酒店副店长周工作计划【9篇】

时间:2024-01-13 08:43:10 工作计划

酒店副店长周工作计划 篇1

  作为酒店的一个店长,在即将到来的2月份,我也是要去把工作的一个计划去给做好,这样才能更好的去把酒店工作给做好。

  通过一段时间的适应,而今我也是能在店长的这个职位上去把事情给做好了,同时我也是知道自己需要更多的努力,才能把酒店的工作做好,毕竟我成为店长的时间并不是特别的长,而且而今我也是知道自己要付出更多的努力来带领同事们一起去做事情。在这月份,也是开年的一个月,所以很多方面是需要处理的,大家也是刚从年假的一个氛围里出来,对于工作可能也是没有那么的适应,还有着假期的一个习惯,我也是要在管理上和同事们去做好,让他们尽快的融入到工作的一个状态之中来。

  对于新年的一些事情,要做好开头的工作,特别是一些人员的缺失问题,需要做好招聘的一个工作,去年年底走了一批员工,那么也是需要在今年的2月份来把人员招募进来,安排好工作,并且找到可以带领的同事,用老员工来带新人,让他们尽快的上手,让酒店的运营尽快的正常化,2月份虽然是一个比较淡的季节,事情不是那么的多,不过也是很多方面需要去做好准备,在后面的月份旺季也是要来临了,对于员工们的一个能力也是需要去考核,去确认清楚,确保能更好的迎接旺季的到来。

  个人来说,在管理上要下功夫,只有自己提升了管理的一个水平,那么才能更好的去把团队给带领好,我也是知道自己很多方面还做的不够细致,甚至一些管理的经验也不够,不过没关系,我也是要在2月份做一次集中的培训,让自己有一些收获,能更好的带领团队,开年的一个月是非常重要的,只有在这个月做好了,那么一年的工作也是能更加的顺利做好了,毕竟这是一个准备的阶段。

  作为店长,和同事的一个沟通也是非常的重要,平时的时候我也是要多去关心他们,了解他们的一个状况,对于遇到的问题及时的去处理,而不是在那里拖沓,特别是我也是要清楚自己管理既然还不是水平那么高,那么就要多和他们交流,了解同事们的一个想法,这样开展工作也是能更好的进行。

  新的一年,2月份的工作我必须要去做好,自己也是要在工作之中让自己管理更好,带领大家一起来把2月份的一个酒店工作做好了,那么后续的工作也是能够更好的去开展了。

酒店副店长周工作计划 篇2

  店长周工作计划结尾

  一、确定周计划的时间。

  是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何实行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。

  二、周计划的内容。

  周计划的内容应包括工作、学习、与生活三绝大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。

  三、按事情的大小、重要性实行排列。

  一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。

  四、按每天实行排列。

  也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与周计划能够相结合。

  五、特别时间安排。

  其实作为领导的绝大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要即时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。

  六、周计划的检查。

  每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。

  七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。

  因为没有考核,所以应该对周计划制定相对应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核实行挂钩相连,并实行总结。

  八、周计划的开会汇报不要超过1个小时,在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。

  周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推动都是能够的。

  九、注意避免周计划制定时的问题。

  1、抓不住重点与必须要完成的工作。

  2、分工不清不知道谁来完成。

  3、数字目标不清晰。

  4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。

  5、与月计划中的周计划没有很好地结合。

  6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。

  7、部门经理是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。

  8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。

酒店副店长周工作计划 篇3

  2015年药店店长工作计划(1)

  2014年过去了,2015年,作为药店店长,我的工作重点除了完成日常的管理工作、销售任务等公司指标,自己的重点是夯实基础。虽然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不够细致,重点从以下几方面抓起:

  1、通过购物篮来提高客单价。

  每到一个超市大家都会看到购物车、购物篮,推一个购物车,你会不自觉地多买很多东西,但是仅仅靠双手来拿,你会发现购买的东西很有限。因此我要求我的员工首先要保证购物篮的干净整洁,促销期间手上必须有一个购物篮,方便顾客购买药品,非促销期间,当顾客购买物品超过2件时必须主动递购物篮,说着简单,这是一个长期而且必须坚持的工作。

