制定工作计划是一个很好的工作习惯，有了一份完整的工作计划之后，可以帮助我们避免工作中会出现的一些小失误。下面是范文网小编分享的后厨管理层工作计划推荐2篇(后厨的管理工作)，以供借鉴。
后厨管理层工作计划推荐1
一、市场营销、互联互通工作必须把握公司的总体目标和发展战略。
公司划归国资委领导，不仅仅是一个简单的隶属关系的改变，而是中国铁通的第二次创业，第二次崛起，要用3年左右的时间，将中国铁通建成有一定竞争实力、效益比较高、队伍比较硬、形象比较好、有特色的基础运营商，市场经营、互联互通工作，必须瞄准、把握这一未来中国铁通的发展目标和发展战略。
中国铁通一定要走自己的特色之路，即要做到“铁路市场做强；社会市场做优；多种经营做活”。要实现既定的发展目标，必须依靠“改革”“管理”两个轮子一起转，下一步改革的重点是要通过资本运作促进我们体制的改革，促进机制的变化；在管理上，要以战略计划管理为牵引，提升企业的整体管理水平。
二、市场经营必须在总结经验教训的同时，注意提高超前性、主动性和特殊性。
要研究城市未来发展规划，研究区域经济发展的规律，研究消费群体的心理，市场经营要走在市场的前边，把握主动权；对客户的营销要主动出击，注意协调性；市场营销不可能处处开花、面面俱到，要注意发展的重点和方向。
三、市场经营必须靠体制、机制、建设来支撑。
企业各种机制的建设应有利于市场经营工作，特别是收入分配机制，营销人员的收入要和业绩挂钩。要以“市场引导建设，建设支持市场”为原则，把建设与市场紧紧结合起来，实现铁通公司的快速发展。
四、市场经营必须靠高素质的人才来保证。
随着形势的发展、随着企业的发展、随着电信市场的发展，要求我们必须培养高素质的人才。要以“坚定的信念、高超的水平、熟练的业务、灵活的方法”为培养标准，加大市场营销人员培训工作的力度，不拘一格发掘、使用人才。
乔总在讲话中对xx年的市场经营及互联互通工作所取得的成绩给与了充分肯定和表扬，并对大家在过去一年里所付出的辛勤努力和为公司发展所做出的贡献表示感谢。针对xx年的市场经营及互联互通工作， 乔总提出了如下要求：
一、认清形势，坚定完成年度经营任务的信心
公司经过三年的发展取得了不小的成绩，但是下一步的发展还面临着很多的困难，对此要引起充分的重视。在正视困难的同时，要进而想办法克服困难，调动各方面的积极因素，确保公司年度经营目标的实现。
二、紧跟市场，尽快建立新业务的运作机制
市场策划人员要深入基层，深刻了解用户心理，摸清市场脉搏，根据自己的实际情况，推出一些有铁通特色的新业务。对市场变化的反应要迅速，业务调整要快，要尽量缩短技术研发的时间。今年要加大新业务的开发力度，尽快建立新业务的运作机制，围绕固话与互联网业务，不断推出新的服务项目。同时，要注重营销模式、服务模式的创新，以此挖掘现有业务的市场潜力，提高企业效益。
三、强调服务，努力打造中国铁通新的品牌
各省分公司要制定好“客户满意年”活动的总体规划，要在提高服务质量上下功夫，培养并扩大服务优势，切实做到“窗口服务满意，通信质量满意，资费合理满意，故障修复满意，投诉处理满意”。要在全体员工中牢固树立“服务赢得市场、质量铸造品牌”意识，逐步形成前台为用户服务、后台为前台服务、机关为基层服务的格局，不断提升公司的服务水平，努力打造铁通的服务品牌。
林源副总经理为大会做了主题报告，在报告中明确了今年市场经营工作的总体思路：“认真贯彻xx年集团公司工作会议精神，围绕完成“1171”经营目标，本着‘协调发展，效益增长’的原则，抓住市场发展机遇，优化营销组织结构，提高服务质量水平，挖掘业务发展潜力，迅速扩大市场规模，推动中国铁通经营工作大发展。”
