下面是范文网小编整理的餐饮公司简介5篇(餐饮公司概况)，供大家阅读。
餐饮公司简介1
昆明一条龙经贸有限责任公司
一条龙餐厅简介
昆明一条龙经贸有限责任公司“一条龙餐饮”是云南一条龙企业集团的一家下属私营企业。公司于1993年6月18日开业，餐厅位于石安公路十七公里处，营业面积约1500平方米，投资额为600万元。
本餐厅拥有包房23间，大厅2个。其中,豪华包房2间，大包房11间，小包房10间，可接纳顾客600余人。厨房加工间单独分开，有效的保证所有菜品的卫生质量，加之宽敞舒适的就餐环境，充分、高效、快捷的服务，餐厅自开业以来一直受到消费者的好评。多年来先后荣获“昆明市先进私营企业”、“守合同、重信用企业”、“云南省餐饮企业二十强”、“云南省餐饮名店”等称号。
本餐厅的目标是：成为云南省最好的知名餐饮企业。我们时刻铭记：客人永远是最重要的，我们的成功基于满足和超越客人的期望；我们追求消费者满意、追求卓越、追求社会认可。我们尊重集体中每位成员的尊严和价值，并提倡互相关心、真诚合作；我们共度危机，分享成功，齐心协力，为将一条龙餐饮业发展成为知名品牌贡献力量。
昆明一条龙经贸有限责任公司
餐饮公司简介2
餐饮服务公司简介范文3篇
开展运营业务。2、财务部。担任公司的财务治理工作，稽核业务支出进账情况，编制会计报表，照实反映公司经营的基本状况，分析经营形状，为治理层决策提供根据。3、企划部。为所服务的企业和部门，设计企业全体识别零碎，制订营销布局，策划营销活动，建立媒体关系，展示企业笼统，提炼并推行企业文明外延。制订广告发布计划和媒体策略，策划广告活动。4、治理部。制订企业治理制度和经营程序，指点并规范无关企业和部门，开展正常的企业治理工作，监督、考核企业的经营形状和将来趋势，依据绩效考核结果，给予表彰或惩罚。5、培训部。依据企业的全体需求，开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及治理技术培训等。6、研发部。钻研竞争对手和以后市场流行菜品的设计理念和制造配方，按规定时间，策划、创新招牌菜和应季菜，组织厨师开展创新菜评比活动。7、后勤部。担任公司的物品、车辆、设备、环境的应用和颐养。解决好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。8、人力资源部。担任公司人员的招聘、建档、应用事务。开展治理人员能力评估工作。制订公司工资福利的架构建设，平衡与同行业平均支出程度的比例关系。9、营销部。依照公司的全体战略布局，分析客户须要，发掘潜在客户，建立业务关系，反馈服务效果，零碎开展营销活动。
经营理念：1、以顾客须要为导向;2、以效益优先为导向;3、以市场占有为导向;4、以品牌建立为导向。
如何经营：1、做好运营案例的演绎整顿工作。2、做好知名度和佳誉度的推行工作。
3、寻觅本身的外围竞争力。4、建立切实可行的盈利模式。
经营留意事项：第一、依法开展餐饮治理工作。餐饮治理牵扯面广，人员复杂，学好法律是开展运营工作的前提。不懂法，不违法，在法治社会的环境下无奈生存。餐饮治理需求多方合作，界定好各方的权利和义务，可以有效缩小合作的纠纷和诉讼。第二、搞好餐饮治理公司的本身建设。餐饮治理公司是为上司部门和其他相干企业服务的。规范别人之前，应首先规范文人，一丝不苟，严厉要求，加强合作伙伴的理解和信赖。第三、开展义务餐饮治理知识的普及活动。经过参加各种论坛、沙龙和讲座，增进客户和企业之间的了解，探索客户须要，解答客户疑难，与客户之间，建立良好的合作关系。餐饮服务公司简介范文三： 餐饮组织简介 一、组织简介
咱们组织是随同着自己在大学食堂多年的工作经历成立的，目前咱们组织由最初的几个人发展到如今十四人左右，因为咱们多年在大学食堂工作，经常与大先生接触，咱们理解先生的不满，且懂得先生的须要，站在先生的角度，处理先生最基本的饮食成绩，立志做中国高校食堂第一品牌，业余运营高校食堂，秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮治理服务作为次要发展指标。二、组织产品
