下面是范文网小编分享的包粽子日记7篇(端午包粽子日记),供大家阅读。
包粽子日记1
今天是端午节,每一家都要包粽子,吃粽子。在这天,我不仅包了粽子,还领会了一个道理。
端午节是为了纪念屈原而设定的节日,为了不让屈原的尸体被鱼吃掉,人们会向河里扔粽子。
包粽子需要用新鲜的芦苇叶,洁白的糯米,还有一些红枣、葡萄干之类的配料。
我先等糯米等配料泡好之后,把它们从水中取出。我拿了一片大大的粽子叶,用左手捏着总也的一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用点力气拉紧,上面松一点,轻轻一卷,卷好了一个如同碧玉一般的圆锥形粽叶。
接下来,我把一些糯米放入粽叶,可是我对用量的掌握不到位。有时把糯米倒得多,把粽叶给冲散开,有时又太少,才填满了粽叶的三分之一。我只好用勺子,一勺一勺地把一点点的糯米放下,还在糯米中放下红枣和葡萄干。就像在一片洁白的雪地里放下了一块巨大的橙色玛瑙和一块紫色的玉。放入配料之后,我把粽叶合上。进入最后一道工序,那就是——捆绳!
我双手把粽叶捏紧,用绳子在粽叶的尖儿附近缠了三圈,再系上一个小蝴蝶结,大功告成!我掌握了技巧,有包了几个粽子。
吃饭的时间到了,吃着自己包的粽子,心里有一种说不出的滋味。
在包粽子的过程中,我不仅掌握了包粽子的技巧,还领悟了一个道理:吃自己的饭,流自己的汗!
包粽子日记2
看,已经开始了。妈妈先倒好江米,用水泡上,又把粽叶和花生也泡上了。大约过了半小时,我们就开始包粽子了。
只见妈妈先把一个粽叶卷成圆锥形,一会放江米,一会放蜜枣和花生,有的还放香肠呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的叶子翻过来,盖在上面,然后用绳子一捆,一个漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花缭乱了,只好凭着印象学着妈妈的.样子做了。当我卷好粽叶放江米时,江米却“跑”了。我一看,原来粽叶底下没封好口,结果成了漏斗,江米就顺着口漏了。请教妈妈后,我又重新卷,这次让粽叶重叠着,你看,江米就老老实实地待在粽子里了。
可是没过多久,新问题就又出来了:我的粽叶怎么也盖不住了,成不了型。这时妈妈似乎看透了我的心思,说:“你放米太多了,少一点就盖住了。”我听了之后,半信半疑,但还是剥走了一些米,果然一下子就盖上了。(我高兴啊~)赶紧着,用绳子系牢,一个粽子就在我的手中诞生了。
等妈妈和我全部做好后,就放到锅里煮,那个时间长啊,馋得我口水都流出来……
终于出锅了,闻着粽叶散发出的清香,品尝着自己亲手做的粽子,我的心中香甜无比!
包粽子日记3
今天下午,是我期盼已久的。因为在今天下午,我们全班将会举行包粽子的活动。
虽然没有准备,但是,还是借到了很多东西。比如芦苇叶子,绳子。
周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言,我就问周多的奶奶该如何包粽子。奶奶说:“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易?一会儿就剪完了。“现在,拿好粽子粗的一头,左边。另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边,往内翻。”奶奶一边说,一边演示给我们看,“加上米,这样,粽子的一个角就成型了。”只可惜,我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大,漏了出来,就是太慢,把粽叶装爆了。米就像水花似的喷了出来。看来,粽子没有想象的那么好做啊!奶奶又讲解:“一定要把粽子底下的角包紧,不然,粽子会漏出来。米也不能装的太多,否则会溢出来。”终于,在奶奶的耐心讲解之下,我终于费劲九牛二虎之力,把粽子的一角包了出来。“现在,把粽子沿着刚刚我们这好的角饭。注意,边上一定要封紧,折好以后,要在边上约好,一个角就封紧了。按上面的方法,再折另一个角。”我们一会儿折,一会约,一个粽子就已经成型了。“最后一步。”奶奶说,“把绳子扎在上面,一个粽子就好了!”我按照方法,经过一次又一次的失败,终于完成了这个粽子。
吃着香喷喷的粽子,我心里觉得无比的自豪。因为,这是我第一次用自己的双手做出来的食品,我为我自己的成就而感到骄傲。
包粽子日记4
星期日,去奶奶家玩,看见奶奶在包粽子。我看着手痒痒的,我便缠着奶奶,硬是要学包粽子,奶奶拗不过我,只好答应。
我就跟着奶奶学包粽子,奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,也拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可是在奶奶手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,我就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。