  2、商品品类管理。

  每一个药店的请货计划一般都是店长自己做的,比如我,有时候顾及到药品的有效期问题就会单方面的认为该商品是否畅销来决定是否请货,殊不知,缺货不单单影响潜在的销售,也会造成现有商品的滞销和效期,进而影响顾客的满意度,从而严重营销以后的销售工作。健康的商品品类,是精彩销售的开始。

  3、员工专业知识培训。

  药品就是我们的武器,对武器的不熟悉,直接造成战争的失败。只有对产品的绝对熟悉才会真正的联合用药,才不会出现荐错药、卖错药的情况,最大限度地避免了因销售而带来的顾客投诉,从而提高顾客满意度。过硬的专业知识是一场成功销售的开始。

  4、重视顾客服务。

  一直在强调顾客是上帝,做销售就是在做服务等等,但是有没有真正的把顾客利益放在第一位只有我们自己心中最清楚,顾客是一切精彩的开始,无论我们的其他工作做的再好,没有顾客消费,一切都是零。因此,必须要重视顾客服务,重视顾客投诉,科学有效的管理好我们的顾客,把更多的顾客转化为我们的重视顾客。守护好我们一切精彩的开始。

  总之,2014年过去了,无论成功还是失败,2015都要从头来过。零售药店迅猛发展的今天,重要的是做好基础,基础好了,才能走的更远。

  2015年药店店长工作计划(2)

  2015年xx连锁店将结合店员的专业技能水准制定不同学习计划并定期对其考核,以达到专业化、亲情化服务;同时也对新老店员的思想状态的不同采取因人而异的方式及方法进行沟通,交流;以达到人员服务和工作状态的提升、进步。

  1)由店长组织,每月二次对店内人员进行企业制度、行业法规和营销等知识的培训,并在日常工作中进行监督考核。

  2)根据季节变化,由经验较为丰富的店员对应季品种的商品知识、品类分析、销售技巧、联合用药进行整理,并由店长组织培训,在每次培训后利用实际工作及考试的形式进行考核,并作为每月店员综合能力考核的依据。

  3)店长利用早会组织店员对企业服务手册内容进行学习,并以服务优劣的案例来向店员阐明服务的重要性。并不定期组织店员在工作空隙时间交流销售技巧,现场演示。以提高全体营业人员服务水平。

  4)在日常工作中,店长结合联合用药、品类分析、病症知识对店员进行现场观摩,通过观察店员在接待顾客的销售过程,进行后评价,使店员在实际工作中不断提高业务水平,从而提升门店的服务质量。

  5)重点检查和督促新店员按照学习计划安排工作时间和学习内容,采取实际应用与对话交流的方式进行考核。确保实习人员能够掌握应知应会知识,提高实习人员的工作质量,为企业的人才储备把好第一道关。

  6)根据工作年限、专业技能水平不同,制定因人施教的个性化培训方案:

①三个月内的实习人员重点培训服务的亲情化,根据人员阶段性考核方案,对应知应会的300品常用药品进行重点考核,对企业的发展历程和文化进行深入的讲解和贯彻,保证实习人员在三个月后成为企业的忠诚员工,并且可以独立顶岗,能够达到顾客的满意。②一年以上的店员重点培训服务的专业化,加强病症知识培训,提高店员的专业能力,提升店员的整体销售能力。同时通过让店员在参加企业组织的各项文体活动,以巩固店员对企业的忠诚度,降低店员的离职率,提高企业的知名度和品牌信誉度。

③一年以内的营业员要求重点培训服务的精细化,使其能够充分的掌握店内所有商品的销售知识和工作技能,重点考核品类分析和疗程用药的专业化技能,真正做到大病当参谋,小病当医生的标准,使其成为xx连锁店持续发展的中流砥柱。

  7)在2015年,我将会采取以人为本,共进互助的管理理念,针对不同性格,工作年限的店员,进行不同的沟通方式;对于新人要多鼓励,多鞭策,使其在工作中不断丰富自己的工作技能,并不定期与其交流工作心得,在交流中使新人尽快进入工作状态,并成熟起来;而老人,则需要在思想和工作中提出建议,指导。并积极听取老人的反馈,避免因沟通不当导致工作瘫痪及人员流失。在工作能力上,要求老人指导新人;在工作劲头上,则由新人拉动老人;鉴于考核,尤其是对新人,给予他们充分的时间学习,并要求带教师傅,或者其他老人进行督促,最后由店长进行考核;考核责任人为店长,被考核人是新人及带教师傅;此项工作列入日常工作中;使新人最终达到企业的工作标准。

