那么一点油，打鸡蛋，充分调拌以后，再把鱼一条条放入金黄的蛋液中翻滚，再扬手扔进鱼锅中，“刺啦——”慢慢地，鱼皮表面有了一层酥皮，香味慢慢溢出，在一旁等候的我早已被馋得口水直流。炒好了，放入盘中，滴入柠檬汁，这就算做好了。
接下来最重要的一道工序——品尝。我迫不及待地夹起一条小鱼，闭眼轻咬。起先，是柠檬得清香在口中弥漫。接着，是那可口得料酒出场，属于多春鱼得清香嫩滑，在最后时刻，跳跃于味蕾之间。咽下肚中，那气味要驻留一会儿才肯散去。
这只是一场味觉盛宴，而眼睛在接下来也将大饱“眼”福。看，金褐色得小鱼一条条，在盘中重叠，底部是那溢出的液汁，黄色的柠檬片在一旁点缀，与鱼的颜色完美融合。
轻嗅，便能闻到酸甜的气息缭绕，其中又蕴含了柠檬的'清香。转瞬，又有鱼儿本身的鲜嫩气息袭入鼻孔，多种气味混合，让人胃口大开。
妈妈的多春鱼，是我永远不忘的味道。
拿手作文2
“家杰，今天你放假了来做一道拿手小菜给我们吃，好不好？”妈妈喊道，我高兴地回应：“好的，我就做一道蕃茄炒蛋给你们尝尝。”
我走到厨房从冰箱里拿出鸡蛋和两个蕃茄，先把番茄洗干净，然后切成小片，用碟子装好放一旁。我又把鸡蛋打到碗里，小心地搅拌，一直打到鸡蛋清和鸡蛋黄混合一起。再在锅里倒上油，油冒泡了，我就把鸡蛋倒进去，马上用铲子翻过来，把火调小，要不然鸡蛋很容易焦的。翻了几次鸡蛋就熟了。
我就把切好的番茄倒进锅里炒，等到番茄汁出来了，就把鸡蛋也倒进出一起调味，加点盐和少许白糖，让金灿灿的鸡蛋和红红的蕃茄搭配在一起，色香美味。自已看到都流口水。
家人早已等不及了，个个活像馋嘴猫一样，口水都要留下来。我笑咪咪地对他们说：“大家开来吃饭啦！尝尝我的拿手菜。”爸爸首先举起筷子，了一口，他边吃边说：“儿子，你的鸡蛋炒的很滑，调的味道也不错。”大家听了都争着来尝一尝，奶奶提了一点意见：“我觉得太甜了，下次少放点！”我不好意思的点点头，因我没有留意到奶奶不爱吃甜的。虽然这次不是全部人都喜欢，但我心里也是美滋滋的。我下次会煮得更加好让家人都喜欢。
一份劳动，一分收获。有付出才能收获快乐。
拿手作文3
十八般武艺，样样是好戏，我的拿手好戏就是弹钢琴。
记得儿时，每当听到哥哥姐姐们弹钢琴，我就久久不能释怀，幻想着自己有一天也能成为他们那样的钢琴演奏者，为人们带来动听的乐曲。五岁那年，在我的强烈要求下，妈妈终于实现了我的愿望—为我购置了人生中的第一架钢琴，并我开始学琴。
刚开始，我还对钢琴十分感兴趣，按照老师的要求卖力地练着，可慢慢的，我觉得它枯燥，乏味，甚至产生了厌恶感。每天都要老师督促，妈妈监督才肯练琴。有时还会为此哭鼻子。
但随着年龄的增长，我对钢琴也有了新的看法：它可以培养我们的毅力，让我们全面发展。现在，我每天都会练琴，前一段时间老师布置的《彩云追月》，虽然让我头疼了很久，但我还是想到了解决问题的办法：听，听一些著名钢琴家是如何演绎的；练，反复练习；录，将自己弹的录下来，与别人的做对比，取长补短。终于，我克服了这个难题，赢得了老师的称赞。日积月累的练习也让我在大大小小的比赛中取得了优异的成绩，今年的钢琴十级，也考了优秀哦！一分耕耘一分收获，我爱弹钢琴，并决定坚持下去。
加油吧，少年！胜利的曙光就在眼前，坚持下去，你就是最亮的那颗星！
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