餐厅的策划方案12篇

时间:2024-12-03 16:37:00 工作策划

  下面是范文网小编分享的餐厅的策划方案12篇,以供参考。

餐厅的策划方案12篇

餐厅的策划方案1

  复活节是美国人的“春节”,美国家团聚的复活节之夜,从总统到平民,所有美国家庭都将一起享受最丰盛的复活节晚宴。

  复活节晚宴作为复活节活动的亮点,我们的餐饮酒店应结合消费者的消费需求,规划和举办独特的美式复活节活动。那么,我们的餐饮酒店应该如何规划复活节活动,如何安排复活节活动来突出“复活”节日活动的主题是什么?接下来,让我们分享以下西餐厅复活节活动计划。

  一、复活节活动主题

  “感谢新老客户,XX西餐厅复活月优惠活动”

  二、复活节活动时间

  20xx年3月26日至20xx年3月30日

  三、复活节活动地点

  XX西餐厅

  四、复活节活动内容

  1、复活节“复活月优惠”促销活动

  XX为了感谢新老客户的支持,西餐厅特别将11月定为XX西餐厅复活月,并推出以下菜优惠活动:

  1)本月(3月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右的商务餐,送各种西式炒饭和沙拉,营养搭配合理,味道鲜美。同时,大厅每天将推出4到5道特价菜。

  2)为使复活节气氛浓厚,XX西餐厅精心设计了生日聚会、结婚纪念日等特殊意义的日子。过生日的人将能够参与现场制作生日蛋糕并获得这个蛋糕。音乐家的表演、烛光晚餐和鲜花可以提前预订,让你的用餐充满浪漫和惊喜!

  3)当晚7:00至10:30,在复活节当天(3月27日)推出特别复活节晚宴套餐,每人588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人可以享受80%的护照折扣)。

  2.复活节当天的游戏活动

  1)蔓越桔比赛,蔓越橙比赛是把一个装有蔓越橙的大碗放在地上,4-10名选手围坐在周围,每人送一根针线。比赛开始时,参与者先穿针线,然后将蔓越橙一个接一个地串起来,3分钟内到达;谁串得最长,谁就赢。至于串得最慢的`人,个特别的最差奖。

  2)玉米游戏

  游戏中,餐厅的某个地方藏着五块玉米,大家分开去找,找到五个玉米的人参加比赛,其他人一边看。比赛开始时,五个人迅速把它们拿走玉米粒剥在一个碗里,谁先剥谁得奖,然后没有参加比赛的人围在碗旁猜有多少玉米粒,猜最接近的奖给一大袋玉米花。

  3)南瓜赛跑

  比赛者用一把小勺子推着南瓜跑。规则是千万不要用手碰南瓜。先到终点的获奖者。勺子越小,游戏就越有趣。

  准备复活节活动

  1、策划部

  这次全面负责“复活月优惠”准备、执行和监督活动,设计传单

  2、客服部

  编写手机短信内容,统计发送短信的客户号,然后交策划部

  3、营业部

  电话、短信宣传,接受客户预订复活节的复活节晚宴

  4、保安部

  安排人员负责本次活动各类装饰品的监督保护,直至活动结束后回收入库。

  5.餐厅全体员工

  餐厅全体员工加强对外宣传餐厅举办的复活节“复活月优惠”活动;复活节当天任何部门任何人取消休假。

餐厅的策划方案2

  一、宴席问题与消费心理

  1、我们要面对的宴席问题

  (1)宴席有哪些种类?

  (2)什么人摆宴席?摆什么宴席?

  (3)摆宴席的目的是什么?

  (4)摆宴席过程中有什么烦恼?常出现哪些棘手问题?

  (5)吃宴席有什么讲究?酒桌上有什么规矩需要注意的?

  (6)赴宴有什么感受,吃完宴席有什么反映?

  (7)宴席散了,还能留住什么?

  2、消费心理

  从上述问题的研究中我们发现,温州消费者对酒店宴席的要求是很低的,一般只期望“菜要好吃点、服务过得去、环境差不多”,其他的就没有什么奢望了。赴宴的人一般只是为了给亲戚面子,帮朋友捧场,数几张票子给别人,后来别人又数几张票子给自己,来来去去一点感觉都没有,甚至会产上惧怕赴宴的心理。为什么会出现这样的心理,因为各个酒店能够提供给消费者的增值服务太少,能够制造出的新鲜亮点太少,少到他们无法奢望能有什么更多的惊喜出现,更不要说有什么值得回味和留恋的地方。

