旅游专业实习报告 篇1
回顾这段实习日子，点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名即将毕业的大学生、一名成年人，在这真实的的工作环境中，给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。
一、实习目的
旅游管理专业是一个实践性很强的专业，通过专业顶岗实习，加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度，通过实操来掌握实习部门的工作流程，初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法，培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上，对我国旅业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时，培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神，锻炼和提高学生的心理素质。
二、实习内容
1、岗前培训和岗位分配
我们到达实习点的第二天，人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训，一次是全体培训，分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主，室内培训主要是企业常识，安全教育等等。期间我们还参观了主题公园，酒店别墅，让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天，人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现，进行岗位分配，有温泉前厅接待员，酒店前厅接待员，公园导游，公园商场服务员，客房服务员，销售助理，餐厅服务员。岗位分配以后，我们到达自己工作的部门，进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好，全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期，部门培训也具有很强的针对性。
2、实习部门和实习岗位
我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个，都是女生。温泉部细分三个小部门，前厅部、休闲部和露天部。温泉区有两个部分组成，一个是温泉，一个是水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月，水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月，交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的，十一黄金周和五一假期。
岗前培训由温泉前厅部领班负责，主要包括温泉部的经营理念和口号，温泉部的部门歌曲，岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉，所以我们培训是以温泉为主，水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成：
(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人，为客人讲解温泉的主要项目和注意事项，用报客单登记客人的房间号码和门票类型，登记钥匙牌号码，发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队，门口接待还要对团队进行讲解)
(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡，客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)
(3)出口接待(回收离场凭证，离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)
(4)前台输单(输报客单，分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)
另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点)，收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质，但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次，早班和晚班交替，十天转一次班，每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的，一天一个岗位，从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去，有时候还会支援收银工作。
三、实习效果和实习体会
(1)外面的世界很精彩，外面的世界很无奈
不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律，但也大同小异。作为一名一线服务员，应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表，制服干净平整，不留指甲发髻齐整无异样。
第二，服务时要保持微笑，注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。
第三，有责任心，团结协作。突然角色的转变，自己心理上也很难接受，有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅业，这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱，在学校又有老师的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责任，实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的：外面的世界很精彩，外面的世界很无奈。在大学校园里，同学们互帮互助，学习书本知识;而在工作单位，每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性，才明白自己，大家还是一个孩子。通过实习，觉得自己成长了，心理素质有一定的提高，让我们适应社会，明白学历与工作能力之间的关系。
(2)人际关系与沟通能力
在度假区工作的时候，我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术，我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候，我们会遇到各种各样的客人，甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大，有时会紧张的冒汗，但也正是因为与他们接触交流，锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况，通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后，觉的自己很有成就感。对我而言，学会怎样为人处世无疑是我得到的的回报。
(3)受挫能力
温泉的旺季和淡季非常的明显。一般都是节假日客人多，工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周，客人多的时候，大堂内乱哄哄的，塞满了客人，见到这样的情景，客人甚至是自己也自然会暴躁起来。这种情况下，客人会埋怨你手脚慢;客人多的时候顾得了这边，又顾不了那边的，客人会骂你服务态度不好，骂你没脑子等等。有时候客人的小孩子超高了，不肯补票，入口这边不让客人进去，客人就开始骂你等等。刚开始的时候是接受不了的，有什么理由在这里糟客人谩骂，自己又没有做错事，不好的情绪甚至还影响了工作质量。可是慢慢的明白，自己选择了服务行业，就要端正自己的心态，目前自己遭遇的其实只是小儿科。工作的时候，自己会经常出错，有一次还被扣了分。但是我明白对于失误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避。自己是一个自尊心很强的人，作为一个初出茅庐的新人，犯过错是不可避免的，好在领导和同事也没有很责怪，给反而给了我鼓励，这让我非常感动。
(4)痛并快乐着
在实习的过程中，很庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人，而且年纪都是与我们相当的，大部分甚至比我们还小。我们在温泉一线员工当中，已经是大姐姐了。从第一次见面开始，我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候，也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候，也很照顾我们，知道我们不适应，很多时候她们都不休息，就让我们去休息;我们有不懂的地方，都很仔细很耐心地向我们解释，有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项，以免我们会出错。当我们做错事的时候，也不会责怪我们，反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭，营养不够，特意多次邀请我们去她们家，请我们吃饭;我们不能回家过年，除夕晚上又让我们蹭饭去，这些我都一一记在心里，感谢你们，我可爱的同事们。最深刻的一次是十月底的时候，我得了肠胃炎，吐了两天还拉肚子，连续两个晚上，同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生，由于身体不舒服，我的本分工作不能做好，她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人，但是她们都很照顾我关心我，在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里，有这帮好同事的陪伴，我很幸福很快乐!