咱们组织次要运营各种面食、各种炒菜、炒米饭等特征快餐，以及临夏风味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食，还有山东杂粮煎饼、麦香馅饼、陕西腊汁肉夹馍等中央小吃
山东杂粮煎饼，采用小米、玉米、高粱、小麦、黄豆几种面混合应用，制成面糊，做出的煎饼，薄脆可口，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的效用，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了食堂饭菜的先生来说，就是一种瘦弱食品。
土耳其烤肉饭，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的米饭上。烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不清淡，营养均衡，令闻者口出欲出，食者口味留香。
麦香馅饼，挑选优质面粉及肉馅素馅作为食材，运用古代设施及独特的烤制技术，使出炉的馅饼色泽迷人，外酥内嫩，口感酥软，香气四溢，讲究营养饮食的心思，品种新鲜，甜香、肉香、咸香、麻辣十几种口味一应俱全，令人留恋往复。
西府削筋面，削筋面的次要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区，其他中央比较少了，中央特征十足。削筋面在和面的时候面要揉硬，然后擀厚，切成长短均匀的细条就好了，做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，咸酸适口，味道香醇，吃在嘴里爽滑立朗。咱们组织早餐供应：山东杂粮煎饼、腊汁肉夹馍、麦香馅饼、豆腐脑、豆浆、特征粥等。
中餐和晚餐供应：土耳其烤肉饭、煲仔饭、炒米饭、炒面、刀削面、炸酱面、拉面、菜盖面、户县软面、西府削筋面、罐罐面、老爸米线、汉中凉皮等。三、组织造成和卫生制度 目前，咱们组织由管事员、厨师、厨师助手、采购员、保洁员等组成，对咱们组织人员，严厉制订个人卫生制度，并且严厉恪守学校食堂与先生集体用餐治理卫生规定。从食品原料的采购、荡涤、深加工等严厉依照《中华人民共和国食品卫生法》执行。实行“四不制度”。1)不采购腐烂变质的原料和成品。2)不接受腐烂变质的原料和成品。3)不应用腐烂变质的原料和成品。4)不出售腐烂变质的原料和成品。
不采购、不应用无生产日期，无保质期，无生产厂家的“三无产品”。对超过保质期产品要及时解决。四、组织近景
通过几年的辛勤致力，咱们组织积攒了丰富的经验，餐饮团体化初具规模，在餐饮服务方面具有下列优势：
1、在“诚信敬业，创新求实”理念的指引下，“爱岗敬业、乐于奉献”的组织文明已经深入员工的心坎，在这样的环境下吸引了大批优质的人才，为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的治理：参照5S和ISo治理零碎，进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期的对员工培训和素质教育、礼仪及卫生知识培训，在运营过程中探求出一条适合餐饮治理服务特征的“3+1模块治理”模式：3大模块是指：厨房治理模块、采购模块、员工服务模块，1个激励指标：顾客满意度指标考核办法，避免以利润为导向的考核圈套。 3、保证食品的安全、卫生、保证员工队伍素质。4、构成科学正当的物流治理体系：为了能让顾客失去物美价廉的满意服务，咱们直接购买无净化、无公害的新颖蔬菜和绿色食品。为了节约成本，组织除本人拥有的采购车队之外，还与物流公司联结保证顾客及时失去新颖的菜肴和食品。
5、完善的监督考核体系：做为餐饮行业最重要的外围竞争力，咱们拥有严厉的和完善的品质保证措施，使咱们每个生产环节都处在监督治理之下，确保食品安全、食品正当搭配。
咱们组织从成立最初本着“没有安全就没有所有”的价值观，虚浮勤恳、认真担任、坚守承诺的态度，为亿万先生提供干净卫生、美味可口、经济实惠、营养瘦弱的食品，立志做中国高校食堂第一品牌。
餐饮公司简介3
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上葆信息科技有限公司简介
