下面是范文网小编分享的认识水果教案6篇(《认识水果》幼儿教案活动延伸)，以供借鉴。
认识水果教案1
一、教学目标。
1、了解菠萝的生长习性。
2、菠萝的外形与营养。
二、教学准备。
1、菠萝两个（实物其中一个去皮）。
2、菠萝生长图片。
三、教学过程。
（一）出示菠萝看外形。
1、看老师拿来的是什么？
2、那你们知道菠萝还有个名字叫凤梨。
3、小朋友你们看菠萝，上半部分是绿色叶，叶的形状是不是像剑形，下半部分像松球形，没成熟时上部紫红色，下部白色。成熟时就变成金黄色。
4、我们那菠萝的时候一定要小心的拿，以免扎坏手。
（二）菠萝的生长习性。
1、小朋友们知道菠萝长在什么上吗？
2、菠萝其实长在根上，我们通过图片看下菠萝根的样子吧！
3、我们是不是在咱们北方没看见过生长的菠萝啊？
4、因为菠萝是热带水果，生长在南方。
（三）菠萝的营养。
1、我们平常吃菠萝时，是不都吃里面的果肉啊！
2、现在夏天了，我们吃菠萝可以清暑解渴。
3、我们现在正是长身体的时候，多吃水果对身体好。
（四）小结。
我们今天学了怎么多关于菠萝的知识，大家一起来吃菠萝吧！
四、教学延伸。
在这个基础上可以教幼儿一起来画画菠萝。
认识水果教案2
一、活动目标
1、引导幼儿知道秋天，认识了解一些秋天的水果，知道秋天是个收获、果子成熟的季节。
2、引导幼儿了解和认识苹果、猕猴桃等水果的相关知识。
3、引导幼儿主动探索，喜欢科学活动，主动观察和探索水果的相关知识，并且乐于分享。
二、活动准备
1、教学课件
2、儿歌《秋天果子多》
3、苹果、猕猴桃、梨子、句子等常见水果
4、画纸和彩笔
三、活动过程
1、教师出示教学课件，进入课件芝麻环节，通过听儿歌进入今天活动主题。
（1）教师播放儿歌《秋天果子多》，说说儿歌中描述了哪些水果？
（2）教师引导幼儿仿照儿歌中的词语或句子描述自己知道的水果。
2、教师出示教学课件，进入科学探索环节，引导幼儿了解有关苹果、猕猴桃的科普知识。
（1）请幼儿欣赏图片中苹果和猕猴桃的花，了解过时的形成过程。
解答部分：水果宝宝们只有先开出花，才能结出味道鲜美的果实。当然，这个过程离不开小蜜蜂授粉。
（2）请幼儿继续观看苹果和猕猴桃的果实图片，说说自己对这两种水果的认识。
解答部分：很多水果在没成熟之前，颜色和我们吃时的颜色也许会不一样，就像苹果在没成熟之前就是青色的，成熟后的苹果是红色、深红，或者带黄色。猕猴桃没成熟之前皮是绿褐色，成熟后是带红褐色，而且表面还有一层浓密的绒毛，皮软，剥皮后即可食用。
3、教师出示真实的苹果和猕猴桃水果，并向幼儿切开展示，引导幼儿从外形特点、果肉颜色、种子颜色等进行观察和理解。
（1）苹果外观圆圆的，红红的，表面光滑，闻起来很香。切开苹果后果肉偏米白色，中间还有苹果核，苹果的种子是黑色的。
（2）猕猴桃外形就像是一个椭圆形，摸起来软软的，表皮还有一层浓密的绒毛，切开后果肉是绿色的，有黑色和黄色的种子在果肉上，猕猴桃的中心部分呈淡黄色，偏硬，可以食用，食用时除去皮，果肉丰富，味道鲜美。
（3）教师出示梨子、橘子等常见水果，请幼儿自由观察，并小心切开，看看水果内部。
（4）教师鼓励幼儿自由组织语言对两种水果进行总结发言，教师另补充。
4、教师组织幼儿继续回归课件，进入课件快乐探索环节，请幼儿欣赏水果的图片。
（1）请看看图片中的水果，你们都认识吗？你最喜欢什么水果？把你喜欢和认识的水果向大家分享一下吧！
（2）教师请幼儿将自己感兴趣的水果画出来，可以选择课件中展示的水果，也可以结合自己的生活经验，画出自己看到的、吃过的水果都可以。
四、活动延伸
1、教师带领幼儿在美工区展开绘画，展示并点评。
2、幼儿将自己的作品带回家，和爸爸妈妈认识一下身边的水果宝宝。
五、资料库
儿歌：葡萄娃娃
葡萄娃娃
葡萄园，撘扶梯，葡萄娃娃真欢喜。
你也爬，我也爬，一级一级爬扶梯。
爬到高处相互瞧，脸儿憋得红又紫。
认识水果教案3
活动目标：
1、愿意与大家分享水果，体验分享到快乐。
2、能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。
3、能通过观察、触摸、品尝等方法，感知水果的多种多样。
4、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
活动准备：
1、经验准备：认识常见的水果，参观水果超市，找一找各种水果。
2、物质准备：
1）多种多样的水果ppt，盘子，一次性手套
（2）准备一个“水果魔箱”，里面放有各种各样的水果。
（3）收集各种各样的水果。
（4）盘子，一次性手套，水果??