四、对实习的意见和建议
(1)对学院
1)实习的时间是从九月份到次年二月份。我认为实习的时间过长，导致实习生不能回家过年，特别是外省的同学。学院应该与实习点再沟通，争取实习时间到过年前为止。
2)专业实习不对口。酒店管理对应的实习点自然而然是酒店，但是我们所学的专业是会展管理，而且这个专业是属于较新的专业，我们更倾向会展管理方面的实习。学院应该尽力结合各班的专业，选择对应的专业实习点。
3)学校老师对实习生关怀度不够。实习点离学校比较远，导致老师不能经常探望实习生，不能很好地收集和了解学生实习的情况。而且实习生分得比较散，同学们不能统一向老师反映自己的情况。建议实习老师来酒店的次数多点，时间间隔短点，根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。
(2)对实习点
1)实习点很少与实习生互动。的实习生比较多，除了我们韶关的实习生，还有来自其他学校的实习生。我觉得实习点很少主动与是实习生沟通，收集实习生对实习点的一些意见和建议。
2)实习点应该增加员工福利，老员工与实习生应享同样的福利。在食宿方面要大大加强。度假区的员工流失情况十分严重，招工也很难。度假区实习生的比例不小，因为实习生的待遇与老员工有一定的差距，实习点忙时不能及时增加员工数量，庞大的工作量都依赖于有限的员工完成，以至于员工工作时间延长，但却没有任何的补助。实习生们的实习期都不同，有四个月的，有五个月的，有八个月的等等。但不论如何，实习生的流动性很大对酒店的发展很不利，同时实习生对服务技能不熟练，也导致客人的不满意，甚至投诉。
3)实习生的工资应具有一致性。实习期间，不同部门的实习生工资不一样，有时相差较远。学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费等。
4)实习生评奖制度应该公平公正。在这次实习中，我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章，但是我们实习生都不知情是怎样评出来的，同时评奖的比例很小。建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式，做到公平公正透明，让实习生实习得更有激情更有意义。
(3)家人对实习的建议
1)实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生，按照实际情况减少实习生的工作量。很多家长实习生的岗位工作量比较大。就自身的岗位来说，前台的班次属于多班次，分早班、中班和夜班。女孩个人身体体质较差，不适合熬夜。实习半年以来，熬夜对身体伤害较大。这是家人最担心的。
五、总结
在实习过程中，给予了我机会和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，自己不断努力，懂得了一些在学校学不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习，珍惜校园生活，明确自己的目标和方向，为以后的人生道路打下坚实的基础。
旅游专业实习报告 篇2
旅游管理专业实习报告
梁梓媚
在历练中成长
回顾这段实习日子，点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人，在这真实的的工作环境中，给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。
一、实习目的旅游管理专业是一个实践性很强的专业，通过专业顶岗实习，加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度，通过实操来掌握实习部门的工作流程，初步接触和掌握旅游企业（酒店、度假风景区）管理的基本理论、业务知识与方法，培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力；了解旅游企业（酒店、度假风景区）经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法；在增加感性认识的基础上，对我国旅游行业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时，培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神，锻炼和提高学生的心理素质。
二、实习内容
1、岗前培训和岗位分配
