采购员上半年工作总结11篇 采购员上半年度工作总结

时间:2024-01-20 17:59:00 工作总结

  我们在写工作总结的时候,一定要认真回顾自己之前的工作情况,这样写出来的总结才能更好地指导今后的工作。下面是范文网小编收集的采购员上半年工作总结11篇 采购员上半年度工作总结,欢迎参阅。

采购员上半年工作总结11篇 采购员上半年度工作总结

采购员上半年工作总结1

  我个人的一些体会,刚将部门分开起初的一、两个月中,我一直是不理解。对于管理而言,这样的安排对于整个采购流程难度提高了很多。在此之前为了工作方便,我并没有彻底按照_总指定的新的工作方法贯彻,一直采用自己觉得很正确很有效率的方法操作。随后也是带着一种怀疑而勉强的态度开展工作的。直到出现了更大的工作成绩。方对公司的安排有了真正的认识。没有这样的工作岗位变更,我甚至根本没有剩余精力来完成这些极其重要的工作。原来认为很急的必须立即办的工作,从现在的眼光来看都是对公司的发展的意义不大的了。一些普通的岗位完全就可以胜任了。岗位价值根本没得到体现。所以公司已明确的指令理解的要不折不扣的.执行,不理解的也必须先不折不扣的执行,然后再去慢慢的理解。这就是我这半年来总结出来的经验。其实我们各部门执行中所出现的各种困难,在公司下达命令的时候大多都已经预见到了,就算没有很好解决方案但一定是考虑到不执行既定的命令比执行了命令产生的负面影响给公司带来的不利大的多。做为我们中层,如果在这些执行过程中出现问题能够给予公司良好的建议和解决方案为公司分忧,那才能使新的方案完美无缺。而不仅仅是提出问题。

  管理的最终目的和最终体现是出国留学增加效益,而在我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手更多的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。

  当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永远保持活力。

  根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至比出国留学当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。采购员上半年工作总结行业是个相对特殊、独立的行业,供应商圈子很小,摊到每件部件可用供货商资源并不多。采购员上半年工作总结制造商都用着很多同样的供应商。因此供方管理部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能规范他们的内部管理,甚至帮助他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失,最佳的处理结果应该通过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服接受我方提出的补偿要求。供应商管理的目的不是发现他们的错误而是帮助他们避免错误、预防出现错误。

  对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励,就如刚刚说的如果公司高层一直打击着公司部门的工作差错不管青红皂白的一味的追究每项损失,那这些部门不论从情绪、效率、积极性到工作效果都不会做的很优异,甚至不知道该如何做事。供应商亦是如此!因此在下半年的工作中我部门将更好的为公司所有供应商提供良好合作环境,使供应商能真正全心全意的为采购员上半年工作总结服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。

  同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。将不可能、有缺陷的好方案,变为可操作、无缺陷的好方案。

采购员上半年工作总结2

  采购员的工作需要的是对市场的熟悉,和不同人群之间的沟通能力,这样的能力会让我们的工作更加顺利的完成。在上半年我所做的工作就是考察市场,和人沟通看能不能将采购物品的价格压下一点,工作在我看来完成的还算不错,但是还是有一点缺陷,在此做一个总结,在下半年的工作中改善缺点,规避风险,完成全年的采购任务。

  上半年我的工作任务并不是很多,但是工作的量很大,很多时候都是在外面跑来跑去,和供货商谈价钱,考察当前的事情行情等等这种琐碎但是也很繁忙的事情。在整个上半年我认为工作的难点在于实践过程中的总结经验环节,因为数据很多,我自己很担心细心程度还不够,因此在检查数据时,反复了好几遍。另一个就是总结这些数据给我们的采购工作带来的影响,由于我的文字功底并不是很好,虽然明白这样代表着什么,也想到了书写的思路,但是组织语言上有很大的问题。

  采购的工作最终还是要靠生产来检验的,这样我们在采购时必须做好比对的工作,检查不同的供货商的材料质量,以及询问各种材料的价格,从中找出最适合公司生产的`材料,这项工作在上半年因为我找的供货商不够多,在市场调查上虽然已经完全成熟了,忽视了另外一项,还是我的工作做的不够到位。