活动过程：
一、幼儿听音乐，进入水果王国。
师：小朋友，你们好！我是水果王国的国王，水果王国里有许多水果宝宝，你们想不想和它们做朋友呀！瞧，它们都躲起来了，它们在和我们玩游戏呢。
二、幼儿认识水果，了解其典型特征
1.看图猜水果宝宝
师：今天水果宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，请你们猜猜它们都是谁？
2.猜中以后出示水果实物通过摸一摸、看一看、尝一尝，感知水果的特点
师：老师这里有一个百宝箱看看藏起来的水果宝宝在不在里面好吗，我们一起呼喊它“xx,xx”快出来。
幼儿：xx,xx快出来
水果从宝箱里滚出来，师：哇，xx宝宝出来了，我们一起来认识xx宝宝吧。
（1）看水果，知道水果的名称，了解水果的外形特征。
师：xx宝宝叫什么名字？
xx宝宝穿了件什么颜色的衣服？
xx宝宝长的什么样？
（2）摸水果，感知水果的表皮特征。
师：请小朋友用手摸一摸，水果宝宝的表皮怎么样？水果宝宝的下面有什么？
（3）切开水果，了解水果的内部特征。
师：把水果宝宝切开，看看水果宝宝里面有什么？
（4）尝水果，了解水果的味道。
师：请小朋友互相尝一尝，水果宝宝的果肉是什么味道？
小结：我们在水果王国里认识了苹果宝宝、梨宝宝、桔子宝宝、香蕉宝宝。苹果宝宝长得圆圆的，有的红，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜；梨宝宝上边小下边大，表皮上有小黑点，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多；桔子宝宝是扁圆形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有营养；香蕉宝宝长得象弯弯的月亮，果皮是黄色的，果肉又香又甜。
三、感知水果的多样性。
师：小朋友，快来看，这里还有许多漂亮的水果宝宝的照片呢！都有些什么水果呢？（苹果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、樱桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、……）
小结：水果有各种各样的形状，有圆的、椭圆的、长的、扁的；有各种颜色，红的、黄的、橘红的、紫的、绿的；还有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身体更健康，所以我们要每天吃水果。
四，欣赏水果拼盘
师：各种各样的水果宝宝组合在一起可以做成美丽的水果拼盘，让我们看看水果拼盘里都有哪些水果宝宝吧。
请幼儿说说水果拼盘由哪些水果拼成
五、制作水果拼盘。
师：看，老师为你们准备了好多切好了的水果，我们也把水果们变成美丽的拼盘吧，现在请宝贝们带上手套，制作水果拼盘吧
六、分享水果拼盘
师：宝贝们的水果拼盘做的真漂亮，现在就请宝宝们邀请你们的爸爸妈妈和你们一起分享自己的水果拼盘吧，吃之前请你们向爸爸妈妈介绍一下你的拼盘是用什么水果组合成的。
七、活动自然结束
认识水果教案4
设计意图：
主题活动《苹果和橘子》已开展一段时间了，小朋友们对主题中的一些水果也特别地感兴趣。红红的大苹果，黄黄的橘子，甜甜的香蕉，脆脆的鸭梨……秋天的水果丰富又多彩。水果是幼儿熟悉的、喜欢的，然而每个人对水果都有着自己的喜好，本次活动通过让幼儿讲讲自己知道的水果，选择自己喜欢的水果进行粘贴，让幼儿试着对水果进行小组归类，并以此为基础，让幼儿体验“水果蹲”游戏的快乐，借机巩固幼儿对水果基本特征的认识并发展幼儿的应变力和身体的协调性。希望幼儿在这种情景化、生活化和多元互动的共同体中能获得一些他们所需的知识和经验并能在自身快乐的体验中寻求到更好的发展。