我们到达实习点的第二天，XXX人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训，一次是全体培训，分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主，室内培训主要是企业常识，安全教育等等。期间我们还参观了主题公园，火山温泉，酒店别墅，让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天，人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现，进行岗位分配，有温泉前厅接待员，酒店前厅接待员，公园导游，公园商场服务员，客房服务员，销售助理，餐厅服务员。岗位分配以后，我们到达自己工作的部门，进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好，全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期，部门培训也具有很强的针对性。
2、实习部门和实习岗位
我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个，都是女生。温泉部细分三个小部门，前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成，一个是火山温泉，一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月，水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月，交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的，十一黄金周和五一假期。
岗前培训由温泉前厅部领班负责，主要包括温泉部的经营理念和口号，温泉部的部门歌曲，岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。十月份即将开温泉，所以我们培训是以温泉为主，水谷为辅。温泉前厅由四个岗位组成：
（1）门口写单接待（工作内容是在门口迎接客人，为客人讲解温泉的主要项目和注意事项，用报客单登记客人的房间号码和门票类型，登记钥匙牌号码，发放储物柜钥匙并指引客人到入口；另外如果有旅游团队，门口接待还要对团队进行讲解）
（2）入口接待（用检票机为客人验票和收票以及刷房卡，客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场）
（3）出口接待（回收离场凭证，离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证）
（4）前台输单（输报客单，分男女、客人类型输入电脑；夜班要做报表）
另外还有前台收银（售票）和二次收银（客人在温泉区消费的买单地点），收银工作都是老员工负责。不同岗位有不同的工作性质，但各个岗位又相辅相成缺一不可。我们六位实习生分为两个班次，早班和晚班交替，十天转一次班，每个班都领班和相对应人数的工作人员。我们班次的岗位是轮流站岗的，一天一个岗位，从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去，有时候还会支援收银工作。
3、实习效果和实习体会
（1）外面的世界很精彩，外面的世界很无奈
不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律，但也大同小异。作为一名一线服务员，应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表，制服干净平整，不留指甲发髻齐整无异样。第二，服务时要保持微笑，注意礼仪礼貌；就算是没客人的时候也要注意自己的形象。第三，有责任心，团结协作。突然角色的转变，自己心理上也很难接受，有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅游行业，这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱，在学校又有老师的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责任，实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的：外面的世界很精彩，外面的世界很无奈。在大学校园里，同学们互帮互助，学习书本知识；而在工作单位，每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性，才明白自己，大家还是一个孩子。通过实习，觉得自己成长了，心理素质有一定的提高，让我们适应社会，明白学历与工作能力之间的关系。
（2）人际关系与沟通能力