上葆信息科技有限公司是一家专业从事餐饮信息化建设的高科技软件机构，拥有连锁餐饮、大型中餐餐饮、西餐咖啡厅、面包店、会所等众多业态信息化管理软件系列产品，十几年的研发经验，数十人的研发力量，逾百项自主产权的核心技术，上千个客户，数以万计的餐饮数字化流程的精确解析，致力于打造中国餐饮信息化软件行业的旗舰品牌。连续多年来，上葆以务实高效的风范、高瞻远瞩的规划成为行业中的佼佼者。而上葆POS餐饮管理系统集1300多家的餐饮收银系统的经验而开发出来的餐饮POS管理系统。上葆餐饮管理软件系统的开发与建设充分吸取了各餐饮管理系统软件的优点，并经过多年不断地创新与发展后，而推出的一款专业的餐饮POS管理系统。该系统包含了餐饮店日常营运过程中所需要的各个功能，整个系统界面简洁美观，操作简便，系统操作人员不需要专业培训也能很快上手使用。
上葆POS餐饮管理系统遵循“够用、实用、易用、好用”的原则，从餐饮企业日常运营对软件的实际需求及功能的可操作性的角度作为整个系统设计的出发点，整个系统更加简洁、易用、实用、好用。
上葆POS餐饮管理系统不仅具备了大部分餐饮软件所具备的预订、点菜、加菜、退菜、赠菜、厨房分单打印、厨房条码扫描划菜、催菜、转台、撤台、并桌结账、拆分账单、结账、交接班、系统配置、统计报表分析、库存管理、物料控管、会员管理、应收帐管理、快餐外卖等基本功能外，而且还根据多年从事餐饮店管理的经验，增加了操作员刷卡开桌点菜、预订菜谱(套菜预订)、套菜点单、最低消费、同一餐台多个账单、自定义结账方式、快速开台、开台时输入客数、支持复式结账方式、找零、四舍五入、自定义菜品、菜品沽清、任务菜、急推菜、提成菜、菜品成份、菜品制作方法、整桌等叫、整桌叫起、整单备注、整桌催菜、预订开合菜单，服务员提成、点菜员、服务员、厨师绩效考核，成本分析、交班日志、打印报表及交班表时可以选择打印机、客户显示屏、自定义结帐单(打印一个假帐单)、打印菜谱、系统锁定等特有功能。同时还设计了客单价管理、宾客消费、收银结账、菜品分析、营业分析、考核分析、审核报表等各种统计分析报表以及销售排行版、滞销菜式排行版、招待管理各种统计分析报表，为各种餐饮店经营者提供监督、监控及统计、分析、决策支持。
上葆POS餐饮管理系统能满足各类型的餐饮店日常运营管理的各种需求，广泛适用于大、中、小型餐饮饭店、饮品店、快餐店、咖啡店、茶楼、西餐厅、烘焙业等的使用。它不仅能快速提高员工的工作效率、提高餐厅的服务质量、提升餐饮店的服务档次及形象，而且还能减少员工在工作中的差错、杜绝可能存在的管理上的漏洞。能查询、分析店内的各种营业状况，统计分析餐厅的各种营业
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数据，为餐饮店的经营管理者提供改进服务、加强管理、促进销售等各种统计分析依据，以进一步帮助餐饮店提高经营水平、杜绝管理漏洞，增加经济效益。
上葆餐饮POS管理系统分为连锁总部管理系统、饭店专业版、上葆中西餐版、烘焙专业版、快餐标准版、茶饮标准版、PDA无线点菜等（支持苹果Ipod无线点餐），以及加装IC储值卡管理模组。
上葆软件承诺：如果您购买了上葆餐饮POS管理系统，就同时购买了上葆软件优质的售后服务，我们将承诺为每一位客户提供最好的售后服务与技术支持，同时享受更优惠的软件升级服务。我们的客服时间为：8:00至23:00另外，上葆软件还可以根据用户的使用要求，在合理的范围内对软件进行特定修改，以满足用户经营管理中的特殊需求，以进一步做到人性化服务。
餐饮公司简介4
餐饮公司简介范文3篇
餐饮公司简介范文3篇
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。下面是餐饮公司简介范文，欢迎参阅。
餐饮公司简介范文11 国信诚餐饮餐饮服务有限公司成立于1994年，来自京城的大型餐饮连锁企业。旗下拥有 名菇 火锅、芋儿香 麻辣厨房、芋儿香 美食广场、兴业美食总汇 等餐饮品牌及项目。公司经过近二十年的发展，已在北京、沈阳、西安、南昌拥有了多家直营连锁店，并拥有高级技师等专业人才组成的管理团队。拥有由国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师、中国餐饮文化大师、国家级烹饪专家评委，以及高级技师等专业人才组成的管理团队，员工1068人，总营业面积近4万平方米，并在北京自有100亩物流生产基地。
