下面是范文网小编分享的餐饮业督导员岗位职责6篇 连锁餐饮督导员岗位职责，以供借鉴。
餐饮业督导员岗位职责1
教学督导员岗位职责
1、参与制订并认真执行教学督导规章制度。
2、随堂听课，督查任课教师的教学态度、教学准备、教学内容、教学方法、教学效果等；督查学生的学习态度、学习风气、学习纪律、学业成绩等。认真做好听课记录与评价，并把意见及时反馈给有关教师和部门。
3、参与教学巡视检查和教学文件检查，检查教师的授课计划和教案等，及时掌握教学一线的动态，以及教风、学风情况。
4、了解任课教师教学内容、教学方法以及实训教学等方面改革的经验，在全校推广优秀教师的教学方式、方法和先进组的教学管理经验。
5、定期召开教师、学生与教学督导员座谈会、了解教师、学生对学校教师工作的要求、意见和建议。
6、组织学生对全校教师教学水平进行评价，为教学质量考核确定提供依据。
7、发展督导资料的传递、整理、归档工作。
8、开展教学检查，对学校教学管理规章制度、教学计划、授课计划、教学大纲及教案的执行情况进行全面检查，以便对学校教学改革与建设、教学管理等工作提高建设。
9、完成领导交办的其他工作。
xx学校督导处
xxxx年x月x日
餐饮业督导员岗位职责2
餐饮业岗位职责
【篇1：餐厅各岗位职责】
餐厅经理岗位职责
一、岗位名称：餐厅经理 二、直接上级：餐饮部经理
三、直接下级：前厅经理助理、前厅主管
四、岗位提要：餐厅经理应精通本餐厅的菜式有关知识，对厅面进行全面而高效的管理，其基本任务是组织指挥真个餐厅的服务工作，以及资产的管理工作，负责保证餐厅的服务质量，并达到服务质量不断提高，并承担所有责任。 五、具体职责：
1、认真抽查航海日记，负责检查餐厅服务人员仪容仪表、个人卫生等情况；
2、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务； 3、负责餐厅日常工作的运转，正常秩序的维护；
4、负责将餐厅的经营状况、客源结构、宾客反映意见、出品以及服务质量等综合信息进行总结并反馈给厨师长及餐饮部经理，以便进行及时调整；
5、处理由食品、饮料和服务质量等造成的宾客投诉，并报告上级； 6、负责所辖餐厅的内外协调工作，前厅和后厨的沟通工作； 7、协助餐饮部领导制定经营方案，努力发挥本餐厅的优势，定期审核高速调整督导；
8、在营业时间内巡视餐厅，征询客人意见要求，及时改进； 9、负责餐厅服务网点消耗用品及固定资产的管理、维修、控制；
10、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置，确保餐厅工作安全；
11、制定员工培训计划，负责餐厅人员的思想教育，业务培训工作和考核工作；
12、对违反服务规程和店规者进行及时处理，确保为宾客提供优质服务。
13、合理安排下属员工的公休和排班。 六、工作程序 1、提前十分钟到岗，计划一天的工作内容；
2、10点30分准时参加班前会，安排工作岗位，划分进行仪容仪表的检查； 3、检查开餐前的准备工作，检查餐厅的设备是否处于完好状态； 4、做好接餐准备工作； 5、检查餐厅的正常运转情况； 6、对客人反馈意见进行及时处理； 7、进行餐后工作检查；
8、17：00开班前会，对上一餐的工作进行总结； 9、晚餐结束，做好经理日卡。七、素质要求
做任何工作都要尽心尽责，兢兢业业，按正规的程序和操作标准严格要求自己，对于客人意见做好分析，及时与厨师长沟通，要求所有人员积极、主动、礼貌、热情、周密的服务，具有熟练的业务知识。
八、职权
1、赠菜权：给熟客或会员客人赠送新出菜品来品尝； 2、排班权：所有人员的工作安排；
3、打折权；4、指挥权；5、奖罚权；6、最高领导会议发言权。
前厅经理助理岗位职责
