大家在生活中应该都会要写工作总结吧？一份好的工作总结是对自己工作内容的复盘，有利于在今后工作中查缺补漏。你知道如何写好工作总结吗？下面是范文网小编整理的食品安全专项整治工作总结11篇，供大家参阅。
食品安全专项整治工作总结1
学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常展开，我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食品中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，经校领导班子研究决定，在全校范围内展开“食品卫生安全专项整治”活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施以下：
一、成立领导小组、加强领导进步熟悉
自接到“通知”后，我校领导班子马上召开紧急会议，在集中学习上级“通知”后，成立了“整治专项小组”，由XX任组长，XX、XX任副组长，对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时监视、加强管理。9月22日召开全体师生大会，由专项小组负责，向全体师生加强思想教育、进步熟悉，会上由XX做了《我校食品安全专项整治》的工作报告、XX做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂***、小卖部经理、本着对学生负责的精神；继续加强教育、进步熟悉。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢
9月22日下午，由XX任组长的检查小组对食堂、小卖部及学校水井进行了认真核对，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，学校食堂卫生状态基本符合要求。
三、确立规章制度，定期抽查、责任到人
1、与学校小卖部法人代表黄真堂签定协议，具体要求以下：
a、严禁学校小卖部出售“在无食品”
b、严禁学校小卖部出售过（期变质食品。
c、小卖部的'售货员必须定期体检。
2、学校食堂设专门管理职员、学校与***黄新军鉴定协议，具体要求以下：
a、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。
b、蕴躲和保管、要做到“四隔离”、对蕴躲室要定期消毒、透风。
c、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。
d、餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架
e、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒职员
f、食堂工作职员要每月做一次体检
对小卖部、食堂，整改小组定期抽查、责任到人，一旦出现题目追究其法律责任.
四、明确监视方案、设置投诉电话、举报箱
为保证食品安全整改工作落到实外，收到实效，特在学校橱窗明确监视方案、主有以下四点：
1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监视。
2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。
3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。
总之，在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想同一，学校投进了大量的人力、物力。两星期内已初见成效，固然今后的工作还需要坚持不懈，我们学校有信心弄好这次学校食品卫生整改，随时欢迎上级领导的莅临，愿意接受上级领导的检查监视。
xx中学
食品安全专项整治工作总结2
内容简介；为实现公平竞争、净化消费环境、扩大内需提供保障，使整顿和规范市场经济秩序工作真正成为德政工程、民心工程。在食品安全方面，一是重点抓好面粉、食用油、奶制品、食盐、饮料等重点品种的整治，商务局开展食品安全专项整治的工作总结
按照县食品安全协调委员会工作部署，罗江县经济和商务局严格按照责任分工，结合行业特点，切实履行监管职能，认真抓好酒类食品安全工作任务的落实和酒类流通监管工作，认真开展一系列酒类食品安全专项整治活动，积极构建食品安全信用体系，不断提高我县的酒类食品安全水平，维护人民群众饮酒安全。现将工作开展情况总结如下：
一、贯彻落实商务部《酒类流通管理办法》，促进我县酒类市场有序发展
为认真贯彻落实商务部《酒类流通管理办法》和《四川省酒类管理条例》，净化酒类生产与销售市场，保障人民群众的生命安全，按照《办法》和《条例》精神，县经济和商务局成立了产品质量和食品安全工作领导小组，以构建和谐社会为宗旨，以科技发展观为指导，以建立诚信、法制、健康、规范的'酒类市场流通秩序为目标，坚持积极稳妥，有序推进的工作方针，认真落实酒类经营登记备案制度和酒类流通随附单制度，建立我县酒类商品流通管理体系，规范酒类市场流通秩序，提高行业经营管理水平，推动我县酒类商品流通管理工作健康有序发展。在工作中，我们注重宣传教育，坚持依法行政。按照服务为主，执罚为辅的原则，严格执法监管，力戒以罚代管，强化管理队伍，为酒类流通管理提供保障，确保人民群众喝上放心酒。