  所以,创造出不一样的新宴席,让设宴变得更超值,让赴宴变得更快乐!就是我们需要强化竞争力的要点,就是我们“精品酒席”规划的核心思想。

  第二、五马条件

  1、硬件条件

  (1)有客房、餐厅为一体的.综合型硬件优势。

  (2)有高档、华丽、明亮的酒店装饰环境。

  (3)有同时容纳3个20桌以内规模的宴席接待能力。

  2、软件条件

  (1)有多年的良好口碑,是温州餐饮的名牌企业。

  (2)菜品非常丰富,可以为客户提供不同配餐需求。

  (3)服务系统较为完善,有能力承接各类宴席。

  第三、宴席定位

  【整体定位】:温州市最佳中小型精品宴席

  【宴席诉求】:做有特色的宴席、有创意的宴席、有感动的宴席,让主人惊喜、让客人快乐,让宴席变得更有意义,让每一场宴席都成为永远不散的完美宴席。

  【宴席文化】:追求细节、创造惊喜、留住感动、珍藏快乐

  【宴席理念】:打造完美宴席留住精彩人生

  【宴席使命】:倾力打造永远不散的完美宴席,让人生变得更有意义!

  【宴席特色】:每一场宴席量身订制,最大程度满足客户的个性化需求。

  【宣传口号】:同样摆酒席,鸿景不一样!

  【鸿景特点】:

  (1)经验丰富的宴会专员为客人提供宴席整体安排,并打点所有细节。

  (2)量身订做专属的菜单,并进行宴会氛围布置。

  (3)联合专业策划公司,为每一场宴席提供策划创意、礼仪服务和环境布置。

  第四、宴席整体规划

  1、三大主打宴席

  (1)婚宴(订婚酒、结婚酒)

  ■婚宴主张:让每一场婚礼都惊喜非常。

  ■主题名称:每一个婚宴都要根据客户的特点制订婚宴主题,让宾客一看就能感知新人的一些故事,为礼仪活动埋下伏笔。如“倾诚之恋——魏猛先生与田静小姐新婚之宴”、“e网情深——小龙哥哥与天仙妹妹的新婚大宴”等等,用不一样的方式来诠释宴席、诠释婚礼、诠释爱情。

  ■主题背景:不论是订婚和结婚,每一场婚礼都根据主题名称进行背景设计和布置,让整个现场都能感受到浓浓的主题气氛和热烈的主人恋情。中%国文秘$资源网 - 您身边免费贴心&的文秘专家 - 欢迎访问

  ■主题音乐:根据新人喜爱的音乐,特别是跟两个人因缘有关的音乐,进行现场播放。为司仪主持提供更多的报料,为现场来宾制造更多的欢乐气氛。

  ■特色菜单:在统一宴席菜单的基础上,可以根据客户的特点和要求,进行个别菜式和名称调整,以吻合宴席主题,营造一个统一的主题宴会氛围。

  ■增值服务:

  a、婚宴筵开10席以上可奉送

  每席奉送嘉宾名单、宴席菜单和新人画报

  每席奉送精美请柬10套

  每度奉送喜庆糖果金币、金花生、红枣、桂圆、贡桔

  宴会专家免费提供宴席安排和细节打点

  免费提供舞狮迎接、大厅海报宣传指引

  免费提供指定背景版和喜庆布置

  免费提供舞台和音响设备

  免费布置签到台,敬送嘉宾签到本,签字笔。

  免费提供投影仪和投影幕一套

  敬送当天新婚蜜月豪华标房一套

  敬送婚礼现场电子相册数份

  e、婚宴筵开15席以上可另敬送

  免费提供现场司仪及背景音乐

  免费提供麻将、纸牌甩乐

  免费提供豪华轿车1辆用来迎亲

  敬送名贵香槟塔和大香槟两支

  敬送婚礼现场珍贵相册一本

  c、婚宴筵开20席以上可另尊享

  免费提供奔驰或宝马轿车1辆用来做主花车布置

  敬送新婚当天蜜月尊贵套房一套

  免费提供10层精美蛋糕塔一座,供拍照留恋

  敬送婚宴现场珍贵录像光盘一套

餐厅的策划方案3

  一、组织概况介绍

  百分百西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅,位于广州大学松田学院内,消费人群主要是松田学院的学生。餐厅用餐面积达300平方米,有用餐座位一百多个,员工二十余人。

  二、活动背景及原因

  为凸现百分百西餐厅周年庆典宏大气势,提高百分百西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客。树立和推广百分百西餐厅的品牌优势,建立商业实力和文化,从而提升主办方的核心竞争力,为主办方旺盛经营铺路。

  三、活动目标

  1、通过周年庆典举办,营造店面隆重的喜庆氛围;

  2、建立起百分百西餐厅的品牌形象及知名度;

  3、通过一系列的促销方式,喜庆氛围和新颖的节目演出,吸引消费者对百分百西餐厅的关注,建立良好顾客群;

