下面是范文网小编分享的计划书学生范文6篇(大一学生计划书范文),供大家参考。
计划书学生范文1
风险管理的过程
1、风险的识别。在风险尚未发生之前,在收集资料和调查研究之后,用SWOT分析法对潜在风险进行系统分类和全面的识别。
2、对风险进行评估。根据掌握的历史资料估算风险发生的概率。
3、风险的处理。根据不同的风险用不同的方法加以解决。
4、风险监控。跟踪已识别的风险,监视残余风险和识别新的风险,保障项目计划执行,并评估这些项目计划对减低风险的有效性。
创业风险的类型
一、市场风险。
1、消费者可能不了解我们的业务而对我们公司提供的的服装搭配服务持观望态度,甚至对我们公司的业务产生误解。同时我们也很难判断出能否接受我们公司的服务既能够接受的数量。
2、我们公司服务推出的时间与诱导需求的时间有一定的迟滞性,这是我们公司的投资难以迅速收回。
3、我们无法确定我们公司的服装搭配服务在市场中扩散的速度是我们难以制定更长远的计划,只能摸石头过河。
4、竞争能力的不确定性,一旦我们公司的业务收到效益,必然会引来竞争者,我们作为初创企业,缺乏资金与销售系统,在竞争中处于劣势,这就使我们究竟能获得多大的市场份额有很大的不确定性。
二、管理风险。
1、管理制度风险。创业企业往往没有完善的管理制度,当企业发展到一定程度以后,松散型的管理会造成政令不畅,容易导致风险事件的发生。
2、人力资源管理风险。人员配置不科学,激励达不到预期效果,工作作风不严谨,这些人力资源管理的问题往往做成内部消耗巨大、员工流失等问题,给企业带来损失。
3、营销管理的风险。营销策略的制定、营销人员的管理以及营销政策的确定如果出现失误,就会造成整个产品滞销,给企业带来损失。
三、财务风险。
1、投资风险。对于我们投资的项目是否能够得到预期的回报充满不确定性。因为我们租场地、办公、招员工等都需要投资,一招棋错满盘皆输,我们很可能就会血本无归。
2、现金流量风险。由于权责发生制的原则,确定的收益不一定能带来确定的现金流,有现金流的不确定性而造成风险。
3、资金流动性风险。开始创业项目的阶以及开发市场的时候,都把必须以坚强的资金支持。在这一段时间,恰好是对我们这些创业者理财能力的极大考验。而我们初涉社会对这方面的知识还不是很了解。
4、筹资风险。创业初期资源十分的短缺,能否筹集到以资金为主的资源有极大的不确定性。我们都是大学生没有多少积蓄,而且投资人可能会因为我们年轻而不信任我们,不会给我们投资。
四、合同风险。合同风险主要包括:合同文件缺陷、错误、遗漏或不完善;合同类型选择不当;索赔管理不力;合同纠纷。等有些人可能会看我们刚进入市场而欺负我们,甚至会欺骗我们。
五、技术风险。在创业的初期由于我们缺乏经验,对市场的了解较少,同时又因为资金较少的缘故招不到较好的专业人才,从而不能给顾客提供满意的服装搭配咨询,使我们的顾客流失甚至造成不好的影响。
风险的防范办法
一、市场风险的防范。
1、坚持以市场为导向的经营理念。创业企业不一定拥有最好的产品和最好的技术,但一定要有正确的营销理念和最好的营销策略,除了对我们的服务进行切实细致的市场分析和经济评估外,我们还应对我们服务的生命周期的各个阶段可能引发的风险,制定对策。
2、加强营销管理。在公司发展的初期我们就要强化售后服务意识和加强营销队伍的建设,吸纳、任用掌握营销能力又掌握技术知识的营销人才,建设最坚强有力的营销队伍。
二、财务风险的规避
1、择优投放项目。根据生产经营情况合理预测资金需求量,通过对资金成本的计算分析各种筹资方式的风险分析,选用正确的筹资方式,确定合理的资金结构。
2、优化资金配置,实现资金增值。在保证资金学要的前提下,适当降低负债资金占全部资金的比重,以降低风险,在开展业务时,要努力创新提高竞争力。
3、进一步提高风险管理水平。加强风险管理的日常工作,并相应的设计备用方案,理顺企业内部的财务关系,做到权、责、利相统一。
三、合同风险的防范。要严格审查业务往来对象,调查对方的清偿能力和信用情况,精心制定合同条款。在签订合同时,要慎之又慎,防止含糊不清的条款和暗藏杀机的条款。
四、为公司的财产及人员买一份保险以防止意外的发生。我们创业初期本小利薄经受不起打击,一旦出现事故很可能就会要我们破产,如果有一份保险则可以以较小的代价获得较大的保障。
五、管理风险的防范。
1、在公司的成立初期,就明确利益关系以防止不必要的纷争,制定相应的管理制度及守则以约束成员的行为。创业成员最好先分配好股份,确定好分红规则,对损害公司利益的行为及时的纠正。
2、制定合理的薪酬政策,根据员工的实际情况合理配置员工并对员工进行适时的激励。当员工取得进步时要及时奖励,注意奖励跟贡献要相符合,既不能少奖也不能过于奖励,当员工犯错时要及时的纠正,纠正时要以理服人并辅以物质上的惩罚。
3、培育和谐的企业文化,注意吸引人才,注意以情留人和用事业的挑战性来留人。我们是服务型的企业,所以在创业之初就要树立顾客就是上帝的理念,激发员工热爱公司的热情,对内增强凝聚力,对外树立公司的良好形象。
六、对技术风险的防范。首先,我们一定要进行详细的市场调查,了解我们的顾客到底需要什么,同时也要熟知服装搭配的流行趋势;其次,好钢用在刀刃上,集中资源尽量招到技术过硬的专业人才,要质量不要数量,宁缺毋滥;最后,售后服务十分的重要,如果出了问题要尽快妥善解决。
计划书学生范文2
一、市场前景分析
旅游市场分析
餐饮市场分析
二、 络市场分析
络覆盖了全球,缩短了人们之间的距离,带来了许多主便,介是很多网站都没有能存活下来,很快被网络市场所淘汰,被淹没在网络浪潮之中。