餐饮公司简介范文22 北京虾鼎记餐饮管理有限公司201X年于北京成立，是北京极具知名度的海鲜外卖餐饮企业。
主要经营海鲜产品为主，来不及了，黄太厚，花心觉罗，万岁爷等，并不断开发新菜品，在传承并发展中华传统烹调技艺精华的同时，兼顾武侠主题的娱乐风尚，是京城餐饮业中融合了经典味道和武侠娱乐的最佳典范。
虾鼎记凭借自身极富特色的经营理念和优质的服务，迅速推动了京城海鲜外卖行业，并促进了新派海鲜美食的发展。同时，在行业中
提出绿色环保概念，推崇无色素、无添加、无味精、无辣椒精、无麻椒精、无转基因原料、无死虾蟹等健康饮食理念。每只鲜活龙虾至少经过六次手工清洗，手工拔除虾线，杜绝自来水入锅，烹饪用水全部采用大品牌桶装矿泉水。细致考究的菜品、一流的服务和独特的经营风格，在强手如林的京城餐饮行业中独树一帜，使 吃海鲜就订虾鼎记 的观念深入人心。
餐饮公司简介范文33 源动力集团创建于2001年，集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集酒店管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新、机械设备制造为一体的综合型企业。旗下有源动力餐饮管理咨询有限公司、源动力网络科技有限公司两大独立投资公司。源动力餐饮凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，在中国大陆设立济南、重庆、北京、广州、南京、西安、杭州七大集运营管理，技术培训，服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，打造了以 500 公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为源动力旗下品牌的发展莫定了坚实的基础。多年来，企业连续获得 消费者满意单位、中国最具投资价值的连锁品牌、山东省十佳快餐连锁企业、中国最具价值投资价值的连锁品牌、山东省十佳快餐连锁企业 等殊荣，旗下产品被评为 山东省名优风味小吃、鲁菜金牌菜、绿色养生菜。现有员工 1000 余人.总部办公面积 余平方，公司自创办以来始终以 创造一流企业、培养一流人才 为发展目标，坚持 同心同德创大业，一心一意求发展 的理念，秉着 为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值 的信
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附送：
餐饮卫生管理规定范文3篇
餐饮卫生管理规定范文3篇，禁止使用废旧报纸运装食品。货款、工具分开存放，所用工具班前应彻底清洗消毒;④ 从业人员穿戴清洁的工作衣帽，并做到：
不留长指甲、长头发、长胡须，不戴戒指，不涂指甲油，操作时不吸烟;⑤ 吧台内严禁落地存放食品，严禁乱堆、乱放食品及其他杂物。9 食品采购、验收卫生制度
① 采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品;② 采购肉类食品必须索取兽医卫生检验合格;③ 采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的卫生检验合格证或检验单;采购进口食品必须有中文标识;④ 采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期等内容;⑤ 运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。⑥ 食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格者入库储存，不合格者退回。
10 除害卫生制度
① 操作间及库房门应设立高50m、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板;② 发现老鼠、蟑螂及其它有害害虫应即时杀灭;③ 发现鼠洞、蟑螂滋生穴应即时投药、清理，并用硬质材料进行封堵。