  4、店面位于广州大学松田学院内,该店可向该校学生进行广泛宣传;融洽与广大学生的良好关系;为该店下一步的发展赢得更多的契机,打造良好的形象基础;

  5、通过的`本次庆典活动,调动百分百西餐厅工作人员的工作积极性及创造力;加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中,发现自我的优势与劣势。事后做好工作总结,为今后的商业实战增添了宝贵经验;

  6、促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动,增加员工的凝聚力及向心力,提升企业整体文化内涵,彰显企业实力。

  四、活动主题

  “迎新春优惠大放送乐享百分百周年庆”

  五、活动时间

  20xx年6月x日下午2:30(暂定)

  六、活动地点

  百分百西餐厅

  七、活动对象

  广州大学松田学院学生

  八、活动主办方与协办方

  主办方:百分百西餐厅

  协办方:105文化传媒有限公司

  九、活动策划:

  (一)活动内容及亮点

  1、精心营造周年庆典的活动现场,渲染出大气磅薄的庆典气氛;同时时尚活跃的节目演出,也对过往的消费者形成强烈的视觉感,吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动,期间大肆植入促销广告;

  2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望;

  3、庆典当天的促销信息,通过单页、_展架和形象招贴对外宣传;并根据学校的政策,在周边适当的做些标语宣传。

  4、当日促销活动:

  a、当日凡是在本店消费满100元,均可以赠送特色菜份;

  b、满200可以送特色菜份及果盘1份。

  c、如消费达到400元(不包括酒水),可以回馈20%“代金劵”、在下次光临时,可免费获得一道价值xx元的菜(点心)及百分百西餐厅会员卡一张作为答谢回报。

  d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额xx元代金券张;

  (二)环境布置

  1、面对百分百西餐厅门口将摆放,大型金色气供门1座(标语:“祝百分百西餐厅周年庆典圆满成功”)及金狮气柱2对,彰显大气不凡、雄伟壮观;

  2、将在走向百分百西餐厅门口铺设大红地毯,给前来的嘉宾一种朝阳的喜气(具体尺寸,由现场核量为准);

  3、在嘉宾入口位置,设置签到处;准备40朵嘉宾胸花,供出席庆典仪式;并安排本公司4—6位气质好,形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来宾人数,确定是否摆设);

  4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室,会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守,增加消费者关注度;

  5、在百分百西餐厅门口分别设置一个_展架,展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语;

  6、在百分百西餐厅门口悬挂一道横幅;

  7、活动现场将搭建周年庆典仪式大背景及时尚T型舞台(安装尺寸由现场考核为准),围绕舞台四周布满金布,并在舞台上前段摆放20个冷焰火,用于营造庆典隆重氛围;

  8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风,分别由领导致辞和主持人报幕使用;

  9、舞台两边配音响两套,并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;

  10、两边各设立旋风彩虹机2座,将在庆典启动仪式正式启动后喷发,将活动气氛带进高潮;

  11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅,使嘉宾便于观赏时尚走秀,乐队表演等一些列精彩演出。

  (三)嘉宾的邀请

  1、百分百西餐厅董事会成员、高管领导、企业所有员工全部到场;

  2、邀请学院领导、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。

  (四)活动宣传

  1、与学院各学生组织合作,通过提供赞助学生活动,利用各大学生组织进行对学生宣传。

  2、通过微博大量的进行转发有奖之类的活动,务求使学校范围内的每一个微博用户都知道百分百西餐厅周年庆典活动。

  (五)活动流程

  xx月22日下午2点30,庆典活动正式开始。

  xx月22日5点15分—6点,安排邀请嘉宾参加晚宴。

  (六)具体分工

  1、总策划小组:负责全方位的活动推进,监督所有小组的工作周期;各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人:赖龙健宁);

  2、筹划组:负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人:刘俊发);

  3、宣传组:负责庆典活动文字资料的整理与撰写,庆典活动的现场演出人员安排及节目编排,气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行;(负责人:李冠辰);

  4、协调组:负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作;协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围人流密集处,派发DM单页(负责人:刘慧轩);

  5、接待组:负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并在活动前期,与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人:黄毅);

  6、财务办:针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组,在由协调组下达通知);

  7、安保组:负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输,交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主,当日现场安排3—4人)。

  十、活动效果预测

  百分百西餐厅周年庆典现场宏大气势,能够有效提高百分百西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客。树立和推广百分百西餐厅的品牌优势,建立商业实力和文化,从而提升百分百西餐厅的核心竞争力,为主办方旺盛经营铺路。

餐厅的策划方案4

  一、市场分析

  近两年,宜宾休闲饮食文化日趋顶盛,以西餐为主的定位占据的市场份额最大,可见该细分市场的容量之大。良木缘和西堤岛咖啡为外来品牌(具有在各大中小城市动营的丰富经验),与土品牌大快乐形成了激烈的竞争势。