对xx年市场经营及互联互通工作，林总在报告中做了如下部署：
一、认清形势，统一思想，牢固树立三个观念。公司划归国资委管理，使得公司的发展进入到一个崭新的阶段，公司肩负的使命发生了历史性的变化，对我们的市场经营、互联互通工作提出了更高的要求,因此要加快转变工作作风，改进工作方式，牢牢树立起“危机、发展、效益”三观念。
二、加快体制机制创新,建立大市场营销体系。要以完善营销组织机制，继续深化“两制”改革为重点，通过围绕经营工作核心，构建市场保障体系，建立大市场营销体系，为实现今年的经营目标提供组织保证。
三、严格规范管理，提高管理水平。要树立起“向管理要市场，向管理要收入，向管理要效益”的理念，通过加强市场经营工作的可控性，提高经营指挥执行力度，严格经营收入管理等措施，提高综合管理水平。
四、立足现有业务，坚持正确方向,大力推进重点业务发展。今年各项业务要在深度及广度上深入挖掘市场潜力，以做大做强、培养“精品业务”为发展目标，狠抓本网固定电话用户的发展不放松；积极培育互联网宽带接入业务；继续加大发展以公话、智能网终端为代表的高现金回报业务的力度；做好国际业务及它网业务的营销工作，增强效益观念，坚持正确的业务发展方向。
五、加强内部管理，促进互联互通，为市场发展争取良好外部环境。互联互通要改变以前“救火队”的工作方式，适应新的形势，围绕市场这个中心，实现工作重心的三个转变：既从注重数量向注重质量转变、从注重事后处理向注重前瞻性分析控制转变、从注重单纯业务开放向注重利用政策处理复杂争议的转变。
六、开展“用户满意年”活动，全面提升服务质量。各分公司在开展“用户满意年”活动中，要围绕“强化服务理念、完善服务标准、加强服务考核”三个中心开展工作,通过强化售前、售中、售后的服务，结合适度的资费优惠等多种营销手段，以综合效应提升服务质量，增强用户对公司的信心, 提升企业品牌形象。
会上，有7个省分公司、1个地市分公司的代表，以业务创新、营销组织创新为主要内容，进行了经验交流发言，大会自始至洋溢着团结奋进、开拓创新、求真务实的热烈气氛，达到了“认清形势、明确目标、开拓思路、振奋精神”的预期目标。
后厨管理层工作计划篇3
...后厨管理层工作计划推荐2
一、建立各部门的规章制度。
二、根据现各小部门操作上，重点落实改进前台与客房的操作流程。提高工作效率，实现客房物品摆放标准化，统一化。
三、落实酒店设施设备的保养，维护工作。制定周期计划卫生表。
1、要求客房员工在卫生方面做到干净，整洁。礼仪方面做到见到任何人都能热情礼貌的打招呼。
2,、建立奖惩制度，奖罚分明。避免有罚无奖，或是有奖无罚。
3、酒店各类设施设备如有发现损坏，必须及时报修，并有完整的报修记录和跟修情况。
4、杜绝楼层间把脏和房间换下来的布草不于过道旁边。
四、加强对酒店各部门员工的培训和监督工作。
1、建立酒店培训方案，加强对酒店的培训工作，新员工培训有计划的进行。
2、建立酒店基本信息库(酒店房间分布图、房间各类面积大小、各类房型的价格、各类房型的区分、各小部门的岗位位置等等)
五、建立对客房成本控制的方案，并逐步落实。
1、根据酒店现存在的问题进行分析，整理。
2、每月统计客房消耗品数据，一次性消耗品数据，布草破损数据。
3、改善客房消费品的质量和提高部分客房的物品档次。
六、重视酒店老员工及培养酒店新人。
1、建立酒店员工年限制度，并认真落实到位。
2、对酒店新人进行“一对一”的培训方式，培训新人过关后根据合格与否来对培训人进行奖励。
七、提高员工对酒店安全、酒店消防意识。定期对新老员工进行培训。建立酒店安全制度，防火防盗。
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