二、规范市场经济秩序，认真做好市场酒类食品安全经营监管工作
一年来，经济和商务局充分发挥县整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室的综合协调职能，按照市商务局和县政府的部署，紧紧围绕老百姓关注的热点问题开展专项整治，推动市场经济秩序进一步好转，为实现公平竞争、净化消费环境、扩大内需提供保障，使整顿和规范市场经济秩序工作真正成为德政工程、民心工程。在食品安全方面，
一是重点抓好面粉、食用油、奶制品、食盐、饮料等重点品种的整治，严厉打击制售假冒伪劣和有毒食品的违法行为。
二是积极推进食品质量安全市场准入制度，对食品生产加工企业定时进行检查，杜绝无证经营，严格按照标准生产，严厉打击使用非食品原料加工食品的违法行为。对各类食品批发市场、农贸市场、超市、宾馆、饭店进行经常性抽验，强化日常监督，建立健全食品质量准入体系。
三是在元旦、五一、中秋、十一等重大节假日，出动执法车35车次，每次执法人员2-3人，并组织工商、药监、卫生、质监等部门，对市场、商场进行联合检查，发现问题就地解决。四是加大食品违法案件查处力度，建立健全食品违法案件逐级报告制度和案件协查制度。对造成严重食品质量安全事件的，追究有关责任人和主管领导的责任。
食品安全专项整治工作总结3
为确保广大市民过一个安全、祥和的节日，市、县两级食安委按照《关于“十一”期间开展食品安全专项整治的通知》的要求，在全市范围内开展了食品安全专项整治。现将专项整治主要工作情况总结如下：
一、主要工作
根据季节和节日特点，此次专项整治把月饼、水产品、食用油、猪肉、老年食品和婴幼儿食品等作为重点品种，把城乡结合部、农村市场，各景区、景点以及各类学校食堂、建筑工地集体用餐场所等作为重点区域，重点检查了各类食品批发市场、集贸市场、超市（商店）、建筑工地以及学校食堂、学校和旅游景区周边的酒店、饭店等场所。节日期间食品安全总体情况是好的，没有发生群体性食物中毒等重大食品安全事故。
据不完全统计，此次专项整治，共出动执法人员6900余人次，执法车辆3600余台次，检查食品生产经营企业以及个体户18000余家，餐饮企业1200余家，罚款金额25万余元，取缔非法生产经营业户17家市食安委相关成员单位开展了一系列的食品安全专项整治工作。
（1）开展农产品药残检测工作。市农委、海洋渔业局对生产基地和市场上销售的蔬菜和水产品进行了农药、渔药残留检测工作，其中，蔬菜抽检合格率为91.5，水产品抽检合格率为100。
（2）生产加工环节强化区域监管。市质监局开展了肉制品等10类许可证产品的无证查处等工作，重点检查了月饼生产企业执行新标准情况以及对食品生产加工小企业和小作坊进行了专项检查。辽宁出入境检验检疫局和大连海关，加强了出入境农产品质量安全监测工作，重点检查了非法入境肉类和掺伪使假产品。
（3）流通环节监管注重实效。市工商局着重检查了各大商场、超市销售的月饼，合格率达98以上；同时，会同有关部门开展了打击假冒伪劣洋酒、名牌酒的专项整治，查获各类假洋酒221瓶，涉嫌假冒假名牌白酒3000余瓶。市经委盐政稽查支队检查了各类市场和食堂，查获违法盐产品10余吨。
（4）餐饮消费环节严把食品卫生关。市卫生局重点加强了对大型餐饮单位以及繁华地段、旅游景点附近餐饮单位的监督检查，
严防食物中毒的发生。各区（市）县结合实际也开展了专项整治和突击抽查。开发区、中山区、西岗区和沙河口区全面检查了旅游景区、景点周边的餐饮单位。旅顺口区、金州区和长海县政府有关领导亲自带队，在节日前和节日期间对食品生产企业和市场进行了检查。甘井子区和普兰店市检查了辖区内的定点屠宰场和肉类市场，打击了私屠滥宰违法行为。瓦房店市和庄河市重点检查了城乡结合部和农村市场，清理了一批卫生条件达不到标准的食品加工小作坊。
二、存在的主要问题
在监督检查中也发现了一些问题。
一是食品种植、养殖源头依然存在违规使用农药的现象；
二是在食品生产加工环节中，仍存在产品标识不规范和对产品新标准不了解的问题，个别生产企业和小作坊生产卫生条件不符合标准；
三是在食品流通环节，存在着商场超市入口处食品裸露销售，没有防蝇防尘设施等问题；
四是个别小型餐饮单位未取得《卫生许可证》既提供餐饮服务，部分新上岗的从业人员未取得健康证明。
三、下一步工作意见
一是要跟踪检查巩固成果。对食品安全专项整治中发现的`问题，各相关部门要跟踪检查，抓好整改，彻底消除食品安全隐患，同时不能放松监管，巩固已经取得的成果。
二是要建立食品安全长效监管机制。坚持专项整治与日常监管相结合，打假和扶优相结合，扩大高质量食品的市场占有率，努力建立长效的食品安全监管机制。
三是要进一步加强联合执法、综合执法。各相关职能部门之间要相互配合、协同作战，提高整体执法效能，通过开展综合执法、联合执法行动，来解决重点、难点和公众关注的问题。
