食品安全教育教案【精选11篇】

时间:2023-11-08 22:50:24 教案

食品安全教育教案 篇1

  活动目标:

  1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,明白吃了这些食品会危害身体健康。

  2、潜力目标:透过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护潜力。

  活动重、难点:

  重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,明白这三类食品对身体的危害性。

  难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  活动准备:

  1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

  2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

  教法、学法:

  教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

  学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

  活动过程:

(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

  喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,这天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一齐去他家做客呢,你们高兴吗

(二)观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

  师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么请幼儿观察并说说食品的名称。之后播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品。

  2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

  教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行比较,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋透过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

  3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

  小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"这些食物有何不同"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有超多有害细菌,不能食用。

(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸活动,目标提升师:这天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,明白了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一齐看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

食品安全教育教案 篇2

  教学目标:

  1、了解食品安全的重要性。

  2、理解食品卫生法规的相关知识。

  3、掌握选购食品的方法。

  教学重难点:

  1、食品安全的重要性。

  2、食品卫生法规的相关知识

  3、选购食品的方法。

  教学方法:

  讲授、讨论、案例分析

  教学过程:

  一、导入(5分钟)

  向学生介绍食品安全观念的重要性,让学生反思自己日常生活中在食品方面的行为。

  二、讲解食品卫生法规相关知识(10分钟)

  1、向学生介绍食品卫生法规的基本内容。

  2、指导学生学习食品卫生法规。

  三、讲解选购食品的方法(20分钟)

  1、向学生介绍选购食品的流程。

  2、指导学生如何通过一些方法判断食品的安全性。

  四、案例分析(15分钟)

  选择一些常见的食品问题案例,让学生进行分析,并提出自己的见解。

  五、总结(10分钟)

  回顾课堂内容,并总结课堂主要内容,以确保学生能够掌握相关知识。

  教学评价:

  通过本课的教学,学生应该对食品安全有一个基本的认识,并能够独立判断选购食品的安全性。同时,也能够了解食品卫生法规的相关知识,以便更好地保护自己的身体健康。

食品安全教育教案 篇3

  教学目标:

  1、知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。

  2、知道一些辨别优劣食品的方法。

  3、知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。

  教学准备:

  1、幼儿从家带小零食。

  2、准备对比性较强的x种食品。

  3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

  教学过程:

  一、出示图片导入

  提问:

  1、图上的小朋友怎么了?(生病了)

  2、为什么会生病呢?

  导入故事《贪吃的xx》。

  二、教师讲述故事《贪吃的xx》

  边看图片边讲述,讲完后提问:

  1、xx怎么了?(生病了。)

  2、为什么会生病呢?(乱吃东西。)

  3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上。)

  4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等。)

  5、这些东西能吃吗?为什么?

  6、医生对xx是怎么说的?(xx的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的。)

  7、xx后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了。)

  三、怎样辨别小食品的优劣呢?

  教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:

  1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰。)

  2、看生产日期,保质期,生产厂家。

  3、看里面的物品,优劣进行比较。

  4、比较这些物品的购买处。

  教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

  四、幼儿拿出自己带来的小食品。

  1、引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。

  2、打开以后,看,闻。

  3、介绍自己小食品的购买处。

  五、教师总结。

  劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

食品安全教育教案 篇4

  胡集小学食品安全宣传教育

  活动方案

  为了认真贯彻落实高唐安监办文件精神,根据固河联校的通知的安排部署,结合我校实际,特定本方案。

  一、指导思想

  坚持以人为本,开拓创新,贴近实际,贴近生活,贴近师生的原则,创新食品安全宣传形式和内容。全面普及食品安全法规和基本知识,增强学校管理人员食品安全监督能力,强化从业人员食品安全责任意识,养成师生良好的食品行为习惯,不断提小学生食品安全知识的知晓率,确保师生食品卫生安全和身体健康,保障校园和谐稳定。

  二、活动主题

  关注食品安全,共建和谐校园!