一、岗位名称：前厅经理助理 二、直接上级：：前厅经理 三、直接下级：前厅主管（领班）
四、岗位提要：应协助前厅经理完成各项经营，实现任务，应精通本行业专业知识，并负责前后服务质量的提高。 五、具体职责： 1、协助前厅经理完成全面工作； 2、对航海日记定期进行检查； 3、负责餐前的检查工作，并督导服务人员按要求完成工作； 4、在营业场所内进行巡视，并作好宾客的反馈的意见，处理客人投诉；
5、督导服务人员工作纪律、仪容仪表、清洁卫生、服务规范的落实； 6、作好前厅与厨房的业务沟通； 7、协助经理作好下属的培训工作。六、工作程序：
1、提前十分钟到岗，计划一天的工作内容；
2、10点30分准时参加班前会，协助经理安排工作岗位的划分，进行仪容仪表的检查；
3、督导并检查开餐前的准备工作，检查餐厅的设备是否处于完好状态；
4、作好迎宾工作；
5、指导并监督服务员是否按正规的服务规程服务；
6、餐中巡视，主动询问客人对菜点和服务的反馈意见，进行及时的处理；
7、进行餐后工作检查；
8、17：00参加班前会，并对上一餐的工作进行总结； 9、晚餐结束后，总结一天来工作中所出现的问题，并汇报前后经理； 七、素质要求
做任何工作都要尽心尽责，兢兢业业，按正规的程序和操作标准严格要求员工，认真收集客人的意见，并做好记录，及时反馈厨房厨师长和汇报前厅经理，善待每位客人，要求所有服务人员积极、主动、礼貌、热情、周密地服务，赢得更多的客源。八、职权 1、具体工作分派权； 2、工作落实权；
3、协助经理完成其领导职权； 4、检查工作职权； 5、一般事件的处理权；
【篇2：餐饮岗位职责】
餐饮部经理岗位职责：
1．制定餐饮部规章制度及工作程序。
2.建立餐饮部的服务标准和所有餐厅的服务程序。 3.与总厨协力发展创新菜式。4.准备餐饮部的年度预算。
5.经常与部门内的小组开会以协调工作。 6.负责指导餐饮部员工的培训。
8.与财务配合制定所有的财务安排。
9.与总厨共同制定食品和饮料成本预算及定价，并确定严格按预算执行不得超越。
10.检查、抽查并确定所有的厨房、餐厅清洁卫生。
11.积极领导工作与各员工密切配合同时建立一个健康、愉快的工作并确立良好的部门精神。 12.解决所有部门问题。
13.完成由总经理所交付的其他工作。
餐饮部领班主要职责：
1.餐前检查餐桌的摆台，确保餐厅各区域的卫生。
2.督导服务员为客人上菜、添酒水等餐中服务，并协助服务员服务。 3.及时处理客人的投诉并做好登记、汇报。
4.负责保养餐厅物品的具体实施，做好设施设备报修登记工作。 5.检查服务员的出勤、仪容仪表，并对不合格情况做出处理。
6.负责对所属服务员的公开考评。与备餐间充分协作，保证出品及时、畅顺。与洗碗间充分协作，补充及保管所属的器皿。
7.负责检查、填写相关台帐的内容，并及时总结台帐反应的问题，做好调整和汇报。 8.负责餐厅收市工作的督导，并检查餐厅工作台的卫生和物品配备。9.晚餐结束，要做好餐厅的安全检查，应最后一个离开餐厅。
10.负责所属员工基础业务知识的培训。做好主管安排的其他工作。11.了解员工思想动态，及时向主管汇报。
迎宾员岗位职责
1.有礼貌的迎接及带顾客到合适之餐台。 2.与餐厅主管、领班灵活安排分配订台。
3.礼貌回答顾客之询问，包括饮食服务及酒店一切设施。 4.遵照餐厅订下的订台程序，订台或取消订台。4.了解及熟记顾客之姓名及特征。
5.按照订座安排知会有关地段的领班。
6.婉转聆听及向上级汇报顾客之投诉、要求及意见。 7.熟练使用礼貌语言接听电话，传唤顾客及顾客留言。
8.暂时保存顾客遗物并做好登记，收市后按酒店规定处理。
9.当领班和服务员无暇顾及新到之顾客时，招呼顾客人士上后应即继续餐饮服务，平时亦应在必要时协助餐厅服务工作。
