下面是范文网小编收集的腊肉炒什么菜好吃以及简单做法:腊肉炒包菜的做法3篇(炒腊肉的做法大全家常菜做法)，供大家品鉴。
腊肉炒什么菜好吃以及简单做法:腊肉炒包菜的做法1
主要食材：腊肉150g、蒜苗3支、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、葱花、姜末各适量。
制作方法：
(1)将蒜苗切段、红辣椒切段、腊肉切薄片备用。
(2)将腊肉、蒜苗、飞水待用。
(3)锅里放油炒热后放腊肉炒出香后放葱花、姜末、蒜苗段迅速翻炒。
(4)放酱油、盐、味精、胡椒粉、少许白糖翻炒均匀后香油出锅，一道美味可口的青蒜炒腊肉就做好了!
腊肉炒什么菜好吃
腊肉炒什么菜好吃以及简单做法:腊肉炒包菜的做法2
主要食材：蒜苗、腊肉、姜、盐、鸡精、糖、油各适量。
制作方法：
(1)蒜苗洗净切1寸长段、腊肉切片。
(2)锅加油烧热、放姜片。
(3)将腊肉与蒜苗一同下锅翻炒。
(4)蒜苗炒至略发软后加盐、鸡精、糖调为即可出锅。
腊肉炒什么菜好吃以及简单做法:腊肉炒包菜的做法3
主要食材：腊肉半斤、蒜苗三两、干辣椒五个左右、料酒两大匙，盐、味精适量。
制作方法：
(1)腊肉切片、蒜苗切段、干辣椒切段。
(2)锅中放油烧至六成热下干辣椒段稍炸。
(3)下腊肉片爆至呈“灯盏窝”状。
(4)将腊肉推至锅边、下蒜苗段、适量盐(如果腊肉比较咸的话则不需要放盐)炒半分钟。
(5)将腊肉、蒜苗合炒匀后放入味精炒匀即可起锅装盘。
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