  三、活动内容

(一)举行“食品安全宣传教育活动”。

  在本次专题教育活动期间,我校各年级要集中开展以下活动:

  1、上一节以食品安全为主要内容的健康教育课。

  2、召开一次食品安全主题班会,交流和分享食品安全的经验。

  3、通过黑板报、校园网、广播等形式,多渠道向小学生宣传食品安全有关知识。

  4、开展校园食品安全监督岗活动。通过在学生中建立“校园安全监督岗”,调动学生自我约束、自我管理的积极性,纠正和制止学生中的不良卫生行为习惯,使学生养成科学、安全、合理的饮食习惯,防止校园食品安全事故发生。

(二)建立学校食品安全机制。

  为了建立学校食品安全的长效机制,决定以岳占旺为负责人担任监督。

(三)有关要求

(一)高度重视,增强协作

  我校教师要高度重视本次专题教育活动,把工作落实到每个人、每个环节。学校要积极与家长配合好、协作好,通过齐抓共管,使学校食品卫生安全工作取得明显成效。

(二)强化宣传,营造氛围

  在食品安全专题教育活动期间,我校以宣传为重点,在校园安全宣传栏营造浓厚的宣传氛围。宣传的内容有:“保障食品安全,建设和谐校园”;“师生利益无小事,食品安全是大事”;“关注食品安全,关爱人生健康”;“学习食品安全知识,提高自我保护能力”等。

(三)总结经验,自查效果。

  各班要采取师生访谈方式自查活动效果,并对本年专题教育活动进行总结,形成书面材料报送学校办公室。

食品安全教育教案 篇5

  教学目标

  1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

  2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

  3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。

  教学准备

  1、各种食品包装袋及瓶、罐。

  2、霉变及变质的食品若干。

  3、教学挂图。

  教学过程

  1、教学导入,谈话教学

  教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?

  2、教学展开:观看教学挂图

  (1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记

  ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。

  教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

  ②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。

  (2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法

  ①教师出示挂图上其他三幅图片。

  教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

  ②请幼儿回答,大家评论。

  ③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  3、教学展开

  实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  ①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

  ②每次请x名幼儿,并群众检查讨论。

  ③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。

  教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。

  教学总结:注意食品安全。

食品安全教育教案 篇6

  活动目标

  1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有必须的安全意识。

  2、学会保护自我,避免不安全事故的发生。

  活动准备:

  幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。

  活动过程:

  一、出示图(一),提问并引出主题。

  1、图上画的是什么地方(厨房)

  2、从什么地方看出来是厨房(有刀、铲、炉等物)

  3、你家有厨房吗(有)厨房在什么地方

  4、小结:厨房里有这么多东西,小孩子个子矮,应少到厨房里去玩,为什么呢因为厨房中隐藏了很多种危险。

  三、明白:第一种危险:厨房中刀具的危险。

  1、出示刀:玩具刀与真刀的比较。轻和重、大和小的.比较。

  2、提问:厨房里的刀是拿来做什么的如果小朋友去厨房玩刀,刀不留意落在自己的脚上,会怎样?

  3、出示图(二):一个小孩玩厨房里的刀,刀落地,差点落在幼儿脚上,真危险。让幼儿看图和感知一下真刀,让其明白:厨房里的真刀不能玩,如果不留意落在地上,脚上都会受伤,还会砸着脚趾,很危险!

  四、第二种危险:厨房燃气炉的危险

  1、让个别幼儿找出燃气炉玩具,让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗有哪些危险?

  2、出示图(三):一个小孩在厨房里自己去开燃气炉,爆出了火光,射在小孩脸上。

  3、师:小朋友自己不能开燃气炉,因年龄小,掌握不好开关,燃气泄漏会中毒,还会引发燃气爆炸的。

  五、第三种危险:炒菜时油爆在脸上,眼睛里的危险。

  1、出示图(四),让幼儿观察后讲出:妈妈在炒菜,个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边,油爆在脸上、眼睛里,小朋友哭了。

  2、知炒菜的油爆在脸、眼上,会烧伤、会瞎眼等。

  六、第四种危险:用热水瓶自己倒水,从炉子上取放的危险。

  1、出地图(五):一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。

  2、让小朋友说出图中的危险。

  3、师:烧开的水或刚做好的饭菜温度高,不留意碰倒了会被烫伤的。

  七、要避免这些危险,有什么办法(远离厨房,不一个人在厨房里玩……)

