总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以使我们更有效率，让我们一起来学习写总结吧。那怎么写总结吗？下面是范文网小编整理的季度经营工作总结3篇 季度经营工作汇报，以供参考。
季度经营工作总结1
一、工程概况
大唐彬长发电厂鸭儿沟水源工程位于长武县冉店乡上孟村，西距长武县15km，是以工业供水为主的小(1)型水利枢纽工程，水库大坝为碾压式均质土坝，总库容为750万m3，枢纽由调蓄水库、泄洪洞、入库管路、泵站、引水低坝等建筑物组成。项目部主要承担水库大坝、出入库管路、泄洪洞及放水塔的施工任务。
水库大坝为碾压式均质土坝，坝顶高程926.00m，最大坝高66m，坝顶长181m，宽6m。
泄洪洞布置在大坝右岸，全长约571m，由进口控制段、放水塔段、洞身段、出口挑流段组成。进口段设放水塔，塔内设事故检修闸门和弧形工作门各一扇。进口闸底板高程893.426m，塔顶高程为941m。塔后接钢筋砼无压洞，洞身为城门洞型，长度为520m，底坡i=0.05125，衬砌厚度0.5/0.6m，衬砌后断面为4.0×5.273m（宽×高）。
该工程中标合同价格为4055万元（不含引水低坝工程）。合同签订工期为20xx年10月17日至20xx年12月31日。
合同主要工程量有土方开挖15.36万m3，石方开挖11.42万m3，坝体填筑82.28万m3，砼浇筑1.8万m3，帷幕灌浆4057m（其中包含充填灌浆450m），固结灌浆3030m，回填灌浆3448m2，钢筋制安723.8t。
合同主要阶段性工期为:20xx年5月30日具备供水条件, 20xx年12月31日工程竣工。
二、项目总体经营情况
截至今年11月底，我部实际完成产值3306.7万元（含基础处理公司产值116万元，安装公司产值11万元）,累计完成工程产值3516.7万元（含合同外项目），占计划完成产值的143.8 %，主要完成工程量有：土方开挖19.07万m3，石方开挖23.82万m3，喷护砼4906.50m3，砼浇筑10700m3，钢筋制安686t，坝体填筑87.86万m3，帷幕灌浆4500m。本年上缴项目管理费181万
元，累计上缴管理费201万元，设备租赁费已足额上缴。截止目前，职工、民工工资发放至11月份，四金已足额上交，分包工程项目结算至10月底，做到了不拖欠分包工队工程款。
三.项目管理情况
1.施工进度及主要阶段目标完成情况
年初项目部紧紧围绕业主“五月底达到供水条件”这一要求，精心组织、科学施工，顺利于2月25日实现上游围堰截流，导流排水管于3月13日顺利试水成功投入使用，为大坝主体施工创造了良好的条件。整个3月份捷报频传：
3月1日大坝上游基础通过业主、设计、监理联合验收；
3月8日大坝土方填筑开始施工；
3月17日结合槽第一块砼开仓浇筑；
3月20日坝基帷幕灌浆开始施工；
3月27日大坝下游坝基通过联合验收，反滤料填筑施工开始进行。 在坝体填筑及泄洪泄洪洞施工过程中，项目部不断地加大管理力度，紧密结合工程实际情况，加强职工思想教育，充分调动党员干部及广大职工的积极性，增强集体凝聚力和战斗力，在工地上掀起了两个阶段“劳动竞赛”大干热潮。在各方的支持和关怀下，泄洪洞于4月14日仅用105天全线贯通，渡汛断面填筑于5月25日提前6天达到计划895m高程，坝体填筑在11月10日提前5天实现大坝封顶目标。
2.施工管理情况
面对紧张而繁重的施工任务，项目部主要从四个方面加大管理力度,确保节点施工任务完成。
1、不断优化施工方案，科学合理安排施工
由于工程前期受征地等问题的影响，工期严重滞后，导流工程与大坝基坑开挖不得不平行施工，为了解决好基坑开挖期间的导流问题，项目部技术
人员通过勘查现场地形，收集流域水文资料，大胆提出了对原设计坝基砼涵管导流方案进行调整，改为临时导流管两期抽排方案，并多次邀请局、公司专家赶赴现场指导、论证，导流抽水系统经过20余天的紧张施工，于3月13日顺利实现了通水并投入使用，为大坝主体施工创造了良好的条件。
在泄洪洞洞身砼衬砌施工中，为了确保衬砌施工做到优质、高效、业主满意，项目部对原计划的施工方案进行了大调整，将原来钢木组合拼装支模方案和钢模台车施工方案进行了对比，从工效、安全、质量、经济性和工期要求各方面进行综合比较后果断决策，立即联系模板生产厂专业人员在工地现场组织加工了两套钢模台车，迅速投入到洞身衬砌施工中，大大提高了衬砌施工工效，平均每天完成一段（10米）洞身砼衬砌，侧墙及顶拱砼浇筑仅用了60天就全部完成，同时，洞身砼衬砌外观质量也做到了光洁、美观，得到了监理和业主方的一致好评。
2、精心编制施工进度计划，科学组织人力资源，确保生产任务顺利完成
为确保完成年度任务目标，项目部立足项目从社会上外聘部分人员增强现场施工管理人员、技术力量；为了完成高强度的施工任务，项目部工程技术和管理人员通过不断的学习、总结，精心编制施工进度计划，细化施工任务到各部门、各工作面，落实责任到人；合理组织人力、设备，明确奖罚措施，高效、快速组织施工。每周通过召开生产例会，加强对各项生产任务目标的检查、督促、落实和协调，对未完成计划任务的作业及时分析原因，提出解决办法予以补救。特别是加强现场管理力度和沟通工作，做好各项施工的准备工作，加强现场管理，灵活安排劳力、机械，及时解决施工中出现的问题，避免出现返工和窝工现象。
3、积极及时开展劳动竞赛活动，确保阶段施工任务按期完成