  在采购产品时应该要对即将采购的物品多做了解,和生产的部门做一个深入的沟通,明白到底什么样的产品才能符合他们的要求,合格线在哪里,优秀的又是以什么样的标准划分的,这样我们在采购时才会更加的有把握。

  同时在上半年的采购中因为没有及时的和相关的部门沟通,对于采购的数量没有过多的了解,导致生产部门中物品数量的不同产生了紧急事件,让我们在特殊情况下安排采购,也导致了一些损失。

  总而言之,在上半年的工作中我有做的出色的地方,也有错失良机导致失误的地方,但是因为下半年的工作还未正式展开,我们还来得及将上半年的教训总结下来,让我们更加仔细的规划下半年的工作计划,同时安排好工作的具体任务。

  采购的工作需要的就是丰富的经验,我会在接下来的工作中继续发奋学习,和同事之间进行良好的沟通,明白新的采购意图,做好自己分内的工作,为公司的发展提供一份微小的力量。

采购员上半年工作总结3

  在上半年中,我们生鲜市场总计进购了蔬菜1300余吨,各类大米1000吨,鱼类海鲜进购了800余吨,其余肉类进购了1200余吨。

  在进购海鲜鱼类的时候,我们前往了xx海鲜市场,xx海鲜市场是xx三角洲地区最大的鱼类海鲜购买市场了,我们算是老顾客了,与这片市场里的摊主们都非常熟悉,合作时间差不多有2、3年了。所以我们在选购鱼类的时候,都是挑选出最好的那一批次,一般这些大摊主都是会提前准备好给我们的货,因为量比较大,所以在付款时,我们也会比其他进购商低上五个百分比左右,这样能为我们省上一大部份钱。但是这样的摊主共计的是比较顶尖的一类渔产,贵于精细,而不是数量。我们需要大量鱼类的时候,我们常常是直接与渔船进行合作的。我们总计合作的渔船有十余条,每次我们都能拿到第一批的货,在上半年的时间里,前几个月的时间鱼类的产量还是很充足的,但是在五月份的`时候因为有休渔期,在产量无法满足我们的供应了。五月份的时候,我们转而去往了其他的鱼类海鲜市场。

  除去海鲜,我们还需要进购肉类。上半年里,进购量最大的是猪肉以及鸡鸭等家禽,牛肉进购了300余吨,羊肉150余吨,其余如狗肉、驴肉等肉类因为消费量小,我们进购的比较少。在价格方面,我们是直接与肉联厂进行合作的,每一批次的肉类都是在经过检查之后再进行购买的,价格是比不上直接从农场主手里购买的价格低,但是我们的肉类不需要自己处理,而是由肉联厂处理完后,经过检验再售出,这样也能为我们省下一部分处理成本。

  在蔬菜进购方面,根据不同的蔬菜产地,分别进行购买,在时令蔬菜上进购的量较大,而一些不是当季的蔬菜,我们则是选择和一些棚户种植主合作,从他们手中还进口,大致上是满足了上半年里的需求。

采购员上半年工作总结4

  xx年上半年已经结束了,这半年过得忙碌但充实,我有了一定工作经验,采购工作干得比较得心应手。公司进入了全面生产阶段,紧着公司进行了大检修,在工作任务比较繁重,采购物资比较紧急的情况下,保证了各种原材料的供应,现将这一年的工作情况总结如下:

  一、xx上半年工作总结

  1、务实工作,积极进取。

  xx上半年我严格按照集团和公司的采购管理规定,通过招标、询比价的办法,本着公开、公平、公正的原则,急项目之所急、想项目之所想,在人员少、采购周期短、应急计划多、所处地理位置偏僻等情况下,在部门领导的引领下克服了重重困难,利用业余时间、加班加点,较为圆满的完成了各项采购任务。

  我主要参与完成了xx等各种原材料的采购物资工作,截止xx年6月底共完成采购金额:xx万元,签订合同xx份,其中通过招标公司组织的招标采购xx次,完成采购金额xx万元,通过询比价进行的采购xx次,完成采购金额xx万元。

  2、注重细节,优化方案。

  采购部是公司运转的一个非常重要环节,也是公司形象的窗口部门。采购最大的.任务就是以最合理的价格采购到最合理的物资,在采购过程中我不紧要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。