11 卫生检查制度
① 卫生管理人员应每天进行卫生检查;② 各部门每周进行一次卫生检查;③ 单位负责人每月组织一次卫生检查;④ 各类检查应有检查记录;⑤ 发现严重问题应有改进及奖惩记录;
⑥ 检查食品加工、储存、销售、陈列的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻设施，损坏应维修并有记录,确保正常运转和使用。
12 从业人员体检、培训制度
① 从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和培训;② 发现五病患者及时调离;③ 未取得体检、培训合格证明不得上岗;④ 从业人员体检、培训合格证明应随身携带，以备检查。13 餐饮业卫生管理档案制度 ① 有专人负责、专人保管;② 档案应每年进行一次整理;③ 档案内容：
卫生申请基础资料、卫生机构、各项制度、各种记录、个人健康、卫生知识培训、索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。
14 食品添加剂使用与管理制度
① 食品添加剂必须使用国家批准的品种和在允许范围内使用。② 采购食品添加剂要有记录并存档。
③ 食品添加剂要专人负责保管，并负责告诉烹调厨师适用范围和使用量。
④ 盛放食品添加剂要有专用容器和明显标志。⑤ 不得在食品中乱加添加剂。⑥ 实行食品添加剂使用责任追究制。15 面食制作卫生管理制度
①.米面及其他杂粮必须有卫生检验合格证明。②.用发酵剂、食用碱等添加剂必须有索证。③.面食间清洗水池荤、素分开，并有明显标志。④.面食间案板必须荤、素分开使用，并有标志。⑤.必须有盛放肉等专用冰箱。⑥.室内做到放蝇、防尘、防鼠。
⑦.加工人员穿戴整洁工作衣帽，保持个人卫生，不准戴戒指、手链、涂指甲等。
⑧.有室内卫生定时清扫制度。16 裱花制作卫生管理制度
①.进入裱花间必须更衣、洗手消毒。
②.裱花用食品添加剂必须是允许使用的品种，并在允许使用量范围内使用，不能乱加。
③.要定时进行空气消毒，保持室内清洁状态。④.专用裱花工具要定时清洁消毒，防止污染。
⑤.加工人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩，定时洗手消毒，保持个人卫生。不允许戴手饰及染指甲等。
⑥.放蝇、防尘、防鼠等卫生设施要齐备。⑦.要定
看过 餐饮卫生管理规定范文 的人还 1.饭堂用餐管理规定范文3篇 员工餐厅管理制度 3.员工就餐管理制度3篇 4.食堂就餐管理制度3篇
5.公司就餐管理规定范文13篇
餐饮公司简介5
,.餐饮服务公司简介范文3篇
餐饮公司是指企业、医院、学校、酒店等依据需求将饭堂承包给业余的餐饮公司来治理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。本文是餐饮服务公司的简介范文，仅供参考。
餐饮服务公司简介范文一：
长沙中一餐饮治理有限公司简介
一、公司详情
中一餐饮治理有限公司成立于2004年6月，注册资本壹百万元，注册号：***。公司现有员工1500余人，有高、中级厨师150多人，业余治理技术人员100余人，大中专治理人员占15%，这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了微小的贡献。本公司采取“董事长——总经理——店长——主管”的运营治理模式，以保证科学正当的运营治理。
本公司秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮治理服务作为次要发展指标;公司在整体员工的不懈致力和持续创新下，在广大客户的大力支持下获得了快速成长;公司成长历程：
年9月,由董事长贺长安接手湖南商学院第三先生食堂,这是本公司第一次参与餐饮治理服务工作;
年年底,因为运营效果明显,第三食堂被湖南省高校伙食治理委员会评为”先进单位”;
3.公司成立.2004年6月,公司正式成立,公司名字”长沙锦鹤餐饮;..,.治理服务公司”,注册资本50万元整,完成了由个体运营向古代化公司运营的转变,标志着公司的快速化发展的起步;
