下面是范文网小编整理的后厨员工年终总结6篇(后厨员工年终总结怎么写)，供大家阅读。
后厨员工年终总结1
不知不觉，20xx年已经离我们渐行渐远，20xx年在不经意间也已悄然来临，从七月中旬到现在，已经过去四五个月了，回首这几个月的工作生活，其中的点点滴滴，不但让我难以忘怀，给我留下了许多美好的回忆，而且还让我学到了许多宝贵的东西，让我不但在业务工作中更加熟练，心态上更加成熟，还让我在思想上有了很大的提高。
业务方面：
通过这几个月来的工作学习，在资料归档整理上，能够更加有条理、有针对性的对资料进行归档，比如比较重要的劳务资质、施工队花名册，以前只是单纯的把这些资料复印下放盒子里，但是在用的时候很不方便，也比较杂乱，现在把每个队伍的资料都整理好并加个封面，写上法人的名字和公司名称，然后在编个卷内目录，每次再找的时候就能方便很多。还有已签订的、合同审核登记表、对下计价资料、经济活动分析资料等等都分类存放，不但纸质的资料如此，电子版的也是通过子文件的创建，分类别归档，在用的时候建一个文档树只需要顺着一条主脉络去点击进去就行了，通过这种方法，再也没有遗漏过什么重要的文件，而且提高了不少工作效率。在主业上，通过这几个月的学习与工作实践，现在也能做一些基础的台账，比如合同、计价台账，人员设备台账，也懂得了做这些台账背后的意义。比如人员设备台账，通过定时的台账登记和更新，可以及时的了解到施工队的人员设备变化情况及他们的施工进度，最重要的是可以对他们的成本进行一个大致的概算，针对他们的施工状况更好的下达施工计划，保证工期如期进行。在后一两个月里还学会了在公司的知道价范围内，如何按合同工序及单价表里的工程项目进行工程量整合归类来对下计价，以及熟练oa劳务准入、劳务审批的流程、pm系统劳务准入、合同登记的操作方法及注意事项。
心态方面：
对于一个刚参加工作的学生来说，总得有一段时间去适应职场生活，刚来时，由于业务工作不熟练有时候也会犯一点小错误，也有的时候觉得自己做的并没有错但是也难免不了会受一点点小小的批评。这个时候心里难免会有点难受和委屈，是啊，在家里父母呵护着，学校里老师同学关心着，而在职场有的却是学校里所缺少的现实。刚开始，我们一起分下来的大学生好多都很不习惯，有的甚至因此而，而现在我们适应过来了再回头看看，其实那根本不叫事。学习犯个错，粗个心，顶多影响的是学习成绩和个人荣誉，而在单位再粗心大意不用心学习业务技能丢掉的可能就是饭碗。现在想来领导们的批评其实也是为我们好，想让我们更快的成长起来。记得前段时间刘总来京沈项目给我们合同部开了个小座谈会，通过这次座谈使我受益匪浅，其中有一句话我现在还记得很清楚：怎样对待别人对你的否定？以前受批评工作没做好总是想着是不是其他原因导致，很少找个人原因，特别是那些认为自己做对的事情。听了刘总给我们的谈话后，现在明白了很多：首先不管做的工作怎么样，既然遭到了否定，肯定是有不可取的地方，即使是事情做对了，但有时候可能在做事方法上不够灵活等等，总之要先学会从自身找原因，而不是去质疑和推卸责任，其实这也是一种促进自己快速成长的方式，只有善于自省的人，才能发现很多小的细节，才能更加开拓自己的思路将工作做得越来越好，我觉得我们以后做工作不要以完成为目标，而要想着如何把这件工作做得更加漂亮！所以在工作中要时刻保持着一颗好心态，学会给自己减压，调节自己的情绪，不要把不良的情绪带到工作当中，只有这样才能享受工作带来的乐趣！
思想方面：
毕业前，在学校可以任性一点，耍点小聪明，毕业后如果还这样那就不可取了。通过这几个月的工作我明白既然工作了，就要有工作的样子，在工作中不管大事小事，首先要在思想上去重视，明确自己的责任并贯彻落实，既要落实到自己也要落实到别人身上，因为我们每个人都是责任链上的重要的一环，缺一不可。只有一个负责的人，一个在工作中踏实肯干的人，一个力求上进的人，才是一个值得别人信任并愿意把工作交给你的人。
目前存在的问题：
pm合同登记的录入是为下一步录入对下计价做准备，但在录入的过程中其中一项分包清单由于公司指导价里的工程项目没有全部包含所签订合同单价表中的工程项目，致使无法按照所签合同中的单价表录入指导价，尤其是临建这块项目繁多，为下一步的流程录入造成了一些阻碍。
个人小建议：
在公司指导价里临建这块希望能综合各个工区及不同项目来对可能发生的工序进行统一项目名称、项目编码、计量单位、计量规则以及指导价。
明年：
1、熟练掌握对各架子队进行验工计价，并认真审核各架子队的验工计价及结算；学会上报各类报表、对下下达月度、季度、年度施工计划。
2、协助所属各架子队开展责任成本管理工作，在确保安全、质量、工期的前提下合理控制成本，提高经济效益。
3、建立和完善责任成本管理台账及其他各类台账，做好经济活动分析所要求的相关事宜及本部门资料的收集整理和归档工作。
4、完成领导交办的其他工作及协助其他部门做好相关工作。
20xx已接近尾声，作为合同部的一员，我将带着对工作的满腔热情，带着领导们的殷切希望，以坚定、自信的脚步走向20xx！
后厨员工年终总结2
要管理一家ktv并不难，要想管理好一家ktv，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要做大量的工作，做为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、协调等管理职能，使ktv场所形成的接待能力，保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案。
ktv场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完上善，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。
一、组织建设和管理
