下面是范文网小编收集的《花边饺子》教学设计陈颖3篇 花边饺子里的爱教学设计，供大家赏析。
《花边饺子》教学设计陈颖1
课题研究教学设计：
《花边饺子》教学设计
课题组教师：王书岚
《花边饺子》选自教科版四年级上册。饺子是中国人的传统食品，许多中国人都喜欢吃饺子。“吃饺子”一度是计划经济时代普通家庭改善生活的主要生活方式。《花边饺子》围绕“妈妈”和“我”两代人包花边饺子展开故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。文章以朴素的文笔，娓娓倾诉了“谁言寸草心，报得三春晖”的亲情。
【实施】
一、导入新课
谈话导入：同学们都吃过什么形状的饺子？有一种饺子叫花边饺子（板书课题）这花边饺子有什么特殊的地方呢？
二、初读课文
1.读准字音。2.认读摘录生词。3.熟读课文。4.感知课文大意。
三、精读课文
1.请学生按“小时候妈妈给我包饺子”和“长大后我给妈妈包饺子”把课文分为两部分。
2.请学生默读课文，思考：这花边饺子里包的究竟是什么，是从课文中哪些语句里体会出来的？引导学生讨论，“我”和妈妈两代人之间互相关爱的深情。
3.指导朗读，读中体会深情。
师:是啊，小小的花边饺子，包着的不是肉馅儿，也不是糖馅儿，这里边包着的是母亲对孩子的爱，包着的是孩子对母爱的回报。这种亲情没在文中直接说出来，而是蕴藏在文中的字里行间。我们只有通过阅读，才能体会其中深深的意，浓浓的情。现在，就请同学们用自己的朗读，把课文中的这种深情传达出来，感动自己，也感动他人，感动我们大家。
（1）学生自由朗读。（2）同桌互读。（3）指名读课文。4.联系生活，深化理解。
引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？
四、揣摩表达方法。
讨论：作者是怎样表达思想感情的？
请学生把作者写得很细致的地方做上记号，通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。
五、总结
妈妈教会“我”包花边饺子，让“我”感受到了伟大的无私的母爱，同时也教会了“我”如何用心去爱别人。“花边饺子”是妈妈教给“我”的爱的表现方式。这花边饺子里包的不仅仅是素馅儿、肉馅儿、糖馅儿，更是浓得化不开的亲情和默默地、深沉的母爱。
【反思】
1.注重朗读教学。这篇课文内容比较浅显，学生易读懂。但是隐藏在字里行间的深深的情，学生不是一下子就能体会出来。因此，我在教学中以朗读为重点，让学生在读中深入体会课文所表达的深情。
2.联系生活理解课文内容。联系生活可以加深理解课文内容。所以我引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？ 3.揣摩表达方法。
使学生通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。
《花边饺子》教学设计陈颖2
篇一：花边饺子教学设计
教学目标：
1．能正确、流利、有感情地朗读课文。
2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。
3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法
教学重点、难点：
体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。教学准备：多媒体课件
教学过程：
一、联系生活，谈话导入：
师：同学们人们常说坐着不如倒着，好吃不如饺子，今天这节语文课，我就给大家带来了饺子，不过是图片，怎么样？大饱眼福了吗？
在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，现在我们的国家富强了，人民生活水平提高了。饺子已成为人们餐桌上的平常食品。可是，在五六十年代只有挨到逢年过节时，人们才能吃上一顿饺子。平常的饺子捏上了花边就有了别样的意义。这节课就让我们一起来品味作家肖复兴笔下的花边饺子。（板题）
二、初读梳理，整体感知，师：自由读课文，注意读准字音，读通句子，并思考课文围绕花边饺子讲述了哪些事？
生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。（根据提示完成填空）
师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其作了具体描述，请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。
师：（课件演示学生所言）让我们一起读一下这句话，读的时候请同学们注意一下这是一个什么句子，从中你能体会到什么？
生：这句话用了比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。
师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。
生：文中用的是煞是好看！
师：你能用这样的句式说一句话吗？
_____________，像________________，煞是好看。
三、再读静思，自主感悟
师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子里却蕴藏着妈妈和我各耍的一个小花招，大家想弄清是怎么一回事吗？
师：请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不动笔墨不读书，请同学们拿出笔来，边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。