10.保证订座处的文具供应充足及订座之整洁，并做好区域的卫生。 11.按要求做好餐厅所有餐务的预定。
服务员主要职责：
1.对食物及饮品应深切的了解，遵照餐厅之经营方针工作，按照规定之服务程序做好服务工作。
2.盛情款待之注意顾客之需要及要求保持台面之整洁。 遇到客人之意见或投诉时，立即报告领班。3.为顾客点菜。
4.顾客离去后，应尽快清理顾客用过之餐具，重新摆设餐台。 5.帮助顾客结算帐单。
6.按实际营业需要，做好餐前准备工作，预备汁酱及补充工作之餐厅器皿及其他用具，并做好物品登记。
7.擦亮餐具并时常保持餐厅环境及各项目用具的清洁，使其符合卫生规定标准。
8.按餐厅订下之规则，做好各项收市工作。
9.保护个人住宿、工作环境及个人卫生，以礼貌的语言及微笑接待每一个顾客。
10.积极参加各类训练课程，不断提高个人素质。 11.与各级同事充分协作，为顾客提供良好的服务。12.完成上级安排的各项工作。
洗碗工主要职责：
1.按时到岗、接受领班分派的工作。 2.做好洗涤前的各项准备工作。2.整理餐具柜。
4.按时开启洗碗机进行热准备。按照程序进行餐具的洗涤工作。5.打扫公共区域的卫生。
6.整理餐具柜，剔检破餐具，并做好登记。 7.按收尾工作进行清扫工作。8.做好原材料的初加工处理。9.经领班检查合格后下班。
库管员主要职责：
1.库管员负责发放物品，下班前把领料单入帐，留一联作记帐用。 每日将仓库内的金
器、银器、不锈钢刀叉等物品分类整理好，定期进行清洁保养。2.根据餐饮部的宴会活动情况，仓管员应提前一两天准备好餐具的种和数量。
2.宴会后归还的餐具，仓管员应做好清洁和保养工作。 4.保持仓库内部的整洁用具的登记与领用手续。
5.每年年底清点固定资产一次，每半年清点低质量耗品一次。 行政总厨主要职责：
1.处理高级筵席酒菜一切事宜，保证所有厨房出品质量。 2.执行业餐饮部经理对外行政事务方针。
3.协助餐饮部经理统筹厨房业设备、工具设施、食品货源。
4.协助餐饮部经理组织培训计划、培训本地员工、施行酒店教育、厨政教育。
5.密切与采购部联络业务发展。
6.严密监督做好保管一切厨房器具，防止流失及损坏。
7.每周召开一次厨师长例会，布置安排一周工作，每月汇同厨师精英分析销售情况及品种开发。
8.每周向餐饮经理汇报一次厨房部工作。 9.参与制定餐饮活动计划。
10.关心员工的思想、生活和业务水平。
11.牢记酒店宗旨，完成上级交办的其他任务。
【篇3：餐饮部岗位职责】
部 门：餐饮部
职称（中文）：餐饮部经理 职称（英文）：manager of food beverage 向 上 负 责：总经理 职 位 级 别：经理级
基 本 工 作：在总经理指导下，充分掌握饭店的企业文化思想，按既定的政策与程 序、规章制度、工作标准，负责有效监管餐饮部门的运作,使能确保提
供优质菜肴与满意服务并达成最高营业效益
职责： ． 15． 16． 17． 18． 19． 20．
熟识本饭店各餐饮点运作。按饭店之风格与营业运作所需，制定各餐饮点营业形式、食谱及饮料单。按饭店既定的政策及程序监督，确保餐饮部门有效运作。按饭店既定的服务标准，监督及确保餐饮部提供高水平的礼貌与服务、卫 生及优良的餐饮出品。制定周年营业预算及工作计划，确保完成指标及有效控制成本，并按市场 变化状况作出月度及短期与长期计划。按实际需要，计划、组织、安排及有效监督培训员工。与采购部紧密联系，以确保可获得所需用品与原料最新资料与价格。与财务部收货人员紧密配合，以确保可获得最佳的食品原材料。经常注意当地市场及同行业对手最新趋向及按消费者的不同需求而变更菜 肴，以提高饭店的经济效益。获取及分析竞争对手资料，使能及时作出相应对策。经常注意物价变动情况，以有效控制成本。会同采购部进行定期市场调查，以便了解及掌握当地货源情况。