年9月,公司一举中标湖南第一师范学校西方红校区第一食堂,标志着公司的业务逐渐走向社会,遭到客户的肯定和支持;
年9月,公司取得湖南商学院先生第二食堂的运营治理权,标志着公司进一步遭到客户的肯定;
年4月,公司中标长沙市第四医院,标志公司的业务由高校食堂走向医院食堂,这对公司既是应战,更是机遇;
年12月,公司再传喜报,公司中标中联重科食堂,企业的业务开始由高校、医院和企业三头齐进,公司的运营治理遭到客户的肯定和好评;
8、公司因战略发展需求，将公司更名为长沙中一餐饮治理有限公司，意为做中国一流的餐饮企业;并将注册资本增资为100万元;
年6月,因为业绩突出,公司接手怀化学院西校区第一、第二先生食堂,使公司的业务从长沙扩展到湘西地区,使公司面临着更多的机遇与应战。
年，我公司相继托管湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空工业职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂等的托管。
11、2010年公司相继托管潇湘职业学院一食堂、东安耀祥中学、长沙环保职业技术学院三食堂、湖南商务职业学院一食堂。
二、业务概述
1、高校食堂
;..,.公司自2003年承接湖南商学院第三食堂餐饮治理服务委托，实行食堂社会化保障运营治理;运营问题突出，遭到广大师生的好评，公司于2003年度被湖南省高校伙食治理委员会评为“先进单位”;并于2005年9月取得了湖南商学院第二食堂的运营权。
2004年公司凭仗雄厚的实力和一流的治理模式，在湖南第一师范食堂运营竞标中，取得了西方红校区第一食堂的运营权。
2005年1月在长沙大学汇泽食堂运营权的竞标中，本公司在泛滥竞争者中再一次胜出，取得运营权。
2007年10我公司在湖南商学院北津学院第二食堂的投标中获得运营权，2008年6月，我公司获得怀化学院西校区第一、二食堂的运营权，使我公司的业务向周边二级城市拓展。2009年9月我公司相继中标湖南公安高等专科学校二食堂、张家界航空职业技术学院一食堂、娄底职业技术学院三食堂。
2010年4月靠着诚信务虚、高效创新，深入为师生提供物美价廉的服务认识，潇湘职业技术学院一举取得该院二食堂运营权。
2、医院及企业食堂
2007年我公司先后中标长沙市第四医院、第八医院，完成了从学校食堂、企业食堂到医院食堂的逾越;2008年4月，我公司中标长沙市第三医院食堂，这给我公司带来了新的机遇战争台。
三、运营优势
通过中一人几年的辛勤致力，公司积攒了丰富的经验，餐饮团体化初具规模，在餐饮服务方面具有下列优势：
;..,.1、良好的企业文明：在“诚信敬业，创新求实”理念的指引下，“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文明已经深入员工的心坎，在这样的环境下吸引了大批优
质的人才，为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的治理：参照5S和ISo治理零碎，网，进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期的对店长、主管进行职业经理人培训，对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训，在运营过程中探求出一条适合餐饮治理服务特征的“3+1模块治理”模式：3大模块是指：厨房治理模块、采购模块、员工服务模块，1个激励指标：顾客满意度指标考核办法，避免以利润为导向的考核圈套。
3、保证食品的安全、卫生：每年延聘长沙市卫生监督所集中培训两次，保证员工队伍素质。
4、构成科学正当的物流治理体系：为了能让顾客失去物美价廉的满意服务，公司与农贸市场签订协定，直接购买无净化、无公害的新颖蔬菜和绿色食品。为了节约成本，公司除本人拥有的采购车队之外，还与物流公司联结保证顾客及时失去新颖的菜肴和食品。
5、完善的监督考核体系：做为餐饮行业最重要的外围竞争力，咱们拥有严厉的和完善的品质保证措施，使咱们每个生产环节都处在监督治理之下，确保食品安全、食品正当搭配。
