下面是范文网小编分享的小学乡愁五年级作文3篇(故土乡愁作文)，供大家参考。
小学乡愁五年级作文1
“卖馒头喽，刚出笼的新鲜馒头喽！”街边的小贩吆喝着。这勾起了我肚子里的馋虫，我去买了个馒头，咬了一大口，可这味道怎么和我在家乡时吃的不一样啊？这让我情不自禁的想起了外婆家的方前馒头。外婆家在方前，那里小吃可是名声在外，特别是馒头的制作工艺，那可是独具特色的。
一、制作白药：去溪边或潮湿的地方找到一种叫辣廖的植物，乡下农村里很好找的。根留在地上，其它割下来，然后把整捆的辣廖捣细捣碎，用竹沥沥出汁，再用谷粉和汁搅拌，搓成一个个圆球，放在蒸笼里，盖上，等它们长出长长的白毛后，拿到太阳下晒干，想做馒头的时候随时可以拿出几个来用，外形像乒乓球一样，很可爱哦。
二、做小酵：用纯糯米熬成粥，白药与粥搅拌均匀后，放在小缸里三天三夜，稀饭就变成了水，再把麦皮加到粥里，手捏去有点干，就可以了，这就是酵头。
三、做大酵：第一次改用籼米熬成粥，把做好的酵头放在粥里，接着不去管它，放两天两夜。
四、做馒头：用豆腐袋把大酵的水挤出来，按一定的比例加在小麦粉里，大人们开始用力把粉团搓得均匀细腻，再一块块撕出来，大小按馒头怌的样子，在光滑的木板上搓几下，一个个家乡特色的馒头怌型就出来了。
五、蒸馒头：蒸笼先预热，把馒头放上去，不能太密，因为在蒸的过程中，发酵会让馒头变大，挤在一起破了皮就不漂亮了。蒸熟后，打开蒸笼，满屋子雾腾腾的，都是香气。
怎么样？看得你们也流口水了吧？由于过于繁琐程序，现在许多人做馒头就直接从菜市场买泡打粉或者是食酵母加入麦粉了，虽然外形一样，但咬在嘴里，却没有了一点儿家乡的味道了。
现在的食品，不仅仅是馒头，还有许多的食品商家为了得到最大的利润，而不顾人们的身体健康，不仅偷工减料，而且还粗制滥造，听说还有些商家用大便做成了臭豆腐吃死了人，原本那一代代相传下来的传统，美味又健康的食品，渐渐变得陌生，变得恐怖了。我们家乡也只有那些爷爷奶奶年纪大的人才会坚持守着原始的步骤做美味的家乡馒头，太多人吃不上真正香浓而健康的馒头，它成了一种逐渐消逝的乡愁。
辗转了好几个地方，才问全了如何做家乡馒头的程序，如果我们把传统的工艺传承下来——美味，手工艺，传统文化，让现在还有将来的乡村里，多些美好，少些乡愁吧！
小学乡愁五年级作文2
小时候，在老家的小院子里，生着一棵细长的梨树。
有一年冬天，我回了老家过年。犹记得那年冬天特别寒冷，奶奶非常担心梨树会冻死，时不时要出去看看。也许是老天心慈，不仅末让寒风和冻雨将它带走，相反，梨树一直努力地生长，并且，在一个初春的早上，开出了花。
那时的我还小，并未见过梨花。看见这么美丽的花儿，便急忙乐颠颠地跑去叫奶奶。奶奶一看，有些惊讶也有些喜悦，告诉我说那是梨花。
我便站在树下，望着它们。梨花像是五角的星星，沾了清晨的寒露，在枝桠间闪亮。它们一大片一大片的，当真像夏夜里闪烁的繁星坠落在梨树上。
凑近它们，便有一股沁人心脾的香气传入鼻中，在体内流动，让人舒服得想要呐喊高歌。再细看，一根根枝条上冒出淡雅的花朵，每朵花都有五片洁白如雪的花瓣，又有数十条洁白细长的花蕊散开在花瓣中间，花蕊末端则是鸡蛋黄般的花粉，整朵花像是玉雕般精致细腻。
奶奶也赞叹说梨花漂亮芬芳，又说等以后长梨了摘给我吃，这么洁白芳香的花，长出的梨定是硕大甘甜。