做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，ktv做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：
其一，形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置。
其二，合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源，ktv的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握ktv的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
二、建立完善的规章制度
“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。
三、现场营运的监督管理
ktv企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。
第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准；
第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正；
第三：班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
四、企业文化建设
何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要？成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾，如xx的qscv原则（质量、服务、卫生、价值）xx的真诚到永远~！可见企业文化在企业发展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。
五、建立市场调查机制
进行市场定位。ktv市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
六、确定目标市场
采取有效的营销策略，不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助ktv大多消费群，就算同为自助ktv也有不同的消费群体，如xx白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。
如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
七、导入ktv创业形象识别系统，创造品牌
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现消费者，让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：
1、理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。
2、视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。
3、行为方向：对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬；对外，市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等，总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。
总之，经营管理工作千头万绪，纷繁复杂，做为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平，在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧！在总结的工作过程当中提升自己！
后厨员工年终总结3
作为一名销售员，每天要不断的反思和总结，给自己制定一个工作计划并且实施，在联系客户之前把所有的准备工作都做好，把每天想到的问题记在本子上并做电话访客记录，把客户平常提到的问题记录在本子上，然后反复的去想怎么解答客户的问题，把重要的客户和不重要的客户区分开来，每天看一些行业网站，晚上回家听一些进阶销售的录音和看一些有关销售或激励人生的书籍，晚上睡觉之前把当天学到的知识以及发生的事在大脑里过一遍，向老销售寻找一些做销售的方法和经验。销售的前期是非常坎坷的，必须想尽一切办法克服这些困难。目前对产品和行业的了解有很多不懂的地方，我愿意花更多的时候去学习这些知识，让自己早一点独当一面，同事都很好，都很乐于帮助，遇到不懂的问题大家都会帮忙找到答案。在我不断的努力，学习下已渐渐融入这个大家庭。
以下是我从四个方面对年的销售工作所做的总结：
一、基本情况
这一块主要是概括地把一年来的销售业绩如实写下来，比如：一年来总共销售了多少产品，有多少客户购买，这些客户主要分布在什么行业，总体的销售额是多少，是否完成了主管下达的销售指标等。
二、主要做法
这一块可以写自己一年来是怎么做销售的，采用的是什么样的方法在做销售。比如：在收集客户的资料方面做了哪些事情，采用了什么方法;在传递产品信息方面做了哪些事情，采用了什么方法。
三、我的收获
这一块主要是分享一下一年来自己觉得做得比较好的地方。比如：这一年，我感觉自己与客户的关系搞得比较好，主要是每次客户生日或客户的重要日期来临时都能发短信问候;还比如：我这一年销售指标完成得比较好，主要是在客户的跟进方面做得比较好，我会把每一次与客户的交流记录都记录下来，这样下一次沟通时都能做到清晰准确，目的性很强。
四、不足之处