活动目标：
1、能正确地说出几种常见水果的基本特征，并能选择自己喜欢的水果图片进行粘贴。
2、会将相应的水果进行小组归类，在游戏中发展身体的协调性及自身应变能力。
活动准备：
1、 小马、小猴、小羊、小兔等教师示范用的图片各一张。
2、 苹果、橘子、香蕉、梨子等实物图片若干。
3、 水果盆形状的浅色背景纸若干，固体胶若干。
活动过程：
一、说说讲讲
1、师：宝宝，你喜欢吃什么水果呀？
幼：我喜欢吃××水果。（教师请幼儿自由讲述）
2、师：你为什么喜欢吃××水果呀？
幼：因为它是甜甜的、××的……
3、师：你喜欢吃的水果除了是甜甜的、××的……，它还是什么样的呢？（教师尽力引导幼儿说出他喜欢吃的水果的其他基本特征）
4、重点指导能力弱的孩子。教师可以通过具体提问引导幼儿说出自己喜欢吃的水果的基本特征。
（1）××水果吃起来是什么味道的？
（2）它长得怎样，是什么形状的？
（3）他穿着什么颜色的衣服？
二、通过故事的形式对幼儿的回答进行小结。
1、师：我们小朋友这么喜欢吃水果，森林里的许多小动物呀也喜欢吃水果。他们今天要到我们班来做客了，你们猜猜会是哪些小动物呀？
幼1：小猫。
师：小猫是怎么样的啊？（和幼儿一起做喵喵的动作）再猜猜看还有谁也会来呀？
幼2：小狗。
师：小狗会怎么样啊？（和幼儿一起做汪汪的动作）还有谁也会来呀？
幼3：……
2、师：到底是谁来了，我们一起来看看好吗？
幼：好！
师：看，是谁来了？（教师模仿马蹄声“的哒的，的哒的”并出示小马图片）
幼：是小马！
师：看到它们来了我们要和它们说什么呀？
幼：小马你好！欢迎你到我们班来！
师：你们知道小马最喜欢吃什么水果吗？（请幼儿猜一猜）
幼：……
师：我来问问小马看，你们有没有猜对。小马小马你最爱吃什么水果呀？（教师模仿小马的口吻说：我呀最喜欢吃香香的圆圆的红红的吃到嘴里甜甜的——）
幼：苹果！
师：你们怎么知道是苹果呢？
幼：因为它是红红的甜甜的呀！
师：原来小马最喜欢吃苹果呀！（从身后抽出苹果图片并贴在小马旁边）
3、教师以同样的形式逐一出示别的动物和水果图片，边演示边讲故事。
小猴说：“我喜欢吃香蕉，香蕉吃起来甜丝丝的、滑溜溜的。”
小羊说：“我最想吃脆脆的梨子。”
小兔说：“我最喜欢吃橘子了，橘子黄黄的，吃到嘴里全是酸酸甜甜的水。”
4、 请幼儿再次重述各种水果的基本特征。
师：小马、小猴、小羊、小兔都来了，它们说它们要把自己最喜欢吃的水果带来给我们班的宝宝分享呢！你们开不开心呀？
幼：开心。
师：小动物给我们带水果来那我们要和它们说什么呀？
幼：谢谢！
师：那你们说说看小动物们分别会带来什么样的水果呢？
幼1：小马会带来××的、××的、××的苹果。（再次重述苹果的基本特征）
幼2：小猴会带来××的、××的、××的香蕉。（再次重述香蕉的基本特征）
幼3：小羊会带来××的、××的、××的梨子。（再次重述梨子的基本特征）
幼4：小兔会带来××的、××的、××的橘子。（再次重述橘子的基本特征）
三、教师示范并请幼儿自选自己喜欢的水果在水果盆形状的背景纸上进行粘贴。
1、引出水果盆形状的背景图片。
师：小动物们给我们带来了这么多的水果想和我们一起分享，我们一起来帮他们想个办法把水果装起来，对了，宝宝家里的水果是放在哪里的呢？
