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暑假社会实践报告 姓名:张在兴 学号: 专业:计算机科学与技术 社会实践报告 第一次参加社会实践活动,收获非常大。在思想上树立了自己服务社会的思想;在精神上培养了自己坚持不懈的理念;在行动中确立了一切行动听指挥的方针。对于我们大学生来说,社会实践活动是一个让我们更好地走出校门,接触社会,感恩社会的机会。我们应该更好地做好这次实践活动。社会实践拉近了我们与社会的距离,更好地锻炼我们人际交往,更好地锻炼我们的能力,在这个竟争如此激烈的社会当中更好的生存下去。
今年暑假为了可以更好的锻炼自己,使自己更好的成长,更加容易的理解社会,融入社会,我在山东省枣庄滕州市进行了为期 50 天的社会实践。我进行的社会实践的地方是滕州市滕州家园旅馆,每天早上 开始上班晚上 下班。每天的工作任务是给每个客房打扫卫生。如果有前来住宿的客人登记身份证信息。
这份工作比较轻松,在这段时间里,我接触了形形色色的各种人物。同时我也体会到了工作的不容易。每天早上必须准时上班,不允许迟到,每天晚上严禁早退,迟到和早退是要扣除当日薪水的 30%。在这段时间里我严格按照规定,从未发生过迟到或者早退的事情,给领导留下了深刻的印象。期间我也学会了如何与陌生交谈。以前我总是害怕和陌生人说话,在经过这次社会实践的经历之后,我发现与陌生人沟通是一件非常简单的事情。在与人交往过程中必须对人以善,别人也会对你以善。这是永恒不变的真理。社会永远是充满矛盾的,我们应该或会如何处理矛盾。在实践期间,我也慢慢尝试去解决各种矛盾。比如有顾客反映电脑不好用,要求退款,我会积极处理这种事情,给他换个电脑可以用的房间,并且给他澄清误会,锻炼了我应急的能力。培养了我的责任心,每天一定要把该做的事情做好,房间里的卫生一定打扫干净,确定房间里没人或者房客同意我进去之后我再进去,这是对别人的尊重。
人际关系是社会关系中最为复杂的一种关系之一。只有你经过之后你才会了解,才能有深刻的感受。缘分让同为打工的我们走到了一起,该每个人都有自己的个性,我们应当尊重每个人的个性。处理好与同事的关系有很多技巧,我感受最深的一点就是,如果你不能改变什么,就试着去适应。一开始工作的时候我有很多不懂得地方,正式求教他们这些老员工,他们给了我很多经验,让我更快的适应这份工作,我非常感谢他们。我明白了一个道理就是骄傲自满的人始终会被公司和社会所抛弃。知之为知之,不知为不知,谦虚的人才会得到同事,老板的认可。
社会实践也让我在经济上有所收获。以前都是从家拿钱,这是第一次给家里带钱回去,有一种小成就的感觉,不过我知道这才只是一个小开始。同时我也明白了父母工作挣钱的不容易,早出晚归,每天面对同一单调无趣的事情,可是他们为了让我有个更好的学习环境,更好的学习条件,更好地生活条件,从未有过抱怨,他们省吃俭用就是为了我们可以多花点。这次的感受是如此的深刻。当我回家时候说:“妈妈我给你挣钱了!”之后妈妈说的第一句话不是问我挣了多少钱而是说:“你瘦了!”。这就是一个妈妈的爱啊。通过这次实践活动我也知道了挣钱的辛苦。以后想要挣得更多的薪水那现在就必须好好学习,在众多学生当中脱颖而出。
我学的是计算机学院,在前台的电脑就是我在工作休息时间的战场。我用它来做编程,把以前的程序都自己写一遍,并且自学下学期的知识。客房中的电脑总是出现死机的现象,让我这个计算机专业的学生看不下去了,我给他们重装了 win7 旗舰版本的系统,运行很快,不会出现死机,卡屏的现在,每当客人有电脑问题问我的时候我也详细为他们解答,我能尽
我所学为他人提供帮助真的是一件非常幸福的事情。获得别人的认可就是对自己能力的认可,我暗自下决定好好学习电脑,无论硬件还是软件方便,只有样以后才能更好的为他人服 务,为社会服务,做一个对国家,对社会有所贡献的青年。工作期间有很多的可以利用的时间,我都把这些时间做一个规划,这样就可以更好的利用这些时间学习,时间都是挤出来的。在工作中要利用自己的优势。
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的机会。作为一个当代大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。暑假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会,感恩社会的一种良好形式。作为一个当代大学生我们应该更多地去参加这种社会实践活动。
这个暑假的社会实践活动扶风的而有意义,收获甚多。一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获。这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。篇二:酒店暑期社会实践报告 淮 海 工 学 院 暑期社会实践报告 题 目:
酒店暑期社会实习报告 学 院:
商学院 专 业:
会 计 班 级:
102 班 姓 名:
学 号:
2011 年 8 月 25 日 实习时间:2011 年 8 月 3 日至 8 月 25 日 实习地点:中天黄海大酒店 暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,在如东知品服饰有限公司实习一个月后,我走进了一家四星酒店,开始了我这个假期的又一次社会实践。这是一份在一般人看来很容易却只有身入其中的人才能了解其艰辛的工作——酒店服务员。
这绝对是一项劳动能力要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做服务生,做满几年就可升职当领班什么的。我每天和同事们 10 点半准时列队点名。点完名后,就按领班分配好的餐桌、包厢开始各自的卫生打扫。这决不是一般的扫扫地那样简单,需要由地及天的全范围清理,而且每天如是。包括擦(先用洗洁精水,后用清水)、整理、扫、拖、清理排风扇等等。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的,当然,做得多,做的好,工资就高。老员工,所谓的顶力一点的看 4 个大桌子或是看 大包厢;次之的看 2 个大桌子外加一个小台或是在楼上看 3 桌的或是 2 桌的包厢;新来的,或是不熟练的就只是看 1 张大桌或 2 个小台或是一个单包厢。总的来说,看包厢的要比看大厅的素质或能力高一点,因为包厢的顾客都比较挑剔一点,特别是有些包厢有最低消费。卫生搞完后如有多余时间且你的餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到 11:30 开始站