严格监督及指导本部门人员对餐具、各类器皿的保护，减少不必要破损。经常对厨师的技术及创新性作出激励行动，并有计划安排员工外出学习其 他先进经验与技术。与管家部密切配合以有效安排布草的清洗与周转，及时解决有关问题。与工程部密切配合以有效安排设施设备的维修及保养。与营业部及前厅部保持密切沟通，以便及时提供优质对客服务。亲自组织及落实所有大型会议与宴会、节日庆典及重要贵宾宴会的安排与 迎送。重视听取客人的意见或投诉，及时采取积极跟进及改善。建立健全有关订餐/宴会/会议/庆典等顾客档案资料。经常加以整理及按时跟进 职称（中文）：餐饮部经理 职称（英文）：manager of food beverage 向 上 负 责：总经理 职 位 级 别：经理级
基 本 工 作：在总经理指导下，充分掌握饭店的企业文化思想，按既定的政策与程 序、规章制度、工作标准，负责有效监管餐饮部门的运作,使能确保提
供优质菜肴与满意服务并达成最高营业效益
职责： 21． 22． 23． 24． 25． 26． 27． 28． 29． 30． 31． 32．
积极参与带动下属人员参本饭店举办的各种活动。积极培训下属人员高效率的餐饮推销技巧，争取提高客人的消费水平。处理部门员工在人事上的事宜，并极力推动提高员工良好士气与团队精神。指导下属人员与各部门维持良好的合作关系。妥当保管本部门固定资产及设备用品，并完善保存纪录。定期对员工进行工作评估，在适当时对有需要的员工进行辅导。定期按员工的情况及需要，计划安排提高素质与技术培训。主持本部门每日例会及定期例会。参与晨会、部门主管会议及其它的部门工作会议。编制每月工作计划及工作报告。每月按行政办所编制的值班时间表担任值班经理，代表酒店管理层与客人 维持良好沟通关系，并适当安排参与宴请的有关单位。执行并有效完成上级所指派的其他工作。
职称（中文）：餐饮部主管 职称（英文）：director
向 上 负 责：餐饮部经理 职 位 级 别：主管级
基 本 工 作：在部门经理指导下充分掌握飯店的企业文化思想，按既定政策与程 序、规章制度、工作标准，协助有效监管餐饮部门的运作与服务，使能确保提供优质菜肴与满意服务并达成最高营业效益与控制成本。
职责：
1、编写每日早、中、晚班人员，做好领班、迎宾员的考勤记录； 2、每日班前检查服务员的仪表、仪容；
3、每日开餐前了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。同时要了解厨房作业，保持紧密沟通。
4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准；
5、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案、情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向餐厅经理反映；
6、定期检查设施和清点餐具，协助指导下属人员认真爱惜财务及执行既定保管制度，确保避免破损及流失，有问题及时向餐厅经理汇报；
7、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据；
8、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，对员工进行酒店意识，推销意识训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核，不断提高自身和下属的服务水平；
9、参加餐饮部召开的各种会议，积极完成经理交派的各项任务。 10、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