通过本次专项整治，使我市的食品生产经营秩序更加规范，人民群众食品消费安全感增强，消除了不安全隐患，达到了预期目的。
食品安全专项整治工作总结4
为进一步加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，严防食物中毒事故发生，根据《xx镇食品安全委员会关于学校食堂、周边食品安全专项整治工作方案》的通知文件要求，在我镇学校食堂及周边摊点开展了一次专项检查，现将相关检查情况总结如下：
一、组织领导
镇及时召开了由安监办、教育办、各中学校长、各中心校长、各校点负责人参加的会议，会上传达学习了《xx镇食品安全委员会关于学校食堂、周边食品安全专项整治工作方案》的通知内容，安排部署了学校食堂、周边食品安全的.专项整治内容及时间，成立了由分管食品安全的领导任组长、安监办、教育办等部门组成的检查组，对全镇辖区内的学校食堂、周边食品进行一次规模细致的检查。
二、突出重点，全面开展检查
强化对学校食堂、周边食品日常监管力度，督促辖区内各学校落实食品安全主体责任，排查风险隐患，深入推进农村义务教育学生营养改善计划的实施，严防学校食堂食物中毒事故发生，全面提升学校食堂食品安全保障水平。以辖区各级各类学校，含中学、小学、幼儿园等。以中小学农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点，全面开展自查、自纠和督促检查。及时发现问题，及时整改，严查违法违规行为。
三、检查结果及存在的问题
（一）检查结果
此次专项整治检查通过我们对辖区内的每个学校食堂的检查。检查中，发现一般食品安全隐患8起，现场要求整改8起，没有发现大的食品安全隐患，教育办、各学校领导对各类安全都高度重视，都有专人负责监督管理学校食堂的食品安全工作。
（二）存在的问题
部分学校由于条件有限，还不能完全做到所涉及的款项及内容。
1、个别食堂采购的蔬菜有不同程度的腐败；
2、留样还不够规范；
3、部分食堂从业人员的自身卫生有待加强。
四、下一步工作打算
下一步镇食安办将继续做好全镇中小学及幼儿园食堂食品安全工作，按照上级文件要求对食堂卫生、硬件、制度、管理等各方面继续进行全面检查，将食堂食品安全工作常抓不懈。
食品安全专项整治工作总结5
市政府部署在全市开展食品安全大检查和专项整治行动以来，我们严格按照上级有关要求和部署，多措并举，多管齐下，全力以赴，攻坚克难，载至xx月xx日，共出动执法人员xx人次，检查经营户xx户次，检查集贸市场xx个次，下架封存问题乳制品xx公斤，已退回上级经销商xx公斤,还有xx公斤正在督促经销商退货，清查整治行动取得了阶段性成果，现将有关情况汇报如下：
1、 领导重视，全面安排部署
自市政府部署此项工作以来，我局多次召开党组会、局务会进行专题安排部署，确定了突出重点、齐头并进的整治原则。并成立了以局长*为组长、副局长为常务副组长的专项整治领导小组，制定下发了我局《食品安全大检查和专项整治行动方案》，明确了组织领导、责任目标和任务，召开了由局机关全体人员和副分局长以上干部参加的专题会议，进行动员部署，集中时间、人员、精力全面深入地开展了食品安全大检查和专项整治行动。
2、突出重点，大力开展问题乳制品专项整治工作
一是迅速反应，全力攻坚，全部封存下架流通环节所有问题乳制品。严格按照上级要求，快速反应，沉着应对，果断出击，合力攻坚，做到了“三个第一时间”：第一时间发布预警信息。在xx日下午xx工商局安排清查问题乳制品工作后，当晚我局就在xx电视台发布了消费预警，并在黄金时段连续播出，第一时间让经营者和消费者了解问题奶粉的详细信息。同时，通过在经营场所张贴公告、利用农村喇叭广播、发布消费警示等形式，及时向消费者发布消费预警，向全市人民发布发停止食用问题奶粉的消费警示。第一时间向上级汇报。xx夜，xx局长直接将有关情况和工作安排部署向市委、政府主管领导作了汇报，得到了市委、政府领导的肯定和支持，并采纳我局建议，以市政府名义发布了“xx人民政府办公室关于三鹿婴幼儿配方奶粉事件处置的紧急通知”和“xx人民政府关于停止销售、食用问题奶粉的紧急通告”明传电报，迅速形成了政府负总责、各部门齐抓共管的清查氛围。第一时间彻底清查。次日一上班，全局召开了问题乳制品专项整治动员大会，随即，由班子成员带队一线督导，倾全局之力，迅速在第一时间对全市xx家食品经营户开展了拉网式排查，系统所有人员没有节假日，实行无限时工作制，对流通环节所有问题乳制品全部“冻结”，使xx流通领域问题乳制品得到彻底清理。