岗,迎客。“欢迎光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员虽然很多,但好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的还是特别辛苦的。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“残局”时,还要提心吊胆地担心会不会又来一桌。待客人走的只剩 1、2 桌时,厨房的大厨们开始用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到 2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作就可以下班了,下午 4:30 准时上班,再就重复上午的事情直到晚上 9 点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等所有的顾客走完,所有的包厢、大厅卫生搞干净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就试过和同伴晚上 11:30 才离开酒店! 这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏酒店的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚! “在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,除了会计外,课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有叔叔,阿姨们的耐心帮助,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。
别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。但我还是坚持了下来,即便因此哭过好几回,我知道我不为钱,只想尝试,因为苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不容易。且不说你的父母是靠当服务生挣点小钱,仔细想想,做哪行不需要付出艰辛与努力呢?你有真正想到过做父母的辛和酸吗?通过这次暑假的社会实践,我真的学到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。挣钱真的不容易,别看是一点小钱,那也是由宝贵的时间、辛勤的汗 水和不断的进取磨砺,有时甚至是牺牲自己的自尊与骄傲,才能换来的。虽然只是短短的二十几天的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训,通过自己的认真总结深刻的体会到了一些在校园里领悟不到的东西。这次与社会的亲身体验,让我早一步跨入社会,积累了一些必备的社会经验和人际交往的技巧。我相信,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经历,更是一生的宝贵财富!一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,赚不了多少钱的,等你毕业了有的是赚钱的机会,但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最佳结合点。
艰辛知人生,实践长才干。通过这次的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并且在社会实践中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身的价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有了一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力,即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会,认识社会,适应社会。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的:
1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术篇三:暑假宾馆服务员社会实践报告 3000 字
暑假社会实践报告 时间:2012 年 7 月 10 日-2012 年 8 月 29 日 地点:清馨宾馆 大二六十多天的暑假生活就要结束了,回首我这个暑假的生活体验感觉只有 一个字“累”。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么样的,这次的生 活实践让我真正体会到了工作的辛苦,挣钱的不容易。通过这次的工作经历让我 能更好的调整好自己的心态,以便更加认真努力的学习今后的课程。为以后真正 独自接触社会奠定坚实的基础。“吃得苦中苦,方为人上人 ”。
在这段时间的工作中我最大的收获就是做什么事情都要有耐心以及韧性,社 会不比家里不管做什么都有人给你庇护,社会生活中有着很大的学问,说话做事 都有不少值得我们学习的地方。
由于我家边上的宾馆很忙又缺人手,所以这个寒假就没有去太远的地方找工 作就在自己家边上的宾馆里工作,顺便筹集我的生活费用。虽然和我的专业是很 不搭调,但终归是工作也是可以从中学到些东西的,在正式开始工作之前我就向 我的父母和我的朋友询问了一些要注意的东西,原本以为这行业很简单嘛,就是 问下进门的顾客说一声欢迎光临,把需要的东西送到对应的房间。但真的做起来 还是需要很多的技巧的,自己慢慢的也学着和顾客沟通。
