有关酒店工作计划范文5篇(酒店工作计划表格)

时间:2023-12-11 10:26:00 工作计划

  对于写工作计划这件事情,很多人都会觉得不知所措,其实只要我们认真回顾工作上的过程,明确好自己的目标,就能写出好的工作计划。下面是范文网小编分享的有关酒店工作计划范文5篇(酒店工作计划表格),以供参考。

有关酒店工作计划范文5篇(酒店工作计划表格)

有关酒店工作计划范文1

  一、保安主管在保安工作上负有具体的责任。

  二、协助行政部经理督导及教导各保安员工作。

  三、制定、部署保安部的工作计划,督促各保安员的工作。

  四、执行公司传达的各项工作及一般日常工作的跟进。

  五、主持保安工作会议,贯彻行政部经理的指令。

  六、定期安排培训下属及各部门员工对防盗、防火等方面的知识教育。

  七、安排体能训练,保持员工经常处在最佳状态工作。

  八、及时向行政部经理反映租户的意见及投诉。

  九、与部门经理商讨编制有关紧急事故发生时的应急措施。

  十、须认识周围环境,熟悉本公共设备的位置和保安监控的重点,以便执行工作。

  十一、做好全班的考勤工作、主持岗前训示、检查仪容仪表、分派岗哨有关工作。

  十二、加强与所属管辖警区的警民关系,以便日后执行工作。工作计划

  十三、对重点岗位的巡视,每天不少于三次,每月夜巡不少于三次。

  十四、定期抽查保安部监控中心记录本,报告记录本及巡逻记录等。

  十五、熟记紧急联络信号,电话号码,对讲机号码。

  十六、考评及报告保安员上班工作的情况。

  十七、不定时巡视、督促各岗哨,及时纠正违章违纪现象。

  十八、处理一般性的治安案件和投诉。

  十九、管理好本班的警具器械和公用物资。

  二十、定期向行政部经理汇报有关保安事宜。

  二十一、定期与消防单位联系,以便日后执行工作。

  二十二、完成行政部经理交给的其他任务。

有关酒店工作计划范文2

  毕业后经历了长时间的低潮,迷失在未来的不确定中。在那段时间里,我无法判断我是否能成为我未来想要成为的人。我每天都在怀疑和痛苦中度过。找工作找了很久,但我觉得这不是我想做的。我对自己、对他人、对社会都充满了怀疑,可能是因为自己的负面情绪,我的很多采访都在时间泡沫中溜走了。而我更郁闷。

  直到后来,在我冷静了很久之后,逐渐确定了自己想从事的行业。其实我性格还是比较好的,沟通不成问题,对自己的长相也很自信。后来提交了酒店的人事简历,来公司面试,发现酒店环境真的很舒服。前台姐姐很热情的和我聊天打招呼。面试官也和我聊了很久,对我足够尊重。感觉很有感触,于是下定决心要进入酒店,成为酒店的一份子!

  就这样,我来到了我们这个大家庭,已经三个月了。这三个月,我过得很好,除了刚开始怀疑的那段时间。当我真正接触到自己的职业时,我对自己的职业有了更好的了解,通过自己的努力成长起来。那段时间是我成长最快的时间,是我最疲惫的时间,也是我最难忘最珍贵的时间。我想我永远不会忘记它,我会把它带到最后。

  在了解了工作的具体内容后,不断优化自己的工作能力,比如接电话时的语气,面对客户时的表情和语气态度,这些都是我不断学习的东西。只有更好地掌握这些东西,我自己的能力才会提高,我的工作才会更好。在这个不断努力和进步的过程中,我非常感谢领导和同事对我的照顾。我还记得我的姐姐,她在我不懂的时候,用自己的休息时间为我讲解和解决问题。毕业前,我听说过职场的危险。而我是多么幸运的遇到了这么好的同事领导,这么好的平台,我真的很感谢酒店给我机会踏入酒店行业,开始我的人生旅程。

  随着时间的推移,我的工作变得更加有序和老练。领导经常表扬我的工作,与客户沟通越来越好,为公司赢得客户更好的印象。这些都让我很满意,很自豪。只有通过自己的努力,未来才会更好,价值才会实现!我就要成为正式会员了。希望自己更加努力,更加稳重,投入更多的力量,让我们这个大家庭越来越好!

有关酒店工作计划范文3

  一、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理

  根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。

  除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际情况,明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳动人事管理制度。

  二、为适应酒店发展和员工个人发展需要,大力加强培训工作

  为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。

  1、通过精心组织,认真做好各类培训工作

  对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期

  员工集训是在管理公司来后协助进行的。

  2、各部门日常培训工作效果显著。

  以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。

  3、组织员工参加比赛,检验了员工的教育培训工作。

  组织服务员参加滕州市职工技能比武,获得团体第二名,厨师烹饪比赛团体金奖等。

  三、严格"执法",有效整治了违纪

  管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。

  因此,在质检部没有成立前,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护了酒店及员工的正常利益。

  人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为。

  四、强化管理,精简机构。

  一、工程方面:各店的常规维修与维护

  1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件,口头报修XX多件,处理多起突发性设备、设施故障。

  2、工程部在去年的工作基础上,又制定了详细的设备、设施保养计划,将计划分解到季度、每个月,并详细说明了保养内容,落实到每个人,保障了工作质量和效率。

  3、全年完成了大型维修与事故抢修项目:①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次;③改造楼顶排烟管道一次,解决了顶层居民投诉问题;④新阳店为了缓解用电压力,增设改造主电缆2根,不仅解决了用电问题,同时解决了安全隐患问题;⑤新阳店后楼道改造,通过与厨房长共同研究,为了菜品出品的需要,厨房需增加煤气灶,但因空间狭小,困难重重,经反复研究、测量,最终决定将后楼通道加以利用,又新增了一个380公斤油箱,即解决了采购冬季买油的困难,又保证了部门的使用;⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞,面临无法营业;连夜抢修⑦西大直街一楼总电闸烧坏,整个一楼停电,影响营业,连夜抢修。