二是严防死守，全程监控，确保所有下架封存问题乳制品全部退出冀州流通领域。在清查问题乳制品专项行动中，我局严格落实下架封存问题乳制品集中统一保管、退货商提出书面申请、工商人员全程监控退货制度，通过督促经营户逐级退货、派工商人员跟随经营户去xx退货、积极协调xx总经销来xx召回等方式，督促、协调、帮助经营者退货，对于目前还不能退回xx经销的，由局统一封存保管，对已退回的进行重新登记、核实、筛查，确保xx时前，所有下架封存问题乳制品全部退出xx流通领域。全局片管员与分局长、分局长与局长逐级签定保证书。三是开展“四查四看”活动，深入抓好问题乳制品清查工作“回头看”。即查经营户货架、柜台、库房、院落，看经营户有无私藏、私销问题乳制品的现象；查经营户承诺书、通告、不合格乳制品名单张贴情况，看经营户有无对相关事项不清楚的现象；查下架封存问题乳制品，看有无被经销商转移、藏匿的现象；查退货凭证，看有无虚假退货的现象。局党组书记*亲自带领班子成员，分头带队深入分局一线督导，全局集中时间，集中精力，对全市所有食品经营户再重新查一遍、问一遍，严防问题乳制品再次流入市场销售。
3、抓住难点，多措并举解决无照经营问题。
对于目前无照经营食品情况，鉴于当前严峻形势，我们对所有无证无照或超范围经营食品户，采取了一律先停业关门、相关前置手续和营业执照办理完毕后再营业的'断然措施。在此基础上，针对不同情况，因地制宜地制定了应对措施，一是前置许可证过期，虽然我们提前发出过通知，但由于有关部门补办期长，导致许可证过期，经营户仍在开业经营，对这种情况，我们采取了先责令关门停业手续补办齐后再开业的措施。二是村中生活困难、孤寡老人且以此为生的，办不起前置许可。对这种情况，我们主要是集中情况向当地政府汇报，力争通过政府救济、生活补助等方式，鼓励他们另谋出路。三是规模较小的面条加工、馒头加工等农村食品小作坊，规模小、条件差，在这方面，我们正在通过政府协调有关部门适当降低准入门槛。
4、堵疏并举，大力规范食品市场经营秩序。
一是开展了食品市场整治专项执法检查，加强了了食品进货渠道和集市管理，加大了对食品批发市场、大商场、大超市及城乡结合部和偏远农村食杂店的监管力度，重点检查了与群众生活息息相关的肉、蛋、油、粮、糕点等食品，严厉打击经销“三无”、过期变质、有毒有害食品行为，打击违法行为，震慑不法分子。二是结合问题乳制品专项整治，下大力规范了食品经营户的进销货台帐、索证索票落实情况，同时，督促食品经营户全面落实了食品质量市场准入、交易、退市环节各项制度，使食品市场经营秩序得到进一步规范。三是充分发挥食品快速检测箱作用，对食品经营户和集贸市场实行了定期检测和随机检测。下一步，我们将结合国庆“十一”黄金周，继续加大节日期间食品市场整治，不断把我市开展的食品安全大检查和专项整治行动向深层次推进。
20xx年xx月xx日
食品安全专项整治工作总结6
我县在3.15期间开展了食品安全专项整治及食品安全宣传活动，并取得了很大的成效，现将活动总结如下：
一、领导高度重视，积极组织专项整治和宣传
为做好“3.15”消费都权益保护日专项整治和宣传活动，不断扩大广大群众对食品安全的知情权和自律意识，确保我县饮食安全，我县食品安全委员会领导高度重视“3.15”期间食品安全专项整治和宣传工作，于20xx年3月8日制定并下发了《××县‘3.15’食品安全专项整治工作实施方案》（禄食安通〔20xx〕1号），将专项整治活动的内容和开展“3.15”食品安全宣传工作做了部署，要求各相关部门在“3.15”期间认真开展好专项整治，特别是加大对农产品源头治理和监管，强化对食品生产、流通和消费各坏节的监管力度，确实保证好群众的饮食安全，同时要求各乡镇人民政府和县食品安全委员会成员单位集中开展好食品安全宣传活动，以对群众食品安全高度负责的态度，努力扩大群众对食品安全知识的知晓度，提高群众的维权意识，正是在各级领导的.重视下，我县“3.15”食品安全整治和宣传活动得以顺利开展并取得了实效，有力推动了全县食品安全工作的进程。
二、集中宣传情况
20xx年3月13日，××县农业局、工商局、卫生局、质监局、畜牧局、食品药品局等食品安全委员会主要成员单位联合开展了以“3.15”国际消费者权益日”为主题的大型活动，以发放宣传资料、播放音像制品和举办培训班等方式向群众宣传食品安全相关知识和法律法规，期间，共发放《动物防疫法》、《云南省消费者权益保护条例》《兽药条理条例》、《农产品质量安全基本知识》等材料4000余份，播放《农产品质量安全法》10余次，接受群众咨询1000余人次，集中销毁过期变质食品93袋、假冒农药37袋（瓶）。举办餐饮从业人员食品安全法培训3期203人，开展“学校食品安全卫生” 讲座一次，发放《食品安全培训教材》203份。
三、专项整治情况
“3.15”期间，全县共出动执法人员120人次，车辆40台次，对城区及主要乡镇农贸市场，食杂店及餐饮单位进行了监督检查和食品抽验，截止活动结束，对全县5家定点屠宰场共检查3次，无害化处理病害猪97头；检查食品经营户781户，取缔无照经营食品户6户和当场销毁不合格食品67.6公斤；检查集中式餐具消毒机构4个，其中抽检合格企业2户，抽检不合格企业2户，对抽检不合格企业立案查处案件2件，下达限期整改意见书2份、提出整改意见19条、罚款1100元；对餐饮单位下达卫生监督意见书55份，提出卫生整改意见165条，验收合格发证验证79户;农药残留检测224个，合格217个，合格率96.88%，达到国家安全水平，通过此次专项整治活动，进 一步规范了商家行为，为消费者提供了一个安全的消费环境，市场秩序得到了有效规范。
