下面是范文网小编整理的《不偏食、不挑食》教学设计3篇 不挑食 教案，供大家赏析。
《不偏食、不挑食》教学设计1
不挑食、不偏食
教学目标：
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、帮助学生了解浅显的营养学的知识，认识到偏食的危害。
2、养成良好的饮食习惯，知道人体需要各种不同的营养。教学重、难点：
1、让学生懂得不偏食的好处。
2、培养良好的饮食卫生习惯。
教学准备：
多媒体课件、各类蔬菜卡片 教学过程：
一、情境引入，观察比较：
师：同学们，老师带来了几张卡片，一起看一看。这些卡片上面的食物有没有你最爱吃的和不想吃的，然后说一说你平时爱吃的和不爱吃的。（出示各类事物卡片青菜，鸡蛋，红烧肉，牛奶，面包，水果······）
今天我们就来讲讲不挑食，不偏食。
二、看一看，比一比
我们去三个小熊的家里去看一看。出示三只小熊图片，引起学生观察。
师：这三只小熊一样吗？什么地方不一样（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？ 师操作图片讲述故事。
第一个小熊，他最爱吃肉了，每顿饭里面都要有肉，他从来不吃蔬菜。他很喜欢吃奶油蛋糕，最喜欢吃蜂蜜了。
第二个小熊，他不喜欢吃饭，也不喜欢吃肉，平时只喜欢吃蔬菜，不久他就生病。
第三个小熊，他喜欢蔬菜，也喜欢吃肉，也很喜欢运动，他最爱帮助别人了。
师：大家都想做漂亮的小熊，那我们怎样吃才能像它的身体一样健康呢？
二、讲解我们吃三餐的意义。
1、早餐占全天身体新陈代谢供应能量的最大比例，不吃早餐，人会缺少提供脂肪燃烧的能量，时间久了，大脑会反应迟钝，记忆力减退。
2、午餐所储存的能量是提供肠胃吸收营养和对抗下午精神不佳的重要来源。
3、晚饭可以吃的清淡一点。
三、老师指出偏食的害处。
1、儿童偏食、挑食会造成营养不良，导致儿童免疫力下降，容易引发各种疾病，如感冒发烧，甚至感染肺炎、哮喘等。
2、偏食、挑食导致营养不均衡，使身高、体格发育受到影响。
四、指导学生从小养成良好的饮食卫生习惯。
1、每天吃饭都要定时、定量。就会养成正常的饮食习惯。这样，一到吃饭时间，就会产生饥饿感，饭菜就会感到香甜了。
2、少吃零食。
3、吃饭时间不宜过长，不要边吃边玩，或边吃边看电视的坏习惯。
4、饭前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等零食，以免影响食欲。
5、养成爱整洁的习惯，饭前、便后要洗手。
6、吃饭时要安静、不说话，不嬉笑打闹，以免呛入气管中。
五、课外拓展：
1、怎样帮助身边的小朋友改掉挑食偏食的毛病。讨论回答。
2、学习儿歌： 同学们请牢记，挑食偏食不可取。蔬菜水果和肉类，营养全面强身体。
六、课堂教学总结。
我们要从小养成不挑食，不偏食的好习惯，合理膳食均衡营养再加上适当的运动，我们就会更加健康快乐的成长。
《不偏食、不挑食》教学设计2
不挑食、不偏食
华亭学校：王东薪
教学目标：
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。
3、养成不挑食的好习惯。教学重点：
知道人体需要各种不同的营养。教学难点：
养成不挑食的好习惯。教学准备：
多媒体课件、三只小熊的图片、实物投影仪等。教学过程：
一、情境引入，观察比较：
师：同学们，你们平时爱吃什么东西啊？ 老师这里有几种食物你看看你爱吃吗？
出示幻灯片（青菜，鸡蛋，红烧肉，牛奶，面包，水果）今天我们就来讲讲不挑食，不偏食。我们去三个小猪的家里去看一看。出示三只小熊图片，引起学生观察。
师：这三只小熊一样吗？什么地方不一样（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？
师操作图片讲述故事。第一个小熊，他最爱吃肉了，每顿饭里面都要有肉，他从来不吃蔬菜。他很喜欢吃奶油蛋糕，最喜欢吃蜂蜜了。
第二个小熊，他不喜欢吃饭，也不喜欢吃肉，平时只喜欢吃蔬菜，不久他就生病。第三个小熊，他喜欢蔬菜，也喜欢吃肉，也很喜欢运动，他最爱帮助别人了。
二、动手操作，学会比较： 组织幼儿讨论。
1、白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）
2、黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）
3、为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）
4、你愿意做哪只小熊呢？为什么？
5、怎样才能像棕熊那样漂亮呢？
小结：大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。
三、巩固知识，活用比较：
结合三只小熊，我请了三个胖瘦不一的宝宝，这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。