  4、宣化店装修改造期间,基础设施改造项目本着一次建设长远打算,立足超前,留有后劲的宗旨,克服了时间短、场地窄,各方面错综复杂的恶劣环境,完成了以下几项工作:①整体综合布线的设计、施工;②室内供暖设施进行全方位改造,整体按分户供暖

  型式设计以后,全楼分户供暖时不用在室内施工,此项工作一劳永逸。③自来水干线原有分布不合理,而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点,经请示总办,将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管,并且做了合理布局,做到一劳永逸。

  ④为了安全、保暖,后楼道增设防盗门两扇,小门斗一处,400公斤油箱一个。

  ⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调,管路、电路的走向位置,合理的利用了空间,经使用验证,效果良好。

  5、全年完成了大修保养项目:

  ①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次;②新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次(20延长米),从排烟罩至排风机;③西大直街店更换平板式热风幕一个;④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次(30延长米),从排烟罩至排风机;⑤完成了各店的空调、排风机、外机等,年度清洗、保养工作。

  ⑥固定资产管理工作:对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。

  ⑦新阳店,西大直街店工程室工具摆放。物资存放环境卫生方面根据公司要求进行了整体改善。同时对员工加强了思想教育。使员工的整体思想素质更上一个台阶。为提升企业整体素质和长远规划打下了良好的基础。

  二、夜值、安全、防火工作

  1、各店夜间值班,安全巡查次数累计8000余次。

  2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。

  3、各店室外设施防护网设置布局合理,坚固耐用,无安全隐患发生。

  4、完整填写夜间值班记录本30余本。

  5、各店增设电路巡查机制,每天用电高峰不少于8次的,对电线、电缆,的温度检查,确保安全。

  6、各店按时完成了每月一次的安全联合检查。

  7、在公司各店、各部门的配合下,确保了全年各店无安全事故,给公司安全运营打下良好的基础。

  三、外联方面工作

  1、宣化街店装修改造期间,为了整体安全、方便、卫生方面考虑,经总办批准,计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道,通过申报申请,得知由于是老城区气源不足,

有关酒店工作计划范文4

  20xx年要在酒店总经理的领导下,围绕酒店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为酒店创造良好的经营治理环境。具体工作思路与措施如下:

  1、从内部治理入手,提高保安综合素质。

  建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

  2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

  要做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,采取引导和感化的方法,不和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。

  3、利用行业优势,加强保安信息工作。

  根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项安全工作顺利进行。

  4、坚持“人防与技防相结合”保障设备设施安全、有效运行。

  20xx年酒店在大型设备安全运行方面给予高度重视,先后签订了消防设备与立体停车设备的维护保养协议,并对监控系统整体改造方面作出明确批示。加强了设施设备的维护保养工作,提高了技防工作效率。根据相关部门要求,组织人员参加相关特种设备操作专业培训,保证设备操作持证上岗。今年我们将对设备操作管理制度加以完善,明确责任和操作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。对维保工作加强管理、提高要求。对维保项目认真监督及验收。

  5、做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识。

  广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工进行灭火、疏散演练,即增加员工的安全知识又能检验员工的实战能力。

  总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的发展做好保驾护航的工作.

有关酒店工作计划范文5

  一、 营业状况

  1、 4月1日~4月31共计营业额约为xx万元

  2、 主要婚宴为2场(1)3月1日 18桌标准588元(2)3月24 日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3、2万元左右经济

  3、 其它消费为57万元,平均日消费为2万元

  4、 餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少,

  5、 本月未能完成酒店下达的指标,主要原因一是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处

  二、 员工工作情况经济

  1、 员工积极性始终欠佳

  2、 员工工作意识不够经

  3、 员工缺乏对用餐顾客的热情度

  4、 卫生工作有所改进,但不能持之以恒

  三、 管理调整情况

  1、 对管理层进行了调整,增加了一名主管人员

  2、 加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。,

  3、 服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍,本人也采取了一些争对性的措施,比如(1)员工本性难改的问题采取了换人措施(2)实行跟包服务。(3)做员工思想工作。

  4、 培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训。

  5、 活动方面部门一直没有开展,主要是因为餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案,计划在四月份出台上报审批,五月份开始操作,其中需要赞助的将上报采购员。

  四、 对餐厅的管理也出台了一些相关制度

  但是各小组落实的很慢而且不到位。关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理

  1、 加强服务培训(见培训计划)。

  2、 制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办

  3、 提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作

  4、 天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作

  5、 加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度经济型酒店

  6、 配合酒店做好淡季营销工作

  五、20xx年5月培训计划

  5月6号 13:30开始 xx厅 服务的程序 值台服务员

  5月1011号 8:00-9:00 四楼 传菜操作培训 传菜员

  5月13号 13:30开始xx厅 VIP接待 值台服务员

  5月20号 13:30开始 暂定 菜肴知识培训 全体员工

  5月27号 13:30开始 会议室 案例分析 全体员工

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