总之，在县委政府和各成员单位的共同努力和认真工作下，我县“3.15”食品安全宣传和整治工作取得了一定的成绩，食品安全工作进一步深入人心，群众的辩假识劣的水平得以提高，消费者自身安全意识和维权意识进一步增强，自律意识有所提高，为今后食品安全各项工作高效有序开展打下了坚实基矗。
食品安全专项整治工作总结7
为进一步加强学校及周边安全工作，确保广大师生生命健康安全，严防食物中毒事故发生，根据《简阳市义务教育学校及周边环境整治工作方案》的通知文件要求，在我镇学校食堂及周边摊点开展了一次专项检查，现将相关检查情况总结如下：
一、组织领导
我镇及时召开了由食品办、综治办、交管办、民政和综合事务办、x幼儿园等负责人参加的联席会议，安排部署了学校食堂、周边食品安全的专项整治内容及时间，成立了由分管食品安全的领导任组长、食品办、综治办、交管办、民政和综合事务办等部门组成的检查组，对全镇辖区内的学校食堂、周边食品进行一次规模细致的检查。
二、突出重点，全面开展检查
我镇强化对学校食堂、周边食品日常监管力度，督促辖区内各学校落实食品安全主体责任，排查风险隐患，深入推进农村义务教育学生营养改善计划的实施，严防学校食堂食物中毒事故发生，全面提升学校食堂食品安全保障水平。辖区各级各类学校，含中学、小学、幼儿园等。我镇以中小学农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点，全面开展自查、自纠和督促检查。及时发现问题，及时整改，严查违法违规行为。
三、检查结果及存在的问题
（一）检查结果
此次专项整治检查通过我们对辖区内的每个学校食堂及周边食品的检查。检查中，发现一般食品安全隐患x起，现场要求整改x起，没有发现大的食品安全隐患，民政和综合事务办、各学校领导对各类安全都高度重视，都有专人负责监督管理学校食堂的'食品安全工作。
（二）存在的问题
1、个别食堂采购的蔬菜有不同程度的腐败；
2、留样还不够规范；
3、学校外流动摊贩不好管理
四、下一步工作打算
下一步镇民政和综合事务办将起到牵头作用，督促食安办继续做好全镇中小学及、幼儿园食堂食品及周边安全工作，按照上级文件要求对食堂卫生、硬件、制度、管理等各方面继续进行全面检查，将食堂食品安全工作常抓不懈。
食品安全专项整治工作总结8
根据市民政局和市公安局治安保卫工作有关要求,市民政局认真做好了治安保卫各项工作，深入开展了安全隐患排查、安全整治、创安工作宣传等活动，取得了一定成效。现将治安保卫工作总结如下:
一、强化领导、抓好责任到位
一是组织到位，抓好安全保卫和“创安”工作，确保有
组织有领导，有专人抓，加强了对安全保卫工作的领导。根据人事变动及时调整了安全保卫和“创平安单位”工作领导小组：
组 长：赵 武 党组书记、局长
常务副组长：任亚威 党组成员、机关党委书记
副 组 长：周婷婷 党组成员、副局长
周惠兰 党组成员、副局长
刘良志 党组成员、副局长
廖学明 党组成员、市双拥办副主任
吴建英 党组成员、军干所所长
胡光嵘 党组成员、市老龄办主任
成 员：孟孝发、胡福乾、冯 英、程元良、包世红、刘正元、周 丹、王燕飞、宋泰青、贺小龙、杨永忠、刘萍霞、蔡健康、席 林
领导小组下设办公室，由席林同志担任办公室主任。
二是责任到位，为落实责任，我局与下属各单位签订了安全保卫目标责任书，真正把安全工作落实到基层。三是管理到位，建立并规范了安全保卫工作档案。四是考评到位，在对局各科室和下属事业单位进行工作考评时，严格依照安全保卫工作的“一票否决”制度执行，做到以评比促进工作。五是思想到位，及时组织召开干部职工会议，认真传达贯彻安全保卫工作会议精神，确保思想认识到位。
二、宣传动员，周密部署
为抓好民政系统安全保卫和“创安”工作，杜绝重特大安全保卫责任事故(件)发生，我局确定了“强化宣传、严格执法、深入治理、保障平安”活动主题，把“建立健全以‘一岗双责’为核心的安全保卫责任体系作为工作重点，“把杜绝重特大事故，强化安全教育，遏制各类事故(件)发生”作为工作目标，对安全保卫和“创安”工作在时间上进行了安排部署：第一阶段为教育培训学习阶段，时间从20xx年6月1日—20xx年6月11日;第二阶段为安全保卫大检查(各单位自查、组织各单位全面大检查、复查)阶段，时间从20xx年6月6日—20xx年9月20日;第三阶段为实施整改总结提高阶段，时间从20xx年8月1日—20xx年9月30日。
三、对照要求，狠抓落实，效果明显
安全工作大检查活动开展期间，我局安全工作在局党组的高度重视下，经过民政系统全体干部职工共同努力，取得了较好成绩。
一是抓好治安联防的落实。我局在保证内部治理的同时，认真组织干部职工参加社区的治安联防活动，并配合辖区派出所抓好各项社会治安综合治理工作，有效保证了辖区的安全，使我局的安全保卫工作取得了明显成效，年内局机关无盗窃等治安问题发生，无群体上访、无法的轮的功练习者;
二是抓好防范措施的落实。局机关成立了群防群治工作领导小组和信访工作室，认真抓好各种矛盾纠纷的调解，着力调节各种矛盾和纠纷，局机关的.防保工作得到全面落实，认真执行局机关值班制度，确保单位24小时有人值班。
