下面是范文网小编分享的做番茄炒蛋初二作文3篇 尝试做番茄炒蛋作文，供大家参考。
做番茄炒蛋初二作文1
午饭时候，妈妈在厨房做饭，妈妈告诉我有我最爱吃的番茄炒蛋。哇！我最最爱的番茄炒蛋，想想都流口水，我决定跟妈妈学习番茄炒蛋的做法。
只见妈妈从冰箱取出两个番茄和四个鸡蛋，先把番茄在水龙头认认真真地清洗干净，洗干净的番茄红彤彤，光光亮亮。妈妈熟练的拿勺子在番茄表面按顺序刮了一边，然后拿刀子在番茄上轻轻划了个小口子，然后从划开的地方，轻轻一撕，番茄的皮就轻而易举得揭下来了。妈妈又迅速把番茄切成小块，整个动作轻车熟路，行云流水一样，我都看呆了。妈妈把鸡蛋轻轻的一磕打在碗里，用筷子飞快地打成蛋液。炒的时候先炒鸡蛋，再炒番茄。妈妈打开燃气灶，锅里倒少许食用油，等油烧热慢慢的冒小泡泡的时候将蛋液倒入锅里，好神奇，流动的蛋液在锅里一会会就凝固了，一阵香味扑鼻而来，哈喇子都快流出来了……凝固的鸡蛋颜色变得金黄金黄，妈妈迅速的翻炒几下就出锅了。接下来，该炒番茄了。锅里还是倒少许食用油，油热，倒入切好的番茄，加入盐和五香粉翻炒几分钟，等番茄变软炒出汤汁，火调小，把炒好的鸡蛋倒进来翻炒几下就出锅了。最后撒上几根香菜，一盘色香味美，香喷喷的番茄炒蛋就上桌啦。
我迫不及待的吃了一口，嗯，味道真是太棒了，这味道是妈的味道，是幸福的味道！
做番茄炒蛋初二作文2
我做过煎鸡蛋，做过凉拌番茄，但是我却没有把它们俩混合在一起——做番茄炒鸡蛋。今天我就想试试。
我打开冰箱，取出两颗鸡蛋和一个红彤彤的大番茄。我先把鸡蛋瞄准碗沿，“咔嚓”一声，鸡蛋破了一道口子，之后，我把两只大拇指塞进壳内，又是“嚓”的一声，蛋清和蛋黄一起流入碗中。这一步，要干净、果断，决不能有半点拖泥带水，不然的话，碗里就会有碎屑了。然后，我拿筷子把两颗鸡蛋搅拌成淡黄色。最后，我把番茄洗净，切成小块状备用。
开始炒菜喽！我把煤气灶打了开来，把锅热了热，感觉锅热后，打开吸油烟机，接着往锅里倒入油，过了一会儿，把准备好的蛋液倒入锅中。只听“噼里啪啦”几声，蛋液就凝固了。随后，我赶紧拿起铲子胡乱地搅起来，生怕它粘在锅底。这时，爸爸突然开口道：“翻炒并不是搅拌，你那完全是搅拌。”我恍然大悟，按照爸爸的指导炒完了蛋。紧随其后，蛋出锅，我把番茄丁放入锅中，加点开水，水瞬间变成了红色，冒着泡，不停地沸腾着。我翻炒了几下，随后倒入蛋，撒点盐，加点酱油，尝尝淡咸，合适，直接出锅了。
我迫不及待地把这一盘香气四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸妈妈品尝后都赞不绝口。我也夹了一小块番茄放入嘴里，酸溜溜、香喷喷的，令人回味无穷。
这一次的尝试，让我更深深地了解了爸爸妈妈平时的辛苦，也让我对炒菜有了兴趣，时时总想跃跃欲试。
做番茄炒蛋初二作文3
寒假里老师布置了“家政学习伴成长”寒假作业。我选择了学炒番茄炒蛋。
切番茄，打鸡蛋，开煤气灶，点火，这些都不要紧，可是倒油我就怕了，火呼哧呼哧的响，锅的热气不断冒上来，我怕油倒下去后有油跳起来，万一滴在我手上、脸上，那怎么办啊。想起那油的“嗞嗞”声，感觉就像一把刀一样，每响一次，就让我害怕三分。这时妈妈在旁边给我鼓劲，“乐乐不怕，锅里没水油是不会跳的。”我咽了口口水，拿起油瓶，头使劲往后仰，颤颤抖抖地往锅里倒，直到妈妈说停，我才放心。后来炒鸡蛋，放姜片，下番茄，一起伴炒，放盐，尽管手势那么笨，但我一点也不怕那“嗞嗞”声了，反而更让我觉得悦耳。
端上桌后，我又担心菜咸，直到妈妈说好吃了，我心中的那块石头终于放下了。可是看着爸爸一边吃得邹眉头，另一边又使劲地夸我炒得比妈妈好吃，我就知道盐放得有点多了。不过不要紧，因为今天我勇敢地学会了挑战自己，那“嗞嗞”声就是最好的证明，不是吗？
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