（师课件演示自主学习要求，学生默读）
师：同学们的学习习惯很好，特别是对于批注，有的同学在认真的圈画，有的同学用一个词或几个词把自已的感受写在了句段的的旁边，这就是批注
（师席间巡视，指导如何批注）
四、精读感悟，体会真情
师：谁来汇报一下，小时候妈妈和我各自耍的小花招是什么？ 生：妈妈把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿饺子。
生：她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。
（师引导学生分别读这两个花招）
师：通过这两个花招我们得知，妈妈的花边饺子里包的是肉馅，我的花边饺子里包的是糖馅，请同学们注意看，就在此处作者在写法上很有特点，小时候——长大后，肉馅——糖馅，回想我们以前学习的文章，作者这样的写法叫做什么？
生：相互照应
师：相互照应，相互呼应都可以。在此我们感受到了此处时间呼应，事物呼应，让我们走进花招，更用心地去品味花边饺子，也许在这煞是好看的花边饺子中还有其它的呼应。让我们先看看妈妈要耍小花招的原因是什么呢？
（了解作者童年生活状况，谈感受。）
师：就是这段文字当中，还有一个字最能体现当时作者家的生活状况？
生：“挨”这个字能体现作者家的生活状况
师：“挨”是什么意思，用你自已的话说说
生：挨就是好不容易等到、师：我们把这个“挨”字换换行不行，换成盼和等，自已读读 生自由读、齐读。
师：“到”“盼”都没有“挨”字最能体现当时对于吃饺子的那种苦盼程度，作者用词之准确，平时我们用词也要像这样推敲，这里的挨就可以说是一字千金。
师：同学们，现在我们再来看，妈妈包的花边饺子里仅仅是肉馅
吗？你觉得是什么？
师：这是一种浓浓的母爱。（教师板书：母爱）
师：让我们深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份浓浓的母爱。生：齐读。
师:同学们，母亲的花边饺子深深地印在了作者的记忆里，温暖了作者的童年。但你们可曾知晓？文章中的这位妈妈并不是肖复兴的亲生母亲。她是在肖复兴八岁失去亲生妈妈后，来到他们家，肖复兴对她一度是不理不睬，冷眼相待。是她用无微不至的爱融化了肖复兴心中的冰冻。听到这里，老师不知在你心里是如何看待这位妈妈。
师：这样的爱更加深厚，更加伟大。是啊！人世间的大爱莫过于爱别人的孩子就是这份大爱，使母爱变得更加伟大，更加厚重，同学们，让我们怀着对母亲的敬意再来深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份大爱无疆。让我们一起再读这段话。
生：齐读。
师：同学们，人世间的最伟大的爱莫过于爱别人的孩子，在这深沉的爱的感召下，作者我也跟妈妈耍起了小花招，大家看看课文，我耍的小花招的原因又是什么呢？我想让妈妈感受到什么呢？
师：就在课文中有没有描写让妈妈体会到这份回报来的爱的语句。
师：当妈妈吃到了，我为她包的糖馅饺子时候所说的话和此时表情。
生：妈妈吃第二个饺子就咬着了糖馅，惊喜地叫起来：“哟，我真的吃着啦!”我笑着说：“要不怎么说您有福气呢!”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
师：，那也让我们一起来看一看母亲和我的这段对话。（大屏出示相应语句。）让我们一起读一读这段话，读的时候，我读其他的话，女同学读妈妈的话，男同学读作者的话。
师生配合朗读对话。
师：同学们，从妈妈的这段话语和妈妈的表情中，我们都能体会到了什么呢？同桌之间自由地分角色读一读。
师：找两名同学来读一读，只读对话内容。
读后学生评价。
师：从妈妈的话语和妈妈的表情当中，我们体会到：妈妈此时感受到了什么？
生：妈妈感受到了作者对她的爱。
师：非常好，感受到了作者对她的孝心。（教师板书：孝心。）师：同学们，文中有这样一段话：“这种花边饺子是妈妈教会我包的。”你怎么理解这句话呢？
生：这花边饺子里包的是妈妈对他的爱，所以作者长大后了，又给妈妈包了一顿花边饺子，这花边饺子是妈妈教给他的。
师：妈妈给他包的花边饺子是肉馅的，他给妈妈包的花边饺子包的是糖馅的，这花边饺子里包的不单单是糖馅，包的是作者一片孝心，妈妈的爱已经在作者肖复兴的身上得到了回报。而这种爱的回报是妈
妈教会我的，就在此时，我相信同学们也感受到，作者在此处有另一个相互呼应，那就是——
生：爱的呼应。（教师板书）
师：时代在变，但妈妈和我之间这份真情，这份爱的呼应却永远不变！
五、拓展延伸，升华情感
师：这就样，在爱的呼应中，（课件演示）著名作家肖复兴跟他的母亲一起生活了三十七个年头，在母亲去世后他写下了这样一句话： “世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。”
生齐：世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。
师：这写不完的是什么？
师：是啊，有一个人，无论你身在何方，她总放不下对你的牵挂，这个人就是“母亲”；有一种爱，任你肆意地索取和享用，却从不要你任何的报答，这种爱是“母爱”。
师：同学们，此时此刻，你是否也有很多话想和你的妈妈说呢？你是否也想为你的妈妈写上一首小诗呢？拿起你手中的笔，让你的情感随着笔尖流淌出来吧！你们可以自己写，也可以借助一下老师为你们准备的材料，将这首小诗补充完整。课件演示 ：
母爱是什么？
母爱是雨天里妈妈跑着送来的花折伞，母爱是生病时妈妈??