11、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题；业务上要精益求精，不断提高管理水平。
12、搜集与重视客人之意见，及时处理并跟进适当改善行动，并以此为日后提高服务培训之依据。
13、经常检查各项物料之存量，保证餐厅运作之需要，同时杜绝不必要之浪费。
14、计划及执行下属人员的在职培训，协助定期对员工作表现评估，指导下属与各部人员保持良好团队合作精神。
15、定期担保本部之值班安全检查员，确保各餐饮营业点按安全防火措施有效执行。
16、研究工作中需改善之处，提出合理的建议。
职称（中文）：餐厅领班 职称（英文）：gaffer of fb
向 上 负 责：餐饮部主管 职 位 级 别：领班级
基 本 工 作：负责各班组的日常操作，做好餐前准备工作、餐后收档工作的检查，合理做
好人员安排及服务工作
职责：
1、检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准和规范要求的不能上岗。 2、监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。
3、明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁无破损。
4、检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损；按照领班检查表逐个检查，发现问题及时报告主管；
5、开餐后注意观察客人的用餐情况。随时满足客人的各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。
6、督导服务员向客人推荐特色菜点、饮料、主动介绍菜品； 7、执行及有效完成上级交派的其它工作。
8、熟识所属各种设施、运作、菜单与饮品各类及价格与制作，服务程序与标准。
9、协助进行员工之各种在职培训，事后填写培训报告。
10、负责检查及确保餐厅卫生及各种用具用品保持良好状态。 11、参与本部门定期例会及工作会议，协助餐前餐后对员工进行小训及15分钟例会培训。
12、与厨房部及传菜部保持密切沟通，以保证让客人获得及时服务及协调厨房推荐菜肴。
13、每日统计营业有关数据。
14、每日做好交接班工作，将重要待跟进事情记入交接班薄或及时跟办。
15、严格执行餐具用品之保管制度，确保避免破损及流失，协助餐厅物品之盘点。
16、指导下属与各部人员保持良好团队合作精神。
17、经常检查所管辖区域，确保严格执行安全及防火措施及时上报整改。
18、积极参与及带领下属参与餐饮部及由酒店举办之各种活动。
职称（中文）：点菜领班 职称（英文）：gaffer of order
向 上 负 责：餐饮部主管 职 位 级 别：领班级
基 本 工 作：掌握基本管理理论，有丰富的餐饮服务技能及营销意识，带领员工紧密的配
合营业主管的工作
职责：
1、准时到岗，督导完成管理区域的日常经营工作，检查员工的仪容仪表及个人卫生是否符合要求。
2、开餐前检查各项准备工作的全体实施情况，包括：预定情况、点菜单的准备、陈列柜的菜肴是否新鲜、菜牌摆放是否齐全整洁，点菜区域的卫生、灯光等，及时纠正不符合规范的表现和行为。 3、从各方面了解客人的资料，增强客人对酒店的良好印象。
4、不断增进营业知识，发展新客源。留意客人的口味及就餐动向，做好跟单工作，在营业过程中与客人建立良好的友情。
5、开餐期间督导营业员、迎宾员对服务规范的实施，注意观察客人的满意度。
6、营业高峰期，要及时协助迎宾员安排客人就座。 7、督导营业员向客人推荐菜点，并亲自为客人点菜。
8、主动与客人沟通，了解客人对出品的建议，处理客人的投诉。 9、在餐饮主管不在时，顶替其工作。