在度假区工作的时候，我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术，我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候，我们会遇到各种各样的客人，甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大，有时会紧张的冒汗，但也正是因为与他们接触交流，锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况，通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后，觉的自己很有成就感。对我而言，学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。
（3）受挫能力
温泉的旺季和淡季非常的明显。一般都是节假日客人多，工作日客人少。特别是十一黄金周和春节黄金周，客人多的时候，大堂内乱哄哄的，塞满了客人，见到这样的情景，客人甚至是自己也自然会暴躁起来。这种情况下，客人会埋怨你手脚慢；客人多的时候顾得了这边，又顾不了那边的，客人会骂你服务态度不好，骂你没脑子等等。有时候客人的小孩子超高了，不肯补票，入口这边不让客人进去，客人就开始骂你等等。刚开始的时候是接受不了的，有什么理由在这里糟客人谩骂，自己又没有做错事，不好的情绪甚至还影响了工作质量。可是慢慢的明白，自己选择了服务行业，就要端正自己的心态，目前自己遭遇的其实只是小儿科。工作的时候，自己会经常出错，有一次还被扣了分。但是我明白对于失误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避。自己是一个自尊心很强的人，作为一个初出茅庐的新人，犯过错是不可避免的，好在领导和同事也没有很责怪，给反而给了我鼓励，这让我非常感动。
（4）痛并快乐着
在实习的过程中，很庆幸我遇到了一帮好同事。旅游景区的员工一般都是当地人，而且年纪都是与我们相当的，大部分甚至比我们还小。我们在温泉一线员工当中，已经是大姐姐了。从第一次见面开始，我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候，也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候，也很照顾我们，知道我们不适应，很多时候她们都不休息，就让我们去休息；我们有不懂的地方，都很仔细很耐心地向我们解释，有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项，以免我们会出错。当我们做错事的时候，也不会责怪我们，反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭，营养不够，特意多次邀请我们去她们家，请我们吃饭；我们不能回家过年，除夕晚上又让我们蹭饭去，这些我都一一记在心里，感谢你们，我可爱的同事们。最深刻的一次是十月底的时候，我得了肠胃炎，吐了两天还拉肚子，连续两个晚上，同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生，由于身体不舒服，我的本分工作不能做好，她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人，但是她们都很照顾我关心我，在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里，有这帮好同事的陪伴，我很幸福很快乐！
4、对实习的意见和建议
（1）对学院
1）实习的时间是从九月份到次年二月份。我认为实习的时间过长，导致实习生不能回家过年，特别是外省的同学。学院应该与实习点再沟通，争取实习时间到过年前为止。
2）专业实习不对口。酒店管理对应的实习点自然而然是酒店，但是我们所学的专业是会展管理，而且这个专业是属于较新的专业，我们更倾向会展管理方面的实习。学院应该尽力结合各班的专业，选择对应的专业实习点。
3）学校老师对实习生关怀度不够。实习点离学校比较远，导致老师不能经常探望实习生，不能很好地收集和了解学生实习的情况。而且实习生分得比较散，同学们不能统一向老师反映自己的情况。建议实习老师来酒店的次数多点，时间间隔短点，根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。
（2）对实习点
1）实习点很少与实习生互动。XXX的实习生比较多，除了我们韶关的实习生，还有来自其他学校的实习生。我觉得实习点很少主动与是实习生沟通，收集实习生对实习点的一些意见和建议。
2）实习点应该增加员工福利，老员工与实习生应享同样的福利。在食宿方面要大大加强。度假区的员工流失情况十分严重，招工也很难。度假区实习生的比例不小，因为实习生的待遇与老员工有一定的差距，实习点忙时不能及时增加员工数量，庞大的工作量都依赖于有限的员工完成，以至于员工工作时间延长，但却没有任何的补助。实习生们的实习期都不同，有四个月的，有五个月的，有八个月的等等。但不论如何，实习生的流动性很大对酒店的发展很不利，同时实习生对服务技能不熟练，也导致客人的不满意，甚至投诉。