项目部围绕业主“五月底达到供水条件”这一要求，积极开展劳动竞赛， 针对本工程施工工期紧、工程量大的实际情况，为按期保质保量完成施工任务，项目部从20xx年12月1日起成功开展了“大干五十天，确保3月1日开始筑坝”为主题的第一阶段劳动竞赛活动；并在20xx年 4月1日开始在全工地又开展了以“大干六十天，确保5月底达到供水条件”为主题的第二阶段劳动竞赛活动，两次活动充分调动全体干部职工的生产积极性，大大增强了团体的凝聚力和战斗力，在工地掀起了大干热潮，特别是在大坝填筑施工中，全体职工以极大的热情投入到生产中，斗严寒，战酷暑，经过249天的顽强拼搏，大坝填筑施工于11月11日提前5天顺利实现封顶目标，坝体土方填筑最高月强度达到了17.88万m3，最高日填筑强度达8200 m3，创造了均质土坝填筑新纪录。
4、实行项目部领导负责制度，进一步强现场施工管理
实行以项目部领导及各部门负责人分片区负责值班的制度，及时解决施工中出现的问题，加强现场管理，灵活安排劳力、机械，加强沟通，做好各项施工的准备工作，有力地促进了生产。
（二）合同经营管理
1、分包合同的管理情况
项目部严格执行《中国水电建设集团十五工程局有限公司工程施工分包管理办法》，所有分包合同按照分包管理办法的要求逐级上报审批，本年度大坝结合槽砼及放水塔施工合同、泄洪洞施工支洞施工合同、大坝护坡砌石施工合同已按规定向公司经营管理部上报了分包立项申请表和分包合同报审表、分包合同评审记录表并已通过审批。目前对下分包项目12项，其中工序分包合同10项，项目分包合同2项，已全部签订了施工分包合同。每项合同签订后，项目部组织各部门负责人进行分包合同交底。每月25日及
时对分包队伍进行结算；对每个协作队伍建有合同及结算资料档案，在工程施工过程中按照合同条款要求进行管理，并定期进行评审，保证合同的履约情况，对不能满足工程要求的队伍及时进行清理。分包单位总体上能够按照合同的规定，认真履行其职责，并能满足工程进度、质量、安全、文明施工的要求，所有项目分包队伍均在现场建立了办公场所，并能够遵守项目部制定的各项管理制度组织施工。截至目前所有分包队伍结算办理至10月底，工程款做到按月支付，绝不影响现场施工。
2、工程结算情况
按照业主的经营管理办法，各施工单位每月上报工程进度月报表，业主根据月度产值完成情况支付进度款，工程结算在竣工前统一办理，因此截至目前项目部未与业主办理工程结算。
3、成本管理情况
项目部在开工初就根据本工程实际情况对所有价号进行分析，编制了计划成本，并在引进外协队伍过程中，完全按照计划成本进行承包，目前对下承包价号共计24个，其中坝基砼喷护由于预算砼配合比与实际配合比存在差异，导致承包价比现成本价高；大坝浆砌石施工，由于原材料（片石、砂子、水泥）及人工费的上涨，导致对外分包单价高于原投标价，项目部根据实际市场价格调查后对浆砌石单价进行了调整。
4.设备管理情况
项目部设立专管人员，健全岗位责任制，坚决执行持证上岗制度，加强对机械设备的日常保养、例行保养、定期强制保养及维修工作检查。建立设备台帐、履历书，认真填写每台设备运行记录，加强对新上岗人员的岗位培训，健全机械使用制度，制定了《机械设备管理规定》，各类机械使用按章执行，推动机械设备管理工作走向正规化。
季度经营工作总结2
xxxx年前三季度，县城建投按照年初目标扎实开展各项工作，主要工作情况如下：
一、工作完成情况
（一）全力推进融资工作
xxxx年三季度县城建投融资部按照年初工作任务，总计划完成了融资x.xx亿元，到位贷款x.xx亿元。分别为（x）流动性贷款，已融资x亿元，到位贷款x.x亿元，其中：巴陵农商行流动性贷款x.x亿元，农业银行x.x亿元，工行x.x亿元（未发放）。（x）新墙河疏浚项目审批x.x亿元，发放贷款x.x亿元。（x）污水处理厂项目审批x.xx亿元，已全部发放。（x）xx县物流配送中心项目审批x.x亿元，已发放x.x亿元。
（二）全力推进新墙河疏浚项目
新墙河清淤疏浚项目，分为两段开始施工，第一段为公田段，目前已完成工程量的xx%，第二段为新墙段，目前已完成工程量的xx%，预计整个项目在年底前全部完成。关于新墙河河道治理可利用废料（砂、卵石）的处置，采取公开竞拍的方式，第一次竞拍于x月xx日完成，拍得资金xxxx万元。计划在xx月中旬，启动第二次竞拍，拟拍卖砂xx万吨、卵石xx吨，总价值约xxxx万元。
（三）全力推进城投改革转型升级工作
今年x月xx日，县委第十三届第x次常委会议召开后，xx按照会议要求，与相关领导和部门研讨修改改革方案，并制定了路线图、日程表，明确各项工作责任人，全力开展改革工作。目前，xx已与相关单位就整合资源，国资门面过户，并转xx股权划转工商变更手续、清产核资等工作进行初步对接，全力推进xx改革转型升级。
二、存在问题
1、近年来，国家金融政策越来越规范，融资门槛逐年抬高，当前，我xx的主要融资渠道是包装项目，缺少实体项目支撑，在项目包装过程中，资料难做，审批手续复杂繁多，导致融资难度大，同时，抵押物的不足也为制约融资工作的“瓶颈”，很大程度限制了融资工作。
2、新墙河疏浚项目实施分散、且涉及范围广、时间长、跨多个乡镇、村组，多种矛盾和利益胶着，属地协调极其艰难，尤其老百姓阻工十分严重。每月xxxxx投诉信件多达x、x条，平均每周都有x至x条投诉件，导致施工进度缓慢。
3、改革转型升级工作启动后，对于人员的安排方案迟迟没有定夺，在一定程度上导致了人员在工作中有情绪不稳，瞻前顾后的现象，没有全身心热情饱满的投入工作。
三、后段工作安排与建议
1、全力彻底推进xx转型升级，成立投资集团。
按照修改后的《xx县城市建设投资经营有限责任xx改革转型升级实施方案》进行改革工作，按要求成立投资集团，力争在年底前完成新投资集团xx机构设置、工商登记事项，完成县内其他国有xx的并转和优质资产、资源、特许经营权注入。