酒店副店长周工作计划 篇4

  2020年餐厅店长工作计划

  作为餐厅的一名店长,新的一年,又有新的工作要去开展,要作出优秀的菜品,优质的服务,让客人满意,愿意来我们餐厅点餐,我也是对2020年餐厅的一个工作来做下计划,明确这一年的工作。

  在菜品上,除了经典的菜品,我们餐厅也是要推陈出新,做一些新的菜品,争取一个月有一到两道菜品,来尝试,如果客人也是喜欢的,那么就要保留,如果不是特别受欢迎的,那么就是需要剔除,或者再改进,只有不断的有新菜,又有经典的菜式,那么才能更好的去吸引客户前来点菜,如果一成不变,除非特别忠实的客户,新客户或者愿意尝鲜的客户就很难留得住,只有不断的去改变,去更新,才能有更好的发展。

  在服务上,新的一年,我要严抓服务这一块,今年的服务虽然还不错,但是还是有进步的空间,新的一年,我要制定修改好新的服务条款,培训好员工,让大家知道,明确具体应该怎么服务才是更好的,同时对于一些服务态度不好,被客人投诉的员工要予以批评教育,实在不改或者做不好的就要予以辞退,一个餐厅,有吸引人的菜品,同时也是要有良好的服务态度,这样才能更好的留住客人。

  在管理上面,我要严格的按照要求,管理好餐厅,无论是后厨或者餐厅的服务,必须要管理好,认真的去执行餐厅的要求,规矩立出来,就是需要去执行的,只有执行做好了,那么菜品才能出色,服务才能达标,客人也是会满意,那么就有更多的客人愿意来我们餐厅吃饭点菜,只有建立好良好的口碑,我们餐厅的生意才能做得更加的好。

  个人来说,我也是要积极的去学习,不断的钻研,不管是管理方面,服务方面,或者菜品方面,只有自己作为店长都做好了,那么在管理员工的时候,也是更有底气,更能明确知道他们哪里是做得不对的,知道如何的把他们管理好,为餐厅服务,让餐厅的生意做得更好的。新的一年就要到来了,我也是准备好了,明年按照计划去做好,日常中,积极的和员工们交流,了解他们的工作情况,明确餐厅新的一年的任务,去把餐厅的一个销售任务做好,既然是开餐厅,说道最后也是要让客人来进餐,做好服务,才能有业绩,所以新的一年,我也是要努力的去完成新年的一个业绩目标。

酒店副店长周工作计划 篇5

  一、确定周计划的时间。

  是从周一到周日,还是从周六到周五,这要根据公司是如何进行考核与管理的;在每一天中包括白天与夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的时间要单独制定。

  二、周计划的内容。

  周计划的内容应包括工作、学习、与生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去,特别是周六与周日是如何利用的,当然这部分是个人所掌握的。

  三、按事情的大小、重要性进行排列。

  一定要分清主次,同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别,必须完成的一定要完成,一定要有工作台帐或工作任务清单。

  四、按每天进行排列。

  也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短,一过周三,一周很快就结束,所以每天都要有一个日计划,要有日工作清单,这样与周计划可以相结合。

  五、特别时间安排。

  其实作为领导的大部分时间是安排及沟通,尤其是对上与对下都要及时地沟通,只有去沟通才能解决问题,问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。

  六、周计划的检查。

  每周三下午或周四上午一定要再检查一遍,看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好,那么就要采取措施,决定周六、周日是否加班,周计划是必须要保证完成的。

  七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。

  因为没有考核,所以应该对周计划制定相应的奖罚措施,一是对完成好者要奖,二是完成不好者要罚,并与月考核进行挂钩相连,并进行总结。

  八、周计划的开会汇报不要超过1个小时,在会上不要对具体问题展开讨论,会后再专题讨论解决。

  周会一般是互相交流与碰头,领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍,并结合月计划强调重点及问题的解决,所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午,不论什么时间,如何有利于工作的强力推进都是可以的。

  九、注意避免周计划制定时的问题。

  1、抓不住重点与必须要完成的工作。

  2、分工不清不知道谁来完成。

  3、数字目标不清晰。

  4、走过场,在一起说说而已,或者报上去没有检查。

  5、与月计划中的周计划没有很好地结合。

  6、工作任务量过大,根本就完不成,造成周计划经常落空。

  7、部门经理是要最清楚一周每天的工作,而且每一个员工也要清楚每天都需干什么,同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导,请求支持与配合的工作。