3）实习生的工资应具有一致性。实习期间，不同部门的实习生工资不一样，有时相差较远。学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费等。
4）实习生评奖制度应该公平公正。在这次实习中，我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章，但是我们实习生都不知情是怎样评出来的，同时评奖的比例很小。建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式，做到公平公正透明，让实习生实习得更有激情更有意义。
（3）家人对实习的建议
1）实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生，按照实际情况减少实习生的工作量。很多家长实习生的岗位工作量比较大。就自身的岗位来说，前台的班次属于多班次，分早班、中班和夜班。女孩个人身体体质较差，不适合熬夜。实习半年以来，熬夜对身体伤害较大。这是家人最担心的。
5、总结
在实习过程中，XXX给予了我机会和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，自己不断努力，懂得了一些在学校学不到的人生哲理，我的各方面都取得了一定的进步。接下来我会加倍努力学习，珍惜校园生活，明确自己的目标和方向，为以后的人生道路打下坚实的基础。
旅游专业实习报告 篇3
＃＃级旅游管理专业
实习报告
班级：＃级旅游管理＃班 姓名：＃＃
学号：＃＃＃＃＃＃ 实习地点：＃＃＃＃＃＃ 指导老师：＃＃
一前言
人的一生如果不记录，经历也就变成了经过，纵使有过难忘，如果没有文字的牵引，也会变得淡然。这个假期的实习给我们留下的不仅仅是难忘，我也希望通过这篇报告，不仅可以让老师了解我们的实习生活，更希望它可以让我留住记忆，为以后的生活工作带来一些帮助。
有时候觉得很多事都想文学家钱钟书《围城》中写的那样：城里的人想出去，城外的人想进来。想想当初，实习刚开始，或是没开始快开始的时候，专业里的每一位同学都跃跃欲试，想要在这块天地中一展身手，赚点小钱，也为以后的生活工作赚点宝贵的经验。可当我们的实习渐渐深入，各种烦恼事，烦心事摆出来，吃不好，睡不好，还要去照顾客人，大家的脾气也变得暴躁，慢慢觉得不能适应这种生活，想要逃离，盼着结束。在最难熬的时候，有些人选择提前结束战斗，回到温暖的家中。而我很庆幸我坚持了下来，现在会想起当初的种种，有难过，有痛苦，有难捱，可这些沉淀之后，我们以一种胜利者的身份去俯瞰我们当初战斗过的地方，更多的是欣然与坚持下来的骄傲。当然过程中少不了让我们怀念、难忘的东西。
二正文
（一）世上没有那件事的发生是没有理由的，正如这次的实习，给我们留下太多太多的感慨
1.首先，我们挖到了人生中的第一桶金，并且体会到它的来之不易。 虽然有些同学以前也打过工，但却是与这次的实习不能相提并论的。以前我们不愁吃喝，不愁用，去打工更多抱着试一试或者体验一把的态度，让我不顺心了我可以甩手不干，回头还会有很多的家人朋友来安慰，没事，咱不去了，他们就是欺负人。可这次不一样，这次我们依然没有吧赚钱作为第一目标，可却不能轻易退缩了，我们肩负的更多的是责任，我们要对自己负责，对学校负责，对旅行社负责。所以在这种环境下，我们才算是步入社会的大学生，我们挣得才叫做血汗钱。我们体会到了生活得不易，挣钱的不容易。想想我们的家人，如果这些钱是承载一个家庭的开支，我们还能像以前一样随意的去消遣吗？在把钱拿到手中，才真真正正明白了挣钱的意味，那些沉甸甸的东西，不要再我们手中消失的没有价值。知道了生活的不容易，才会更谨慎的对待以后的路。
2.努力向上才能以自己的想法而活。 诚然，导游是一个服务行业，在这个职业里我们要用我们的态度去感动每一个游客，但付出不一定有回报。每一个做导游的同学每次带团都会碰上各种各样的问题。客人嫌饭不好，嫌房间不好，甚至一些意外状况的发生也怪到导游的身上，比如车子坏了，下大雨不能出游。不管是那种情况，导游都是直接面对的人，游客把钱交给了旅行社，旅行社把责任交给了导游。出了事，游客只会找旅行社的代表，导游。有些事本不是我们的责任，甚至我们也跟着吃苦受累，但却要忍受着客人的抱怨，甚至恶言相向。如果是我们的错误，我们可以忍受任何形式的惩罚，毕竟是我们错了。可当你一心服务的客人对你不明因果的吵骂，心里有怎能一个憋屈了得。导游是一个中间人的角色，不仅是游客和旅行社之间。在实习之前的旅行社培训中也跟我们说过：“如何评价一个导游的好坏，不是看她的导游词讲的有多好，是在带团过程中可以独立处理好餐厅，酒店等各方面的问题，让客人找不到任何不满的地方。”其实说导游辛苦，其他职业也应该是如此的吧。初入社会，没有谁能一路顺风，我们要在这个大炼炉里把自己变得更圆滑，去更圆满的处理各种事情，同时也学着去忍受委屈。我们现在是没经验、没阅历，只是工作在底层的小员工。我们现在要做的就是努力向上，努力充实自己。等我们慢慢地达到了一定的高度，才能以自己的想法而活。