  我们可以看出他们的目标消费群基本都是重叠的,试图通过定位、环境、服务、促销上推陈出新,树立差异化的形象。

  作为本土品牌的大快乐最为广大消费者所悉知,通过这么多年的积累也有了一部分较稳定的客户。但从消费者的角度来分析,其忠诚度是较低的,这批年轻人非常愿意尝试新品牌,只要他们从中获取一些比较后,凭个人的偏好就对愿有习惯消费进行改变。因此新品牌的“新”会使消费者对老品牌产生喜新厌旧的态度。

  大快乐9年来扎根实干,潜心磨砺“以速度求规模,以规模创品牌”的战略,在宜宾陆续开了四家分店,以深入、贴近消费者为目的,获得了较大的市场份额。在目前,激烈的宜宾市场中,又另开疆拓土,体现实力,快乐传递宜宾边界的.云南水富,可见管理层非同一般的战略眼光。

  二、水富市场分析

  1、从战略远景看

  ⑴水富依托云天化集团,背靠西部大峡谷,寄托于向家坝水电站的建成将发展成为一个旅游城市,其市场投资前景广阔。

  (2)水富现在的休闲饮食文化特别是西餐还是一个空白市场,大快乐作为首家进入将成为该市场的市场领导者。将给县城人民新的生活方式,提高其生活品质。

  (3)作为水富政府来说也是非常欢迎的,其高端的商务消费服务于来往商务及政府人士,对提升县城的整体形象有较大的影响。

  2、从现状来看

  (1)水富作为一个边远的县城,人口仅几万,以三条大街为中心,地小人少——市场容量有限,信息的传播较易,市场容易撑控。

  (2)水富消费层次较低,整体文化水平也较低——对西餐消费的接受能力有限,前期需作有力的宣传引导,培育市场。

  (3)县城仅云天化与向家坝两大企业才具备高消费能力——对高端消费的支撑。

  (4)水富经济的逐步提高,房产开发的火热,小区文化的形成——水富人民迎来新的生活面貌,大快乐进驻催生高品质生活消费。

  (5)水富作为云南与宜宾交界的县城。

餐厅的策划方案5

  一、餐饮营销活动策划方案的市场状况分析

  1、 餐饮行业当前的市场规模;

  2、 餐饮竞争对手的销售量与销售额的比较分析;

  3、 餐饮竞争品牌市场占有率的比较分析;

  4、 餐饮消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析;

  5、 餐饮竞争品牌产品与服务的优缺点比较分析;

  6、 餐饮竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析;

  7、 餐饮竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析;

  8、 竞争品牌促销活动的比较分析;

  9、 竞争品牌公关活动的比较分析;

  10、餐饮竞争品牌订价策略的比较分析;

  11、竞争品牌销售渠道的比较分析;

  12、餐饮企业近年产品的财务损益分析;

  13、餐饮企业的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析;

  二、餐饮营销活动策划方案正文内容

  1、公司餐饮投入市场的政策

  策划者在拟定策划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;

  1)确定餐饮目标市场与产品定位;

  2)销售餐饮目标是扩大市场占有率还是追求利润;

  3)制定餐饮价格政策;

  4)确定餐饮销售方式;

  5)餐饮广告表现与广告预算;

  6)餐饮促销活动的重点与原则;

  7)餐饮公关活动的重点与原则;

  2、餐饮企业的销售目标

  餐饮销售目标,就是指公司的餐饮在一定期间内必须实现的营业目标。销售目标量化有下列优点:

  1)为检验整个营销策划案的成败提供依据。

  2)为评估工作绩效目标提供依据。

  3)为拟定下一次销售目标提供基础。

  3、餐饮的推广计划

  策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。餐饮推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。

  1)目标:餐饮策划书必须明确地表示,为了实现整个餐饮营销策划案的销售目标,所希望达到的餐饮推广活动的目标。一般可分为:长期,中期与短期计划。

  2)策略:决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。餐饮推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。

  餐饮广告宣传策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题,利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?使餐饮的特色与卖点深入人心。

  餐饮促销价格策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种餐饮促销活动所希望达成的效果是什么。

  餐饮公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种餐饮公关活动所希望达到目的是什么。

  3)细部计划:详细说明实施每一种策略所进行的细节。

  餐饮广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。

  餐饮媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;餐饮电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)。

  餐饮促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。

  餐饮公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。

  4、餐饮市场调查计划

  市场调查在餐饮营销策划案中是非常重要的内容。因为从市场调查所获得的市场资料与情报,是拟定餐饮营销策划案的重要依据。

  然而,餐饮市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费,而不注意餐饮市场调查,这种错误的观念必须尽快转变。