  3、目标明确,与时俱进。

  采购是一项有挑战性的工作,采购员必须要有丰富的工作经验,要经常进行市场调查,对供应商进行调查,对市场价格进行调查。进行询比价要对报价进行分析,看看报价是否合理,以免产生价格过高或不合格物资。采购员还必须具有创造性,不断提出新颖的采购管理方案,使采购业务更加高效率、高标准的进行。

  4、工作中的经验和教训。

  xx年上半年,自己比较圆满地完成了采购任务,xx年在前期工作经验的基础上,大部分物资实现了集中招标及寄售,为公司节约了大量的资金,比较圆满的完成了采购工作。但是在工作中还存在很多不足,工作总结性不强,对物资采购价格市场调查度不够,对物资质量验收方面知识了解不够,原辅材料专业知识缺乏,这方面需要加强学习和思考,工作沟通方面还是比较欠缺。以后我会积极投入到个人工作中去,经常进行个人工作总结,改正不足的地方,提升个人综合素质。

  二、xx年下半年工作计划

  xx年下半年是公司一期项目稳定生产年及二期项目建设期,各采购都是为稳定的生产和建设服务,做为公司的一员必须明确自己的工作任务,以服务于公司生产服务为工作重心,严格要求自己,做好自己的本职工作。

  1、按照公司生产需求根据物资使用单位提报的物资需求计划及时的进行的采购、合同的签订工作、催到货工作及物资挂账工作。参与到原辅材料的验收工作中来,并按照物资验收情况及时做好物资挂账工作。按照生产需求编制月度资金计划。

  2、在以后的采购工作中,把岗位工作标准作为一切采购工作完成的标准。采购工作要在充分了解市场信息的基础上进行询比价,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量、最大限度为公司节约成本”的工作原则;在物资采购中尽量实现集中采购和寄售,在供应商选择上要建立合格供应商名录,综合考虑供应商资料,进行询比价,尽量避免不合格物资的出现;注重学习原辅材料专业知识,加强物资的验收的力度,使工程建设保质、保量、保时顺利的进行。

  3、虚心向其它部门、车间学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想法不断下降成本和提高效率方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端,为公司稳定生产和二期项目建设做保障。

采购员上半年工作总结5

  xxx年在匆忙之中过去了,我们即将迎来新的一年。随着公司的改革和调整,我于202x年x月调任xx铝业采购部经理助理,主要负责配合采购经理完成相关工作,并且进行生产原材料的采购工作。这期间,在公司领导的指导下,在生产部及其部门经理的大力支持下,整体上顺利的.完成了采购任务,保障了生产的正常运行。下面,我就这一年的工作成绩以及存在的不足向领导和同事们做如下汇报:

  一、采购部工作

  1。基于我在xx铝业参与相关采购工作的经验,对市场行情以及供应商足够的了解,在调任采购助理工作后配合采购经理围绕成本控制等方面积极展开工作,对原材料采购价格进行合理调整。

  2。自x月底开始,加强与各供应商的联系与沟通,将公司新出台的货款结算方式和相关通知文件逐步实施到位。

  3。处理紧急事务方面。

  面对资金不足,原材料紧缺,在生产面临停产的情况下,想尽办法联系新客户,抓紧进行原材料采购工作。其中,供应商数量从原有的xx户发展到目前的xx户,增长率为xxx。xx%。采购原材料的收购量从xxxx年x月份的xxxx。xxx吨(扣铁、杂xx;xxx吨)增加收购量xxxx。xx吨,增长了xxx。xx%。基本确保了企业的正常生产,确保了原材料不足的不良局面得到了缓解。

  二、工作中存在的不足

  由于本人工作能力和文化上的不足,对公司的工作不能尽全力进行工作。例如:新的供应商增加还不是很多,宣传工作还没有实施到位;由于对供应商的资金缺口很大,有部分供应商对公司信任程度不高,但未能做好沟通工作,造成原材料严重外流现象,使得出现过公司生产所需原材料不足的情况。