餐饮服务公司简介范文二：
餐饮治理公司简介
餐饮治理公司是掌握治理技能和独特技术、运用品牌、专利和服;..,.务优势，开展餐饮经营的经济组织。餐饮治理公司的外延有两种：一种是自有实体运营，策划、治理上司餐饮企业;另一种是为其它餐饮企业提供咨询、培训和委托治理服务。
业务职能：1、搜集整顿和组织研发餐饮治理技术，总结演绎餐饮经营规律，出版餐饮治理类图书和各类数码产品;2、创新烹饪技术，研发经典饮食，整顿和申报专利产品;3、经营商标和专利产品，开展餐饮连锁运营业务;4、指点餐饮企业，开展合法运营;5、广泛开展餐饮治理和技术技能的培训;6、经营本身业余技能人才的人脉优势，开展厨房承包治理和餐饮企业委托治理业务;7、为餐饮企业提供治理和烹饪的咨询服务;8、为深陷运营危机和信赖危机的企业，提供餐饮运营急救和危机公关服务。
组织机构：餐饮治理公司的组织机构普通采用职能部制，只要开展连锁运营业务的公司，采取事业部制。1、总经理办公室。是餐饮治理公司的治理外围，担任策划、组织、调配、协调企业的人力和资源，制订工作计划，开展运营业务。2、财务部。担任公司的财务治理工作，稽核业务支出进账情况，编制会计报表，照实反映公司经营的基本状况，分析经营形状，为治理层决策提供根据。3、企划部。为所服务的企业和部门，设计企业全体识别零碎，制订营销布局，策划营销活动，建立媒体关系，展示企业笼统，提炼并推行企业文明外延。制订广告发布计划和媒体策略，策划广告活动。4、治理部。制订企业治理制度和经营程序，指点并规范无关企业和部门，开展正常的企业治理工作，监督、考核企业的经营形状和将来趋势，依据绩效;..,.考核结果，给予表彰或惩罚。5、培训部。依据企业的全体需求，开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及治理技术培训等。6、研发部。钻研竞争对手和以后市场流行菜品的设计理念和制造配方，按规定时间，策划、创新招牌菜和应季菜，组织厨师开展创新菜评比活动。7、后勤部。担任公司的物品、车辆、设备、环境的应用和颐养。解决好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。8、人力资源部。担任公司人员的招聘、建档、应用事务。开展治理人员能力评估工作。制订公司工资福利的架构建设，平衡与同行业平均支出程度的比例关系。9、营销部。依照公司的全体战略布局，分析客户须要，发掘潜在客户，建立业务关系，反馈服务效果，零碎开展营销活动。
经营理念：1、以顾客须要为导向;2、以效益优先为导向;3、以市场占有为导向;4、以品牌建立为导向。
如何经营：1、做好运营案例的演绎整顿工作。2、做好知名度和佳誉度的推行工作。
3、寻觅本身的外围竞争力。4、建立切实可行的盈利模式。
经营留意事项：第一、依法开展餐饮治理工作。餐饮治理牵扯面广，人员复杂，学好法律是开展运营工作的前提。不懂法，不违法，在法治社会的环境下无奈生存。餐饮治理需求多方合作，界定好各方的权利和义务，可以有效缩小合作的纠纷和诉讼。第二、搞好餐饮治理公司的本身建设。餐饮治理公司是为上司部门和其他相干企业服务的。规范别人之前，应首先规范文人，一丝不苟，严厉要求，加强合;..,.作伙伴的理解和信赖。第三、开展义务餐饮治理知识的普及活动。经过参加各种论坛、沙龙和讲座，增进客户和企业之间的了解，探索客户须要，解答客户疑难，与客户之间，建立良好的合作关系。
餐饮服务公司简介范文三：
餐饮组织简介
一、组织简介
咱们组织是随同着自己在大学食堂多年的工作经历成立的，目前咱们组织由最初的几个人发展到如今十四人左右，因为咱们多年在大学食堂工作，经常与大先生接触，咱们理解先生的不满，且懂得先生的须要，站在先生的角度，处理先生最基本的饮食成绩，立志做中国高校食堂第一品牌，业余运营高校食堂，秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮治理服务作为次要发展指标。
二、组织产品
咱们组织次要运营各种面食、各种炒菜、炒米饭等特征快餐，以及临夏风味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食，还有山东杂粮煎饼、麦香馅饼、陕西腊汁肉夹馍等中央小吃
