下面是范文网小编分享的伙食团、食堂购气协议3篇 食堂和单位的就餐协议，供大家参考。
伙食团、食堂购气协议1
小型食堂、伙食团（送餐点）基本制度目录
一、必备制度
1.食品安全与卫生管理制度
2.食品进货查验、索证索票与台账管理制度 3.食品储存管理制度
4.食品安全风险控制现场作业指导书 5.食品安全承诺书
二、自选扩展制度
1.食品安全与卫生管理制度可以分解详列为以下制度：从业人员卫生管理与培训制度，晨检制度，餐容器清洗消毒保洁制度，废弃物处置制度，设备维修保养制度，投诉举报制度。2.凉菜间卫生管理制度 3.添加剂保管使用制度 4.食品留样制度
5.食品安全检查考核制度 6.突发食品安全应急管理制度
７．伙食团（送餐点）食品留样管理及禁止加工食品目录
附件：必备制度
（一）食品安全与卫生管理制度（适用小型食堂、伙食团）为保障食品安全，根据《食品安全法》《铁路运营食品安全监督管理办法》要求，制定以下制度。
1.加强食品安全管理，认真落实食品安全第一责任人制度，将食品安全考核纳入本单位经济责任考核工作。
2.凡是就餐人数达到50人，或者为机车乘务员提供供餐服务的小型伙食团，应取得铁路食品安全监督管理机构签发食品经营许可证。其他小于50人就餐的伙食团纳入铁路食品安全监督管理办公室备案管理。
3.加强从业人员健康管理，定期体检，取得健康合格证上岗，每日坚持晨检制度，保持良好的个人卫生。
4.保持冰箱等食品加工储存设备性能良好，干净整洁卫生。5.认真落实食品定点采购和索证索票管理制度，做好台账登记。
6.坚持按照《餐饮业食品安全操作规范》《食品安全风险控制作业指导书》加工经营食品，做到烧熟煮透，防制食品安全事故。
７．每日坚持餐容器清洗消毒和保洁工作。
８．保持防鼠防蟑螂和防蝇设施良好，做好加工储存场所病媒生物防制工作。
（二）食品进货查验、索证索票与台账管理制度
本制度适用于食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等)，确保所购原料符合食品安全标准，并便于溯源。
1.定点采购须到许可证照齐全有效、有相对固定场所的食品生产经营单位，长期向固定供货商采购食品的，要签订采购供货合同。
2.无论从食品生产单位、批发市场、超市、农贸市场、固定供货商(含个体经营户)采购食品均须查验留存供货商资质证明(许可证、营业执照)和产品检验合格证明(生肉禽类应有检验合格证明)；并留存购物清单；证明资料为复印件者，宜有供应者盖章或签字确认。
3.建立采购记录台账，如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货清单或票据。
4.采购食品时应进行感观检查，不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品及原料，不得采购外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明的食品，以及病死或死因不明的畜禽、水产品及其制品。入库存储由应由专人负责查验和登记。5.按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、保存采购记录及相关资料，记录、票据的保存期限不得少于2年。
（三）食品储存管理制度
为保障食品安全，有效防制食品腐烂变质，食品存储应符合以下制度要求。
1.食品储存和卫生安全工作由食堂负责人考核管理，管理员或厨师负责食品的日常管理。
2.食堂负责人要加强对所购食品卫生安全的管理，各班主厨师须了解每次食品的上料交料情况，厨师须向负责人报告上料交料情况，食品要及时入柜入室储藏。
3.冰箱须保持整洁、无异味，无杂物，标识齐备，作用良好，温度适合，进入冰箱存放的各种食品须用规定的食品保鲜袋（膜、盒）包装，生熟隔离，按规定填写好检查记录，严防食品变质，严禁将非食品物品或私人物品存放进冰箱。每日各班厨师应对冰箱进行全面的检查，清除须废弃的余物剩料。
4.库房或者储藏室须保持整洁卫生，通风良好、干燥干净、无异味、无杂物、无私人物品，食品、商品、备品堆码整齐规范，及时加锁。
5.加工销售的食品要坚持先检后用、先检后售、先料先用、现货先销的原则，防止长时间存放变质，严禁各班组不负责任的反复交接同一食品商品。对过期、破损、变质的食品进行销毁处理。
