时间流逝得如此之快,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候开始写计划了。好的一份工作计划是怎样的呢?下面是范文网小编整理的部年度工作计划3篇(年部门年度工作计划),以供借鉴。
部年度工作计划1
一、供应商的选择。
首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比三家,控制价格审核流程,让采购部的工作透明化,并且建立完整的采购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必需要能做到准时,保质,乐于沟通等几个方面。本人计划完成现有原材料供应商的评定工作,为公司后期的大批量生产做好准备。同时进一步发展新的供应商网络,用以获得最理想的采购价格和品质。
二、账务的清理。
采购是一份繁琐,复杂的工作。同时因为其工作性质关系,对公司产品的成本有直接影响。另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可避免的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录,并且做好跟踪检查,定期盘点。这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着,xxx年本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行情况都可追溯,可查核。
三、品质保证。
本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况。对所采物资的使用状态进行跟踪,了解相关参数指标性能,收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录。
四、成本控制。
xxx年,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除采购价格等方面的控制外,还将其它方面的成本控制纳入管理优化的范围内,具体方面如办公物品的使用,电脑的使用管理,物资运输费的控制等方面。
五、采购效率。
xxx年,我部将进一步完善的供应商网络的建设以及采购模式的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性。并且对各种物资的采购周期进行统计计录,提供各请购单位制定请购计划时的参考。
六、异常情况的处理。
因供应商生产能力的不足,或其它原因引发采购异常时,我部将知会相关领导并积极应对。同时将对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作。
七、部门之间的协调
独木不成林,采购部做为一个服务性部门,将谨记自己的职责,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低成本,使公司效益化,为公司发展提供助力。
部年度工作计划2
一、 会所餐饮部发展战略
1、 部门定位
餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。
2、 竞争对手分析
目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。
3、 价格定位
努力打造“宁波第一贵”餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“宁波第一贵”五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。
4、 会所餐饮部的亮点服务
我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师
最高档最齐全的葡萄酒品种
最专业的雪茄房
最具特色和私密性的餐饮包厢
最流行的中国名菜
最亲切的`管家式服务
最高雅的会员活动
公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。
二、 会所餐饮部管理模式
1、 总体考核和管理制度
管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。
考核上全部转换成数字化考核,上到营业额指标,下到每日员工评分表,既清楚又简单地了解到问题的根源部分,能快速解决任何问题。
每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功,带来激情,我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。
2、 前厅管理上
采用标准酒店化管理,落台和储物柜按照五常法管理,服务上实行“管家式服务”,让每位员工掌握各类技能,随时提供一站式服务,服务到底。
3、 厨房管理上
全面实行五常法管理制度和每日盘存制度,加大菜肴创新力度,努力打造最时尚、健康的高档菜品。
4、 吧台管理上
全面落实五常法管理制度和每日盘存制度,不但把现有品种做更精美,更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。
以上四项管理再加上部门每日两次卫生督导检查可谓是五星级管理体系,只要能认真执行,绝对能带来不一般的效果
三、 会所餐饮部营销策略
1、 客户维系上
首先做好迎宾酒的更新工作,这个第一印象带来的效果不一般,其次做好全程的服务流程,客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。
2、五常法管理
二季度:
公共课:1、团队建设
2、管理意识
3、高效沟通
前台: 1、销售技巧 4、英语口语
2、细节决定一切 5、养生部项目培训
3、绿色服务 6、五常法管理
后台: 1、厨房英语
2、创新意识
三季度:
公共课:1、个人形象管理
2、与同事相处的30个原则
3、领导力和执行力
前台: 1、英语口语
2、有效沟通技巧
3、商务礼仪技巧
4、时间管理的技巧
后台: 1、厨房英语
2、国际流行菜系
四季度:
公共课:1、国外餐饮企业管理精华
2、活动策划流程
3、餐饮业发展前景
前台: 1、英语口语
2、各类案例分析
3、服务意识
4、各国服务亮点
后台: 1、厨房英语
2、前后台协接工作
部年度工作计划3
针对公司对下个工作年度制定3000万营业额的目标,我营销部要首当其冲。俗话说“养兵千日”在公司加快发展脚步的时候,我们更要积极响应公司号召,为公司的繁荣富强努力拼搏,奋发向上。
为更好的实现公司这一目标,在此制定以下工作计划。
一、稳定现有业务:古人云“壤外必先安内”,不管市场竞争多么激烈,首先要保证现有的利益不会流逝,不会因进入更高领域而丢失已拥有的果实。
二、强大自身内功:公司在发展,社会在进步。在如今这个信息爆炸的时代里,想生存就要学会适应,想强大就要学会改变。我们最少要做到专、精、美。所以,自身的知识积累与,专业的团队建设,刻不容缓。
三、确立市场定位,抢占市场份额:
1、为更好的促进公司发展,当务之急应先确立市场定位。准确的市场定位是未来公司发展的路线和航标,它不会让公司迷失在混乱的市场环境里,会指引公司的发展方向,从而能更好的占领高地。
2、市场是有限的,我们凭什么能占领更多的份额呢?我们有什么优势?如今大家普遍认为能决定市场占有量的有三大要素,价位、速度和质量。但是这几点我们并没有绝对的优势,甚至还不如。其实除了这三点外,还有一个很重要的因素,就是服务。为什么同样的价格、质量和速度,甚至还不如我们的竞争对手,但客户就是会上你这来!因为他在你这里得到了尊重,得到了服务。
以上几点为个人观点,有不如处还请批评指正。
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