3.顺其自然，坦然面对。实习不可能一帆风顺，一些事情是不可避免的。虽然我们并不想，但往往事与愿违。一开始时我总是想把事情做得圆满，没有意思可挑剔的地方，可是慢慢的我发现不可能。你要去处理饭店，宾馆，景区，游客，又时还有全陪，司机的各种关系，人与人之间有时难以调和，也不是谁对谁错的问题，谁都有自己的利益，很难达到大家都满意。这里面一些细微的冲突其实讲不出来，道不明白。作为导游，我们又该站在谁的立场去解决呢，到最后别了一肚子气不说，还里外不是人。我想很多事都是这样的，我们做了我们自己该做的，说了自己该说的，只要不是明显的是非对错，一些事情是需要顺其自然的。让它自己去发展，自己去消磨，有时才是最好的解决方法。我们进去社会的时间还太短太短的，有是非的整个是非对错，其实有必要么？每件事都有自己发展的原因，顺其自然，最好不过。
（二）当然这次实习给我们到来了很多的收获
1.世界是人与人组成的世界，走到哪里都是人与人的交往。大家都说，在家靠父母，出门靠朋友，多一个朋友，多一条路。人脉关系也可以说是成功很重要的因素之一。在我们的实习中，我们不仅结识了来自各个院校的旅游系的朋友，认识了一些在旅游界有威望的前辈，我们有着同样的目标，在我们前进的道路中，相互帮扶，在困难时，相互倾诉，交流经验，而不至于孤军奋战。实习结束后虽然不在经常见面，但这份情谊不会消失。更多的我们认识了来自五湖四海的人，旅游是个每天都会面对新鲜面孔的职业。今天刚见，明天就可能要分别，但是能认识就是有缘分，在他们走以后，或许不在见面，但也可能在以后的某一天，还会再相遇呢。在我的实习日记里，我都会记录下每一个合作的全陪，司机的名字和电话号码，大家都在同一行业里，以后说不定会碰到。甚至一些客人的名字号码我也有记录。在其中关系好的，或是谈得来的，平时也保持着联系。在这期间我认识了太多的新朋友。同时我也学会了主动和人相处，以前不爱理人的性子也不得不改变了许多，这是人与本人的社会，不是自己的。
2.迎来客往，我们不仅仅是认识了很多志趣相投的朋友，我们还从这些人身上及去了很多很多的不同的人生哲理。这些道理我们在学校里学不到，也没有人教，每个人身上都有着闪光点，每个人都经历着不同的人生，有过不同的挫折，一次他们都会有着不同的感慨，对社会对人生有着不同的感触。在于他们的接触中，我们会发现很多值得我们去学习，去信仰的。以前听过一个问题，也曾不断地问过自己。“人活着是为了什么？”“为了见到明天的太阳。”“为了吃到妈妈做的饭。”“为了考第一，有个美好的明天。”可怎么看怎么肤浅，怎么听怎么幼稚。在带团的过程中碰到过一位老司机，干旅游行业都二十多年了，不我的年龄还长。在等待客人用餐的时候，跟他聊天，他语重心长的讲了很多，他以前碰到点事，还有他对人生的一些看法。他告诉我：“人或者是为了修炼。”是啊，人活着是为了修炼。人从一生下来就要修炼，修炼知识，修炼耐力，修炼人品，有些人修炼成功了，成为了人上人，他们睥睨众生，得到的是社会的尊重和心灵的超越。而有些人没有成功，那么下辈子就继续修炼。当时听到这个解释，我愣了一下，感受到了心灵的震颤，它真的是让我折服的一个答案，人生在世不为别的，就为了修炼，修炼成仙。在实习过程中还遇到了很多让我们为之惊叹的，让人折服的言论，这个实习磨练了我们的意志，增加了我们的知识，对社会的了解，让我们在修炼的路上更进一步。
3.学会努力勤奋做事，不为懒惰找理由。说起来，我们是来实习的，可我们走出了学校的象牙塔，也算是进入了社会。进入了社会，就要思考社会上的事。进入一个企业我们是一个职员，面对的是我们的同事和上级。在工作中我们不能像是在学校，什么事都拖拖拉拉，每次都得让别人好多遍，觉得还跟自己受多大委屈似的。这是学生的一个通病，总有各种理由去为自己开脱。我们现在是一名企业的员工，公司交代的事情，我们一定要在规定的时间内完成。一个公司的总经理是不会要一个什么事都完成不了，还会找各种借口的人。现如今的社会，最不缺的就是劳动力。可以完美的完成工作的人才是好员工，才可以为公司带来更多的利益，他自己本身也会有更多的发展空间，懒惰的人事迟早要被淘汰的。
4.我们更要学会如何处理好上下级和同事之间的关系。这样我们才会有更好的环境去工作，去发展。要学会如何处世，察言观色也是我们应该学会的，当然不是拍马屁。在一个企业里谁是领导，谁说话管事，谁拥有决策权都是应该先去了解的。这样我们的职业发展才会少走些弯路，做一些无谓的付出。
(三)这次实习后开始为以后的路考虑
在＃＃国际旅行社实习，学到的不仅仅是到有经验，里面的一些经理，计调在平时的聊天中也会对当前的旅游形势谈一些自己的观点，开阔了我们的视野，也让我们对自己的未来又更充分的打算。今年的旅游形势不如去年的好，从旅游人数的下降，旅游高峰期的缩短来看。经理说这是跟去年的世博会有关。千载难