6.如发现食品变质变味、感官性状异常的坚决不得使用，立即取出冰箱，销毁处理。如发现包装物破损，已过保质期、变质、变形、变味、感官性状异常、顾客反映异常的食品，坚决停止销售。已售出的要收回，统一登记上册，统一处理。7.每月定期清理核对库房一次。按照先进先出顺序重新入库堆码存放。
（四）食品安全风险控制现场作业指导书
为保障食品安全，根据《食品安全法》《餐饮业食品安全操作规范》《铁路食品安全管理基本规范》制定以下食品安全风险控制现场作业指导书。
1.严格执行从业人员班前健康晨检制度，无《健康培训合格证》、有腹泻等消化道症状或皮肤化脓性病灶的，不得从事食品加工配送餐工作。
2.贮存、加工、备餐、送餐，以及清洗、消毒、保洁等环节，要严格按照《餐饮业食品安全操作规范操作》，防止交叉污染。
3.加工前要认真检查待加工食品及其原料，发现有腐败变质 过期食品或其他感官性状异常的，不得加工、使用。4.严格控制食品加工贮存温度和供餐时间。烹调加工要烧熟煮透，加工时食品中心温度不低于70℃；采用专用保温箱送餐，并将温度保持在60℃以上（热藏）或者10℃以下（冷藏）；严格控制送餐时间，确保乘务员在保质期内食用。（烧熟后2小时的食品中心温度保持在60℃以上的，其保质期为烧熟后4小时；烧熟后2小时的食品中心温度保持在10℃以下的，保质期为烧熟后24小时，供餐前应再加热；达不到上述温度条件的，保质期为烧熟后2小时。）
5.每班次供餐完毕应对餐容器，内外环境彻底清洁，消毒。煮沸、蒸气消毒，保持100℃作用10分钟；远红外线消毒，控制温度120℃，作用15-20分钟；化学消毒，消毒剂浓度有效氯250mg/L，作用30分钟以上。
**车站（工区）
（五）食品安全承诺书
为保障全体职工的食品卫生安全和身体健康，为广大职工提供安全、健康和营养的的食品，是我单位义不容辞的责任和义务。作为食品卫生安全责任主体，在此郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规和标准的规定，建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量化分级管理制度，对本单位的食品卫生安全负全面责任。
2、保证所有从业人员持有效健康证明上岗，做好从业人员个人卫生，坚持每日卫生检查和考核制度。
3、保证建立原料（食品）购进索证、检查验收、记录制度，建好食品购销台账。
4、不购进、不使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。不供应假冒伪劣、腐败变质和超过保质期限的食品，以及凉菜、生食海产品、野生菌、四季豆等高危食品，不销售隔餐、隔夜食品和外购散装熟食品。保证所供应的食品符合有关食品安全标准要求。确保职工身体健康。
承诺人：
2018****
（六）伙食团（送餐点）食品留样管理及禁止加工食品目录
１．按照路局要求留样。集中送餐食品需要留样的（一次性加工供餐30份以上），要按品种分别盛放于清洗消毒后的留 样盒内，并加盖贴上标签，做好留样记录，在标签和记录中注明加工完成时间（日、时、分）、品种和加工（留样）人员姓名等信息；每个品种留样量不少于100g，并在冷藏条件下保存48小时以上。
２．禁止加工供应以下食品：结合伙食团加工条件和《食品安全法》第二十八条要求，禁止加工供应以下食品：无需加热直接食用的凉菜；生食海产品、水产品；以野生菌、四季豆、发芽马铃薯、皮蛋等为原料的菜肴；剩余食品及外购散装熟食品；以硝酸盐、亚硝酸盐等作为食品添加剂的菜肴；监督机构要求的其它禁止经营高危食品。
伙食团、食堂购气协议2
汽车团购服务协议
来源：法宝网作者：
1．服务内容
汽车团购即为团体购买汽车，通过_________有组织的自愿集中，集体购买，享受集团采购价，共同维权的消费服务形式。
2．接受条款和协议修改
当你签订本协议即表示您同意并接受本服务条款并受其约束。_________有权在必要时修改服务条款，服务条款一旦发生变动，将会通过电子邮件、电话、传真等方式提示修改内容。如果您不同意所改动的内容，会员可以主动提出并以书面形式（能证明您身份的传真或信件）通知我们。如果您继续享用服务，则视为接受服务条款的变动。
3．资格认证
您只需要签署本协议，交纳手续费，即可确认团购资格，成为_________的正式会员。我们将为您提供最优惠的购车价格和一系列相关的优惠服务。