四、总结全课，交流成果。
说说今天这节课你的收获与体会？知道了什么？还有疑惑吗？
活动反思：
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是杨超小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢？为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。
说课
本节课通过三个小熊的故事引入新课，激起学生的兴趣。小朋友们了解到人体需要各种不同的营养。通过三个小熊的故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。逐步养成不挑食的好习惯。本节课课上学生兴趣盎然，气氛活跃，每一个小朋友都很积极主动的参与。在三个小熊故事的讨论中，学生能够通过故事概括总结只有吃蔬菜，吃肉，不挑食才能身体健康不缺营养。在本节课中，我充分的发挥学生的主动性，让学生自主的从故事中发现问题，让学生去考虑，让学生去交流。取得了良好的课堂效果。
一、营照宽松的学习氛围
课堂上，教师亲切的话语、适时的评价都让学生在教学过程中享受到快乐，获得积极的情感体验、学生敢说、想说，在生生、师生互动的过程中愉快的学习。
二、注重发展学生的语言表达能力
一年级的小朋友语言表达在逐步的培养当中，在课堂教学过程中，自主学习，合作交流，产生思维的碰撞，智慧的启迪，获得成功的体验。在解决“你喜欢那只小熊？为什么？”的问题时，我给学生提供探索交流的空间，鼓励学生用不同的表达方式。说说你为什么喜欢棕熊，而不喜欢别的小熊。学生通过小组交流，指名汇报，由于比较开放，学生的积极性都被调动起来。畅所欲言。这时我适时的总结，要学习棕熊，做个不挑食的好孩子。
《不偏食、不挑食》教学设计3
“不偏食，不挑食”
——生活生命与安全教学活动设计
教学目标：
1.了解哪些是不良的饮食习惯，知道偏食、挑食对身体有危害。
2.认识身体所需的几大营养元素，初步了解哪些常见食物里含有这些营养素。3.初步学会合理安排一日三餐，并逐步建立营养均衡意识。教学重、难点：
1.知道哪些常见食物里有人体所需的营养素，克服对个别食物的偏见。2.培养学生的营养均衡意识，逐步尝试调整个人的饮食喜好。教学过程：
一、儿歌引入，发现问题
通过理解儿歌，启发学生想到人体的营养从食物里获取的，合理搭配食物对身体好 1.请同学读儿歌
师：知道这几句儿歌的意思吗？它想告诉我们什么？
生：人体的营养含在食物中，要合理搭配（师给予学生引导，让学生明白营养对身体的重要，就像汽车跑动需要油一样，而人体的营养从食物里获取，所以食物的合理搭配对人体特别重要）
2.观察小朋友挑食的图片，找出它们的饮食习惯问题，师：他们有什么样的习惯？
生：只喜欢吃一些东西，而不喜欢吃其他的东西。师：嗯，这样的习惯叫做偏食或挑食。这样的习惯好吗？ 生：不好 师：为什么？ 生：??
观看挑食偏食的视频。
小结：如果我们身体摄入的营养不够或者不全面，会造成营养不良，影响我们身体的健康成长。
二、探索新知、了解常识
1.了解营养物质和每天主要食物的成分
PPT出示问题
师：你知道哪些营养是我们身体必须的？（课前让学生收集资料，提问后学生分小组交流讨论，师：把你知道的关于营养物质的知识和你小组里的同学说一说。）
PPT出示：我们身体需要的营养主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素、水等。这些营养物质都储存在各种食物中。
师：你了解这些营养物质吗？我们常吃的食物有哪些呢？这些食物里都含有什么营养物质吗？
生：米饭、肉、牛奶、面包等
PPT演示各种食物里所含的营养物质，师引导学生认识这些营养物质在人身体里的重要作用。
2.食物星级推荐
给伙伴们推荐适合我们的食物吧！并说说上榜理由。
PPT出示推荐榜：牛奶五星级，上榜理由??
豆制品和豆浆四星级，上榜理由?? 你推荐什么食物呢？为什么？
生翻开书30页，填写自己推荐的食物，并写出理由。
三、运用知识、落实行动
1.介绍专家推荐的膳食最佳结构——“食物金字塔”
师板书食物金字塔的分类，依次是：油脂类（肥肉等油脂类食物），蛋白质（牛奶、鱼虾、豆类和坚果），维生素和矿物质（蔬菜水果），碳水化合物（谷物米饭）
2.列举常吃食物判断分类
师：我们常常吃得比较多的食物有哪些呢？
生列举，师拿出提前准备的卡片纸，展示我们常吃的食物
3.将食物按含有的营养物质分类
生将这些卡片纸贴到黑板上写有相应营养物质的栏里
可以看出这位学生的膳食结构正确与否，同学判断，并给他建议。
四、健康小链接，课外拓展知识
了解“中国学生营养日”“大豆行动计划”“学生饮用奶计划”等
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