逢的世博会落户中国，对每个中国人来说都是激动的，是不容的错过的。而各个公司每年组织的例行的旅游自然要增加世博游，或者一些不曾组织旅游和企业也加入了。那么其中一些公司的旅游经费不够就会把近几年的旅游开销都堆在了去年，那么在大开销旅行之后的几年时间里，公司为了自身发展当然会缩小或减少旅游开销，甚至近几年不在出游。另一方面去年组织出游时不可能只到世博参观，肯定会增加一些辅助游丰富行程，比如到秦皇岛参观游览而秦皇岛的旅游资源可以说在近几年的时间里不会有太大的变化，没有必要开参观第二遍。故此今年的旅游形势没有去年的好。
有时很庆幸我们是来实习的，还有盼着结束的希望，可一旦我们毕业了将何去何从。经过实习，我们对旅游行业有了更深刻的了解。我们不得不考虑我们旅游专业的学生毕业后将如何发展，如何计划自己的人生路。现如今导游行业日趋年轻化、学生化，且说秦皇岛暑期大部分就靠学生来支撑，这也说明了一点问题，并且秦皇岛的旅游淡旺季太过明显，对以后养家糊口来说，暑期还可以，一旦旺季过去，秦皇岛便很少有游人过来，只能去外地，这时导游需求量就太少了。所以以后干不干这行，是要转战外地，是个很重要的问题。
很多同学都不愿再做导游这一行了，很多人也说这是一个短暂的职业，它可以作为你的职业，你的副业，却不能作为一生的事业。在现今的旅游行业里有多少人把它当做是自己一生的追求了？很少很少。我们现在大三了，是一个要对未来作出规划的时刻了，工作？考研？或是其他，这次的实习让这个选择更加的慎重，最起码让我意识到了这个问题的严重性。
另外，在这次实习中，我们面对着很多人，很多事。有些以前都只是听闻的事和人也让我们碰上了，让人难以接受。在实习前的二十多年里，我们都接受着学校正规、圣洁的教育，让我们去爱自己，爱别人，爱社会。我们享受着家庭无为不值得呵护，让我们很少受到外界不好的东西的污染。可当撤掉这些保护罩。不公平，难以理解，甚至不可理喻都要我们自己去面对，去解决。是啊，世上没有绝对的公平，也没有绝对的道理，离开了学校这座象牙塔，我们提前不入流社会，接受社会的洗礼，这是不幸吗？这是幸运，在我们还不需要为生活担忧时，让我们提前了解，做好准备。
三后记
总的来说，这两个月的实习期说长不长，说短不短。可是给我们留下了太多太多的记忆，也改变了我们太多太多，我们成熟了很多。对社会，对人生，对以后的路也都有了更多的了解和思考，我们没有白过。
旅游专业实习报告 篇4
一、实习目的了解和认识服务行业的基本情况，掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习时间
20xx年7月5号——20xx年1月5号
三、实习岗位
用餐区服务
四、实习过程和内容
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
五、实习经历与收获
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀。
旅游专业实习报告 篇5
实习时间;2010年6月21号~2010年6月24号，总共4天时间
实习目的地;主要游览景区凤凰古城，路经吉首看乾都古城，返回时在参观酒鬼酒工业生态园，旅游实习报告。
实习时间安排;第一天赶往常德吃中饭，然后开往吉首乾都古城游玩，了解乾都古城的浓郁的历史文化气息。第二天前往凤凰，进行两天的凤凰之旅。安排如下，游览沈从文墓地再依次游览虹桥，沈从文故居，熊希龄故居，杨家祠堂，沱江泛舟，登爬南长城。最后一天返回学校，路经吉首游览酒鬼酒公司生态园工业区，再一路行驶回学校，结束为期四天的旅***程。
实习意义：本次实习目的是让我们大学生体验现实感受，理论联系实际，更好的将书本上学的理论知识运用到实际操作中去。了解导游的工作以及需要哪些技能，在以后的学习过程中注意培养自己在这些方面的素质，也为以后出社会工作打下良好的基础。
导游分为全程导游和地方导游，既分别简称为全陪和地陪，全陪顾名思义是指全程都陪伴的导游。从开始一直到结束，整个行程都要陪伴。地陪是指在当地接待的导游，在旅游目的地带领游客游玩的指挥者。那么作为全程导游和地方导游分别应该具备怎样的素质呢,需要哪些重要的技能呢？通过这次实习，我从全陪和地陪身上看到了非常重要的技能-沟通技能。什么是导游，导游就是带领游客旅游并进行讲解，提供吃住行游服务的人。作为一个好的导游，沟通技能的还坏就显得尤为重要了。游客旅游的动机就是放松心情，通过到外面旅游缓解日常生活的琐碎和工作的压力，实习报告《旅游实习报告》。因此，提供一个好的轻松愉快的环境是让游客满意的首要条件，而这恰恰就需要导游的工作来完成。导游使用轻松幽默的语言无疑会吸引游客的耳朵，再加上丰富的神态动作吸引游客的目光，必定让游客开怀大笑，心情自然愉快轻松。这样让游客主动参与到自己的计划中，而不是命令或强迫地使游客参与。在大家的欢笑声中在运用得体委婉温馨的话语，让游客感觉到你的热忱和关怀，在无形中就拉近了你和游客之间的距离，取得了游客们的信任，也为后面导游工作的安排带来了方便，可谓一举三得。在这次的旅游过程中，全陪和地陪的口才让我佩服不已，大家也被他们的妙语连珠吸引了，车上不时飞出我们欢了愉快的笑声。同学们情绪高涨，一起唱起了罗导教给我们的苗族山歌。在一天时间的车程里，我们没有感到疲惫而是感到无比的兴奋和对目的地的无限向往，向往罗导口中的山水相间的凤凰，淳朴善良强壮美丽的阿哥阿妹，还有古老，特异的湘西文化。这次实习让我充分体验到导游的含义，一个字口，拥有好的口才，是作为一个优秀导游必备的专业素养。罗导的口才让我认识到了自己的差距，在以后的学习中，一定要加强自己在这方面的练习。