繁忙的一天:
刚开始每天的工作除了有顾客来了要招呼一下外就是整理一些堆积的毛巾 一次性的用品以及一些食物,由于我爱干净,而有些顾客走后的房间非常的凌乱 脏。刚开始是有些不愿意收拾那些东西。但这里不是我家,我的老板根本不会在 乎这些,每次打扫整理都闻哪些异味弄的我双手都脏兮兮的。
最让我尴尬的是我根本就不认识一些酒水类和香烟,老是拿错了,还自作聪 明的把盒子上的字曲解了,把东西都乱放都搞混了,当然我这么做的直接后果就 是被我的老板一顿指责,心里委屈也没办法,毕竟自己弄错了,闹了不少笑话出 来,让人家顾客以为我们宾馆服务员都这么不熟悉货物,对我们的服务也有了些 许的质疑,这估计就是在公司里,员工的言行会影响到公司的形象一样的道理吧。
短短的的工作时间里,我发现了我自身存在的不少问题,很简单的我作为一 个环境系的大学生,自己的字写的也实在太对不起观众了,平时没注意,在给顾 客开发票的时候我充分意识到了这点,当我把开好的发票递到人家手上时,对方 看到字的那种表情让我真的感觉很惭愧。当时就心里暗暗下定决心以后一定要把 字先练习好。免得以后找工作上在这个上面摔跤。
社会是复杂的,社会中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相处, 也就是我们俗话说的“赖皮”。面对这样的顾客我刚开始不知道怎么应付,于是 关系弄的很僵,场面很尴尬。直到老板的及时出现才解了围,当然我少不了挨一 顿批评,同时也告诉我一些与人沟通的技巧,以及随时应对问题的方法。
顾客就是上帝,我们对顾客的态度直接影响顾客对我们的信任度,就和在公 司里面的道理是一样的,员工的工作态度会直接影响公司的形象。所以有时学会 忍耐也是必不可少的。在这里我学会了随即应变的能力,以后我们的社会也将是 一个深不可测的战场,没有一个好的心里素质,被人挤兑就彷徨不知所挫的人, 将会被这个社会所打击。
耐力的考验:
工作的这段时间让我体会颇深的还有就是宾馆因为各种服务要到位所以会有定天的夜班,它对我的耐力考验是必不可少的一个例子。那会我们是晚上 10 点到第二天早上 6 点才要回
家,一晚上几乎都是在煎熬中度过,在我的理解中,每个人上班都是早上 6 点到晚上 6 点之间的 8 个小时,然后每个星期都会有双休,没想到还有一些职业需要在别人睡觉的时候工作,而且没有双休几乎是每天都上班, 不过事后想想如果没有夜班生活中有很多事情都不能完成了。
还有的就是记账对账也是一个很锻炼耐力的过程这个过程远没我想象的那么简单轻松,顾客付完钱记下来就好了,可是当记录多起来的时候就非常麻烦了,比单纯的在本子上记东西麻烦很多,付出的精力也要多很多,特别是一个月后的总结对账原本我以为半天就能对完的帐,三天了才弄完。而且每天都是在账本和电脑上来回看,当时的感觉就像老年人常得的一种病可以形容腰酸背痛的,等整理完了休息了好久才恢复。
在这个过程中我好几次都真的很想把本子一丢不想做了,但是想到了我之前的承诺要把事情都坚持做好,还是咬牙硬撑了过来,最后的成就感当然压过了曾经的抱怨,突然间我明白了做事情要有耐心和恒心,只要认定的事情就要坚持把它做好,现在也是将来也是,这个好的习惯可以成就我们的未来。
在以后我们将面临的社会工作中,我们可能也会遇到类似的事情,你不想做又很累人的工作安排给我们,我们能不去做吗?不能。那么我们必须要养成这样良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心态去把它做完做好。
实践心得:
这段时间的实践,虽然不是选的我们的专业部门,但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西,比如说心理素质的培养,耐力的考验,这都是我们以后的工作中要碰到的东西,我们的专业再好,没有一个好的心理素质和适应社会的能力。也是不好在这个复杂多变的社会中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处,在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会,多学点东西,以便以后在社会中争取自己的一席之位做充分的准备。我相信成功始终会眷顾有准备的人的。大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。实践,可为以后找工作打下基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多 的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其它知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“ 盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
社会总是不同于学校的,学校中的那份纯真,学校中那份轻松的气氛,在社会上是不存在的,在学校中,我们所接触的人和事都是那么单纯、那么简单,在学校中,我们除了学习没有多少事情需要去做,生活的轻松而且自在,但在工作单位,就不是那么简单了,我们要做的事情是那么多,那么繁碎,然而,没有人会告诉你,你要做什么,你要怎么做,只能凭自觉去做,要做好,做的认真漂亮,要把最简单的事情以最认真的态度去做,也只有这样,
我们才能得到别人不一样的评价,我们才能有一个漂亮的开头,同时,我们也会发现自己的不足,才能向别人学习更丰富的知识,才能学习别人为人处事的方法,才能提高自己的能力。篇四:关于大学生酒店服务员社会实践报告 关于大学生酒店服务员社会实践报告 酋长[1] 一、前言 对于大学生来说,暑假不意味着学习的终止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家务之外,真正地走到社会中去,锻炼自己也是一个很好的机会。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了去酒店做服务员作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会,增加一些工作经验。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