  三、下半年度工作计划

  1。广泛宣传,增加新的供应商。

  2。开发新的采购渠道,向xx东、xxx地区发展。

  3。为保障生产原材料采购需求,希望公司增加资金,为保障企业生产提供有效措施。

  4。根据原材料的品质多样化,严把材料验收关,为企业增收节支想办法。

  5。提高管理能力及与供应商沟通能力,为公司发展贡献我应尽的一份力量。

采购员上半年工作总结6

  首先我的感谢公司能给我一个展示自己的舞台,突破自己的机会,这也是人生中的一个转折点,让我人生了许许多多不同的事情,等等一些事物,从一个不懂得我,内向,怕失败的我,到现在什么都不怕的我,也不那么内向了 ,什么都敢面对的我,从而让我走上了不怕失败,不怕累,有了勇敢追求的我,让我更加自信的去做完每天的事情。

  这是我第一次踏上销售的道路,从此我也喜欢上了它,慢慢产生的感情,它让我改变了很多,从整个人都改变了,更加的成熟了,有了一丝经验,说话也不会那么吞吞吐吐了,不会那么谦虚了些。

  记得我第一次去拜访客户时,看到采购不知道从哪里说起,当时心里特别的紧张,全身都在颤抖,不知道怎么沟通,也让自己见识了什么是销售,所以人的一生谁都有第一次去尝试,去找到不足的地方,当时在想不管是成功还是失败,都没关系,只要勇敢去面对,去追求,总有突破自己的.时候,总会有成功的那一天。相信自己,每天做的都是给自己以后有个好的铺垫,因为每天做的事情都不一样,发生的事情也不同,所以我每天都在想自己不足的地方,给自己打气,给自己加油,晚上睡觉也想,给自己施加压力,回忆每天跑下来的客户,哪个客户每有预约到,下一次一定要拜访到,不惜一切代价完成它。

  有时候看到身边销售,哥哥,姐姐们那么有能力哪那么高的提成,心里好妒忌他们,时不常的会自言自语说自己好没用,心里很憔悴,甚至好落寞,有时候跟客户聊天没搭上话,心里面好不是滋味,心里都会留泪花。

  在我的内心深处我是个爱想的小伙子,什么时候都会从都到尾想一遍,特别是对自己这份工作,给了我很大鼓励,在从小我是一个比较好强的人,有上进心,喜欢做些有挑战的事情,时时尝到了苦果,现在不一样了,自从做了销售就改变我的想法,我的看法,让失败的魔咒慢慢的消失,也慢慢积累一些经验,克服了种种的困难。

  让我记忆最深刻的是,去拜访一位客户,他是老板,那时我也刚刚起步不久,面对他的时候,也让我丑目不看,我说的每一句话都让他知道,甚至他知道我是个刚刚来到这个行业,他问我很多东西我都答不上,让我打击很大,同时让我在工作种有了新的认识,新的变化。

  其实发现自己有很多不足之处,不如跟客户交谈的时候,说着说着,就不知道说什么了,社会经验还没达到一定的程度,有时候还是会表入出紧张的情绪,说话不够沉稳,不会转弯,大脑的思维没转起来,有点粗心敢,相信自己以后慢慢会好起来。

  在做销售中,时常会遇到困难是很正常,而每次都要准备好失败的总结,它也会带许许多多的乐趣,财富等等,也会给你带来竞争的对手,所以我们要好好珍惜身边,没点每滴,不要让自己后悔,相信自己总会有突破,每天给自己一点自信,你会成功的。

采购员上半年工作总结7

  xxxx年上半年已悄然过去,回首这半年的紧张忙碌工作,伴随着大成集团各新建项目的破土,金宝特公司的顺利创产,我本人也通过实际工作中的锻炼,和在各位领导的帮助下,取得了一定程度业务水平的提高,但同时更暴露出很多新的不足。

  一、应对市场变化、保证供应稳定

  xxxx年受国际原油价格上涨、煤炭资源紧缺、电力供应不足等多方因素影响,化工市场发生了较大变化,随着奥运临近,国家环保部门加强了各地监管力度,部分不达标企业因多种原因处于停产或限产阶段,造成多种基础化工供应紧缺、价格出现较大涨幅,面对供应市场环境突变,采购中心在焦经理的带领下,积极应对提前准备、提前预防,落实奥运期间各类生产物资保障预案,采购中心生产四组截至7月份已将硝酸、珍珠岩助滤剂、水处理剂、纯碱、片碱等受影响物资落实到位,保证生产原料供应,上半年共签订采购合同20份、确认书310份、开发新供应商13家、淘汰供应商3家,共计采购金额19881272元,收到采购任务单207份、采购项目577项,除部分采购项目取消或自采外,100%完成上半年采购任务。