1. 许多站点不注重盈利点和盈利周期,只想着赚钱,不善于选择经营模式和盈利模式;
2. 站点的信息更新速度慢,信息有吸引力不强;
3. 没有自己的特点,定信不明确,缺少一定的气氛和感觉;
4. 服务水平不高,功能不全;
5. 没有抓住顾客的要求
三、 网站的战略分析
(一) 提供什么
1.要获得更大的发展,必须吸引大量网民、旅游景点、旅行社和宾馆饭店,为想来苏旅游的游客提供便利。
2. 提供苏州旅游景点和宾馆饭店的分布图;
3. 提供最新的旅游线路;
4. 市场分析
5. 介绍各类优惠信息。
(二)、成功的因素
1.较好的商业动作模式及盈利模式;
2.有价值的咨询信息,有价值的市场分析
3.公平合理
4.网上订购
5.网站人员文泛,便于操作管理
6. 充分利用网民的参与、商家参与及互动全作
7. 网站立足于人们感兴趣的旅游和饮食
8. 网民可直接从本站订餐、组团旅游
(三)、凭什么盈利
下江南旅游网是集咨询、娱乐、体闲、商务于一体的旅游网站, 集顾客商家为一点的区域,是人们茶余饭后的体闲区,是现代生活的首选,帮人员潜力极是庞大,它给旅行社、宾馆饭店带来如下利益:
1.获取巨大的经济效益和社会效益。
2.知名度迅速提升。
3.为经销商带来更多的顾客大学生旅游网站的创业计划书范本大学生旅游网站的创业计划书范本。
4.协助商家进入网络营销行业,使个商家的服务更加的全面。
5.同时,也给顾客带来各种优惠和利益及方便。
四、 网站栏目架构
1. 吴地文化
2. 苏州景点
3. 预订服务
4. 天堂论坛
5. 旅游常识
6. 饮食文化
7. 咨询广场
8. 会员注册:个人注册和商家注册
9. 服务区
五、 网站设计
网页的版面设计直接影响到网站的效率。避免与其他网站的雷同,以致于被埋没在网络的大海之中,
2. 图文并茂,色彩图片、文字合理搭配,在保持网页整体一致性的情况下追求属于本网站独特品味,造出一些亮点。
3. 网让导航栏的设计,使整个网站的组织形式清晰,并保证页面不单调
4. 网站设计真正做到以服务顾客为核心。
5. 及时和定期与日俱增新信息。
六、网店的特点
个性化,应用灵活,功能强大,可扩展性、实用性强
宣传效果佳,成本低廉,服务优,维护有保障,便于操作,立足于服务,立足于提高人们的生活水平。
七、 网站的维护
1. 时时监控,若软硬件出现问题,及时进行评估并在24小进内解决。
2. 第天备份数据,优化数据库设计
八、 运营事宜
1.宣传工作 与各大网站建立链接,注同搜索引擎
2.与商家保持联系,取得他们的支持,获取网页素材和市场信息
3.通过制作成功的风站扫提供的信息提高网站人气,配合商家的有关活动,增加网站的可信度。丰富网站内容,加大推广力度,吸引苏州人和来苏旅游的人的眼球。使网站在短期内能运转起来,以便为将来网站盈利作准备。
计划书学生范文3
一、摘要
随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。 但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。
纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。 藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。 而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。
此外,我们还将建立一个电子商务的平台,通过努力推广,方便了顾客,也巩固了自身,实现双线赢利,以达最终效益。
我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并推广,实现盈利。
二、公司描述
本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。
公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。
另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。
三、公司的宗旨
一、 公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感, 让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。
二、 我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。
三、 经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任赋予使命,微笑带以尊重。
四、公司的目标
一、 公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
二、 一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。
三、 公司在顾客的立场上,会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设。
四、 最重要的,公司要实现盈利。理想中,一个三年计划,第一年立足市场,第二年市场拓展,第三年实现真正盈利。
五、经营项目及内容
作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。
一、 经营主产品:
各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品
前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。 我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。
各类新鲜现榨的健康果蔬饮品
蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。
套餐类
特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。
二、 优雅舒适的店内环境
传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的'小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。
三、 轻松亲戚的店员服务
无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。
我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。
六、经营原则
一、 诚实守信原则。对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善好客。另外必须做到商品质量过关。
二、 微笑服务原则。顾客是上帝,将会是一种真实的感受,做到礼貌谦逊,互相尊重。
三、 双赢互惠原则。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的,也让消费者满意。
七、市场分析
我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。 虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场。
蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,在嘉兴比比皆是。 但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。 再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店,他们都以饮品为主要产品。 我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的消费群体。 综述,他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的优势,且很多都没有一个绿色、健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。
目标市场
糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色,尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景。我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以,早点是我们必须加强的卖点,以吸收并巩固一类顾客。
计划书学生范文4
一、 活动背景
随着院团委学生会的换届,一批新的学生干部上任了,为了提高学生干部的思想觉悟,加强干部之间的沟通于交流,充分体现干部之间的合作精神,特举行此次干部培训活动。
二、 活动主题:
交流、合作、构建和谐校园
三、 活动地点:
四川烹饪高等专科学校
四、 培训对象:
院团委学生会干部 各系团总支副书记 主席
五、 活动目的与意义
新学期伊始,为了进一步提高广大学生干部工作能力和水平,加强全校团学干部队伍建设,通过培训班的开展、开班仪式的举行,加强青年学生思想政治教育,扩展学生干部教育阵地,充分发挥团学干部的作用,增强我校团学组织的战斗力和凝聚力,推动共青团工作。
六、 活动准备
1) 活动时间:***年***月***日***点
2) 场地布置:ppt、凳子数把、桌子数张、横幅、矿泉水
3) 请柬:各位领导、老师、主席,部长由各干事通知
4) 准备好到场嘉宾的姓名卡片(由办公室负责)
5) 策划的完成以及人员的分工和统筹工作(由组织部负责)
6) ppt的制作以及请柬人员的落实和到场人员的名单(由宣传部负责)
7) 祝贺:请女工部协助我们,礼仪小姐的落实,需4名(由实践部负责)
8) 活动所需物品的购买、请柬的制作以及会场的布置(由青年志愿者大队负责)
9) 通知各干部培训班成员(由各部部长负责)
七、 活动流程
1) 主持人讲话:介绍各位嘉宾、宣布开班仪式正式开始(2分钟)
2) 学员做个性化的自我介绍(1至2分钟/每人,形式不定)
3) 团组部长做本期课程介绍(4分钟)
4) 学校领导讲话
5) 团委领导讲话
6) 学生会主席讲话
7) 社联主席讲话
8) 各部部长讲话
9) 学员代表讲话
10) 交流课开始,部分领导退场
11) 班干部竞选,采取无记名投票。(以实际情况为主)
12) 班干部发言
八、 经费预算
横幅:30元
矿泉水:18元/件 2件 36元
总计:66元
九、 效果分析
通过本次活动的举行,将加深团委各部门之间的交流与合作,为日后各项工作的顺利完成打下坚实的基矗我们坚信,在大家的共同努力下,团委学生会将走向更加辉煌的明天!