三是抓好法制宣传教育和依法治理工作的全面落实。成立了普法和依法治理工作领导小组，采取得力措施，全面完成了年度普法和依法治理工作任务，认真组织干部职工学习有关法律法规。不断增强干部职工的尊章守法的意识，年内无任何恶性的事件的发生。
四是福利养老工作安全管理不放松。高度重视市福利院和九个农村敬老院食品卫生安全工作，为保证市福利院和各个农村敬老院入住的收养人员和农村五保老人的饮食卫生安全，我局要求市福利院和农村老院必须对每天的食品进行抽样检查，并封存48小时备查，确保收养人员和农村五保人员食品卫生安全。福利院和各敬老院在消防安全、消防器材、用电用气、管理和“五保”老人出行管理等方面建立了“一岗双责”工作机制，坚持“谁主管、谁负责”工作原则，安全工作机制运行正常，消防、卫生预案等资料齐备，内部安全管理，消防安全设施设备配备，人员外出登记管理等方面制度健全，工作扎实到位。
五生产经营单位安全落实不放松。市殡仪馆是民政系统唯一的生产经营单位，安全工作尤为重要。为抓好安全工作，市殡仪馆每天工作确定一名专职安全员实行安全巡查，具体负责全馆安全工作，与此同时，进一步加强烟花爆竹和生产用油等危化源的管理，强化生产用车管理，对油库、配电房、发电机房、材料库、消防设施等重点部位和重点设施进行定期检查，做到排除隐患心中有数。该馆针对实际情况，完善了《XX市殡仪馆安全事故应急预案》和《XX市殡仪馆突发事件总体应急预案》，并组织职工进行演练，收到了良好效果，为实现安全工作打下了坚实的基础。下属单位军干所、殡仪馆、福利院做到定期向局机关报告安全工作情况，做到有事报事，无事报平安。
六是抓好涉军群体的稳定工作。今年以来我局从讲政治的高度出发，积极主动做好涉军群体的信访稳定工作，以落实与防范并举的稳控措施，把重点对象纳入视线范围，在重大节日实行专人24小时值班的制度，切实做到“开门迎访、主动下访、以诚相待、解决问题”，把问题解决在当地，把矛盾化解在基层，有效避免了因工作不到位引发的上访事件。
七是抓好困难群体的稳定工作。民政工作与社会稳定息息相关，民政工作的好坏一定程度会影响到社会的稳定与和谐，基于此认识，我们认为不但要认真抓好本单位的综治工作，更要抓好与社会稳定有重要联系的业务工作，以确保社会的和谐稳定。1、切实抓好救助工作，确保困难群体有饭吃、有衣穿、有房住、有病能医。有效确保了社会的稳定。2、抓好城乡低保工作，发放城乡低保和临时价格补贴，维护了困难群体的稳定。3、稳步实施城乡医疗救助工作。4、抓好行政区域界限勘定工作，为依法治界和调解边界地区纠纷提供了依据，切实维护了边界稳定工作。5、抓好民间组织管理工作，积极查处非法和违法组织，切实维护了社会的稳定。6、着力抓好乡镇政务、村务公开工作，化解了基层政权组织、群体性自治组织和干部群众的误解和纠纷，促进了社会的稳定。7、抓好双拥优抚安置工作，春节对驻军进行了慰问，有效为部队排忧解难，促进部队现代化建设，确保国家安宁和社会的稳定。
四、强化过程管理，做好安全工作大检查、复查
20xx年，我局共组织了8次安全保卫和“创安”工作大检查、复查。分别由局党组成员、机关党委书记、安全生产工作领导小组常务副组长任亚威和业务分管负责人带队，对民政局机关及下属事业单位、养老机构、公墓塔陵等进行了系统的安全检查，并将检查情况逐一记录在案，对存在的问题提出了整改要求，杜绝了各类安全事故(件)的发生，促进了安全工作水平的提升。
20xx年，由于我局高度重视，措施有力，落实各项规章制度到位，民政系统至今未发生一起安全事故，确保了民政系统的稳定和各项工作的正常开展。
我镇第一季度以《安全生产法》、《消防法》和防火灭火常识为主要宣传内容，发放了20xx多份宣传资料，做到安全生产宣传进企业、进社区，进入千家万户，11个村社区均配备义务防火宣传员进入草屋旧屋区、新村楼院等开展宣传活动，尤其是草屋区，义务防火宣传员利用喇叭定时向居民群众播放用火用电及火灾自救常识，实施定点定时定人作专题宣传，并帮助居民群众了解火灾的防范、应急疏散，确保人民生命财产安全;国庆期间，开展专题宣传活动，如在木屋区开展禁放烟花爆竹的宣传、节日期间限放烟花爆竹的宣传。
我镇以空巢老人，残疾人和独居人为重点，做好日常兴防范，确保万无一失。一是抓好消防安全防范工作。这些防火设施滞后、居民群众用电用火不规范等消防安全隐患，尤其是乱拉乱搭电线及使用电炉，为此，我镇定期不定期开展清理消防通道，整治乱拉乱搭电线16起。我镇以红石板村为样板，实施灭火器定点悬挂、制作规范的疏散图案，做到每家每户周边都有足够的灭火器，用于自救应急，全镇新增灭火器80瓶，增强了防范能力。二是液化气销售点整治工作抓好落实施。根据县安委会、县安监局统一部署，我镇做好医院、学校、液化气销售点化学危险品整治工作，重点做好化学危险品存放、销售环节安全隐患的整治。在开展液化气整治中，镇安办、城建部门密切配合县燃气公司深入各液化气使用户进行了安全检查，及时整改安全隐患，促成经营站增强安全防范意识，落实主体责任。
食品安全专项整治工作总结9