母爱是??
啊！妈妈，我能为您做点什么？
当您疲劳的时候，我要为您揉揉肩，当您??
当您??
啊！妈妈，我的好妈妈，我已经长大，懂得了??
我要用我的一生去把您报答。
（学生完成小诗，师在席间巡视指导）
师：老师在下面看你们写的小诗，真的很受感动，能不能把你的那份感动，让所有的同学和会场上所有的老师都感受到呢？谁先来读一读你的感受呢？
师：孩子们，从你们那一首首情真意切的小诗中。我知道你们读懂了母亲，你们更读懂了母爱的伟大和无私，就让我们把今天这首小诗，送给我们的母亲!
篇二：花边饺子教学设计
《花边饺子》选自教科版四年级上册。饺子是中国人的传统食品，许多中国人都喜欢吃饺子。“吃饺子”一度是计划经济时代普通家庭改善生活的主要生活方式。《花边饺子》围绕“妈妈”和“我”两代人包花边饺子展开故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。文章以朴素的文笔，娓娓倾诉了“谁言寸草心，报得三春晖”的亲情。
一、导入新课
谈话导入：同学们都吃过什么形状的饺子？有一种饺子叫花边饺子（板书课题）这花边饺子有什么特殊的地方呢？
二、初读课文
1.读准字音。
2.认读摘录生词。
3.熟读课文。
4.感知课文大意。
三、精读课文
1.请学生按“小时候妈妈给我包饺子”和“长大后我给妈妈包饺子”把课文分为两部分。
2.请学生默读课文，思考：这花边饺子里包的究竟是什么，是从课文中哪些语句里体会出来的？引导学生讨论，“我”和妈妈两代人之间互相关爱的深情。
3.指导朗读，读中体会深情。
师:是啊，小小的花边饺子，包着的不是肉馅儿，也不是糖馅儿，这里边包着的是母亲对孩子的爱，包着的是孩子对母爱的回报。这种亲情没在文中直接说出来，而是蕴藏在文中的字里行间。我们只有通过阅读，才能体会其中深深的意，浓浓的情。现在，就请同学们用自己的朗读，把课文中的这种深情传达出来，感动自己，也感动他人，感动我们大家。
（1）学生自由朗读。
（2）同桌互读。
（3）指名读课文。
4.联系生活，深化理解。
引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？
四、揣摩表达方法。
讨论：作者是怎样表达思想感情的？
请学生把作者写得很细致的地方做上记号，通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。
五、总结
妈妈教会“我”包花边饺子，让“我”感受到了伟大的无私的母爱，同时也教会了“我”如何用心去爱别人。“花边饺子”是妈妈教给“我”的爱的表现方式。这花边饺子里包的不仅仅是素馅儿、肉馅儿、糖馅儿，更是浓得化不开的亲情和默默地、深沉的母爱。
【反思】
1.注重朗读教学。这篇课文内容比较浅显，学生易读懂。但是隐藏在字里行间的深深的情，学生不是一下子就能体会出来。因此，我在教学中以朗读为重点，让学生在读中深入体会课文所表达的深情。
2.联系生活理解课文内容。联系生活可以加深理解课文内容。所以我引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？
3.揣摩表达方法。
使学生通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。
篇三：花边饺子教学设计
设计理念：
深入挖掘教材，合理分解教材，资源重组教材，通过教师、学生、文本、媒体四者之间的相互呼应，多元互动，追求语文课堂教学的实效性，实现工具性和人文性的和谐统一。
教材分析：
本文是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作。《花边饺子》围绕?妈妈?和?我?两代人包花边饺子展开故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了?谁言寸草心，报得三春晖?的亲情。
教学目标：
1．能正确、流利、有感情地朗读课文。
2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟?我?与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。
3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法
教学重点、难点：
体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。教学准备：多媒体课件
教学过程：
一、联系生活，谈话导入：
师：同学们，在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，人们更是常说，坐着不如倒着，好吃不如饺子，对其情有独钟，而今天这节语文课就让我们一起去品味著名作家肖复兴笔下的花边饺子。（师板书课题）
师：请同学们齐读课题生