2、全力加快推进融资工作，部署明年融资项目。
新的投资集团xx成立后，能大幅度缓解融资困境，接下来xx要把握机会，认真研判，科学制定融资计划，进一步加强与金融机构的对接，部署好明年的融资计划，夯实融资工作基础。同时，还要聘请评级xx、审计xx、法务xx开展新集团评级前期准备工作，确保通过x—x年的努力，使集团xx企业信用评级达到AA+，进一步打通融资渠道，促进企业的良性循环与健康发展。
3、全力加大人才培养与引进力度，提升xx软实力。
xx要进一步建立健全薪酬考核管理机制、人才激励机制和人才引进培养计划，多方调研制定科学合理的绩效改革方案和人员管理办法，高薪引进融资、工程、财务等专业技术人才及高级职业经理，加快人才队伍建设，从薪酬待遇、晋升渠道等方面，全面激发人才干事创业热情，提升xx软实力，促进xx的高效发展。
季度经营工作总结3
时光如梭，转眼股份制运作已走过三个季度，回顾过去的一个季度，餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下，在酒店兄弟部门的密切配合下，在部门全体干部员工的大力支持和努力下，大胆经营、勇于创新、锐意进，超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针，为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础……下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下：
一、第三季度经营情况三季度。
部门共实现营业收入1929499.2元，完成季度任务指针的122.51，较去年同期1739053元增加了190445.8元，上升率为11，实现利润289960.11元，完成季度利润指针的147.34，较去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比，利润增长了26185.85，增长率为9.9。第三季度，部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌，金额达456177元，接待标准平均为347元/桌，较去年同期304元/桌增加了43元/桌，散台接待了16258人次，上座率为51.6，包房共接待14560人次，包房出租1365次，出租率为57.1。
二、主要工作与作法第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度。
也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机，提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度，更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度，为此部门在总结上半年成绩的同时，找准了存在的问题与薄弱环节，并结合部门实际，着手开展了以下五个方面的工作:一是创新经营，突出“创收、赢利”这一主题[-]创收、赢利是一个企业永不变的主题，为提高部门创收能力，部门根据年度总体工作安排，作了以下几方面的工作：
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度，部门以店庆活动为楔机，深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作，促销期间，部门共销售特价菜5000余份，金额达8万余元，得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果，部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法，部门拟定并出台了冬季大宴菜单，三季度，部门共接待各类大小宴席103场次1314桌，金额达456177元，平均347元/桌。
③为增强酒店在VI客户中的知名度和品牌效应，抢占更大、更多的高档消费客源，充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力，部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐，借助部门接待自助餐的成功经验，部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见，得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌，挖掘全员促销意识与潜能，巩固与抢占更大的市场份额，餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下，克服重重困难，配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间，部门共销售圣诞票64张，金额为19072元，同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识，确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新，达到用新菜留住与稳住老顾客的目的，三个月来部门共推出新菜100余道，并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手；二是转变观念，强化“质量建设”这一根本质量就是根本，质量就是企业发展的生命线，质量是企业永恒的主题。三季度，为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标，并持续保持上半年餐饮良好的发展局面，部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作：
