下面是范文网小编整理的家乡的龙虾作文小学说明文4篇(我家的龙虾作文)，供大家参考。
家乡的龙虾作文小学说明文1
我的家乡在淮安，淮安最有名的是龙虾，“猎奇”牌盱眙龙虾，就非它莫数了，它来自于盱眙的洪泽户，盱眙龙虾已走进北京、上海、南京等重大城市千家万户，畅销大江南北，在饮食行业有很高的名誉，淮安盱眙是最早吃龙虾的地方之一，淮安市盱眙县人名政府2000年来多次举办了中国盱眙龙虾节，邀请了各界名人到观光品尝盱眙龙虾。
我也是一个“龙虾迷”，记得我第一次去吃的时候。
我和爸爸妈妈来到家乡淮安，回到村里，家家户户都在忙活计，我们随便找了家盱眙龙虾店，来到店里，一只只活蹦乱跳的龙虾，让我垂濂三尺，立刻找了个位置坐了下来，点了餐，我就高高兴兴的坐在椅子上等，爸爸给我们介绍这家店，他对这个龙虾蛮了解的，盱眙龙虾一洪泽户天然野生的龙虾为原料，配13种药材烹饪而成，他们的工厂实行规范管理，严格执行国家卫生标准，制作时均选个大，表面明亮，虾身硬挺的活虾，精良选用雌虾，做出的味道更为鲜美，使用传统的烹制方法配以13香(数十种中药组成)精工细作而成，时间过得真快，一阵扑鼻的香味令我陶醉，原来龙虾上来了。
一大盆的美味，我立即抓起一只大虾，“哇!”我放开了手，烫死我了，原来要戴个塑料手套啊!我再次抓起大虾，大口大口的吃，哇，爽!细嫩中带点辣味，真带劲!我品尝着著名的盱眙龙虾，但点中药都没品尝到，因为香味把中草药的苦味浸没了，他的药用价值有很多，比如化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合等等。
我们家乡的龙虾真是天下最好吃的龙虾，回想起那美味的龙虾，就想到了家乡。
家乡的龙虾作文小学说明文2
龙虾，是很多人都喜欢的一种美食。龙虾的做法有很多种，其中我最爱家乡的“香辣龙虾”。
制作香辣龙虾前先要挑选个头较大、身材肥润的龙虾，这样吃起来就不会让人觉得“咬一口就没了”的感觉，在下锅之前，可别忘了给龙虾全身洗个澡。
当配料准备好后，龙虾就能下锅啦!当虾壳开始慢慢变红时，就说明龙虾快好了。嘿!这会儿，龙虾早已没了当初的威风。再放入佐料，翻炒、红焖……一盘色香味俱全的龙虾就出炉了。
剩下的事就是慢慢品尝了。不知道怎么吃不要紧，问题是不知道怎么吃还吃，那样会闹笑话的。在吃之前，要先把龙虾提起来，吸一下龙虾身上的辣汁，否则辣汁会从指间淌满双手。吸完辣汁后，再将虾头扭下扔掉，扯下大鳌。再剥开龙虾身上的硬壳，饱满而又多汁的虾肉就显露出来了。淡红色的虾肉弯弯的，轻咬一口，辣味中带着香甜，汁水充盈着口腔，在舌尖上流淌。再咬一口，嫩滑的虾肉Q弹极了，让人不舍咽下。最后再品尝大鳌，在大鳌的顶部咬开一个洞口，用牙签从中挑出白白的嫩肉，香甜可口。一只大龙虾下肚，让人还想再吃一只。
怎么样?听我这么一介绍，是不是早已垂涎三尺了?那么快来我的家乡尝一尝吧!
家乡的龙虾作文小学说明文3
我的家乡在盱眙，那里的特产是小龙虾，所以每次我们回老家，眼睛里看到、耳朵里听到、嘴巴里尝到的都离不开小龙虾。
有一次，我和爸爸妈妈回老家看亲戚，汽车才开到盱眙境内，我就看到两只大龙虾雕像，像卫兵一样站在公路的两旁，他们神情严肃，眼睛盯着公路，像在守卫着盱眙，又像在欢迎远道而来的客人。
当汽车慢慢驶近，我发现在两个“卫兵”后面，有一些比较小的龙虾，分布在道路的两旁，做着各种各样的动作，形态各异：有的扮鬼脸;有的玩倒立;还有的坐在地上，像是在思考着什么……十分有趣。
正当我兴致勃勃的看着这些景象时，突然听到车上大人们说：“今天中午去哪儿吃龙虾呀?吃十三香，还是蒜泥?……”大人们热情的讨论着，我却开始流口水了，恨不得马上能吃到香喷喷的龙虾。
终于到亲戚家了，一进屋，映入眼帘的就是桌子上一大盘红彤彤的小龙虾，闻着那扑鼻的香气，我都快忍不住了。开始吃饭了，我立刻抓起一只小龙虾，剥开虾壳，雪白的虾肉、金色的虾黄，看起来美味极了，让我再也忍不住了，一口咬下去，好吃!我想：这才是正宗的小龙虾的味道吧。
接下来的几天，我发现，无论在哪里吃饭，饭桌上都会有一盘龙虾，不同的是烧的方法，有：十三香、蒜泥、水煮的、椒盐的……数不胜数。
这就是我的家乡，我家乡的小龙虾，我爱小龙虾，更爱我的家乡。
家乡的龙虾作文小学说明文4
小龙虾是我们这座繁荣富茂的科技之城合肥的特色小吃.
小龙虾的做法很简单:先把小龙虾洗净,放入油锅里炸几分钟,然后放入各种调料,再焖上一会儿,小龙虾就新鲜出"炉"了.
刚刚端上来的小龙虾,整齐地摆在白盘子里,小龙虾的壳非常硬,红里透亮,两只大钳子摆在胸前,仿佛一只活生生的大龙虾正挥舞着大钳子在跟我示威呢!香气扑鼻而来,我望着散发着香气的小龙虾,口水在嘴里直悠,当快要流出来时,才一下子咽回去."赶快吃吧!"在妈妈的发号施令中,我迫不及待地拿起一只小龙虾,把小龙虾的头拽了下来,对准虾脖子吸了一口,小龙虾的辣汁与虾黄立刻流到嘴里,在嘴里徘徊着,味道久久不能散去,脆脆的虾头在嘴里"咯吱咯吱"响.接着,我又往虾壳上咬了一口,中间立刻出现了一条缝,我从缝旁边把虾壳一点一点撕掉,我费尽九牛二虎之力,鲜嫩的虾肉与麻辣的调料搭配在一起,真是极品啊!我将沾满辣油的小龙虾肉送进嘴里,辣味刺激着舌间,慢慢扩散开来,真是棒极了!我见一个小龙虾吃完了,便将"魔爪"向下一个龙虾伸去,越吃越香,越吃越辣,我的手和嘴上的沾慢了辣油,清水鼻涕像双龙出洞,刚探出头,就被我吸了回去,喉咙辣得要喷火了,但手就是那么不自觉的向小龙虾抓去,之到一盘小龙虾见了底,才心满意足的拍拍肚皮回家.
家乡合肥已举办了六届龙虾节,外地游客来的人数高达15万人,合肥还被誉为"中国淡水龙虾之都"呢.我爱美味的小龙虾,更爱我美丽的家乡合肥!
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