幼：桌子上、盘子里……
2、教师示范将水果“放入”盘中。
师：好吃的水果要放在水果盘里，我喜欢吃苹果，我在我的盘子里放一个苹果。轻轻地轻轻地苹果放上去了，哎呀，苹果掉下来了，怎么办？
幼：请胶水宝宝帮帮忙。
师：我来贴一贴，我最爱吃小马带来的苹果！你们爱吃什么呀？（请个别幼儿上来演示）请你们也来装一样自己最喜欢的水果到水果盆里去吧！
3、幼儿操作。
（1）幼儿自选一种自己最喜欢的水果图片贴在水果盆形状的背景纸上。
（2）教师注意观察幼儿选择图片时出现的情况，引导胆小的幼儿做出选择。
（3）引导幼儿边贴水果图片边说：我最爱吃小猴带来的香蕉，我最爱吃小兔带来的橘子……
四、初步对水果盆里的水果进行归类。
1、师：宝宝的水果装好了吗？请把你们的小盘子举起来给老师看看好吗？没有装好水果的宝宝加油哦！
2、引导幼儿在教室四面站开。
师：喜欢吃苹果的宝宝在哪里？苹果宝宝走呀走，走到老师这里来。
喜欢吃香蕉的宝宝在哪里？香蕉宝宝跑呀跑，跑到老师这里来。
喜欢吃梨子的宝宝在哪里？梨子宝宝跳呀跳，跳到老师这里来。
喜欢吃橘子的宝宝在哪里？橘子宝宝飞呀飞，飞到老师这里来。
五、游戏：水果蹲
师：宝宝今天好开心呀，我们一起来做个“水果蹲”的游戏吧！
1、幼儿胸前举好自己粘贴的水果图片，表示自己扮演某一种水果。
2、教师念儿歌，如：“苹果蹲，苹果蹲，苹果蹲完香蕉蹲”，“香蕉蹲，香蕉蹲，香蕉蹲完××蹲”等。
3、幼儿按口令做相应的动作。（教师可视幼儿的反应快慢程度改变儿歌的节奏）
4、游戏重复几遍后，活动结束。
5、小结：今天我们找到了不一样的好吃的水果，每种水果都有不一样的营养，以后我们要多吃水果，保持身体健康。
认识水果教案5
活动目标
对山楂外貌有所了解。
知道山楂都能制成哪些副产品。
活动准备
山楂和制成的副产品、图片。
活动过程
1、老师带来一种水果你们想吃吗？（想吃）
2、吃完后老师要问个问题哦！
3、小朋友好吃吗？谁能说是什么味道的啊？（好吃，酸酸甜甜的）
4、那你们想知道这是什么水果吗？（不知道）
5、我们来和这个水果交个朋友吧！
6、了解山楂
——这个外皮看起来红红的，吃起来酸酸甜甜的叫山楂，山楂长在树上。
——山楂树的粗糙外皮是灰褐色，分叉的树枝是圆柱形，有时候长刺，有时候不长。
——山楂树有光泽绿叶是三角状卵形，叶边有锯齿，叶面分裂3-5羽状。
——山楂树先开白色的花朵，山楂没长熟是绿色的，慢慢变成红色。
7、刚才老师说的，你们是不是在图片上都能看见啊？（是的）
8、多吃山楂可以有助消化，还能健脾开胃对身体特别好。
9、山楂果还能放在加工厂进行加工，能制成好多副产品可好吃了，你们想知道都有什么好吃的吗？
10、山楂可以加工成山楂糕、果丹皮、山楂罐头、山楂酱……
11、听到这么多好吃的你们想吃不啊？（想）
12、老师给你们准备了几样，我们边吃边认识它们吧！
活动结束
认识水果教案6
活动目标：
1、巩固认识多种水果的名称及外形特征。
2、积极参与游戏活动，体验活动的新奇、愉悦。
3、养成喜欢吃水果的好习惯，了解水果的多种吃法。
4、引导幼儿积极与水果互动，体验乐趣。
活动准备：
1、柚子、猕猴桃、苹果、石榴、桔子、火龙果、香蕉等各类水果。
2、自制"水果魔箱"，配乐，配班老师，礼物包，水果刀，盘子。
活动过程：
一、猜谜引出"我喜欢的水果"(实物)。
1、出示装满各类水果的"礼物包"，激发幼儿对认识水果的兴趣。
师：你们猜今天老师给你们带来了礼物，里面会有什么呢?那我们来猜猜看，请它们出来吧!