4．会员承诺
会员同意遵守《_________汽车团购规则》和维护汽车团购全体成员的利益，以免破坏汽车团购活动的正常组织。为使汽车团购服务顺利进行，会员必须提供详尽准确的个人或企业资料，如有变动，应及时更新。
5．信息传递
我们通过电子邮件、电话、传真等方式，把该种车型最新的团购进展情况通知您。
6．服务结束
会员按照_________所提供的服务流程完成购车，本次团购服务即告结束。会员享有的汽车团购的权利即告中止。会员不再享有得到其他汽车团购信息的权利，_________也不再有义务提供有关汽车团购的信息。
7．汽车团购服务内容的所有权
_________定义的服务内容包括：文字、软件、声音、图片、录像、图表、广告中的全部内容；电子邮件的全部内容；车易团购为会员提供的其他信息。所有这些内容未经_________许可不可传送给第三方。
8．协议说明
本协议规定您和_________之间的服务关系，并取代先前订立的任何书面或口头协议。本协议各方面受中华人民共和国法律的保护和管辖。
9．仲裁、法律
因本协议或本服务所引起或与其有关的任何争议应双方协商解决，协商不成，提交本地相关仲裁机构并根据其适用的仲裁规则进行仲裁裁决，如仲裁未果，亦可诉诸法律。
服务提供方（盖章）：_________接受服务方（签字）：_________
经办人（签字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
伙食团、食堂购气协议3
建材团购协议
甲方：_________
乙方：_________
双方本着平等互利，协商一致的原则，就甲方向乙方提供建材团购事宜达成一致，特订立协议如下：
一、基本条款
（1）甲方推出团购业务，面向_________物业社区和个人，旨在让消费者用最少的精力，最低的费用，最好的购物体验买到最优质的产品，真正做到省钱，省时，省力，省心。
（2）乙方应提供详细的个人资料，家装施工进程资料以及所需建材资料。
（3）乙方获得团购价格，严禁凭此价格到厂家或经销商处恶意侃价，或者在互联网等公共场合公开甲方的价格，否则由此产生的法律责任，由乙方承担。
二、甲方保证所团购的商品比购买时该商品市场的平均价格节省15％-40％。若达不到以上要求，甲方愿意补偿差价。
三、甲方为乙方提供物流服务
（1）甲方提供有偿市内送货政策。单种商品订单的送货费为_________元。送货范围为_________，超出上述范围以外的地区每公里加收_________元的运费，远程地区费用另议。
（2）由于乙方留下错误地址或电话，联系不上乙方或乙方指定接货人，或者由于乙方没有和接货人交接好，造成接货人拒收商品而产生的二次运输费用由乙方承担。
（3）在送货途中发生的过路，过桥，停车费，凭票由乙方支付。
四、付款方式
甲方送货上门，乙方或乙方指定接货人接货时当场付清所有货款。
五、甲方提供团购商品的免费陪购服务。
六、质量保证条款
甲方保证所提供建材的质量。如有任何质量问题，甲方应按照《消费者权益保护法》及其相关法律的规定，对乙方承担退货，赔偿等法律责任。
七、售后服务条款
甲方应按照《消费者权益保护法》《产品质量法》及相关法律的规定依法提供售后服务。具体商品有约定的从其约定。
八、定金条款
本合同自签约之日起，乙方向甲方交纳_________元为定金。双方在团购进程的最后一次交易时，定金抵货款；如有余出部分，甲方即返还给乙方（不计利息）。
九、违约条款
（1）甲乙双方应信守协议，不得违约。如有一方违约，应赔偿另一方由此造成的一切经济损失。
（2）乙方定金交纳后，没有正当理由，不退还定金。甲方在履行本协议过程中，如有违约行为，以定金的双倍赔偿，如乙方的损失超过定金双倍，甲方赔偿乙方实际损失。
十、争议解决条款如本协议在履行过程中，双方发生争议，应协商解决。协商不成，可以提交有管辖权的法院解决。
十一、本合同一式两份，双方各执一份。
甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________
代表（签字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
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