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今天，我跟奶奶学做清明馃，让我对于清明馃有了一个全新的认识。
做清明馃需要做很多的准备工作。奶奶前几天就早早买好了粉，还到田野里摘了一大篮的清明草。我们分工合作，奶奶做清、揉粉，爷爷负责准备馅料，我呢，负责帮忙包清明馃。
只见奶奶先把清明草放进锅里煮，煮的时候还要放一点点小苏打粉，然后煮好再漂洗，拿榔头敲打，清明粿的清就完成了。接着按照比例将粉跟水进行调配，不断揉压，然后将揉好的粉与清和在一起，原本雪白的面粉一下子就变成了青白交加，最后全变成青色的了。
再看爷爷，“嚓嚓嚓——”锋利的菜刀很快把笋切成一小颗一小颗的，雪菜和新鲜的肉也跟着切碎，放入锅里翻炒，盛出放入碗中。这样，热乎乎的清明粿的馅就已经准备好了。
准备工作完成，奶奶就开始教我包清明馃了。奶奶把面粉搓成一长条，用刀切成一块一块的，轻轻压扁后熟练地用擀面杖把它们擀成圆圆的一片一片。我学着奶奶的样，将皮摊开放在手心，盛一大勺的馅料放到皮中间，两边皮用手沾点水均匀涂抹再对折，接着把皮往里推，推出花纹形状。重复相同的动作，很快奶奶手上的皮跟馅儿就变成了一个饺子形，把饺子的上边往里推，就变成了一个波浪形，于是一个清明馃就完成了。而我包的呢，却像一只“胖小猪”，肚子鼓鼓的，边上的花纹有高有低，参差不齐。我不禁感叹道：“奶奶真厉害，好漂亮的清明馃呀!”
清明馃总算是包好了，奶奶很快就蒸好给我吃，咬一口还冒着热气的清明馃，馃皮带有韧劲，馅很可口，多么美味的清明粿啊!今天，奶奶教会了我做清明馃，你有没有学会呢?
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每年的4月5日是我国的传统日——清明节，每逢清明节我都会想起唐朝大诗人杜牧写过一首题为《清明》的绝句，原诗：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。清明节是一个我国人民缅怀先人，烈士的传统节日，每年的清明节都会下小雨，天气大都阴沉沉的，今年也不例外，灰暗的天气好像代表我们悲伤的心情，在清明节那天，人们要去踏青，扫墓，插柳等户外活动。
在清明节这天，我们早早地起床，吃完早餐在爷爷奶奶的带领下，一家人有的扛着锄头，有的拿着扫把，有的拿着贡品，香烛浩浩荡荡地出发，满山都是扫墓的人，他们把原本光秃秃的山装饰得花花绿绿、五颜六色，非常好看。我们首先来到曾祖父的坟前，发现四周长满野草，坟前有袋子、纸盒等垃圾，让人看了很心痛。来到坟前时，之前平时十分坚强的奶奶眼泪像断了线的珍珠，不停地往下掉。看见奶奶哭了，我和姐姐连忙上前劝阻，我们拉着奶奶说：“奶奶，不要哭了，人都已经走了，他在天堂里看见您这样会更加伤心的呀!”奶奶听了我们的劝阻停止了哭泣，说：“乖，我不哭了，你们去帮爷爷他们干活吧!”于是，我们有的拿起锄头除草，有的扫地，我和姐姐则把五颜六色的纸花贴在曾祖父的坟上，经过大家的共同努力，曾祖父的坟墓变干净了!一眼望去像穿着一件五彩的外衣，很好看，爷爷把供品放到坟前，点香祭拜，放鞭炮，祭拜完了再往下一个一个地祭拜，我和姐姐边吃东西跟在后面走，吃得很开心……
直到下午四点左右，我们才扫完墓，虽然辛苦了一天，但也是让我最开心，最难忘的一个清明节。
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万物复苏，清明将至，转眼又到了中华民族祭奠逝者，缅怀先烈，感恩先人，寄托哀思的传统节日——清明节。清明节在公历四月五日前后，是二十四节气之一，在二十四节气中，既是节气又是节日的只有清明。清明节有很多习俗，扫墓，踏青，荡秋千……
2020年的清明节，与往年不太一样，交织着冷暖与悲伤，承载着压抑与焦虑，融合了感悟与思考。年初，一场疫情风暴席卷全国，在习总书记的亲自指挥下，现在疫情得到了控制。但我们还不能放松警惕，国家仍号召少出门，不聚集，清明节一切活动在网上进行。今天早上我吃完饭，在中华英烈网上为英烈们献了花篮，缅怀先烈。
疫情暴发以来，无数名白衣天使为抗击病毒奔赴战场，与死神斗争，每一位妙手仁心，身着繁重防护服的他们捍卫着宝贵的生命，他们是新时代的英雄，向在疫情中献出宝贵生命的医务工作者们致敬!在这特殊的日子里，我们更不能忘记哪些为建立新中国拋头颅洒热血的革命先烈。我献完花后看了电视剧
《老虎队》我很喜欢这个电视剧，我已经看了好几遍，每看一遍都热血沸腾，被剧中解放军叔叔们那种冲锋陷阵，不怕牺牲的精神所震撼。这一刻让我想到，当年有多少英勇无畏的先烈牺牲在枪林弹雨中，他们的鲜血染红了大地，染红了我们的五星红旗。清明节，让我们致敬生命，缅怀先烈，礼赞英烈!
我们生在美好的时代，长在红旗下，的少先队员，一定要加倍珍惜无数革命先烈用生命换来的幸福生活。立志成为，有理想，有道德，有文化，守纪律的好学生，刻苦努力，发奋图强，学好本领，将来为祖国的更加繁荣昌盛做出贡献。
今年的清明节虽然不能像往年那样出去踏青，郊游，但这是我过的最有意义的清明节。
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