山东杂粮煎饼，采用小米、玉米、高粱、小麦、黄豆几种面混合应用，制成面糊，做出的煎饼，薄脆可口，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的效用，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了食堂饭菜的先生来说，就是一种瘦弱食品。
土耳其烤肉饭，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一;..,.片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的米饭上。烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不清淡，营养均衡，令闻者口出欲出，食者口味留香。
麦香馅饼，挑选优质面粉及肉馅素馅作为食材，运用古代设施及独特的烤制技术，使出炉的馅饼色泽迷人，外酥内嫩，口感酥软，香气四溢，讲究营养饮食的心思，品种新鲜，甜香、肉香、咸香、麻辣十几种口味一应俱全，令人留恋往复。
西府削筋面，削筋面的次要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区，其他中央比较少了，中央特征十足。削筋面在和面的时候面要揉硬，然后擀厚，切成长短均匀的细条就好了，做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，咸酸适口，味道香醇，吃在嘴里爽滑立朗。
咱们组织早餐供应：山东杂粮煎饼、腊汁肉夹馍、麦香馅饼、豆腐脑、豆浆、特征粥等。
中餐和晚餐供应：土耳其烤肉饭、煲仔饭、炒米饭、炒面、刀削面、炸酱面、拉面、菜盖面、户县软面、西府削筋面、罐罐面、老爸米线、汉中凉皮等。
三、组织造成和卫生制度
目前，咱们组织由管事员、厨师、厨师助手、采购员、保洁员等组成，对咱们组织人员，严厉制订个人卫生制度，并且严厉恪守学校食堂与先生集体用餐治理卫生规定。从食品原料的采购、荡涤、深加工等严厉依照《中华人民共和国食品卫生法》执行。实行“四不制度”。
;..,.1)不采购腐烂变质的原料和成品。
2)不接受腐烂变质的原料和成品。
3)不应用腐烂变质的原料和成品。
4)不出售腐烂变质的原料和成品。
不采购、不应用无生产日期，无保质期，无生产厂家的“三无产品”。对超过保质期产品要及时解决。
四、组织近景
通过几年的辛勤致力，咱们组织积攒了丰富的经验，餐饮团体化初具规模，在餐饮服务方面具有下列优势：
1、在“诚信敬业，创新求实”理念的指引下，“爱岗敬业、乐于奉献”的组织文明已经深入员工的心坎，在这样的环境下吸引了大批优质的人才，为客户提供优质的餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的治理：参照5S和ISo治理零碎，进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期的对员工培训和素质教育、礼仪及卫生知识培训，在运营过程中探求出一条适合餐饮治理服务特征的“3+1模块治理”模式：3大模块是指：厨房治理模块、采购模块、员工服务模块，1个激励指标：顾客满意度指标考核办法，避免以利润为导向的考核圈套。
3、保证食品的安全、卫生、保证员工队伍素质。
4、构成科学正当的物流治理体系：为了能让顾客失去物美价廉的满意服务，咱们直接购买无净化、无公害的新颖蔬菜和绿色食品。为了节约成本，组织除本人拥有的采购车队之外，还与物流公司联结;..,.保证顾客及时失去新颖的菜肴和食品。
5、完善的监督考核体系：做为餐饮行业最重要的外围竞争力，咱们拥有严厉的和完善的品质保证措施，使咱们每个生产环节都处在监督治理之下，确保食品安全、食品正当搭配。
咱们组织从成立最初本着“没有安全就没有所有”的价值观，虚浮勤恳、认真担任、坚守承诺的态度，为亿万先生提供干净卫生、美味可口、经济实惠、营养瘦弱的食品，立志做中国高校食堂第一品牌。
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