齐：花边饺子
【点评】以民俗中饺子的象征意义及人们对其格外喜好为交流话题，直接引出著名作家肖复兴笔下的花边饺子，这样的导入联系生活实际，简洁明快，有利于激发学生的阅读欲望。
二、初读梳理，整体感知，师：请同学们自由朗读这篇课文，读准字音，读通句子，思考：课文围绕花边饺子讲述了哪些事？
（生自由朗读课文，师席间巡视）师：同学们读得很认真，那么在读这篇课文时，你觉得哪些字音容易读错，和同学们交流一下。
生：第三自然段第二行，有一个词读挨（ái）到，容易把它读成挨（āi）到.师：你注意到了吗？同学们！让我们一起读一下
生齐：挨（ái）到
师：还有吗？
生：在第三自然段有这样一句话，让妈妈只好混在一块煮，我觉得混（hùn）容易读成混（hǔn）。
师：同学们什么意见啊！你们认为应该读成混（hùn）吗？还是
读成（hǔn）
生：混（hùn）
师：好的，混（hùn）在一起。继续……
生：第三段，这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。我觉得这里的码（ｍǎ）容易读成码（ｍā）
师：很好！还有吗？同学们！
生：生活拮据中的?据?是多音字，我们要读成据（jū）师：同学们注意到没有啊？应该读成——
生：拮据（jū）
师：请同学们回想老师刚才提出的问题，课文围绕花边饺子讲述了哪些事？
生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。
师：除了这两件事，文中还写了什么呢？请同学们再看看课文的1-2自然段还写了什么？
生：1-2自然段写了妈妈一生最爱吃铰子，还写了妈妈爱一个人和面、调馅、包铰子。
师：谁能完整地概括一下文章的主要内容？
生：这篇课文主要写了妈妈一生最爱吃铰子和包饺子，小时候妈妈给我们包花边饺子，长大后我给妈妈包花边饺子。
师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其作了具体描述，请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。
师：（课件演示学生所言）让我们一起读一下这句话，读的时候请同学们注意一下这是一个什么句子，从中你能体会到什么？
生：这句话用了比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。
师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。
生：文中用的是煞是好看！
师：特别好看我们可以说成煞是好看，那要是特别好吃呢？ 生：煞是好吃
师：那要是特别好听呢？
生：煞是好听
师：你能不能自已说一句煞是什么的话？
生：妈妈把西瓜用刀一切一切，切出一个个椭圆形的小帽子，煞是好看！
师：你的语言表述能力真地很强啊！让说了一个煞是什么，说出了这么长的一句！
【点评】
此部分教学，老师注重检测学生的读文情况，让学生自主汇报读文时遇到的易读错的字，检测方法和谐民主，实效性强；在梳理文章内容时，训练学生先抓主要事件再添加其它内容来概括文章主要内容的方法，轻松自然，利于学生整体感知文章内容；与此同
时，在文本和媒体的互动中，引导学生感受花边饺子的煞是好看，并抓住这一词形，进行煞是什么的语言训练，可谓匠心独具。
三、再读静思，自主感悟
师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子里却蕴藏着妈妈和我各耍的一个小花招，大家想弄清是怎么一回事吗？
生齐：想
师：请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不动笔墨不读书，请同学们拿出笔来，边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。
（师课件演示自主学习要求，学生默读）
师：同学们的学习习惯很好，特别是对于批注，有的同学在认真的圈画，有的同学用一个词或几个词把自已的感受写在了句段的的旁边，这就是批注
（师席间巡视，指导如何批注）
【点评】这一步读文，静中有动，训练学生捕捉文章重点的能力，体现学生自主学习的过程，教师针对异地异生教学，及时指导学生如何进行批注，真正走近学生。
四、精读感悟，体会真情
师：同学们的学习习惯真好，完成了阅读要求就端端正正地坐好了，谁来汇报一下，小时候妈妈和我各自耍的小花招是什么？
生：妈妈把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿
篇四：花边饺子教学设计
一．教材说明：
这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的母亲的高兴。文章表达了母亲对儿子的疼爱，和儿子孝顺母亲的深情。
二．教学目的：