二、实习目的 其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7 月 20 号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:
1.为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。
2.通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
3.通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。学会处理好人与人之间的关系,这样才能让自己更好的适应不同的环境。
三、实习内容 第 1 页 共 1 页 教会我一些实用的东西。我实践的岗位是服务员,服务员的工作,顾名思义,在客人就餐过程中为客人服务。说简单很简单,就是让顾客满意而来满意而去,说难其实也很难,因为人是多种多样的,你永远无法完全了解这个人他到底是什么样的,他到底想要什么样的服务方式,他是不是很难伺候。对于我,一个只善于与陌生人沟通的人来说,不算难,我会利用我的微笑,我的热情去服务每一位客人。
四、实习过程 当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的酒店里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。
但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。
也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一
天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
就这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我就更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,这也造就了一些顾客素质越来越低下。有时候你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。
第 2 页 共 2 页 五、实习心得与建议 时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永远记得。每一天都在倒计时,每一天都感觉度日如年,可是,当这一天真的到来时,却会感觉其实时间也是蛮快的。收获了那么多实用的知识,收获了那么多亲密的伙伴,收获了那么多社会上的历练,我想说,我功德圆满了。
一.实习心得总结 1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2.要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5.知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
6.合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”, “团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
7.在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么
一点点不适应的,但是坚持就是胜利。经过这次社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。
第 3 页 共 3 页 二.实习建议 实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。
暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁,它有助于大学生认识社会,了解社会,适应社会。实践活动可以提高自己的动手能力,锻炼自己的交际能力,加深对社会的全面认识。但是,在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农民的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下家里的娇生惯养,虚心学习.既要对自己有只要我干我能行的信心,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能是欲速则不达。虽然我们是受过高等教育的大学生,但我们了解的都是理论知识并没有实际经验,所以或许还不如未受过高等教育的农民,因为他们在实践中总结了许多宝贵的经验.因此,我们应该要摆正心态,用一颗平常心,一颗谦虚求教的心,一颗乐观的心去面对社会里的人。积极参与实践,总结经验,积累宝贵的财富,使实践与认识相结合。我们可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为公司部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务大众,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会;三是参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。
第 4 页 共 4 页篇五:暑假酒店社会实践报告 暑 假 社 会 实 践 活 动 报 告 1 / 5 ...
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