  二、持续加强企业文化和业务知识的学习

  采购中心组织部门全员不断加强对企业文化、集团的各项文件的学习,会后每名采购员都要结合实际工作认真总结,谈谈思想体会相互提高,紧随集团的领导方针,“主动接球、热情为各业主公司服务”。积极参加集团组织的各项学习,通过对企业文化和《公司兴亡我的责任》一书的学习,让我的思想观念的到了很大的提高,使得工作角度有了新的认识,增加了企业与员工之间的纽带,加强责任意识提高执行力,是一名优秀的员工必备的条件。通过集团人才中心组织的业务学习,直接在业务能力提高方面给予我很大帮助,也是我获得了业务能力提高的又一个途径。

  通过采购物资轮换,让我有机会接触更多的采购品种,在市场考察时与不同的.供应厂家的洽谈中学到了很多谈判技巧,丰富了采购专业知识,提高了综合业务水平,也让我有机会重新认识了自己的不足,有效的业务沟通、良好的语言表达能力、果断的审事夺度、自信心的欠缺等等很多的不足还有待我继续提高,最大的收获是让我懂得了如何才能提高,性格并不是工作能力的决定性因素,工作方法、沟通能力、思维方式的改变,才是提高业务能力的根本出发点,“知识是学来的,能力是练出来的,品德是修出来的”。

  我相信只要立足全心全意为大成集团服务,摆正是在为自己能力提高而工作的态度,奉行大成集团“争先实干奉献为民”企业精神,一定可以克服困难,从普通到优秀,最终成为一名卓越的采购员,为大成集团的发展添一份力。

采购员上半年工作总结8

  20xx年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。

  1):熟悉采购的流程,让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式.在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致,让每次的确认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的'物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓,造成很多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响公司的资金流动,明年会把远程物料计划更详细,让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是最好的。

  2)年底参与单价的录入及整理,真正介入到单价里面,也可以说进入采购的一个大门,才知道自己真的只是学了一点的毛皮,了解在不影响生产进度,能让供应商准时到货并不是好的采购,好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供最好的服务态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己,那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位,在以理想的价位压自己心中最愿意最好的供应商,得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。

  3):参与ERP的工作录入及整理。最想说的话,这个ERP系统的引入是我们今年最大的帮助了,通过ERP让自己学到每个车种的配置,自己的采购物料的到货情况,仓库的库存,等。让所有的物料都明白化,及精确化。所有物料有依可询,有据可依。

  4):参与盘点工作.让自己在实践中了解所有的零件.了解仓库的库存量.通过盘点工作.了解零件物料在哪方面造成库存.那些为死库存,为何会造成这些库存量.怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供应商成为我们的仓库.

  自己对自行车的不了解,,有点盲目的调货,对自己所调的物料不能跟踪到底,没有做到位,做事不够细心,考虑不周全。物料跟催不紧,不清楚物料的紧迫性,处理问题没有力度,不够果断。明年努力清楚工作的重要性,努力学习了解自行车的配置及为何要如何配置。单价的计算方式从何得来。用一颗感恩的心面对自己的工作,调整好心态问题。做到采购的适价,,适质,适量,适时,适地。希望明年工作能责任到个人,分工明确规定。让自己的物料更了解责任更明确。

  20xx年是收获的一年,也是充实的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通过本年度的工作和学习,使我在采购上积累了很多知识和经验,并在各个方面上都得到充分的锻炼。身为公司的员工,公司的兴衰与我有着直接的联系。所以我愿意和公司一起向着更高的目标前进为我们的公司奉献一份力量!