10、编制点菜员的排班表，合理安排员工休息。 11、参加每天的营业会议，灵活安排营业工作。12、注意食品的缺货情况，及时通知到位。13、控制点菜用品的存货，确保服务的要求。
14、检查各项营业设备的损坏情况，联系小维修项目。
15、检查所有规章制度的执行情况，协调员工之间的关系，发扬团结精神。
16、完成上级交给的其它任务。
17、精通食品相关常识，严格执行，灵活运用总部要求的有关食品规定。
18、对熟悉的客群有准备地安排菜单，使之满意，并有效地指导手下点菜员。
餐饮业督导员岗位职责3
教学督导员岗位职责
1、参与制订并认真执行教学督导规章制度。
2、随堂听课，认真做好听课记录与评价，并把意见及时反馈给有关教师和部门。
3、参与教学巡视检查和教学文件检查，检查教师的授课计划和教案等，及时掌握教学一线的动态，以及教风、学风情况。
4、了解任课教师教学内容、教学方法以及实训教学等方面改革的经验，推广优秀教师的教学方式、方法和先进的教学管理经验。
5、定期召开教师、教学督导联络员座谈会，了解教师、学生对教学工作的要求、意见和建议。
6、组织学生对教师教学水平进行评价，为教学质量考核确定提供依据。
7、负责督导资料的传递、整理、归档工作。
8、开展教学调研，对学院教学管理规章制度、教学计划、教学大纲及教案的执行情况进行专题调研，以便对教学改革与建设、教学管理等工作提出建议。
9、完成领导交办的其他工作。
餐饮业督导员岗位职责4
中山市及时便利连锁有限公司营运部岗位职责
督导员的岗位职责
岗位名称：督导员
直接上级：区域经理（营运部经理）直接下级：辖区内门店店长
本职工作：负责门店的营业计划与执行，使门店达到良好的店铺形象及创造最高利润。（公司标准与规范的监督执行；门店营运的帮助与支持）工作责任：
（一）门店的形象维护
1、协助店长塑造门店整洁，舒适的购物环境； 2、确保门店设施、设备受到正常及时的保养与维护； 3、确保门店的商品具有丰富感，不处于缺货状态； 4、确保顾客得到亲切、快速的服务。（二）门店的商品销售
1、确保门店的商品品质稳定；
2、确保门店商品价格的正确与标识准确； 3、确保门店商品的良好陈列；
4、统计与报告供应商的缺货问题，并跟踪改善情况；
1 中山市及时便利连锁有限公司营运部岗位职责
5、协助与督导门店执行各项促销活动。（三）门店人力资源的开发
1、确保门店雇用适当员工及使他们受到适当的培训； 2、推荐与培养德才皆备的员工晋升为店助、店长或督导； 3、负责门店员工的变动安排，保证门店内的最佳人力状况； 4、指导各门店店长全力达成公司所交付的目标与任务。（四）门店账务作业
1、确保门店各账务薄、账务票据的正确性与管理的合理性； 2、确保门店在公司的对账日要及时到公司进行店内账务核对；
3、确保门店店长工作管理程序执行的规范与标准。（五）费用控制
1、分析门店的销售数据，提出行动计划以协助店长控制费用和增加利润；
2、指导门店店长有效控制店内损耗。（六）区域内工作
1、负责区域内新开业门店的筹备与营业安排； 2、负责区域内重新装饰门店的作业安排；
2 中山市及时便利连锁有限公司营运部岗位职责
3、负责区域内关店的作业安排；
4、召开区域内的店长工作会议，以建立区域共识并适时达成公司的目标与任务；
5、负责区域内店铺间的商品调配工作；
6、向区域经理（或营运部经理）汇报，并维持好上下级的沟通与交流；
7、遵守公司的各项规定、政策及工作程序，以发挥最高的工作效率。
领导责任：
1、对所辖各店的任务完成情况负责； 2、对所辖各店店长的工作行为负责；
3、对所辖各店的规范化、标准化、统一化负责； 4、对所辖各店的顾客投诉负责； 5、对所辖各店的店长工作技能培训负责。主要权力：