  8、对事情的处理要能够统筹,不能就事论事,往往可能会有一些副作用的伴生,要统筹解决好。

酒店副店长周工作计划 篇6

  作为店长,我深感职责的重大。多年的工作经验使我明白了这个道理。也就是说,对于经济实惠的零售店,一个是要有专业的管理者。(威廉莎士比亚,温斯顿,工作)其次,要有良好的专业知识作为后盾。第三,要有一个良好的管理体系。用心观察,用心与顾客交流,你就能做好。

  一、检查商品,心里有数

  1、掌握各商品的数量。

  2、掌握每个号码方案和数量。

  3、掌握前10大商品库存方案,及时补充,并通知所有员工。

  4、最近整理仓库,井然有序,很容易找到商品、库存。

  二、管理好账目

  1、日清,日结,日总,日存,日报。

  2、在心中实现几个、各日销售数量及比例。进行销售同比及环比分析,同时调整商品。

  三、员工管理

  1、稳定,稳定在职员工,逐一交谈,了解内心需求和动向。

  2、招募、招聘新员工、招募的能力、使用的能力、获胜的能力。

  3、培训、员工培训。

  (1)让所有员工了解公司系统,

  (2)在客户不在的时候,训练员工的销售技巧,如服装搭配、话术表达等知识技巧。

  4、保证,保证店里有足够的售货员,目的是保证销售。

  5、提高销售人员的销售技巧、商品知识等,销售人员就会成为最优秀的干部,为企业提供优秀的高管。

  四、商品展示

  1、按照公司的要求做好服装陈列。精心细致,细节有原因。经过陈列,使顾客发生购买行为。

  2、在陈列中争取创新,开发员工的创新思维,激发员工的创新能力,根据创新结果给予物质奖励。目的是发掘员工的潜力,鼓励员工的创新思想。

  3、调整服装陈列,随时更换搭配,给新顾客带来清爽的感觉,常客给人新的感觉。

  五,增加销售额

  1、经过培训,指导员工,从单一客户销售数量开始,发掘客户需求分析客户类型,增加销售。

  2、掌握各项促销活动,活动前与所有员工一起分析,事前准备,事后总结。

  3、在促销宣传方面,通过对现有顾客的电话、手机信息等及时发送信息。通过对新顾客的宣传页面等,争取更大的宣传范围。

  4、对销售业绩高的工人和销售高的员工,进行业绩共享、共同学习提高、整体销售业绩增加等。

  这就是我新年的工作计划。

酒店副店长周工作计划 篇7

  尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  xx年带着不平凡的一页已悄然走过,虽然没有辉煌的硕果,但是它让每个人感到工作的充实,因为我们心连着心与盛世共同成长。做为盛世开元销售部一名销售人员,我总结起工作有以下几方面:

  1、年个人帐款回收xx万元,超出计划万,其中预付款xx万元。在原计划中有5个月未能完成当月任务,总结原因主要是任务较高每月高达万。下半年由于受四川地震、奥运会影响到帐款回收,部分单位不能及时结算。导致11月、12月累计挂帐高达万。后期在12月份和元月份的努力下回收共计xx万元左右。

  2、对客户维护开发方面,重点对到店客户进行服务跟进,针对不同客户的特别爱好进行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保证出品速度。加强部分单位自带酒水的保管。客户开发方面:根据上半年观察对部分消费较小暂停签单单位,进行重点跟进、恢复其挂帐消费。针对个别储值单位相对应放宽优惠政策及灵活性,加大消费力度。实行签单消费不足之处是新增签单客户较少,需要xx年合理开发。

  3、积极配合酒店做好中秋月饼和春节礼品箱销售,在推销过程中吸取各方面经验,扩大销售门路,主动、积极、诚恳地进行推销。始终相信付出总有回报,成绩较为满意。

  xx年工作计划:

  a、重点对房地产公司做出消费评估和帐款清欠,根据不同情况进行处理,减少酒店资金流失。

  b、有目的有计划实施回访,加大力度对原有单位情感维护。积极主动了解掌握市场信息,时刻关注客户消费的动向。吸取有消费能力单位前来消费,力争在销售、回款中有更大收获。

  c、对现金客户维护实行以单位个人为名义签订现金消费协议,增加酒店现金收入资金运转。

  在此建议公司:

  1、对新增客户进行合理分配,不管是现金还是签单客户做到户户有人跟、投诉有人理、不满有人诉,避免回访时多人跟和无人管现象。

  2、对新增销售员试用期应有相关部门进行基础知识酒店概况相关工作情况方面培训,应以开发客户和现金客户维护为重点。

  3、年任务的制定应根据现有客户消费为基础,更科学制定年业绩考核政策和任务目标。

  4、针对南阳治安差交通混乱现象,酒店应出台相关政策,对销售人员人身安全和现金回收给予相应保障,解决后顾之忧。

  5、酒店每年对各挂帐单位进行消费统计、名次排列,统计每年新增客户有多少,所流失客户原因在哪儿,对各大消费单位全员跟进,每年给予相应优惠活动政策。

  最后衷心感谢酒店领导给予我们这个平台、各部门经理及同事的大力支持和密切配合,我坚信在现在领导的带领下,我们有信心有毅力完成既定目标,不断超越自我。

酒店副店长周工作计划 篇8

  1 执行公司的各项规章制度,带领全体员工完成每月的销售目标

  并细化分配落实到人头。

  2 合理分配小组成员,并将业绩目标进行分解。

  3 制定分店的培训计划,将培训课题和培训人员分解到每周,由店长进行培训,培训结束以后要进行必要的考试,对员工的培训效果

  进行评估。

  4 制定月、周、日的工作计划,每月要最少要找员工3次上谈心

  5 每周要针对业绩倒数的员工进行座谈,帮助分析问题;针对业

  绩突出的员工要适当的进行鼓励,同时提醒戒骄戒躁

  6 除公司的激励政策以外,开展店内业务竞赛,制定本店的激励

  措施。

  7对不称职的业务人员,经融谈后在相应时间无效果,其退公司

  行政部处理。

  8 对店内的卫生、店长着时进行检查和监督。

  9带领团队完成公司每月下达业绩指标;

  10制定和完成本店培训计划,帮助员工成长;

  11检查本店成员的工作计划与完成情况,处理好员工在工作中遇

  到的实际存在的问题。

  12熟悉团队每笔业务的具体情况;对每天的业务进程进行统计,分

  析与跟踪。

  13制定和完成团队房源及客户开发计划; 房源客源店内配对共

  享.

  14挑选和培养优秀小组成员向公司推荐;为公司进行储备人才 15组织、撮合、协调委托客户就交易进行谈判,并良好的控制交

  易节奏

  16建立房客源档案、成交客户档案,

  17 进行竞争对手的市场调查,想出对应措施。

  18 处理业务中一般性具体问题:业务咨询、电话沟通、谈判组

  织、价格协调、物业交接、售后服务等

酒店副店长周工作计划 篇9

  店长助理岗位职责

  1、努力作好店长的参谋助手,加强与员工的交流,起到承上启下的作用

  2、在店长的领导下负责店面具体工作的布置、实施、检查、督促以及落实执行情况

  3、协助店长作好店面各项管理工作并督促、检查落实贯彻执行情况

  4、负责相关档案文件的建立与完善,其中主要包括顾客档案和员工档案

  5、协助店长全面调查以及了解店面经营管理情况并提出合理以及可行性意见或建议,供店长决策

  6、做好店面每月员工例会和其他会议的组织工作和会议纪录

  7、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作

  8、起草店面年度工作计划以及年度工作总结

  9、完成店长或上级部门交办的其他工作

  10、完成店面的日常招聘工作以及相关的培训工作

  11、负责员工绩效考核以及完善店面绩效考核制度

  12、负责将公司各种通知传达到店面、并进行文件保管、分类和整理

  13、负责店面每月各部门业绩的统计、整理、分析、核对工作

  14、负责店面内日常办公用品的领用、保管、分发工作

  15、做好店面相关公文的起草和发布

  16、制定店面各部门每月或者每季度的量化工作指标,追踪各部门计划完成情况,及时采取相关改进措施

  17、了解员工的思想动态并予以正确的引导

  18、检查员工食堂工作质量,做好后勤保障工作

  19、检查设备维护以及管理情况

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