下面是范文网小编分享的精选设计方案范文3篇(方案设计范本),供大家赏析。
精选设计方案范文1
一、 现阶段我国 素食 餐饮市场发展的状况
**年,“健康、回归、多元”成为众多餐饮企业经营的关键词。预计随着国外资本、管理和品牌的大举进入,中国餐饮业市场的饱和度将越来越高,餐饮的多元化、细分化和个性化的趋势将逐步增强。餐饮企业在品牌特色化、运营产业化、业态多样化、连锁规模化和店面小型化等方面的特点将更加明显。与此同时,餐饮企业又将面临经营模式扩展、管理要素增加、业务环节扩充、管理空间延伸和管理时间延长等相关经营问题。
欧美发达国家与港澳台等地区的餐饮发展事实证明,当民众的生活水平达到一定程度时,人们的生活方式特别是餐饮习惯就会发生一定的改变,食素的比例会明显增加。素食将成为21世纪人类饮食的新潮流,现代素食将以其“天然(绿色)、美味、营养、健康、环境、文化”的综合优势逐步赢得市场和消费者的认可。现代素食是“阳光产业”和“朝阳产业”,只要打出特色和品牌,其市场前景不可估量。
拟建企业厨房素食出品的定位参考出品将秉承美味素食、健康人生理念,集中、西素食精华,融健康、营养、美味、仁爱于一体。以全素为主,以素仿荤素食为辅,结合各种天然植物为主要原料,大力提倡纯净、健康、自然素食。推出的菜式不但具有色、香、味、形、质、器等俱佳的特色,而且具有滋、润、爽、化、鲜之特点,特别具有养生、保健之功效。菜点以时尚精品素食为主干,适度结合中国寺院素食、民间素食和官府、宫廷素食,再有机融入西菜、日本料理等元素,把异域的素食概念和传统的素食有机结合,形成雅致、清新、闲逸、营养且高品质的素食食风。
二、开业方案:
(一)店名 : 素新阁
(二)素新阁 关于 素食餐饮市场 的 研究
1、 目标市场
一般素食餐饮项目目标市场调研的内容,主要包括目标市场的地理环境和行业特点。在考虑目标市场的地理环境时,应明确现阶段我国素食餐饮必定不是大众化餐饮,区域经济的发展会直接影响其市场前景,发达城市与一级城市应首选 , 二级城市应主要选择主流社区与核心商圈。此外,还要考虑目标市场的气候、风土人情与饮食习惯的特点。在进行项目的目标市场调研时,要注意拟选择商圈的界定,切实做好在商圈内的调查(特别是商圈中相关餐饮业态、业种、交通人群与交通条件的调查),进行有效的商圈经济、文化分析与评估。其中市场潜力分析、竞争态势评估与营业面积和规模建议很重要。
2、 目标消费者定位
(1) 对素食感兴趣的中高端商务和公务客人
(2) 对素食感兴趣的富裕型和小康型家庭客人
(3) 素食美食主义者与素食主义者
(4) 女性减肥健美及懂得体内美容群体
(5) 追求休闲闹中取静的减压群体
(6) 宗教人员、素食研究人员
3、 经营宗旨
为了使本企业素食餐饮成为差异性品牌,本企必须做到: (1)永不进入非素食的'餐饮企业; (2)永不顾客销售非健康的素食产品; (3)永不单纯追求利润最大化(按照可持续成长的要求,设立每个时期的合利润率和利润目标); (4)永远坚持零起点、高起步;永远坚持做好主业、主辅分离; (6)永远坚持先做强、做大; (7)永远坚持企业扩张的整体输出、同质经营、体管理; (8)永远坚持产业报国、造福民生的社会责。
4、 企业的经营模式
做强标准化样板店,打造差异化品牌,适度发展范化直营连锁,逐步获取整合资源和成长机遇的超额润,在巩固扩大市场地位的同时,不断提升本企业的牌文化价值。拟建企业的经营模式可从企业经营管理营销管理或服务管理等多角度考虑。从品牌知名度考虑,就要将其培育成为全国素食餐饮名店,全国食餐饮业畅销品牌企业 。
(三)品牌个性与品牌形象
每个人都具有自己独特的性格,品牌也正如人一样具有性格,我们把品牌的这种性格称为品牌个性。所谓品牌个性,是指产品或品牌特性的传播以及在次基础上消费者对这些特性的感知。品牌个性可从品牌投入与产出两方面进行解析。从品牌执行者角度来看,品牌个性是品牌执行者期望通过沟通所要达到的目标,是传播者所期望的品牌形象。这是把设计好的品牌个性植入消费者大脑的过程。而站在消费者角度,品牌个性是消费者实际对设计好的品牌个性的感知、认可能力的再现,是消费者对该品牌的真实感受与想法,这是品牌个性输出的过程。针对此情况,如何塑造独特的品牌个性就尤其重要。