那时我还未到上学年龄，所以便在老家住了较长一段时间。那些日子，我天天在梨树下玩耍，有时望着梨花发呆，有时在草丛中捉蝈蝈，有时还从地上拾捡掉落的梨花……我的童年就这样伴着芬芳梨花和几份开心期待一并涌入时光的洪流。
等到不得不回家的时候，我也差不多入学了。我离开了老家，离开了奶奶，也离开了梨树。
之后便是普通的学校生活，平凡而普通，可以说千篇一律。与人交往的羞涩，学习的快乐，生活的滋味……也去了很多地方，见过了很多人，发生了许多事。曾记得有一次游览过一个莲池，几方小亭立在池上，由砖石连成的小桥相连，古色古香，但人来人往，太过拥挤。嘈杂中，终于看到一个空楣子，我立马坐上楣子，望向池中盛开的莲花。
“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”一池的莲花尽入眼帘，无不照应着这句诗。瓣瓣粉红的花瓣被花萼托起，花瓣中段是过渡的嫩白，中间嫩黄与雪白的花蕊，如涂满胭脂的美人，美艳动人，但又有些太过浓烈。
这不禁使我想起儿时家乡的那棵梨树，那上面的花，永远是淡雅素净，香气沁人心脾，恰到好处，让人安定。其他地方的花再艳，都不如家乡的花好。再看看这座城市，车水马龙，繁华如斯，但太过聒噪。不像家乡总能给人安心的感觉，任何地方都不如家乡好。
我突然有点想念那树梨花，想念我的家乡。
小学乡愁五年级作文3
在外求学的游子们不能与亲人相见时，总会有一抹淡淡的乡愁萦绕在心头，时间久了，这乡愁便化作了家乡的味道。这种味道或许是一声声熟悉的'乡音，也许是一幅或壮美或秀丽的山水风景，或许只是一道可口的特色菜肴……
依稀记得，小时候父母总会在假期带着我去看望住在乡下的爷爷姥姥。姥姥家地处关中平原地带，属于典型的关中农家。门前有个菜园，园子里种满了果蔬，正所谓“茄子、辣子、洋柿子，家家必备三件宝”，再配上绿生生的黄瓜和长豆角，日常所需的蔬菜就基本齐了。
每次我都会兴致勃勃地摘上一些当季的果蔬，采摘的过程可以说是乐趣多多。菜园后方有两棵高大的槐树，具体年岁已不可考，但凭着它那斑驳的树皮和遒劲的枝干，就足以显示出它所经历的沧桑岁月。树干很粗，基本上需要两个半大孩子才能合围住它，每到春夏交替之际，树上就会开满大串洁白而清香的槐花，即使隔着很远亦可闻到那独特的香味，久久不曾消散。
每年槐花飘香时节，只要我们回到爷爷家里，他总会一边带上竹筐和带钩子的竹竿，一边牵着我的手去钩槐花。爷爷登上梯子，我就在下边把梯子扶稳当，让爷爷腾出手来把一丛丛的槐花从枝头钩下来再放进竹筐。等爷爷从梯子上下来时，竹筐里已堆满了槐花，我迫不及待地取一捧槐花在手中，轻嗅着花香，吸吮着花蜜，味道是那样的甘甜馥郁。
摘下的槐花在姥姥的巧手下不一会儿就变成了一大锅喷香的槐花麦饭。可以这么说，每年的这个时候，我最大的乐趣就是能亲口尝到姥姥做的槐花麦饭，那种入口即化的感觉，那股令人陶醉的清香，再配上自制的酸辣白菜，简直绝了!
如今我已很少能有机会去姥姥家玩了，也很久没能吃到姥姥亲手做的槐花麦饭，但在闲暇之余亦或梦中总能见到它们，姥姥家的一草一木在记忆中渐渐清晰，尤其是那槐花的清香，麦饭的可口竟已深入我的内心，化作了一抹淡淡的乡愁，难以描述难以忘怀。
这就是家乡的味道，无论你身处何方都不会忘记，即使远隔万里，这味道仿似那陈年的美酒一般，愈久愈香、令人沉醉、令人难忘……
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