1．要求学生认识七个生字，读读记记并理解“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语
2．引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱
三．教学重难点
引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱
四．教学方法
板块式教学法：“一课三练”即勾画批注——评点概说——妙笔生花
五．教具准备
小黑板
六．课时安排：
一课时
七．教学过程
一．导入新课，解题质疑。
出示课题，谈话导入：同学们，今天大家一起来学习《花边饺子里的爱》，看了这个题目，你想说些什么？想知道什么？
生：花边饺子里为什么有爱？是怎样的？
生：是谁和谁的爱？
生：课文到底写的是一件什么事情？
师：我们本次课将采用以下方法来学习课文。
二.一课三练，学习课文。
活动一：勾画批注
师：我建议大家用快速浏览的方法来读课文。浏览就要把课文读的简单些，于是就要勾画出里面的关键字词然后把这个故事完整而简洁地表述出来。请在课文中，用横线勾画出重要的内容，组成简洁的一段文字表述出我和母亲之间发生了什么？
1．自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？
2．课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？
师点评总结。
3.那么课文主要写了：（小黑板出示）
作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；
成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的母亲的高兴的事。
师点评总结：
刚才咱们学习的这种方法通过勾画文字，然后把它连接起来就把复杂的内容简单化了。
活动二：评点概说
1、思考：童年的花边饺子给“我”留下深刻的印象，你能从哪些语句中感受到妈妈的良苦用心?
2、交流后出示课件：
花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是指巧妙的办法。）妈妈的“花招”是什么?
(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。）体会当时生活的拮据。“拮据”“挨”可换为什么词？（拮据；缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。）
3、在妈妈的“花招”里，你感受到花边饺子里，包的不仅是肉馅儿，还包了什么？（浓浓的母爱，全家人的快乐和幸福。）猜猜妈妈当时心里是怎样想的？(宁愿委屈自己，也要让孩子快乐成长。)
浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。
4、有感情朗读课文第3自然段。
长大以后，“我”又是怎样回报的呢？我们认真读读课文4至8自然段。
a、默读课文4～8自然段，想想“我”的用心体现在什么地方？你能通过哪个词感受到？（常包饺子，花招）
b、反馈交流。
她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。c、“我”为什么耍这个花招?（要给妈妈一个意外的惊喜。）
d、妈妈的花招给我的童年带来了乐趣，那我的花招给妈妈带来的是什么?(快乐、惊喜)你能从文中的哪些地方感受到?
我们来进行第二种方法评点概说，请你自选角度，用一个词语来概括一下这母子俩分别是怎样的母子俩？
生：母亲是“万分疼爱”儿子，儿子是“十分孝敬”母亲。
生：母亲是位“贤惠”的母亲，儿子是位“懂事”的儿子。
生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，儿子是位“善解人意”的儿子。
师：你为什用这些词来形容母子俩，你能在课文中找出相应的段落或例子吗？ 生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，表现在课文第一自然段，母亲包饺子时的娴熟动作，儿子是位“善解人意”的儿子，在课文第五自然段，再美味的佳肴对母亲来说都没有太大的吸引力，“我”知道只有饺子才是她的最爱。
师点评总结
活动三：妙笔生花
联系生活实际，你有过类似的感受吗？讲讲你自己的故事。说说自己有什么感受？
学生先说教师总结
三．拓展练笔，感恩母爱
师： 让我们把刚才说的用笔记录下来，好好感受这份母爱吧。
四．板书设计。
14.花边饺子里的爱
疼爱
妈妈-------------------儿子
孝顺、敬爱
贤惠、心灵手巧 善解人意、懂事
娴熟、麻利 常包饺子
篇五：花边饺子教学设计
教学目标：
1、复习记叙文概括思想内容的方法
2、复习记叙文题目的含义和作用
3、学习环境描写的作用
教学重难点：环境描写的作用