我校本着对学生、对家长、对社会高度重视的态度，严格按照《天祝藏族自治县食品药品监督管理局和天祝藏族自治县教育局关于开展20xx年春季学校食堂食品安全专项检查的通知》的精神（天食药监发[20xx]25号）要求，我校食堂卫生工作领导小组在天祝县朵什乡食品药品监督管理所东方平和陈顺科的'指导下对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全专项检查整治工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：刘应彪校长为组长，王克金、王明辉为副组长，班主任为成员；校长为学校食堂食品安全第一责任人，王克金老师专管负责，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、检查情况
20xx年3月18日天祝藏族自治县食品药品监督管理局东方平和陈顺科在我校食品卫生安全领导小组的陪同下对学校食堂进行了现场检查指导，检查了食堂、储存室等，检查时从《餐饮服务许可证》、记录、索证索票、了解师生吃饭情况、现场检查指导等方面进行了全面检查，检查情况如下：
(一)、检查中肯定的地方
1、学校食堂《餐饮服务许可证》有，证号：201362062300148，有效
期至20xx年5月27日，负责人刘应彪。炊食员、食堂管理员健康证，上岗证齐全。
2、食品采购严把了质量关，无腐烂、变质、过期食品以及标识不全的食品进入储存室、食堂。
3、采购食品时向商家索证索票及时，对食品生产日期和有效期（保质期）备案存档。
4、食品采购进入食堂时要做好了进货台账。
5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求，做到了按照“先进先出”发放原则予以发放。
6、学校没有使用食品添加剂，对各种调料由炊事员专人专柜负责。
7、食品冷藏、冷冻做到了原料、成品分开存放。
(二)、存在的问题：
1、检查时教师灶炊食员未穿工作服，未取得健康证。
2、消毒柜内卫生差，洗菜池内堆放洋芋。
3、操作间灶台抽油烟机有污垢，墙壁有大量灰尘。
4、检查时餐具未及时消毒。
5、操作间未按标准做到防尘防灰。
三、食堂食品检查情况整治工作
为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的生命安全，对检查督导情况整改如下：
1、在20xx年3月21时（星期五）下午对食堂卫生进行了全面打扫，尤其是消毒柜、留样柜、冰柜、洗菜池、抽油烟机、墙壁等进行了打扫和清洗。
2、在20xx年3月28日至30日对学校食堂操作间墙壁进行了防尘防灰处理（墙壁贴瓷砖）。
通过本次检查指导，加强了全校师生对食品安全意识的提高，同时也对学校食堂的卫生和设备进行了整治。
食品安全专项整治工作总结10
为让广大人民群众过上一个欢乐、祥和、健康的新春佳节，切实保障我区节日期间餐饮消费环节食品安全，严防食物中毒事故发生。按照安阳市卫生局《关于开展**年元旦、春节期间餐饮业食品安全专项整治工作的通知》（安卫监〔**〕69号）精神要求，我所于今年元旦、春节期间积极组织卫生监督人员开展了餐饮业食品安全专项整治工作，现将工作开展情况总结如下。
一、 高度重视、加强领导
我所领导高度重视元旦、春节期间餐饮业食品安全工作，把此项工作作为开年的首要工作来抓，卫生局及时召开卫生监督员会议，对今年元旦、春节期间餐饮业食品安全工作进行早安排、早部署，成立了以主管局长为组长、卫生监督所所长为副组长的节日餐饮业食品安全工作领导小组，明确了整治工作目标、重点和措施。
二、落实责任、监督到位
要求各综合监督科室根据各自的职能职责，采取行业管理与片区管理相结合的方式，扎扎实实、有条不紊地开展各项具体监督管理工作，并在节前召开的卫生监督员会议上，反复强调全体卫生监督人员要有高度的责任感、不留死角，不放过任何一个餐饮业食品安全隐患，确保节日期间全区人民群众饮食安全。
三、突出重点、确保节日饮食安全
针对我区属于城乡结合部、中小小餐饮单位多的特点，确定了以城乡结合部、小餐饮及节日期间正常营业的餐饮单位为重点进行了拉网式检查。督促餐饮单位对采购使用的食品原辅材料，从索证索票、验收登记、外观质量、产品包装、标识标签及说明书、食品添加剂的'使用范围和剂量等方面逐一进行自查，并根据《食品添加剂使用卫生标准》的要求，指导餐饮单位进一步完善食品添加剂采购的索证索票和登记制度，帮助餐饮单位建立食品添加剂使用的报告备案制度并指导企业正确使用食品添加剂，彻底杜绝违法添加和使用非食用物质和滥用食品添加剂的行为。同时，在检查中对餐饮单位的餐饮具消毒情况、食品专间等卫生状况；许可及从业人员健康管理情况进行了认真的检查，及时消除各种卫生安全隐患，并与242户餐饮单位签订了《餐饮单位食品安全责任书》。
元旦春节期间共出动卫生监督员120人次、车辆30台次、检查餐饮单位242户。从检查情况显示，我区餐饮单位食品卫生总体情况较好，绝大部分餐饮单位能够严格按照法律法规的要求，做到规范管理，特别是餐饮具的消毒、保洁、贮藏等卫生设施有了较明显的改善。但检查中仍然发现个别餐饮单位从业人员无健康证明上岗；食品库房杂物未及时清除，储存的食品未隔墙离地放置；使用有色塑料袋盛装食品；冰箱冰柜内存放的食品未加盖加膜等卫生问题，对存在问题的单位，监督人员当场提出了限期整改意见，出具卫生监督意见书共108份，并对相关餐饮单位进行了规范的现场指导。
