甜品店主管岗位职责5篇(甜品店主管岗位职责怎么写)

时间：2023-04-18 15:13:57 综合范文

　　下面是范文网小编整理的甜品店主管岗位职责5篇(甜品店主管岗位职责怎么写)，供大家赏析。

甜品店主管岗位职责1

　　火锅店主管岗位职责

　　1、工作关系

　　直接上级：餐厅经理

　　直接下级：餐厅领班、领位员、服务员、传菜员

　　内部联系：中餐厨房

　　2、岗位描述在餐厅经理的带领下，坚持服务标准，组织完成餐厅的各项接待任务，努力完成餐厅的各项指标。

　　3、工作内容

　　编定每日早、中、晚班人员。

　　负责召开前场每日班前会，检讨前日服务情况，公布酒店质检记录，检查服务人员的仪表、仪容。

　　了解当日用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作。督促服务人员做好餐前准备工作。

　　加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

　　定期检查餐厅设备情况，建立物资管理制度，做好维护保养工作，并做好餐厅安全和防火。加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，及时反馈给厨师长；加强与营销经理合作，了解客人档案情况，妥善处理客人投诉，并及时向经理反映。

　　注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为每月绩效考核依据。

　　督促建立客史档案，并组织培训、使用。

甜品店主管岗位职责2

　　店技术主管岗位

　　职责

　　2020年4月19日

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　　4s店技术主管岗位职责

【篇1：汽车4s店各岗位职责】

　　岗位职责

　　一、服务经理岗位职责

　　1、负责售后服务部工作的整体运作，确保用户满意。 2、制定策略，实现公司所制定的业绩目标。

　　3、负责掌握售后服务部业绩指标的完成情况，并对其进行监控和督促。

　　4、负责建立所辖区域售后服务管理体系，完善各项工作管理流程和程序。

　　5、领导和激励下属员工，使所有员工的思维和行动都以客户为中心。

　　6、根据每月实际目标达成情况进行总结、分析，并制定与落实改进计划。

　　7、及时处理并解决客户投诉，针对客户投诉反映的问题制定改进措施。

　　2020年4月19日

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　　8、组织并安排维修部人员的日常培训工作，提升车间技术能力及前台人员的业务能力。

　　9、负责前台、车间及配件部各项日常工作的协调。

　　10、负责与长安铃木大区服务主管联系、落实好各项工作。 11、完成领导交办的其它任务。

　　二、技术总监岗位职责

　　1、协助服务经理在售后服务部开展技术管理工作。 2、负责维修车间维修质量工作，并形成质量分析月报。3、负责组织成立内部技术攻关组，对疑难问题进行攻关。4、负责车间人员的各种维修技能的培训。5、负责规范使用专业工具。

　　6、负责售后服务部维修工具和设备的统一订购，对维修工具和设备进行管理。

　　7、对直接下属的日常工作进行监督考核。

　　8、负责制定维修质量、培训、工具、资料等管理制度。 9、完成领导交办的其它任务。

　　三、三包索赔员岗位职责

　　2020年4月19日

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　　1、开展新车首次保养的索赔工作，正常维修车辆配件的索赔工作 2、保存好每天的单据，每天整理好单据。

　　3、在坚持三包原则的基础上维护客户的正当权益，负责对客户的解释工作

　　4、将索赔件按时返厂，协助财务人员与厂家结算三包费用。 5、与厂家的索赔信息和政策进行定期的沟通。

　　6、熟悉车辆配件名称，懂得三包范围内的所有零件，以及零件三包的时间。

　　7、对索赔配件上贴好标签，摆放到指定位置。

　　8、负责填写，打印信息报告，以及申请单填写工作。 9、负责每月保修零配件申请表汇总存档。10、完成领导交办的其它任务。四、服务顾问岗位职责

　　1、引导、受理用户预约工作。 2、负责预约准备工作的落实。

　　3、负责维修车辆用户的登记、接待工作。 4、负责客户来店维修时的各部门协调。

　　2020年4月19日

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　　5、负责用户车辆的故障诊断。 6、向车间主管下达维修派工单。7、负责客户委托书的签订。8、积极处理客户抱怨。

　　9、完成领导交办的其它任务。

　　五、备件主管岗位职责

　　1、负责配件订货计划和库位改进，建立合理的备件库存量。 2、负责制定配件的储备上下限定额。3、负责到货配件的入库。

　　4、负责新车计划、配件知识的培训工作。 5、负责紧急件的订货管理。

　　5、负责对新老车型、库存限额制定合理的计划。 6、负责提升部门员工专业能力和现场管理能力。7、配合财务部进行每月的盘点工作。8、完成领导交办的其它任务。

　　六、仓库管理员岗位职责

　　2020年4月19日

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　　1、负责验收材料及零配件的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作