采购员上半年工作总结9

  一年又这样过去了,时间总是这样的无声无息中流逝。首先,的感谢公司给我这次锻炼的机会,让我能有机会了解公司的采购工作。

  众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。

  过去的这段时间,我明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

  当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永远保持活力。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至比他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。因此供方管理部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能规范他们的内部管理,甚至帮助他们规范而不是一味的追究这样那样的问题而造成的`一些小损失。那怕是真的需要追究的损失或大的损失,最佳的处理结果应该通过双方友好协商让供应商心甘情愿、心服口服接受我方提出的补偿要求。

  对于目前正在为我司做出贡献的合格供应商需多加鼓励,因此在上半年的工作中我部门将更好的为公司所有供应商提供良好合作环境,使供应商能真正全心全意的为明景服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。同时我们希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。将不可能、有缺陷的好方案,变为可操作、无缺陷的好方案。

  最后,感谢公司所有领导和同事,我有今天的进步离不开大家的帮助和支持,是他们的协同和支持使我成功。总之,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的***和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户,追求完美,创造卓越!和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!

  最后,再次感谢公司的信任,感谢领导的正确指导,感谢同事的关心与帮助。在新的一年里,祝愿公司取得辉煌的成绩。

采购员上半年工作总结10

  大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客带给了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

  一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

  二、管理方面:以人为本,我结合员工实际状况加强素质教育,每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。此刻,我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改善不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都能够尝到新口味。

  四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都务必对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面:在保证菜肴质量的状况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而到达效益最大化。

  综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到必须程度的影响。但应对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的.增加年收入,从而到达转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我必须会带领我的团队不断理解挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

  辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

  上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和采购员年终工作总结同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

采购员上半年工作总结11

  xxxx年上半年已悄然过去,回首这半年的紧张忙碌工作,伴随着xx集团各新建项目的破土,xxx公司的顺利创产,我本人也通过实际工作中的锻炼,和在各位领导的帮助下,取得了一定程度业务水平的提高,但同时更暴露出很多新的不足。

  一、应对市场变化、保证供应稳定

  xxxx年受国际原油价格上涨、煤炭资源紧缺、电力供应不足等多方因素影响,化工市场发生了较大变化,随着xx临近,国家环保部门加强了各地监管力度,部分不达标企业因多种原因处于停产或限产阶段,造成多种基础化工供应紧缺、价格出现较大涨幅,面对供应市场环境突变,采购中心在x经理的带领下,积极应对提前准备、提前预防,落实xx期间各类生产物资保障预案,采购中心生产四组截至x月份已将硝酸、珍珠岩助滤剂、水处理剂、纯碱、片碱等受影响物资落实到位,保证生产原料供应,上半年共签订采购合同20份、确认书310份、开发新供应商13家、淘汰供应商3家,共计采购金额19881272元,收到采购任务单207份、采购项目577项,除部分采购项目取消或自采外,100%完成上半年采购任务。

  二、持续加强企业文化和业务知识的学习

  采购中心组织部门全员不断加强对企业文化、集团的各项文件的学习,会后每名采购员都要结合实际工作认真总结,谈谈思想体会相互提高,紧随集团的领导方针,“主动接球、热情为各业主公司服务”。积极参加集团组织的各项学习,通过对企业文化和《公司兴亡我的责任》一书的学习,让我的思想观念的到了很大的提高,使得工作角度有了新的'认识,增加了企业与员工之间的纽带,加强责任意识提高执行力,是一名优秀的员工必备的条件。通过集团人才中心组织的业务学习,直接在业务能力提高方面给予我很大帮助,也是我获得了业务能力提高的又一个途径。

  通过采购物资轮换,让我有机会接触更多的采购品种,在市场考察时与不同的供应厂家的洽谈中学到了很多谈判技巧,丰富了采购专业知识,提高了综合业务水平,也让我有机会重新认识了自己的不足,有效的业务沟通、良好的语言表达能力、果断的审事夺度、自信心的欠缺等等很多的不足还有待我继续提高,最大的收获是让我懂得了如何才能提高,性格并不是工作能力的决定性因素,工作方法、沟通能力、思维方式的改变,才是提高业务能力的根本出发点,“知识是学来的,能力是练出来的,品德是修出来的”。

  我相信只要立足全心全意为xx集团服务,摆正是在为自己能力提高而工作的态度,奉行xx集团“争先实干奉献为民”企业精神,一定可以克服困难,从普通到优秀,最终成为一名卓越的采购员,为xx集团的发展添一份力。

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