十、 备注
安全问题:由各部部长安排好本部人员的入尝出场秩序;由专人负做好突发事件的应对措施
卫生问题:活动结束后各部留下一名成员打扫会场卫生,包括:地面、桌子、凳子、横幅等等
十一、总结
活动结束后由各部学员进行总结交于各部部长
策划书:xxx
xx年x月x日
计划书学生范文5
其一
真是光阴似箭,一眨眼,一个快乐的寒假又过去了。新的学期就要来了。在这个新学期中,我对学习生活又有了新的打算。知道是什么打算吗?还是听我说说吧!
在这个新学期中,我打算在语文课上积极举手发言,认真做好老师布置的每一项作业;在数学课上不做小动作,不懂就问老师,当然也不能装懂;在英语课上认真背诵每一课,每一个单词。这样才能和外国人谈话呀!在美术课上画好每一幅画;在体育课上做好每一项运动;在科学课上了解每一只动物。
我还打算与同学们和睦相处,没有争吵,交到更多的好朋友。 这些就是我的新学期打算。我希望我能做到,我也相信我能做到。
其二
在新的一年里,我要好好学习,天天向上,在个方面学习上考出优异的成绩,争取当上中队长,争取英语免考.这是我新一年的目标!!!
我的打算是:第一,好好学习,天天向上;第二,争取语文考90分,数学英语100分;第三,争取做小队长.这就是我的目标!
在新的一年里,我希望能学会自我管理好时间,俗话说"一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴",我要安排好自己的时间,大家有什么好建议呢? 我要在新学期里更加努力学习!
我要改掉字写得差的毛病!
其三
寒假马上就要结束了,我也将进入小学新的一个学期,我将以崭新的精神面貌跨进这一学期,做到百尺竿头,更进一步,把我的小学生活划上一个圆满的句号。
在新的一学期里,我要做到上课认真听讲,不做小动作,不说小话,争取把老师讲的知识全部消化;不懂的地方,一定向老师和同学请教,至到弄懂为止。每天按时整理上课笔记,当天的知识当天复习,当天掌握。 还要认真完成老师布置的作业,绝不马马虎虎,并且当天的作业当天完成,不再到学校赶作业。
坚持做课前预习,不再像上学期一样三天打鱼,两天晒网,准备一个新的作业本,把不懂的地方和预习作业写在作业本上。
星期六、 星期天继续到老师那学习英语,晚上参加青少年活动中心组织的征文班。下午看一点课外书。
在小学最后的一学期里,我要挤出时间,多学习,争取考好每一科,做一个好学生。
其四
寒假马上就要结束了,我们将以新的精神面貌跨进新的学期。在这个学期里,我要百尺竿头,更进一步。
首先,要认真完成老师布置的所有作业,做到一丝不苟。课堂作业当堂完成;课后作业和家庭作业也要按时独立完成。
其次,上课的时候,我要认真听讲,不做小动作,不和同学交头接耳,要力争把老师课堂上讲的知识全部消化;对于疑难问题,要不耻下问,虚心向老师和同学请教。
第三,要做好语文课的课前预。对于预习字词,成语,要先查字典把它认会,弄懂意思;还要学会给课文分段,用最简短的语言写出每段的段落大意,然后总结课文的中心思想;对于每篇课文的课后题,要先试着去做;对于课文和课后题不理解和不会做的地方,要先把它在书上划下来或记下来,第二天上课时带着问题去听讲,还可以在课堂上向老师请教。
第四,要利用星期天和节假日,继续参加征文、英语补习班,多读课外书,不断丰富自己的知识。要挤出时间,多干事。
总之,在新学期我要更加的努力,争取每门功课都取得好成绩,当一个各方面都很出色的学生。
另寒假马上就要结束了,我们将以新的精神面貌跨进新的学期。新的学期,是我们小学阶段的最后一个学期。在这个学期里,我要百尺竿头,更进一步。
首先,上课的时候,我要认真听讲,不做小动作,不和同学交头接耳,要力争把老师课堂上讲的知识全部消化;对于疑难问题,要不耻下问,虚心向老师和同学请教。
计划书学生范文6
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱,本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
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