下面是范文网小编收集的当家日记3篇 当家日记作文，供大家阅读。
当家日记1
阳光明媚的周末，老师让我们全班“小鬼”来当家。
说起来容易做起来难，平时享受着别人劳动成果的我，今天也来当一次家。
早上8点，我开始做早饭。我选了6个鸡蛋和红糖，准备做三份荷包蛋。等水烧开后，我把6个鸡蛋依次打进锅里。本以为鸡蛋会变成白嫩嫩、黄灿灿、色香味俱全的荷包蛋。可是，事与愿违，鸡蛋没有向我设想的方向发展，而是蛋白和蛋黄搅在了一起，被煮的稀烂稀烂的，十分不雅观。虽说看相不好，但是加了红糖的荷包蛋还是十分美味的。爸爸也吃得有滋有味。
中午，我先把米饭煮上，然后准备炒菜。第一个菜是猪肉炒生瓜。我在爸爸的指导下，先把肉和生瓜洗干净。接着我又小心翼翼地把肉切成细条状的，再把生瓜切成一片一片的。下面开始炒了，我往锅里倒上色拉油，打开火，等油烧热了，我就把切好的肉丝放进锅里，瞬间发出“嗞嗞”的响声。我马上用铲子翻炒肉丝。过了一会儿，爸爸让我倒一点料酒进去，“嗞嗞”的声音更加响亮，香味也飘满厨房。我又把生瓜倒进了锅里，热浪汹涌喷出。我的手被烫了一下，有点痛，猛然缩了回来。我继续把生瓜跟肉丝一起翻炒，很快，生瓜变成了棕黄色。爸爸告诉我，再过一会儿就可以出锅了。看着香味扑鼻的肉丝炒生瓜，不禁激动起来：原来我也可以炒出这么美味的菜肴。第二个菜是炖鸡蛋，爸爸亲自动手。这时的我已经迫不及待开始品尝自己的劳动成果了。
午饭后，我又和爸爸一起打扫房间。爸爸赞许地说：“奇奇真的长大了，能帮爸爸做事啦!”
通过这次活动，我收获了很多：不仅学会了炒菜，还尝到了美味的菜肴，也品尝到了成功的喜悦。
当家日记2
最近，我们家正在装修，我义不容辞地承担起了算账的任务。
我拿起尺子，对准零刻度线量出了客厅和阳台的尺寸。客厅是正方形，边长是5米；阳台是长方形，长是8米，宽是2米。爸爸让我算客厅和阳台的总面积，这可难不倒我。客厅和阳台的总面积就是把正方形和长方形的面积加起来。正方形的面积＝边长×边长，就是5×5＝25（平方米）；长方形的面积＝长×宽，就是8×2＝16（平方米）；16＋25＝41（平方米），这就是总面积。爸爸又问我：“现在，我们要给客厅和阳台铺地砖，每铺1平方米工钱是25元，需要多少工钱？”我在纸上算了起来：41×25＝1025（元）。
我想：这么小一块地方，光工钱就这么多，那整套房子装修好要花多少钱呢？我知道爸爸妈妈是想给我提供更好的生活环境，我爱我的爸爸妈妈。
当家日记3
昨天，我在电视里看到那些小鬼们熟练地做这做那。我不由感到手痒痒的。
今天，机会终于来了。妈妈从菜场买回了一些韭菜。我一看，心里可乐了。于是我对妈妈说：＂妈妈，今天也让我来试着做一道炒韭菜吧！＂她一口答应了。
我从袋子里取出韭菜，先摘去老叶，然后放到水中洗干净。接着，我小心翼翼地把韭菜切成一寸来长。哎，谁让我平日里只有＂舞文弄墨＂的机会呢！现在操着把大菜刀，就运转不灵了。足足切了五六分钟，还差点把手指也当韭菜给切了呢。最后，我往锅中倒入一些油，打开煤气开关。
＂嘿！＂现在可以下锅了。我把韭菜茎先倒入锅中。只听＂吱磂＂一声，把我吓了一大跳，我马上拿起铲子。＂哗哗哗＂，连连翻炒几下，俨然是个小厨师啦！
突然，冷不丁地有一滴沸腾的油溅到我的手上。＂哎呦！＂我立马疼地直叫。真是＂看人挑担不吃力，自上肩头嘴要歪＂。
看韭菜的颜色变深了。我赶紧放了些盐糖，装盆前，我又放了点鸡精。我尝了口，啊，味道真好。
我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也来尝尝吧；看我这个小鬼当不当得了家！
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