教学方法: 发现、归纳法、讲练结合教学时数： 一课时
教学过程：
一、学生读作文，师生评论作文
二、导入：
前几节课我们探讨了记叙文阅读考点“概括文章内容的方法”、“找线索并分析其作用的方法”、“题目的含义和作用”、“赏析句子的方法”等，这节课我们继续探讨记叙文阅读考点——“环境描写的作用”（板书课题）。“一切景语皆情语”，环境描写在记叙文中的作用是多方面的，这需要根据具体的语言环境去综合分析。
三、读材料，完成学习目标
（一）完成第一题，复习线索：
1、生答：线索 花边饺子
2、提问：记叙文常见的线索有哪些？
生答后总结：记叙文常见的线索有：
①、以具体事物为线索。②、以中心事件为线索。
③、以人物活动为线索。④、以感情（感情变化）为线索。
（二）完成第二题，复习如何总结记叙文的中心
1、生答：本文讲述了小时候，吃母亲包的花边饺和我长大后，母亲过生日，吃我包的花边饺的故事，表达了对人间亲情的赞美。如果学生答不全，设置问题：
（1）本文写了谁和谁的什么故事？
（2）妈妈包饺子为谁？结果如何？，我包饺子为谁？结果如何？
分别表达什么？你是从哪句话找到中心的？（最后一句，点明中心，通过总结文中内容我们发现，文中概括的不全，我们给它补充完整。完成第四题。总结：其实老师在答此题的时候也曾答错，等到答第四题时才意识到错了。所以我们在答题时，除了仔细审题答题外，还要注意各题之间的联系，有的题答案就在其他题干里，或从中得到启示。
2、总结：记叙文中心可从要素（时间、地点、人物、起因、经过、结果）入手，总括主要内容，然后再抓住作者的写作意（态度、情感等）。最主要的是：主要内容抓住人、事、果，做到简练、准确。
（三）完成第三题，归纳如何赏析句子。我们抓住了文章的中心，再做其他阅读题就有了答题的依据，下面我们研究下，这类题应从哪里入手。
1、完成第三题，生答后问：你是怎样考虑的？再答后总结：这类题看句子中的修辞，先找出修辞格，再谈其作用，最后扣住中心。
2、文中还有这样的句子，请你找出来并赏析。如：第二段的两个句子
①像两军弈，隔着楚河汉界。
②像小姑娘头上戴了一圈花环。
（分析：运用比喻的手法，生动形象地表现妈妈摆饺子时的认真，妈妈想把肉馅饺子都给我们吃，自己舍不得，体现了妈妈对我们的爱；运用比喻的手法，生动形象地妈妈包的花边饺子好看漂亮，表现了妈妈手巧，我们对妈妈的佩服。）
（学生找到哪个就让他们分析哪个。总之学会方法即可。）
3、文中的好词句，不一定都用修辞格，下面我们就找几个没有修辞格的，你喜欢的句子，说说你喜欢的理由。
例：①我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招；她不知道我耍了一个小小的花招。（花招一词，原是贬义词，在这里是贬词褒用，巧妙地表达了妈妈爱我和我爱妈妈的策略。）
②仿佛它一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。（沉睡：是写对母爱的理解是模糊的；唤醒：是写对母爱是理解是清晰的，从沉睡到唤醒是一个过程，一个理解体会母爱的过程。它阐释了只有亲身经历、亲身体会才能真正理解母爱的道理。给人以启示。）
③妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。（这是一个神态细节描写，准确传神地写出了母亲吃到糖馅饺子时的幸福，表现了我的精心安排所收到的效果，进一步表现了我对母亲的爱。）
总之，这样的句子，赏析时，从句子的细节、句子蕴含的哲理、从句子的重点词语入手（词语的感情色彩，也可抓住作者用语遣词的准确、传神、巧妙），然后结合语境分析，扣住中心。一定要做到：词不离句、句不离段、段不离篇、篇不离中心。
（四）完成第五题
1、常言道，血浓于水，本文歌颂的是至真至爱的亲情，其实，我们每位同学不都在享受着母亲给我们的伟大的爱吗！作者在母亲过生日时，包了糖馅代饺子，祝福母亲幸福甜蜜，也请你在母亲生日时为母亲制作一张卡片，请你在卡片上写几句含蓄隽永的话。
生答题后，找答的好的，谈谈答题技巧、方法感受，然后师总结：这类题考查角度较灵活，我们要仔细审题，联系学习、生活实际准确答题。
（教师答题示例： 根根白发是您奉献的见证，道道皱纹是您操劳的印章。小小卡片浸满感恩的话语，字字句句都祝您福寿绵长。）
2、同学思考：刚才的同学，答的好，老师写的也好，究竟好在哪里？生回答后总结：好就好在，都使用了修辞，生动形象地表现了对母亲的感恩之情。这也正是我们刚才学的句子的赏析，这就告诉我们，要学以致用，学会了赏析句子，我们写出的句子也是美的。这样我们要表达 的中心也就更明确了。
三、谈收获，说说这节课你学到了什么？
同学回答，总结
（一）复习了记叙文的线索
（二）总结记叙文的中心（抓住 人、事、果，及作者的写作目的）
（三）如何赏析句子
1、修辞格
2、词语（色彩、准确、生动、巧妙、传神、）
3、细节
4、哲理