四、落实值班制度
元旦春节节日期间实行24小时值班制，公开值班电话和投诉电话，接受社会和群众监督，受理来信、来访和群众投诉3起，值班人员均及时进行了调查处理，严厉打击违法行为，维护社会稳定。
由于思想重视、责任明确、措施得力、保障到位，在全体卫生监督人员的共同努力下，我区元旦、春节期间餐饮单位未发生一起食物中毒事件，使全区人民渡过了一个祥和、安全的新春佳节。
食品安全专项整治工作总结11
为落实文件精神，推动食品农产品安全生产体系建设，深入开展食品放心工程，加强食品卫生监督，确保我镇食品安全，我乡做了如下工作：
一、指导思想和工作目标
坚持“标本兼治，着力治本，防打结合，综合治理”的工作原则，以人民群众的身体健康和生命安全高于一切为出发点，加大对食品生产经营活动的监督管理力度，查处制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，最大限度地预防，减轻和消除食品安全危害和风险，加快食品安全追溯体系建设，全面提升我镇食品安全监管水平，确保我镇食品安全。
二、成立食品安全专项整治领导小组
成立以主管副镇长**为组长，安全与经济管理办全体成员为组员的领导小组，统一领导协调全镇食品安全管理工作。协调领导小组实行不定期抽查和例会制度，听取各村、企事业单位的工作汇报，检查监督工作落实情况。
三、整治内容：
（一）加强了对从事食品生产经营主体的管理，对从事食品生产经营者必须依法取得行政许可，食品经营主体必须全面落实有关法律。扩大监管范围对食品生产加工网点的室内外卫生进行严格要求不合格的立即整改，对从事食品行业人员健康证进行严格检查及进货台帐的检查力度，对无台帐和健康证的单位或个人立即限期整改，并联同工商部门等有关部门对全镇的食品生产制度场所、学校、幼儿园、企事业等场所进行专项检查，如存在问题则令限期整改，继续加大程各庄、集贸市场的监管力度，杜绝假冒伪劣食品流入我镇。
（二）加大对食品流通环节的'整治力度
实施流通领域食品准入工程，建立长效监管机制。我镇按照“分类监管，防打结合，标本兼治，综合治理”的方针和“突出重点，创新模式，关口前移，依法监管”的原则，严格食品市场准入，督促食品经营主体建立和完善食品准入制度，落实进货检查验收制度、购销台账制度、销售食品质量承诺制度、厂场挂钩、场地挂钩等协议准入制度及不合格商品退市、召回制度，切实提高上市食品质量。
（三）抓好食品消费环节的监督管理
1、抓好农村食品卫生专项整治。以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小餐馆和学校食堂为重点对象，我镇整治小组开展了集中监督执法行动，打击各类食品违法行为，清理不符合卫生条件的餐饮单位。加大对无卫生许可证经营食品、餐饮业等违法行为的查处力度。
2、抓好餐饮业专项整治。我镇组织了工商、卫生等部门，在全镇开展餐饮业卫生安全专项整治，大力推进餐饮业量化分级管理，重点解决沿街食品摊点乱搭乱、乱摆乱占，以及无卫生许可证、无健康证违法经营现象。
（四）严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为，我镇与卫生、工商、畜牧等部门密切配合，以及充分调动社会力量，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为。对从事私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为的违法犯罪团伙，要一查到底，依法严厉打击。
四、与各企事业单位、行政村签订责任书
现有个体工商户174家，旅游餐饮服务业12家。主要分布在乡内，比较分散，根据实际情况，镇政府于三月分别与22个行政村、各企业事业单位签订了食品安全责任书，明确了食品安全的目标、责任。责任书要求各企业事业单位要把责任制落实到实处。
五、健全和完善农村食品安全监管责任网络和信息网络，实现农村食品安全信息及时传递、资源共享。进一步扩大农村专兼职食品安全监管队伍，落实区域监管措施，形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。
六、建立食品安全事件应急处理机制
全镇启动突发食品安全检查事件应急处理机制，如遇到食品中毒和传染病等，发现后立即到乡卫生院治疗或卫生部门及公安部门紧急到事发现场急救，调查并上报乡食品安全协调领导小组，做到及时上报，如遇到大的事件，由乡领导小组上报县级主管部门，做到村、镇、县三级联网，层层抓落实。
七、食品安全管理工作存在问题及今后工作重点
由于我镇地处偏远山区并与兴隆县接壤，人口流动性大，造成了对餐饮企业食品操作人员卫生检查难度大，因此我乡今后食品安区工作将把工作重点放在餐饮企业的外来人口食品操作人员的卫生检查工作上。
由于工作到位，检查力度大使我镇在整治期间未发生任何食品安全事故，确保了我乡居民的生命、财产安全。
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