  八、看《安全伴我行》手册,让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险。

食品安全教育教案 篇7

  教学目的:

  1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。

  2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

  教学重点:

  对食品污染和中毒的预防

  教学内容:

  一、食品污染

  食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的作用及影响,使原来无毒无害的食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值和卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。

  二、食物中毒

  食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

  (一)细菌性食物中毒

  细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7——8次,发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

  预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或

  用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

  (二)有毒动植物食物中毒

  1、豆角中毒

  一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。

  预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。

  2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

  (三)化学性食物中毒

  1、蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。

  2、有机磷农药中毒

  那么怎样预防食物中毒呢?

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

  2、选择新鲜和安全的食品。

  3、食品在食用前要彻底清洁。

  4、尽量不吃剩饭菜。

  5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

  6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

  7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  8、饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

  总结:只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,预防食物中毒,保证我们同学们的身体健康。

食品安全教育教案 篇8

  教学目标

  1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的相关教育知识。

  2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

  教学重点

  对食品污染和中毒的预防。

  教学过程

  一、图片导入

  1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)

  2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

  二、重点讲述

  预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

  1、认识食物中毒特征

  潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病

  胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热

  2、预防食物中毒应该做到以下几点

  (1)养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

  (2)选择新鲜和安全的食品。

  (3)食品在食用前要彻底清洁。

  (4)尽量不吃剩饭菜。

  (5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

  (6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。

  (7)不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  (8)饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

  总结

  要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想

食品安全教育教案 篇9

  活动目标:

  1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。活动准备:

  活动过程:

  一、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题

  1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?

  引导幼儿回答。

  2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

  教师引导幼儿积极回答。

  二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

  1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

  2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

  三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险

  1、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?

  2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。

  3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

  四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全

  1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

  2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。

  3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

  五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容,希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

食品安全教育教案 篇10

  教学目标:

  1、了解校园中存在的安全隐患。

  2、掌握安全知识,树立“安全第一”的思想。

  3、进行预防灾害,提高应付突发事件的能力。

  教学重点:

  掌握安全知识,树立“安全第一”的思想。

  教学过程:

  一、导入:

  同学们,新的学期开始了,我们又相聚在一起,老师非常高兴。相信大家在假期里过得非常愉快。现在开学了,老师想要讲的是一个永恒的话题是“安全”。新的学期,安全将时时伴随在我们的学习和生活中。

  二、校园的安全隐患:(生列举)

  1、学生在体育课、课间活动、集体活动的安全隐患。2、学校围墙存在的安全隐患。3、学生在上学、放学路上的交通安全隐患。4、校园意外伤害的隐患。 师: 那我们该怎样预防呢?

  三、学生应该注意的安全事项:

  1、注意课间安全:大课间、体育课以及参加集体活动时,前后左右之间保持一定距离,不要太拥挤,不然容易踩脚、绊脚,容易摔倒。在课间玩耍时要文明玩耍,不做剧烈的活动;上下楼梯靠右走,“右行礼让”;不在教室内打球、踢球、跳绳、踢毽。 严禁用扫帚、拖把、铅笔、石头等危险物品玩耍、投掷。集体活动中要一切行动听指挥,遵守时间,遵守纪律,遵守秩序,语言文明。

  2、校园围墙的安全:不要攀爬围墙,对于存在安全隐患的地方,不要过去玩耍,更不能向围墙外面乱扔垃圾、石子等危险物品。

  3、交通安全:要遵守交通规则和交通秩序。在上学、回家的路上应该走路右边行走,在通过路口或者横过马路时要减速慢行,注意来往的行人、车辆,确认安全后方可。不骑自行车;不乘坐农用车辆、无牌无证车辆,不乘坐超载车辆。 4、讲究饮食安全:拒绝三无食品,不吃腐烂变质食品,不吃零食,不喝生水,不在校外无证摊点上吃饭,不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。养成良好的卫生习惯。 5、注意实验课的安全:在上