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛，部门根据总体工作安排，早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》，在酒店领导及部门人员的的高度关注下，在参赛人员的共同努力下，餐饮部在此次技能比武大赛中，荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖，为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际，为保持这种良好的经营势头，并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解，在分管领导贾副总的带领下，组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查，不仅开拓了厨师视野，同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料，受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平，加强厨部烹饪技艺的交流，逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平，并不断强化后厨质量意识，部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛，通过此次技能比武，共推出新菜30余道，不仅激发了厨师的创新意识，同时也找准了厨部存在的薄弱环节，为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理，降低餐具破损率，提高工作效率，结合后厨日常工作的实际，部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》，同时为统一厨部装盘器皿，提升席面效果，提升酒店餐饮形象，根据经营需要，部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作；
⑤为进一步提高大宴接待质量，了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势，建立一套完整的大宴接待客史档案，在分管领导贾副总的指导下，拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》，为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据；
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实，厨部菜肴质量欠稳定的实际，结合餐饮包房和散台生意回升的现状，为了进一步提升“两个质量”，稳定消费客源，强化餐饮全员客人意识，改变服务观念，积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措，为宾客提供高效、优质、快捷的服务，部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会，理清了上菜慢等存在的部分投诉，同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。三是积极沟通，把握了客源市场这一关键为进一步稳定客源，增强顾客对酒店的忠诚度，保持并提升餐饮上半年良好的经营局面，部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作：
①定期对常客及消费大户进行电话联络，并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访，了解其不来消费或消费较少的原因，并做好了记录及整改，第三季度，部门共电话联络及实地拜访常客达200余次，通过部门的努力，天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加；
②为进一步体现酒店人性化服务，部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕，如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等；