如何才能塑造自己独特的品牌个性?品牌个性的塑造应“投其所好”,即以满足目标顾客的需求为重点。研究表明,人们总喜欢符合自己观念的品牌。每个人对自己都有一定的看法,评价别人有一定的标准。人们往往喜欢那些与自己特点相似或与自己的崇拜者相似的个性。因此,对某一消费群体而言,创建具有与其相似的个性品牌将是一种有效战略。品牌个性若与消费者的个性越接近,或者是跟他们所崇尚的或是追求的个性越接近,他们就越容易接受该品牌,产生购买行为,品牌忠诚度就越高。由此可见,塑造成功的品牌个性,即是尽可能地使品牌个性与目标消费者的个性相一致,或与他们所追求的个性相一致。
现代人类的生活讲求效率和完美,现代科学的素食力求美味,力求营养
越来越庞大的素食队伍里,不同动因走到一起的人们,身上渐渐就会形成相近的秉性:
尊重生命。历经多少尘世之后,人们才与孟子共识,“君子远庖厨”说的可不是男子主义,而是尊重生命。
崇尚环保。环保入心易,入“行”难,食素之人无一不是环保卫道士。这确是修养的体现。
关注健康。不管是因为减肥还是因为去血脂,吃素的人更关注健康,关爱自己。
回归自然。他们住在木制家具的屋里,穿纯棉的休闲衣帽,吃天然的瓜果蔬菜,爱山,恋水,也许,他们更认为自己就是大自然里的一棵草一棵树,这样与之相谐。
所以根据上诉理论我们素新阁素食餐饮店将秉承美味素食、健康人生理念,及中、西餐素食精华,融健康、营养、美味、仁爱于一体。以全素为主,以素仿荤素食为辅,结合各种天然植物为主要原料,大力提倡纯净、健康、自然素食。推出的菜式不但具有色、香、味、形、质、器等俱佳的特色,而且具有滋、润、爽、化、鲜等特点,特别具有养生、保健之功效。菜点以时尚精品素食味主干,适度结合中国寺院素食、民间素食和官府、宫廷素食,再有机融入西菜、日本料理等元素。异域的素食概念和传统的素食有机结合,形成雅致、清新、闲逸、营养、环保、绿色、时尚、高品质的素食食风。
品牌形象不同于品牌个性。品牌形象包含了品牌个性。品牌个性更具抽象性,是品牌形象的关键和灵魂所在。所谓皮那批形象是消费者对传播过程中所接收到的所有关于品牌的信息进行个人选择与加工之后 存留与头脑中的关于该品牌的印象和联想的总合。这个定义有两个要点:(1)、品牌形象是从传播过程的接收者角度出发的概念,是有关人们如何看待这个品牌的概念,(2)、品牌形象塑造的主要手段是传播。
良好的品牌形象是企业在市场竞争中的有力武器,深深的吸引着消费者。有没有好而鲜明的品牌形象,是衡量一个品牌成功与否的重要评价指标。企业品牌管理的最终目标,就是在目标消费者群体心目中建立起企业所希望的品牌形象。
所以我们素新阁要打造我们的品牌形象。以期在消费者心目中树立我们良好的品牌形象。我们营造一个良好的环境和氛围,做到进食过程中环境、心情、器具等相统一,素食菜品色、香、味、形、器、质、养、净相统一,注重顾客心理需求和享乐需求的满足,体现自然美与艺术美、形态美与质地美、实体美与意境美的结合素食菜品在烹饪过程中形质、表里一致,使顾客在享受美食的过程中获得身心上的享受和满足。塑造我们独特的服务,具有亲和力,卓越的品质,对生命的关爱,勇于创新的品牌形象。
(四) 素食 品牌 文化
素新阁是一家新开的以素食为主的阁楼,题中的“新”体现了新的时代韵味和传统的创新,符合现代人的时尚和追求。
远远望去,新开业的 素新阁 沿袭了现代和古典的特点,庄重而不古板,现代却不张扬,处处透出一种含而不露内秀其中的味道。窗沿的手绘回廊装饰,隐约透出一股锦绣之美;外墙通体的古寺庙灰砖,更是突出了净素、静心的味道。将博大精深的中国饮食文化与素食文化的和谐融合,体现了本店的一大现代 与古典特点的素食文化,同时又具有新的文化,不失韵味。
精选设计方案范文2
一、教育目的
1、使学生了解守纪律的重要;
2、让学生了解遵守秩序和规则的好处;
3、培养学生自觉自律的态度;
4、学习班规,让学生知道作为一个学生的义务和责任。
二、班会过程
1、导入: 俗话说:无规矩不成方圆。任何一个社会、一个国家、一个政党、一个军队都要维护自己利益的纪律,古今中外,概莫能外。对于学生,纪律就是我们学习
的第一条件。因为纪律可以帮助我们打造良好的学习环境;纪律是我们塑造人格
的第一步。
2、讨论:
同学们,知道为什么大雁在飞行过程中总要排成“一”字或“人”字形吗?