比如：对产品理解还不是很到位，有时候不能很准确地解答客户的疑问;又比如：客户的资料收集得比较多，见的人也不少，但因为没有做好记录和管理，所以查找时很麻烦等。
后厨员工年终总结4
我于十一月底有幸加入到公司，这短短的十几天，在 经理及各位同事的支持帮助下，我不断加强工作能力，本着对工作精益求精的态度，认真地完成了自己所承担的各项工作任务，工作能力都取得了相当大的进步，为今后的工作和生活打下了良好的基础，现将工作情况总结如下：
一、认真学习，努力提高
进入工作初期遇到一些困难，但这不是理由，我必须要大量学习 行业的相关知识，及办公人员的相关知识，才能在时代是在不断发展变化的过程中，不被淘汰，而我们所做的工作也在随时代的不断变化而变化，要适应工作需要，唯一的方式就是加强学习。
二．端正作风，摆正位置
在工作中，我要坚持勤奋、务实、高效的工作作风，认真做好工作。服从领导分工，不计得失、不挑轻重。对工作上的事，只注轻重大小，不分彼此厚薄，任何工作都力求用最少的时间，做到自己的最好，在今后的工作中，不能耽误任何领导交办的任何事情。在生活中，要坚持正直、谦虚、朴实的生活作风，摆正自己的位置，尊重领导，团结同志，平等相处，以诚待人，不趋炎附势，也不欺上压下，正确处理好与领导、同事相处的尺与度的关系，大事讲原则，小事讲风格，自觉抵制腐朽思想的侵蚀。
三、存在问题
通过一段时间的工作，我也清醒地看到自己还存在许多不足，主要是：一、我工作的步伐总比交给我的任务慢，所以我要分清工作的轻重缓急，将每一项工作都记录在本上，以防漏掉某一件事情。二、由于能力有限，对一些事情的处理还不太妥当。我会认真学习业务员的规范。
总之，在工作中，我通过努力学习和不断摸索，收获非常大，我坚信工作只要用心努力去做，就一定能够做好。
后厨员工年终总结5
在这个充满机遇的一年，我应聘阿凡提物流上海公司的业务部，担任业务内勤，新进员工年终工作总结。在职期间，通过上级领导的帮助和指导，和全体阿凡提工作人员的辛勤努力，在汗水和智慧的投入中，看到啦上海公司有了新的进步。我想一个人只有经过不断努力，不断奋斗，才能克服自身的缺点，才能不断超越自我，实现理想和人生的价值。
在上海公司杜天刚总经理的领导下，负责接待电话业务，用高标准严格要求自己，不断学习、刻苦追求，加强自身素质和品质的修养，提高自身能力，做好客服工作。虽然工作有很多地方做的不够到位，但是我会在以后的工作中忠实履行职责，不断自查、反省自己， 不断开拓进取，把自己全身心地投入到各项工作实践中，年终工作总结《新进员工年终工作总结》。我的信念是“只要自己能够胜任本职工作，就是称职的。”现将**年的主要工作情况总结如下：
一、每天上班之前永远记住（1）客户满意第一； （2）客户永远是对的； （3）如果客户错了，任然记住客户永远是对的。
二、加紧跟踪车辆行驶位置，做到服务客户最优化，让客人无论在何时何地只要查货物位置，我们总能在第一时间准确无误的答复客人，不要感到失望。
三、为了货物能够准时的到达客户手中，及时的查看到车货物中转情况，尽力做到不让客户打电话催货物。
四、及时上报货损，让发货公司第一时间知道货物的情况。
五、上下班时间清点库房的货存。
六、每一个电话都关系到我们的业绩，做好电话记录，客户信息记录。
回顾以往的工作，我感到有所得也有所失，不足不之主要表现以下几个方面：首先，在工作中，工作方法过去简单，不够全面细致，处事不够冷静。其次，在接待客户电话能力上还有待于进一步提高。这些不足之外，有待于在下步工作中加以克服和改进。因此，在下一步的工作中，我要虚心向领导和其他同事学习管理和工作经验，借鉴好的工作方法，努力学习，提高自身的素质。要进一步学习相关的理论知识，与实践经验相结合，有效的完成各项任务指标，工作要得心应手，有驾驭全局的能力。强化敬业精神，增强责任意识。关心、爱护同事，我们是一直强大的团体，一定可以做的更好，最好。我一定可以做到业务内勤应该具有最基本的素质：有强烈的事业心与责任感。
后厨员工年终总结6
转眼进入建行已经满一年了，光阴让我对付建行有了加倍深入的了解，也让我通过自身的学习、领导和同事的教导赞助，进步了本身的业务技能。这一年具体的劳绩。
在业务上，我取得了宏大的劳绩，这一年使我在业务上可以或许纯熟，并能驾轻就熟办理工作中的问题，这一年来，除了做好每天日常本职工作外，还重点做了如下工作：
1、帐户年检。接到上级年检看护，对营业部所有性质为正常的`帐户共418户做了年检工作，在光阴紧、任务重的提前下，实时看护全部企业前来年检，并要求提供最新、最精确的单位信息材料，并对全部材料在人民银行帐户二期系统中做好挂号。
2、新宿帐户变化。由于系统升级，系统要对所有20xx年前老帐号进行变化，这就必要与相关企业做好口头说明与书面交代工作。除为每户填写帐户变化见告书，还将基础户及预算专户的开户许可证收回，待变化。
3、电子开销户挂号本。由于开销户挂号本为继续使用，帐户年久使用已残损，故将所有开销户信息形成电子版本，待日后使用。
在思想上，20xx年部里的运动也许多，本身尽了才能完成了所有任务，如手机银行、短信签约、利得盈、姚明卡等等。固然不是很突出，但我都是积极介入。如今，面临本身的是20xx年大干一季度运动，首先在存款上，本身会尽力普遍开发资源，发发掘户，争取起到带头作用。其次是信用卡、基金等营销运动中，也会严格要求本身，迅速进步增长量。
新的一年里，我为本身订定了新的目标，那便是要加紧学习，加倍的充足本身，以饱满的精神状态来欢迎新时期的挑战，来岁会有更多的机会和竞争在等着我，我心里暗暗的为本身勉励，要在竞争中站稳脚步，脚踏实地，目光不能只限于自身的小圈子，要着眼于大局，着眼于往后的成长，我会向其他同志学习，取长补短，相互交流工作经验，配合提高，争取更好的工作造诣。当然，在一些细节的处置惩罚和操作上我还存在必然的欠缺，我会在往后的工作中检验本身，发扬优点，补充不够。
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