“接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,然后在中间放上一个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。” 奶奶边说边示范,我边听边学。看奶奶那么简单,可是轮到我时粽子里的糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。我难过得差点哭出来。“没事,慢慢来,不要急。”在奶奶的帮助下,我的处女作终于诞生了,虽然有点“四不像”,但是我还是很开心。
今天我学会了包粽子,当我吃上了自己亲手包的香喷喷的粽子的时候,心里有说不出的甜蜜和高兴。
包粽子日记5
端午节快到了,我在家跟着奶奶学习包粽子。
我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来,再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出来,再去超市买蜜枣和花生,然后就开始包粽子了。
首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型,不要把叶子用完(等会还要把粽子包上呢),然后我们往里面放一点糯米,再把蜜枣放进去再放一点糯米,再把花生放进去,把口填满把边上的粽子叶扣上去,用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙活后我们的粽子就成型了,像一个三角形。注意:一定要系紧不能太松,太松的话会在煮粽子的时候松开,整锅粽子就会变成一锅糯米汤了。万不要像我学,包得那么松,变成了一锅粥。
接下来就是最关键的时候了,我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮,煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。
吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原,现在粽子成了我们的传统食品,现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味,听到奶奶喊:[吃粽子了--"
包粽子日记6
我从小到大经历过许多大大小小的事情,它让我学到了许多知识,懂得了许多道理,体会到了生活的乐趣,更加珍惜生活。
每年端午节都是我最期待的日子,因为那天,奶奶就会包粽子给我吃。奶奶包的粽子可好吃啦,清香的粽叶、糯软的米粒、多种口味的棕馅,想想就让人流口水。
记得刚上一年级的那一年端午节,我趴在奶奶身边看做粽子,奶奶笑着对我说“蔚啊,是不是愿意学包粽子啊,奶奶今天教你”。我当然愿意,乐呵呵地拿起了粽叶学包粽子。开始,我觉得包粽子很容易,可又不知道怎么搞的,我这双灵巧的手在包粽子的时候就不听使唤了,糯米都像在玩滑滑梯一样,从粽叶的缝隙间一个一个滑下来……好不容易把糯米搞定了,准备包扎时,由于我用力过猛,糯米又像爆米花一样爆出来,狼狈的样子让奶奶边摇头边笑。几经失败后总算包成了一个让自己满意的粽子,青青的黛叶、清香的气味,看着闻着就让人垂涎三尺。那天的粽子特别美味,爸爸妈妈吃了都说好,我心里可高兴了,像吃了蜜一样甜滋滋的。
学包粽子是生活中极其普通的一件事情,但很多普通的事情会随着时间的流逝变得弥足珍贵,如果童年往事是一颗颗珍珠,那么回忆就是串起这一颗颗珍珠的线,我喜欢回忆,美好的回忆让我的生活更加精彩。
包粽子日记7
端午节,我来到了外婆家,准备和外婆一起包粽子。
我们准备好了浸泡过的糯米、蜜枣、粽叶……开始包粽子了。
因为我已经在学校里学过包粽子了,所以我觉得不必再“请教”外婆了,就自己拿了四片粽叶,包了起来。我把粽叶的“须”剪掉,然后用右手抓住粗的一头,用左手抓住粽叶的中间部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗状”。在放糯米时,糯米掉出来了,无奈之下,只好又重做了一次。这一次,我把粽叶抓得紧紧的,生怕糯米会从小隙缝里掉出来。之后,我又用剩下的粽叶将“斗”的口子盖住了,在反复的绕一圈,用绳子扎起来,一个粽子就完成了。
外婆还教会了我另一种粽子——穿粽。就是用针把粽子扎紧的。前面的步骤与刚刚包的粽子一样,最后两步,也就是最关键的两部。用一片粽叶“裹”住粽子,再用针穿进“粽肚”里,把那一片粽叶的最细部分穿进针孔里,再把针从另一头拔出,一个穿粽也就这样完成啦!在穿针时,我要么是用的力气太小,针拔不出来,要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿针时就这么的轻松,看来,我还得加油啊!
看着我包的这几个粽子,我心里可是比吃了蜜还甜呢!
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