③为体现酒店对消费常客的重视，通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客，并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见；通过以上举措的实施，不仅稳定了消费客源，而且拉近了与消费常客的距离，扩大了酒店餐饮对外知名度，树立了良好的社会口碑，同时也提升了包房出租率，三季度，部门包房出租率为57.1，较去年同期45上升了12.1个百分点。四是张驰有度，奠定了队伍稳定这一基础第三季度是部门新老员工交替的一个季度，也是员工队伍容易出现波动的一个季度，为此部门为提高整体凝聚力，缓解员工工作压力，分批组织员工前往生意较好的社会餐馆（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不仅加深了员工间的相互了解，而且吸取了社会餐馆的长处；其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会，对每周工作进行讲评与总结，并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩，并利用后厨每月推新菜之机，组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议，此举不仅起到的现场培训的效果，而且增强了员工的自信心和荣誉感。
总之通过以上举措的实施，较好的稳定了员工队伍，为部门经营创收打下了良好的基础。五是狠抓班子建设，形成了争抓落实这一氛围为强化部门骨干的责任意识，转变骨干的工作观念，形成争先恐后抓落实的工作氛围，部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组，每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查，并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改，并在部门部委会上进行通报批评，同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励；其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评，实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求，为提高骨干整体驾驭能力和管理水平，部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训，不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节，同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
三、存在的主要问题第三季度，餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距，其主要表现在：
1、部门安全防范意识较为淡薄，对员工的安全知识培训不够，从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生；
2、对参加市技能比武重视程度不够，从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成；
3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范，因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生；
4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够，被叫服务还时有发生；
5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法，从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多；
四、四季度主要工作安排四季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度，更是餐饮为工作打好基础，再上台阶的一个季度。
第四季度，部门将以前三季度大好经营形势为基础，以春节、元宵节、情人节“三节”促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机，以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点，以狠抓“两个质量”（产品与服务质量），强化两个意识（竞争意识与危机意识）为中心，以稳定员工队伍为前提，转变班子工作作风，齐心协力，努力拼博，力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收188万元。
重点从以下几方面着手开展工作：一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导，确保效益和口碑双丰收；二是做好春节促销系列工作安排，确保春节创收较去年同期上升20，人员稳定，安全无事故；三是以四季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机，着力抓好大宴的出品及服务质量，为抢占大宴市场份额打下坚实的基础；四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路，狠抓出品及快捷服务的保障，力争散台上座率较前三季度有较大幅度的上升；五是利用春节、元宵节、情人节促销活动结束后的经营淡季，对12月29日厨部技能比武中存在的问题进行认真梳理，并有针对性的实施培训和整改，确保后厨出品质量再上新台阶；总之，我坚信，在公司及酒店领导的正确指导下，在兄弟部门的大力支持、协助下，在部门全体干部员工齐心协力，努力拼搏下，第四季度的工作任务一定能完成，公司及酒店领导提出的“发展餐饮”这一目标一定能够实现！
季度经营工作总结3篇 季度经营工作汇报相关文章：