2、出示各类水果，教师用语言激发幼儿的兴趣。
出示香蕉，师：哎呀，它今天第一次来到这，有点难为情了，它只出来了一点点，是什么呀?(请幼儿回答，并引导幼儿说出香蕉的特征)
师：那我们就请它出来吧，1、2、3哇，真的是香蕉，你们猜对啦!
总结：香蕉是弯弯的，黄黄的，像一个月亮。
3、用以上同样的方法把桔子请出来。
4、打开"礼物包"，让幼儿认识多种水果，说出其特征。
二、比轻重(实物)。
比较苹果与柚子的重量，师：请小朋友说说是苹果重还是柚子重，我们来用手感觉一下。(教师把柚子抛到每位幼儿手上，让孩子用手去感觉它的重量)
三、水果排排队，认识水果的种类(ppt)。
师：现在水果已经排成一个长长的队伍，数一数有几种水果。(教师引导幼儿注意观察)
四、游戏：谁不见啦(实物)
玩法：教师从水果里拿走一到两种水果，让幼儿猜什么水果不见了。
师：现在，水果宝宝要跟我们玩游戏，它们要考考你们，让你们猜猜谁不见啦。
五、出示"水果魔箱"，激发幼儿游戏的兴趣(实物)。
1、师：水果宝宝们去了一个很神秘的地方，你们想知道吗?
2、配合可爱的音乐声"水果魔箱"出来了。
师：咦，是谁呀，它怎么在动啊?你们觉得它想什么?(幼儿回答)
师：让我来问问看。请问你是谁啊?
3、与"魔箱"玩游戏
玩法：叫出什么水果就出来什么水果，要求幼儿叫声要一致。
魔箱：大家好，我是水果魔箱。
师：今天水果魔箱也要来和我们玩游戏啦，你们高兴吧!那我们的水果宝宝也在里面吗?(是)
师：那我们把它们叫出来吧!苹果，苹果，快出来。桔子，桔子快出来……
六、认识火龙果(ppt)。
出示火龙果，认识其特征。
师：你们看，谁这么调皮在箱子上面一跳一跳的?幼儿回答
师：那我们让它在箱子边休息一会吧!教师介绍火龙果的特征。
七、结束活动。
1、师：火龙果是一个很有营养的水果，里面的肉是白色的，还有黑黑的一粒粒的是它的种子，它的皮也是可以吃的，回家可以叫妈妈做成美味的菜。
2、找火龙果游戏。
科学活动《认识水果》反思
水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时水果也蕴含着丰富的教育资源。结合"秋天"这一季节的特征，根据小班幼儿的年龄特点和生活经验，我开展了"各种各样的水果"的科学活动。
在活动开展之前，我充分利用家长资源，请家长带孩子参观水果店，收集水果图片、实物，丰富有关水果的经验。在家长的共同参与下，在惹人喜爱的水果娃娃吸引下，孩子们对水果产生了浓厚的兴趣，逐渐走进了水果的世界，这是我的第一课时。而第二课时也就是我上的教研课，通过网络搜集，也找到了关于此类活动课。我看了一下，该课很适合小班孩子，它不仅融入了情感，还有游戏，让孩子在玩中学，而不是那种死板教学。于是我就模了一下课，果真反响不错，孩子们都很感兴趣，上得很开心，我呢也和小朋友一样，就好像和他们融为一体。真正的达到了预期的目标，让他们体验到积极参与游戏活动的新奇和愉悦，效果很好!
当然在活动中，也有不足之处，比如开始上课时有点紧张，不过后来就好啦，这主要还是自己不好，心理作用;还有在数水果种类时我没有做镜面示范;水果的种类对小班年龄的幼儿来说多了些，孩子有点记不住，这些在以后的教学中我会注意的，并加以改正。
通过此堂课，我明白了一个道理，不管是模别人的课，还是自己设计的，只要抓住是好课，适合孩子年龄特点的，孩子们上得开心，把自己当成孩子的知心好友这就行了，上起课来也就没那么复杂，没那么担心了。
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