  实验课前要听老师讲解注意;在做实验时要按要求来做。实验课需要使用酒精灯和易燃的化学药品时,要在老师的指导下,并按操作要求去做,时刻小心谨慎,严防危险

  6、每位同学还要注意心理安全:在同学间遇到矛盾时,要冷静,要理智,切忌猜疑、让家长来学校为你撑腰,以免给自己和同学带来不良的后果。同学之间要互相体谅、理解,以平和的心态来面对。

  四、校外安全:

  1、要有“防火灾、防触电、防侵害”意识。不吸烟、不玩火,不焚烧废弃物;不随意触摸电器,不私拉电线,不在教室内使用充电器、热得快、等电器;不和陌生人说话,遇到形迹可疑的人要报告保卫科或教师。

  2、要学会自护自救,要提高自我防御能力。学会简易的防护自救方法,遇到偶发事件要冷静对待;敢于批评、指正一切违反安全的人和事。

  3、自我防范意识。同学们受到意外伤害,很多是没有想到潜在的危险、没有自我保护意识造成的。我们只要不断增强自我保护意识、提高自我保护能力,就能有效地避免和预防意外伤害。我们要注意不跟随陌生人外出游玩,不吃陌生人给的东西,不让陌生人随便出入家门。不随便向陌生人透露自己的真实身份、家庭住址和电话号码。上学放学时尽量不要独行,不要走小路, 遇到坏人坏事要冷静、要敢于见义勇为又要量力而行, 4、紧急电话:“119”————火警“110”————报警“120”————急救“122”————交通事故报警。注意,打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。

  五、总结。

  这里我就本期的安全工作向同学们强调以下要求:

  1、增强安全意识,时时处处树立“安全第一”思想,加强安全教育。

  2、 认真吸取近几年来安全事故血的教训,树立自我防范和保护意识,坚决杜绝 安全事故的发生。

  3、严禁学生擅自下河、池、水库等危险水域游泳(游玩),洗澡、钓鱼等。 4、严禁到高速路施工场地或危险楼房、地段、桥梁、游玩、逗留。

  5、注意户外活动安全,确保学生不在危险地带玩耍,不做危险游戏,不私自外出游玩。

  6、不准攀爬电杆、树木、楼房栏杆、不翻越围墙、不上楼顶嘻闹。

  7、交通安全。自觉遵守交通规则,不准骑自行车上路,不攀爬车辆,不在铁路、公路上停留、游玩、奔跑、嬉闹。

  8、防火安全。不准玩火,不准私自上山带火,不接触易燃易爆物品,不随便放烟花,爆竹。寄宿学生要有监护人,注意做饭用火安全。

  9、严防煤气中毒。住房内要注意通风,严禁晚上将煤炉放置室内。

  10、不随便接触电源和带电电器,不在雷雨时避于树下、电线杆下或其它易发雷电的地方。

  11、不准随便吃零食、野果,不吃过期和霉烂变质的食品,注意饮食卫生,严防食物中毒。

  12、不准进行不安全的戏闹,如抛石头、土粒、杂物,拿弹弓、木棍、铁器、刀具等追逐戏打。

  13、不准未告知家长私自外出。外宿和远游,防止被绑架、拐骗或走失。

  同学们,生命是宝贵的,面对生命我们要珍惜、敬畏。把安全意识化为行动,让危险远离我们的生活,有平安健康才有幸福梦想!让我们行动起来吧,形成“安全”的浓厚意识。要时刻有安全意识,努力提高自我防范能力,警钟常鸣,永记心间! 最后,希望同学们自觉遵守学校安全规定,每天高高兴兴上学来,平平安安回家去。 祝愿同学们学习进步、身体健康。

食品安全教育教案 篇11

  活动目标:

  1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。

  2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。活动准备:

  挂图

  活动过程:

  一、教师经过与幼儿谈话,引出活动主题

  1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢

  引导幼儿回答。

  2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢

  教师引导幼儿进取回答。

  二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

  1、教师:小朋友,你们明白吗饭菜可口,零食好吃,可是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

  2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

  三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

  1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候应当要注意哪些事情呢

  2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,应当要怎样样做,才能够避免危险的发生。

  3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应当慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应当等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

  四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全

  1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上头是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢

  2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。

  3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

  五、教师引导幼儿回顾并总结今日活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

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