茶楼店长岗位职责3篇 茶楼店长岗位职责内容

时间:2022-11-12 14:13:00 综合范文

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茶楼店长岗位职责3篇 茶楼店长岗位职责内容

茶楼店长岗位职责1

  1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

  2、督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

  3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

  4、及时对包房上茶速度、情况了解;

  5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持茶楼整洁和环境良好;

  6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

  7、搞好本班组与其他班组的协调;

  8、做好班组员工考勤、培训工作。

茶楼店长岗位职责2

  1、维持茶楼内良好的销售业绩,完成分配的可行性销售额;

  2、维持茶楼内整齐生动的陈列摆设,茶楼日常营运管理;

  3、合理控制人事成本,保持员工工作的高度效率;

  4、维持茶楼内良好的顾客服务,及时处理顾客投诉、及其它意外情况的发生;

  5、审核茶楼内预算和茶楼内支出;

  6、掌握好茶叶专业知识和相关的事物;

  7、对茶楼内任何事物的保密性。

茶楼店长岗位职责3

  1、全面负责公司茶楼的的统筹经营,管理;

  2、建立茶楼的年度,季度,月度销售计划、各项相关工作管理制度;

  3、挖掘所辖区域客户的需求,深入了解本行业,把握最新销售信息,及时为公司提供业务发展战略依据;

  4、分析消费行为,根据分析结果引进畅销产品,淘汰滞销产品;

  5、维护与客户的良好关系,解决严重的客户投诉事件;

  6、组建员工队伍,制定员工的培训、评价、激励、晋升制度。

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