四、课堂小结：记叙文的知识点很多，今天我们就复习了记叙文的线索、中心及句子的品析。其他知识点在以后的复习中会一一体现。
如果说中考试卷中的阅读题是一顶王冠，那么记叙文阅读就是王冠上的明珠。只要我们细心学习，勤奋练习，仔细领悟、探索规律，我们就一定会摘取这颗明珠，取得中考的辉煌！
五、作业、根据记叙文的其他考点，以此篇为蓝本，自己设计4——6个练习题，并解答。
六、教学反思：
1、记叙文的线索知识掌握还不够牢固，应继续加强练习。
2、品析句子，应用这种方法，学生接受很快，积极性也很高，并且能够迁移。其他记叙文知识点也可以运用这种方法。
《花边饺子》教学设计陈颖3
教科版四年级上册
《花边饺子》教学设计
教学目标：
1．能正确、流利、有感情地朗读课文。
2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。
3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法 教学重点、难点：
体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。教学准备：多媒体课件
教学过程：
一、联系生活，谈话导入：
师：同学们，老师想给大家猜一个谜语，想听吗？ 课件出示：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。
等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。
大家猜到了吗？（生…）现在老师来揭晓答案，看了这一幅幅诱人的图片都快让人流口水了。在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，现在我们的国家富强了，人民生活水平提高了。饺子已成为人们餐桌上的平常食品。可是，在五六十年代只有挨到逢年过节时，人们才能吃上一顿饺子。平常的饺子捏上了花边就有了别样的意义。这节课就让我们一起来品味作家肖复兴笔下的花边饺子。（板题）
二、初读梳理，整体感知，师：自由读课文，注意读准字音，读通句子，并思考课文围绕花边饺子讲述了哪些事？
生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。（根据提示完成填空）
师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其作了具体描述，请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。
师：（课件演示学生所言）让我们一起读一下这句话，读的时候请同学们注意一下这是一个什么句子，从中你能体会到什么？
生：这句话用了比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。
师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。
生：文中用的是煞是好看！
师：你能用这样的句式说一句话吗？
————————，像——————，煞是好看。
三、再读静思，自主感悟
师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子里却蕴藏着妈妈和我各耍的一个小花招，大家想弄清是怎么一回事吗？
师：请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不动笔墨不读书，请同学们拿出笔来，边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。
（师课件演示自主学习要求，学生默读）
师：同学们的学习习惯很好，特别是对于批注，有的同学在认真的圈画，有的同学用一个词或几个词把自已的感受写在了句段的的旁边，这就是批注
（师席间巡视，指导如何批注）
四、精读感悟，体会真情
师：谁来汇报一下，小时候妈妈和我各自耍的小花招是什么？
生：妈妈把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿饺子。
生：她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。
（师引导学生分别读这两个花招）
师：通过这两个花招我们得知，妈妈的花边饺子里包的是肉馅，我的花边饺子里包的是糖馅，请同学们注意看，就在此处作者在写法上很有特点，小时候——长大后，肉馅——糖馅，回想我们以前学习的文章，作者这样的写法叫做什么？
生：相互照应
师：相互照应，相互呼应都可以。在此我们感受到了此处时间呼应，事物呼应，让我们走进花招，更用心地去品味花边饺子，也许在这煞是好看的花边饺子中还有其它的呼应。让我们先看看妈妈要耍小花招的原因是什么呢？
（了解作者童年生活状况，谈感受。）
师：就是这段文字当中，还有一个字最能体现当时作者家的生活状况？