果断、沉着、正确地处理意外事故是导游人员最重要的能力之一。旅游活动中意外事故在所难免，能否妥善地处理事故是对导游员的一种严峻考验。临危不惧、头脑清醒、遇事不乱、处事果断、办事利索、积极主动、随机应变是导游员处理意外事故时应有的品质。
总结;这次实习给了我亲身体验导游工作的机会，让我看到了自己在那些方面的不足，未今后的学习提供了方向。同时也明白了导游的辛酸苦辣，让我坚定了自己的志向，拥有超强的意志力是如此的重要，不管你是在那个专业。
旅游专业实习报告 篇6
一.前言
老师们、同学们，你们好！
我们时隔半年又相聚在一起。在这半年中，我们08级旅游管理的学生不负学校领导和老师的期望，顺利的完成了实习任务。在此，感谢吴旋欧老师给予我们这次实习的机会，学校领导和老师对我们的关怀，以及金桥国际酒店公寓对我们的培养。
二.时间
从20xx年2月4日到20xx年7月30日为止，我们顺利完成了在金桥国际酒店公寓的实习任务。
金桥国际酒店公寓，是一家五星级的商务型酒店式公寓。内有销售部、财务部、人力资源部、营运部、技术部、工程部等完整的管理团队，拥有健身房、美容美发、洗衣房等配备设施。金桥以“永远想在客户前面”为服务宗旨、以“客户利益永远第一”为经营理念、以“求真务实、精益求精”为管理理念，打造出了五星级的服务质量。
三.内容
在半年的实习期中，身边的每一个人都教会了我很多，最大的收获是学到了如何做一个高素质的、有能力的、有用的.人。
1.对酒店整体认识
金桥国际酒店公寓隶属国润集团，拥有完整的协作团队。地理位置和周边环境优越。
2.对中餐的认知
食通天属于营运部，接受柴进副总经理的管理。现设有主任一名、主管一名、领班两名和服务人员若干。主营川、粤菜品，前区火锅自助、后区零点、配备八个厅房。
3.对服务工作的认识
A.上班前打卡，提前十分钟到岗，整理好仪容仪表，淡妆上岗、微笑上岗。
B.每天开例会时，领导与员工互相问好；点到；识记菜品估清状况；领位报告昨天总收入和今日预定情况；主任总结前一天或前一段的工作，分配近日任务；拍手散会。
C.开餐、客人用餐、餐后的服务。三个区域各拥有一套服务程序，火锅自助区注重服务人员的寻台；后区要有完整的服务流程，做好推销；厅房的服务标准最高，为高标客人提供高标服务。
4.在工作中学到了什么（最难忘的事、感受感悟、规划）
旅游专业实习报告 篇7
实习目的：通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。
实习地介绍：北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累，用四年时间倾心打造的主题生态乐园，它是北京文化产业的区域龙头，是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力，成为北京体验旅游的重要标志!
北京欢乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角，占地 100 万平方米。其中，公园一期占地约 54 万平方米，分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成，于 xx 年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地 5 万平方米 和 40 多万平方米，将于一期开园后陆续推出。
北京欢乐谷精心设置了 120 余项体验项目，包括 40 多项娱乐设备、 50 多处人文生态景观、 10 多项艺术表演、 20 多项主题游戏和商业辅助性项目，可以满足不同人群的需要。
北京欢乐谷将绿化与建筑融合，将动感与文化融合，将品牌效应与区域发展融合，尽显龙头产业的不凡气势! 30 多万平方米的绿化、 8 万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;
国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷领先世界的高度!北京欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的成功开发，产生了良好的连带效益和集聚效应，对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面，将起到重要的促进作用。
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