  餐饮市场调查与推广计划一样,也包含了目标,策略以及细部计划三大项。

  5、餐饮销售管理计划

  假如把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话,餐饮销售目标便是登陆的目的。市场调查计划是负责提供情报,餐饮推广计划是海空军掩护,而销售管理计划是陆军行动了。因此,销售管理计划的重要性不言而喻。餐饮销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的'薪酬制度(工资与奖金)等。

  6、餐饮财务损益预估

  任何营销策划案所希望实现的销售目标,实际上就是要实现利润,而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。要把餐饮的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加管理费用)、推广费用后,即可获得餐饮的税前利润。

  三、餐饮营销活动策划方案的可行性、可操作性和效果预测

  一方面,对整个餐饮营销方案的可行性与操作性进行必要的事前分析,另一方面,对事后的执行进行必要的监督工作的铺垫。这方面的内容通常是放在营销活动策划方案正文的最后,其实它也是最为重要的内容。因为这部分的内容关系到方案是否有足够的吸引力,让餐饮经营管理决策者决定对这一方案通过并最终实施。餐饮营销活动策划方案力求简练、易读、易懂,不要使用许多代名词。餐饮营销活动策划的决策者和执行者不在意是谁的观念、谁的建议,他们需要的是事实。

餐厅的策划方案6

  操作目的:

  完善统一咖啡西餐经营项目,通过圣诞节非凡的日子,把握西餐行业消费旺季,提高【xx咖啡】知名度和人气指数,结合省会西餐市场发展现状,采用严谨的营销策略执行操作,以“免费品尝咖啡”为引线,以“圣诞节”为主题贯穿整个活动,制定出适合【xx咖啡】占领省会市场可行性操作系统及实施方案,使【xx咖啡】在XX年岁末成功运作,开创省会西餐行业新篇章!

  一、缘起:

  【xx咖啡】石家庄店于XX年10月成立,作为全国闻名品牌连锁经营店,【xx咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

  根据目前现状,【xx咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【xx咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。

  金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为【xx咖啡】策划了“‘xx咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大【xx咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

  二、活动时间:XX年12月10日——XX年12月25日

  三、活动主题:成功沟通始于xx

  四、组织形式:

  主办单位:【xx咖啡】石家庄店

  承办单位:金喜文化传播有限公司

  五、活动可操作性分析:

  地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。

  交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【xx咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

  随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。

  而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【xx咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【xx咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

  六、活动内容:

  (一)真情【xx】——免费品尝咖啡活动方案

  时间:XX年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

  地点:【xx咖啡】门前广场

  内容:15日至19日,由主办单位在xx咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【xx咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的xx咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于xx负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【xx咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【xx咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

  活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【xx咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【xx咖啡】深层次的'境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)

  (二)【xx咖啡】圣诞亲善大使赠予礼物活动

  时间:XX年12月23日——12月25日

  地点:【xx咖啡】二楼餐厅

  内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

  为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【xx咖啡】消费的宾客赠予圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上

  标有【xx咖啡】的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于xxxx咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了暖和了【xx】情怀。

  活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动【xx咖啡】品牌广告效应。

  (三)【xx咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

  时间:XX年12月24日20:00

  地点:【xx咖啡】二楼

  邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生

  内容:12月24日晚,在xx咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。

  整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。

  寓意:通过外教嘉宾的参与引发【xx咖啡】圣诞节活动的高潮,吸引新闻

  媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,【xx咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为【xx咖啡】前期宣传打下坚实的基础,突出【xx咖啡】深厚的文化底蕴。

  七、形象宣传制品促销投放策略:

  1、台历:

  制作策略:把xx咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到xx咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

  2、将【xx咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠予咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【xx咖啡】菜品的精典。

  3、钢琴曲点单:

  制作策略:中内外闻名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听美丽的钢琴曲,并根据自己的爱好点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

  正面反面

  4、咖啡品尝操作台:

  制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费

  者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【xx咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【xx咖啡】的极大认可。

  5、易拉宝:

  制作策略:主要内容:【xx咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

  6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于xx”

  悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

  7、大型菜品展牌:

  制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

  8、圣诞节通票(略)

  八、活动意义:

  1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费

  享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠予,招牌菜的特价推出),塑造【xx咖啡】品牌知名度和美誉度。

  2、引领【xx咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通。

餐厅的策划方案7

 前言:

  20xx年12月25日(星期二)是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,xx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:

  一、活动策划思路和目的:

  1、xx主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

  2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对xx主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

  4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大xx主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动地点:

  xx主题餐厅xx店

  三、活动对象:

  xx主题餐厅xx店

  地址:

  电话:

  四、活动时间:

  20xx年12月24日(星期五)晚上18、30-20、30

  五、活动主题:

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  六、活动内容:

  xx圣诞浪漫大餐

  588元,2人用

  菜单:

  北海道金枪鱼芒果色拉

  金必多南瓜鱼翅盅

  照烧澳洲和牛

  法式焗小青龙配番茄柠檬

  法式焗小青龙配番茄柠檬汁

  拉提米苏

  精美水果拼盘

  赠送皇轩精装干红一瓶

  晚上18、30-20、30提供小提琴演奏

  注:本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

  广告宣传

  1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

  3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

  4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

  横幅内容参考:

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  整个活动氛围一下三个部分:

  一、 外场:

  1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

  2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。

  3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。

  4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。

  二、二楼大厅:

  1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。

  2)身着圣诞装的礼仪迎宾员。

  3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)。

  4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

  三、电梯:

  1)电梯间门口的门头及两侧的'门柱均以圣诞主题装饰。

  2)悬挂若干人工雪花装点节日效果。

  人员服装:

  1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

  2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。

  3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

  四、礼品、纪念品

  1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。

  2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品。

  4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)。

  5)每对情侣一朵玫瑰花。

  五、活动现场设施组织:

  主持人演员等

  游戏道具等

  圣诞树点亮设施(模拟道具)

  六、内部宣传

  (1) 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传;

  (2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训;

  (3) 挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;

  (4) 播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

  2018餐厅圣诞节活动策划方案2

  一、总体目标

  通过圣诞策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动时间:2018年12月24日——26日

  三、活动地点:xx饭店

  四、活动主题:

  让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

  五、活动内容:

  (一)11月24日 平安夜

  主题:平安是“福”

  活动方式:对当天到xx饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。

  具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是xx饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份xx饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!

  需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);

  苹果20000枚,费用大约6000元;

  亲情卡片20000枚,费用6000元。

  (二)12月25日 圣诞夜

  主题:幸运25

  活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。

  活动要求:腰围2尺5寸,鞋号25码(40#),年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。

  活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。

  需要支持:幸运礼品(供应商支持)

  其它费用预测:1000元

  (三)12月26日 狂欢夜

  主题:激情狂欢夜

  活动方式:

  1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

  (1)吃:免费品尝最具xx特色的风味小吃——螺蛳粉

  (2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

  2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅

  (3)玩:免费进行喝啤酒比赛

  (4)乐:免费现场点歌活动

  (四)、惊喜特价,超值回报

  24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:

  1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。

  2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;

  3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。

  4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

  活动操作策略

  一、圣诞节酒店的布置及装饰

  (一)主景点布置

  1、大厅外:

  在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元)

  2、大堂:

  大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。

  3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

  4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)

  (二)其他景点布置

  娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

  (三)礼品

  主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。

  (以上共计预算费用10000元。)

  二、酒店整体气氛布置

  (一)酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

  (二)安排两名圣诞天使迎宾。

  (三)安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)

  (四)酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世欢腾,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)

餐厅的策划方案8

  一、活动时间:

  20xx年10月18日至11月25日

  二、活动地点:

  紫金港国际饭店

  三、活动组织机构:

  顾问:史磊,活动总指挥:周雄,方案运行与实施:各部门负责人

  四、活动背景:

  紫金港国际饭店是一家五星级酒店餐饮部分的菜系品种有:西餐厅综合性自助餐、中餐厅温台菜由于酒店刚城西市场做“美食节”活动一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象牌概念一旦形成将会对本酒店未来的发展有极大的推动

  五、活动目的`:

  通过此次美食节活动刺激酒店人气,让更多人了解紫金港国际酒店的特色餐饮

  六、活动总主题:

  《浓情秋意尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

  七、活动分主题:

  活动分为两个部分组成一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡蟹肥鱼美虾鲜二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食广告词:品正宗瓯菜忆江南美景

  八、广告基调:

  精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

  九、活动方案:

  方案a:西餐部西餐部《美食记》海鲜美食节活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一活动2:赠送半价劵凡第一次到店消费即送半价消费卷在第二次光临时只需支付一半现金(实名登记获取数据库)

  b:中餐部《忆江南》温台特色美食节中餐部中餐部活动1:刷卡享5折与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动2:凡点制定xx赠送价值xx元进口红酒一支

  十、店堂布置

  a:一楼西餐部一楼西餐部

  1、总体要求:温馨、喜庆、突出主题

  2、电子屏体现活动主题店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主

  3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少

  4、从外气球拱活动之日起,大气层将设置3天

  5、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)

  6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

  7、宣传册的设计精美

  b:二楼中餐部二楼中餐部

  1、以古越国为历史背景增加古典的装饰品

  2、将现有的喜鹊壁纸更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画

  3、对现有的装饰品进行调换换上一些有文化气息的装饰品如瓷器等

  4、制作餐牌

  5、采购油纸伞等江南特色装饰品

  十一、xx宣传

  建议:电台、夹报、xxxx

  1、建立新浪微博、腾讯微博

  2、邀请杭州10家以上xx电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、

  十二、活动费用:

  十三、各部门主要工作安排(进度)

  十四、活动故事

餐厅的策划方案9

  xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下促销活动方案:

  一、活动策划思路和目的

  1、xxx主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

  2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

  4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大xx主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动地点

  xxx主题餐厅延安路店

  三、活动时间

  20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  四、活动主题

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  五、活动内容

  xx圣诞浪漫大餐——588元,2人用

  菜单:

  北海道金枪鱼芒果色拉

  金必多南瓜鱼翅盅

  照烧澳洲和牛

  法式焗小青龙配番茄柠檬

  法式焗小青龙配番茄柠檬汁

  拉提米苏

  精美水果拼盘

  赠送皇轩精装干红一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

  六、广告宣传

  1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

  3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

  4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

  (横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音)

  七、氛围营造

  1、外场

  1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

  2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

  3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

  4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

  2、二楼大厅

  1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

  2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

  3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

  4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

  3、电梯

  1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

  2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

  4、人员服装

  1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

  2)需要四位身着圣诞礼服的'女生作为活动期间的主要迎宾接待

  3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

  八、礼品、纪念品

  1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

  2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

  4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

  5)每对情侣一朵玫瑰花

  九、活动现场设施组织

  主持人演员等

  游戏道具等

  圣诞树点亮设施(模拟道具)

  十、内部宣传

  1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

  2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

  3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。

  4、播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

餐厅的策划方案10

  一、主题设定:

  为庆祝五一国际劳动节,我们的西餐厅将推出“劳动者的美食盛宴”主题活动,旨在向辛勤工作的劳动者们致以崇高的敬意。

  二、活动内容:

  推出特色菜品:我们将设计一系列以劳动者为主题的特色菜品,如“辛勤耕耘牛排”、“工匠巧克力慕斯”等,以此表达对劳动者的敬意。

  劳动者优惠:活动期间,所有在餐厅用餐的劳动者(凭工作证或相关证明)将享受8折优惠。

  劳动者故事分享:鼓励客人分享自己的劳动故事,故事将在餐厅的社交媒体上发布,并赠送精美礼品。

  三、活动宣传:

  通过餐厅的.社交媒体、户外广告以及合作企业的内部通讯等方式,进行活动宣传,提高活动的知名度和参与度。

  四、预期效果:

  通过此次活动,我们期望能够提升餐厅的品牌形象,增强与客人的互动,提高餐厅的知名度和美誉度,同时为劳动者们提供一个愉快的美食体验。

餐厅的策划方案11

  【活动目标】

  1、开展庆祝六一系列活动,使幼儿在积极的参与中体验合作与交往的快乐,使幼儿在活动中尽情体验与同伴、家长、老师一起过节的乐趣。

  2、家长在参观与参与幼儿的庆祝活动中,进一步感悟幼儿教育的理念从中使自己对如何教育孩子有所启发,学习科学的育儿方法,了解家园共育的重要x。

  3、向家长、社会展示幼儿园的六一活动进一步塑造本园的良好形象。

  【活动主题和宣传口号】

  1、活动主题:“挑战自我展风采,快乐童年过六一”

  2、宣传口号:“展风采,庆六一、我运动、我健康、我快乐”

  【活动准备】

  1、布置富有欢庆气氛的环境(班级环境及全园周围环境),张贴相关宣传标语

  2、以班为单位家长和教师作好参加亲子活动的`准备

  3、由幼儿园准备活动奖品和礼品。

  4、各班老师准备好幼儿绘画作品,提前粘贴到指定位置。

  5、提前布置好活动场地,检查场地的安全,并专人负责,制定详细的安全活动预案。

  【活动倡议】

  1、目的:为了使幼儿能度过一个愉快、难忘而有意义的“六一”儿童节,倡议本园全体家长和全体教师积极为幼儿创设欢度“六一”的节日环境与氛围,鼓励全园家长和教师共同积极参与“六一”节的各项活动。

  2、时间:5月25日至5月30日活动准备。5月31日上午8:00——11:30进行活动。

  3、对象:本园全体家长、教师和幼儿。

  4、办法:通过致家长一封信的形式向每个幼儿的家长发送倡议书引起家长的重视,争取全体家长和教师对此次庆祝活动的配合与支持。

  5、地点:幼儿园各班教室、大x场。

  【活动内容】

  活动一:开场:园长、家长代表、幼儿代表讲话。

  1、入场8:00以前完成:各班按指定位置坐好,主持人开场白(穿x“幸福拍手歌)。

  2、园长讲话和各代表发言8:00—8:30(园长、幼儿代表、家长代表发言)。

  3、评选优秀家长,发放荣誉x书。

  一、活动主题:“金x童年,飞舞梦想”