生：“挨”这个字能体现作者家的生活状况 师：“挨”是什么意思，用你自已的话说说 生：挨就是好不容易等到、师：我们把这个“挨”字换换行不行，换成盼和等，自已读读 生自由读、齐读。师：“到”“盼”都没有“挨”字最能体现当时对于吃饺子的那种苦盼程度，作者用词之准确，平时我们用词也要像这样推敲，这里的挨就可以说是一字千金。
师：同学们，现在我们再来看，妈妈包的花边饺子里仅仅是肉馅吗？你觉得是什么？
师：这是一种浓浓的母爱。（教师板书：母爱）师：让我们深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份浓浓的母爱。生：齐读。
师:同学们，母亲的花边饺子深深地印在了作者的记忆里，温暖了作者的童年。但你们可曾知晓？文章中的这位妈妈并不是肖复兴的亲生母亲。她是在肖复兴八岁失去亲生妈妈后，来到他们家，肖复兴对她一度是不理不睬，冷眼相待。是她用无微不至的爱融化了肖复兴心中的冰冻。听到这里，老师不知在你心里是如何看待这位妈妈。
师：这样的爱更加深厚，更加伟大。是啊！人世间的大爱莫过于爱别人的孩子就是这份大爱，使母爱变得更加伟大，更加厚重，同学们，让我们怀着对母亲的敬意再来深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份大爱无疆。让我们一起再读这段话。
生：齐读。
师：同学们，人世间的最伟大的爱莫过于爱别人的孩子，在这深沉的爱的感召下，作者我也跟妈妈耍起了小花招，大家看看课文，我耍的小花招的原因又是什么呢？我想让妈妈感受到什么呢？
师：就在课文中有没有描写让妈妈体会到这份回报来的爱的语句。师：当妈妈吃到了，我为她包的糖馅饺子时候所说的话和此时表情。生：妈妈吃第二个饺子就咬着了糖馅，惊喜地叫起来：“哟，我真的吃着啦!”我笑着说：“要不怎么说您有福气呢!”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。
师：，那也让我们一起来看一看母亲和我的这段对话。（大屏出示相应语句。）让我们一起读一读这段话，读的时候，我读其他的话，女同学读妈妈的话，男同学读作者的话。
师生配合朗读对话。
师：同学们，从妈妈的这段话语和妈妈的表情中，我们都能体会到了什么呢？同桌之间自由地分角色读一读。
师：找两名同学来读一读，只读对话内容。读后学生评价。
师：从妈妈的话语和妈妈的表情当中，我们体会到：妈妈此时感受到了什么？
生：妈妈感受到了作者对她的爱。
师：非常好，感受到了作者对她的孝心。（教师板书：孝心。）师：同学们，文中有这样一段话：“这种花边饺子是妈妈教会我包的。”你怎么理解这句话呢？
生：这花边饺子里包的是妈妈对他的爱，所以作者长大后了，又给妈妈包了一顿花边饺子，这花边饺子是妈妈教给他的。
师：妈妈给他包的花边饺子是肉馅的，他给妈妈包的花边饺子包的是糖馅的，这花边饺子里包的不单单是糖馅，包的是作者一片孝心，妈妈的爱已经在作者肖复兴的身上得到了回报。而这种爱的回报是妈妈教会我的，就在此时，我相信同学们也感受到，作者在此处有另一个相互呼应，那就是——
生：爱的呼应。（教师板书）
师：时代在变，但妈妈和我之间这份真情，这份爱的呼应却永远不变！
五、拓展延伸，升华情感 师：这就样，在爱的呼应中，（课件演示）著名作家肖复兴跟他的母亲一起生活了三十七个年头，在母亲去世后他写下了这样一句话： “世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。”
生齐：世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。师：这写不完的是什么？
师：是啊，有一个人，无论你身在何方，她总放不下对你的牵挂，这个人就是“母亲”；有一种爱，任你肆意地索取和享用，却从不要你任何的报答，这种爱是“母爱”。
师：同学们，此时此刻，你是否也有很多话想和你的妈妈说呢？你是否也想为你的妈妈写上一首小诗呢？拿起你手中的笔，让你的情感随着笔尖流淌出来吧！你们可以自己写，也可以借助一下老师为你们准备的材料，将这首小诗补充完整。课件演示 ：
《
》 母爱是什么？
母爱是雨天里妈妈跑着送来的花折伞，母爱是生病时妈妈…… 母爱是……
啊！妈妈，我能为您做点什么？ 当您疲劳的时候，我要为您揉揉肩，当您…… 当您……
啊！妈妈，我的好妈妈，我已经长大，懂得了…… 我要用我的一生去把您报答。
（学生完成小诗，师在席间巡视指导）
师：老师在下面看你们写的小诗，真的很受感动，能不能把你的那份感动，让所有的同学和会场上所有的老师都感受到呢？谁先来读一读你的感受呢？
师：孩子们，从你们那一首首情真意切的小诗中。我知道你们读懂了母亲，你们更读懂了母爱的伟大和无私，就让我们把今天这首小诗，送给我们的母亲1
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