木耳怎么烹饪_木耳怎么做好吃3篇(木耳怎么做才软糯好吃)

时间:2023-03-13 08:45:00 综合范文

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木耳怎么烹饪_木耳怎么做好吃3篇(木耳怎么做才软糯好吃)

木耳怎么烹饪_木耳怎么做好吃1

  材料

  木耳5朵,黄瓜半根,胡萝卜半根,花椒三五粒,大料半个,葱半根,蒜茸适量,糖,盐,鸡精,醋少许

  做法

  1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;

  2、黄瓜、胡萝卜切菱形片;

  3、锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;

  4、油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;

  5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。

木耳怎么烹饪_木耳怎么做好吃2

  材料

  猪肉50克(切片备用),白菜半颗(洗净切片备用),木耳数朵(泡发好备用),胡萝卜少许,葱姜蒜,花椒,大料,醋,酱油,十三香,盐,鸡精,蒜沫少许,植物油少许

  做法

  1、取一锅加入植物油,放入花椒、大料,至七成热放入肉丝片炒干,在放入葱、姜、蒜、花椒、大料翻炒几下。

  2、放入十三香,倒入醋、酱油爆锅,随后倒入白菜加入少许盐炒几下,在放入木耳炒熟。

  3、最后加入胡萝卜翻炒几下,最后加入鸡精,蒜沫,炒半分钟出锅便可。

木耳怎么烹饪_木耳怎么做好吃3

  材料

  材料:高麗菜,木耳,粉絲,蝦米,

  調味:腐乳一塊:糖:鹽=1:1:0.5,香油,淀粉

  做法

  1.木耳,高麗菜切絲,粉絲浸凍水,蝦米浸水

  2.熱鍋下油,炒高麗菜,下鹽,煮2mins下蝦米,上蓋5mins,會看到高麗菜煮出水,下粉絲

  3.腐乳,糖,鹽,半勺淀粉加1/3碗蝦米水

  4.下調味進鍋,蓋上煮3mins關火下香油即可

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