  二、活动内容及时间安排

  20xx年5月31日上午:

  活动一:阳光体育活动(拔河赛、接力赛、跳长绳)

  活动二:书画展览欣赏活动

  活动三:游园活动

  游园活动项目:1、吹乒乓球2、团结向前3、打保龄球4、猜谜语5、盲人击鼓6、钓鱼7、快乐呼拉圈8、套瓶子9、掌上明珠10、投篮球11、夹珠子

  20xx年5月31日下午

  活动四:许清华先生奖教奖学颁奖仪式

  活动五:庆“六一”文艺汇演

  三、活动地点:x场、各班级教室、科技楼综合活动室

  四、活动组织

  活动总指挥:xxx

  活动协调:xxx

  活动总策划:xx

  活动各场所总负责人:xxx

  各项活动场所学生秩序维持负责人:3至6年级红领巾文明监督员

  活动安全:xxx

  活动器材:各项活动负责人自备

  写邀请函:xxx

  场地布置:xxx

  音响设备:xxx

  主持人辅导:xxx

  主持稿:xxx

  奖品准备:xxx

  领奖人员指挥:各班主任

  礼仪队员:xxx

  入场指挥:体育组

  演员化妆:全体教师

  活动摄影:xxx

餐厅的策划方案12

  一、基本信息

  活动名称:圣诞餐厅创意美食节

  时间:12月24日晚上17:00—21:00

  地点:城市中心餐厅

  参与人群:青年、家庭、情侣

  目的:为顾客提供一次独特的圣诞美食体验,增加餐厅知名度,促进消费。

  宗旨:传递圣诞快乐,让顾客感受到家的温暖。

  二、流程设计

  1、17:00—18:00:活动开幕,由餐厅经理致辞,为顾客介绍本次活动的主题和特色,并宣布活动开始。

  2、18:00—19:00:由餐厅厨师为顾客讲解圣诞主题菜品的特点和制作过程,并现场进行烹饪展示。

  3、9:00—20:00:顾客就餐,自由选择品尝圣诞主题菜品,感受独特的口感和风味。

  4、20:00—21:00:活动总结,由餐厅经理进行现场抽奖活动,为顾客送上惊喜礼品。

  三、主题和特色

  本次活动以“圣诞美食之旅”为主题,旨在为顾客带来一场充满创意和美味的圣诞夜晚。活动特色包括:

  1、圣诞主题菜品:餐厅将推出一系列圣诞主题菜品,如火鸡、圣诞布丁、圣诞蘑菇汤等,让顾客在品尝美食的同时,感受到圣诞的'氛围。

  2、烹饪展示:由餐厅厨师进行现场烹饪展示,向顾客展示菜品的制作过程,增加互动性和趣味性。

  3、抽奖活动:活动末尾,餐厅将进行抽奖活动,为顾客送上惊喜礼品,增强活动的互动性和吸引力。

  四、宣传方案

  1、社交媒体宣传:通过微信、微博等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多年轻人的关注。

  2、传单宣传:在餐厅周边区域发放传单,让更多潜在顾客了解本次活动。

  3、微信公众号宣传:在微信公众号上发布活动海报和介绍,吸引粉丝的关注和转发。

  4、合作宣传:与当地知名企业、学校等合作,进行活动宣传,扩大影响力。

  五、预算和资源需求

  1、人员:活动策划人员、服务员、厨师等,预计费用:20,000元。

  2、物资:圣诞主题菜品原材料、餐具、装饰等,预计费用:15,000元。

  3、场地:餐厅场地租赁费、音响设备租赁费等,预计费用:5,000元。

  4、餐饮:活动期间餐饮费用、抽奖礼品等,预计费用:10,000元。

  5、交通:活动宣传费用、差旅费用等,预计费用:5,000元。

  总预算:55,000元,其中餐厅自筹35,000元,剩余部分由外部赞助商提供。

  六、安全与风险控制

  1、安全措施:活动期间,餐厅将加强安全监控,确保顾客的人身安全和财产安全。同时,餐厅将准备急救箱和灭火器等应急设备,以应对突发情况。

  2、风险控制:为了避免活动过程中出现风险和安全隐患,餐厅将加强现场管理和秩序维护。同时,餐厅将购买相应的保险,以降低风险带来的损失。

  3、应急预案:针对可能出现的突发情况,餐厅将制定相应的应急预案,包括人员受伤、设备故障等。同时,餐厅将安排专人负责应急处理工作,确保活动的顺利进行。

  七、效果评估和总结

  活动结束后,餐厅将对本次活动进行效果评估和总结。

  效果评估:通过问卷调查等方式对活动的满意度进行调查分析,评估活动的成效和不足之处。

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