1、对所辖各店店长的任免使用有提名和建议权； 2、对所辖各店店长、店助的工作有监督、检查和考核权； 3、对所辖各店违规操作的监督与处罚权。
3 中山市及时便利连锁有限公司营运部岗位职责
中山市及时便利连锁有限公司营运部
2003年3月20日
餐饮业督导员岗位职责5
职称：促销员 部门：市场部
总体工作目标：
1、完成公司下达的促销任务；
2、负责终端点产品和促销品的最终陈列标准；
3、严格按照补货程序补货，做到补货及时有序，按照先进先出原则进行补货；
要求：
教育程度：初中及初中以上文化程度 工作经验：1年以上KA系统销售经验 其他要求（知识，技能，态度）：
能吃苦耐劳、有责任心、无不良记录，有销售经验者
职责：
1、完成公司下达的促销任务；
2、负责终端点产品和促销品的最终陈列标准；
3、收集提供同类重点品牌的相关数据；
4、正确处理与店员、及相关人员关系，维护公司形象；
5、严格按照补货程序补货，做到补货及时有序，按照先进先出原则进行补货；
6、认真检查商品标签，如果发现商品标签出现破损或变价应及时更换；
7、认真做好货架商品卫生、货架无灰尘；
8、认真检查商品标签，如果发现商品标签出现破损或变价应及时更换；
9、在季节性商品的销售中发挥好组长的作用，争取到好的陈列和好的销量； 结构图：
说明：我已知悉并确定以上的所有内容，确定人签名：
职称：促销督导 部门：市场部
总体工作目标：
1、建立完善的促销管理流程和管理制度；
2、建设长期稳定的促销团队；
3、促销资源的产
出最大化；工作范围： 要求：
教育程度：中专及大专以上文化程度
P10
所需专业：市场营销或者相关专业
工作经验：3年以上食品行业销售或促销管理经验2年以上月饼或年货促销管理经验有KA系统促销管理经验优先 其他要求（知识，技能，态度）：
具备良好的电脑知识和数据处理及分析能力；
具备良好的口头和书面沟通能力以及解决问题能力；
具备良好的职业操守，对工作认真负责，诚实正直，能吃苦耐劳。
职责：
1、负责所有终端客户促销流程及相关资料的汇编建档；
2、负责所有促销资源（赠品、试吃品、辅助物料等）的统筹管理；
3、协助促销主管进行促销人员的招聘、培训、入职、考勤管理的办理；
4、促销人员管理及相关制度的编写建档；
5、配合各品牌促销活动的执行、跟踪、反馈及根据零售链的数据制订综合评估表；
6、配合和协助促销主管完成日常工作； 结构图：
说明：我已知悉并确定以上的所有内容，确定人签名：
2012年促销督导综合考评表
考核人：
经理：
餐饮业督导员岗位职责6
质量督导文员岗位职责
直接上级：质量督导经理
直接下属：无
一、岗位职责
1.受经理委托代理文件和信函打印收发及存档工作。
2.协助经理每日检查日报表，经经理签字后按规定时间上报总经理。
3.每日将《宾客意见反馈表》整理清楚，交经理批阅。
4.做好办公室的日常接待工作。
5.正确使用电脑，做好周、月宾客意见和质量记录等数据统计工作。
6.负责建立、整理质量督导部的文件档案。
7.协助经理及时与各部取得联系，互通情报，落实有关部门质量管理工
8.做好各种文件、报表的英文翻译工作，并负责收集和购买资料。
9.负责质量督导部人员的考勤、工资和财产保管等内部事务。
10.完成经理临时交办的其它工作。
二、素质要求
基本素质：责任心强，文字处理能力强，办事效益高。
自然条件：五官端正，身体健康。
文化程度：大学以上文化程度。
外语水平：具有中级英语水平。
工作经验：1年以上酒店经历。
特殊要求：会使用电脑办公系统，熟悉国家旅游局星评标准。
餐饮业督导员岗位职责6篇 连锁餐饮督导员岗位职责相关文章：
★ 财务部的职责和工作内容实用9篇(财务部的职责和工作内容实用总结)
★ 常务副总经理岗位职责有哪些9篇(公司副总经理的岗位职责)