这是他们为了节省体力摸索出来的一套阵形。他们利用上升气流和滑翔的方式来节省体力。当领头的大雁鼓翅时就会产生上升气流,于是后面的雁就利用这股气流的托力来飞翔。这就是它们飞行时总排成“一”字或“人”字形的原因。 此外,大雁也是鸟类中最有组织性、纪律性的一类飞禽,他们非常讲究团结友爱,互相帮助。当它们落到地上觅食时,会有值班放哨、保证雁群安全的“卫兵”;飞行时,队长在前,幼雁和体弱的雁居中受到保护,身强体壮的则殿后。大雁总是成群飞行,单只容易遇到敌人或人类的攻击和伤害。
总结:从大雁的身上,我们学习到了纪律对于团队、对于班集体的重要性。另一方面,养成良好的习惯,遵守纪律,对个人的成长和未来更有重大的作用 。
精选设计方案范文3
一、指导思想
以新音乐课程标准为主体,贯彻新课标精神,全面推进素质教育,着眼于音 乐教学的活动性、开放性,激发学生音乐学习的兴趣,提高学生音乐学习的积极性 通过学生实践活动,完成科学的、开放的教学评价,有效地促进学生音乐素质的全面发展。
二、评价目的
通过正确多方位评价,让家长了解学生学习的进度和成绩,鼓励并支 支持孩子进一步学习。以新课程为标准,着重从全面发展或富有个性和 和独特的表达方式,从多方位灵活对学生艺术能力和人文素养等方方 面做出评价。
三、评价原则
每位学生的音乐天赋、能力是有差异的,教师在评定学生音乐成绩时:一要依据课程标准的基本要求,注重创新精神和实践能力的发展;二要重视学生的自我评价;三要根据学生的具体的条件做出公正合理的综合评定。
四、评价内容:
看、唱、听、表。 看(注意力集中、看老师、看黑板、看书、看同学表演等);唱(演唱、唱游、说唱等);听(倾听、听辨、听同学发言等); 表(积极参与,大胆表现,敢于标新,结合相关知识、作品,表达自己的体验、自由表演等)。
五、评价方法
1、形成性评价与终结性评价相结合
音乐教学的实践过程,是评价的一个重要方面,应予充分的关注,在教学过程中经常进行。可采用观察、谈话、提问、讨论、抽唱等方式进行。
2、定性评价与定量测评相结合
在音乐教学活动中,对学生的音乐兴趣、爱好、情感反应、参与态度、交流合作,知识与技能的掌握情况等,可以用较为准确,形象的文字进行定性评价,也可根据需要和可行性,进行量化测评,无论采用哪种方法都要注意科学性。
3、自评、互评及他评相结合
对学生的评价可采用自评的方式,以描述性评价和鼓励性评价为主。由于在音乐学习中学生个体差异明显,因此,学生评价的重点应放在自我发展的纵向比较上。
六、学期终结评价
学期终结评价是目标达成评价,主要是总结、了解学生一学期或学年在学习过程中行为形成、能力培养、知识掌握等,它包括课堂练习、纪律、学习情感态度等,这一评价一定要和平时的综合素质形成评价和教材最后的期末测试相互结合起来。
综合终结评价表 看 唱 听 表 总评
1、评价等级:A、B、C、D四个等级。
2、采用自评和组评的方式 音乐测试应该让学生感到轻松、愉快、评价方式要注意尊重学生的自评、同学的互评、教师的总评相结合。要做到即尊重学生又加强了同学间的相互了解;即是了解教师自己的教学情况、改进教学手段,也是激励学生创新、实践的有效途径,让学生在评价的过程中感受愉悦、满足和自信,感受成长的快乐。
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