　　2、负责保持仓库内部的货品和环境的整洁卫生工作 3、负责仓库日常物资的挑选、复核、及发货工作。

　　4、负责金库后要建卡、入帐、并做到帐、卡、物实物三结合。 5、完成领导交办的其它任务。七、维修工岗位职责

　　1、根据前台和车间主任的分配，认真、仔细的完成维修工作。 2、负责在维修过程中对客户车辆采取有效的防护措施。

　　3、负责按委托书项目进行操作，在维修过程所出现的问题及时向维修主管汇报。

　　4、对每个维修项目必须自检，合格后转到下个工序，不断提高专业技术，保证维修质量。

　　五、耐心、周到、热情的解答客户相关疑问，提高服务质量。 6、仔细、妥善地使用和保管工具设备及资料。

　　7、负责维修后的整理工作，做到油、水、物“三不落地”，保持车间整洁、有序及开展 6s

　　2020年4月19日

　　文档仅供参考，不当之处，请联系改正。的具体实施。

　　8、完成领导交办的其它工作。八、财务经理岗位职责

　　1、坚持原则忠于职守自觉维护公司的权益，认真贯彻执行财经纪律和公司的各项规定。

　　2、负责设计公司适当的帐务处理办法使其既符合会计制度规定又满足税收法规的要求。

　　3、细化会计核算办法，使核算结果既能满足公司外部的需要，又能最大限度地满足公司内管理的要求。

　　4、负责记帐凭证、会计报表的复核工作，并在每月初对公司的各种明细帐薄进行例行检查和必要的实物抽查，以保证帐帐、帐表、帐实的准确衔接。

　　5、监督并协助会计人员完成凭证汇总，帐薄登记，报表编制及纳税申报工作。

　　6、负责各项业务付款及费用报销的审核工作； 7、负责与厂家对接财务方面的相关工作。

　　8、每月末对公司经营情况做出财务分析，并上报有关领导。 9、负责财务部日常管理，协调本部门和公司其它部门的工作关系。

　　2020年4月19日

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　　10、负责税务检查和审计的接待工作。

　　11、编制公司年度决算报告和财务预算报告。

　　12、负责组织部门工作例会及部门员工的培训工作。 13、完成上级领导临时交办的其它工作。九、主办会计岗位职责

　　1、配合财务经理管理公司的日常工作，直接对财务经理负责。 2、负责凭证的录入，总账及明细的账务处理，编制月报、季报，年度报表；提供管理

　　所需要的其它报表及资料。

　　3、负责财务软件凭证及个科目的审核。 4、负责资金的盘点工作。

　　5、负责进项税票的登记、认证；申报纳税工作。

　　6、负责固定资产，低值易耗品、配件的登记和盘底昂工作；负责整车的监盘工作。

　　7、负责折让的审核及采购与销售折让的统计和对接，负责厂商三包核对与经销商三包的统计对接。

　　2020年4月19日

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　　8、负责往来账款的核对。

　　9、负责发票和财务印章的保管。 10、负责整理和保管会计档案。11、负责出纳的培训工作。12、完成领导交办的其它任务。十、出纳岗位职责

　　1、负责审核收款和付款凭证，审核配件入库单，出库单和维修单并与配件系统行进核

　　对、及时反映价格的变动情况；审核维修收入日报表。

　　2、及时登记现金和银行存款日记账、日清月结、账实相符；按月编制银行存款余额调

　　节表。

　　3、及时传递原始凭证，编制现金和银行存款收支清单。 4、及时规范处理银行存兑汇票。

　　5、统计兵财融资额度，融资车辆，保管和登记融资车辆合格证，及时还款、及时反映

　　融资车辆到期情况。

　　2020年4月19日

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　　6、保管合格证，负责整车的盘点工作。 7、负责整车和维修发票的开票工作。8、负责收银员的培训巩工作。9、配合主办会计工作。10、完成领导交办的其它工作

　　十一、收银员岗位职责 1、做好收费结算工作

　　2、领取、使用、管理和归还收银备用金。 3、制作、打印、核对收银相关凭证。4、汇总收据、发票，编制相关报表。

　　5、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计。6、妥善保管收银备用金。7、完成领导交办的其它任务。

　　薪酬制度

【篇2：4s店人员岗位职责】

　　xxx汽车销售服务有限公司

　　2020年4月19日

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　　组织结构图总经理岗位职责

　　1、全面负责公司的日常经营、管理工作。 2、负责调研与分析市场和行业现状，结团战略规划制定中、长期发展战略规划，组织实施公司年度经营计划和发展规划。3、负责组织制定年度预算及年度工作计划，并有效的分解成月工作计划，经过检查、调控、监督和考核等过程管理，保障各项计划及指标的完成。4、负责完善4s店各项管理，健全岗位职责目标，持续改进各项业务流程，对经营过程实施有效地监督、指导、考核、并保证企业可持续发展。5、负责公司公共关系、厂家关系的沟通，网点经销商的开发、支持；组织经济协议的洽谈和经济合同的签订。6、11

　　2020年4月19日

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　　负责市场信息、宣传推广、客户拓展和服务联络等工作，组织市场调研工作，挖掘市场潜力，扩大市场份额。7、负责推动各项管理规章制度的建设和完善，量化管理流程，严格推行品牌总公司的管理体制。8、9、负责协调、激励所属部门的工作，坚持6s管理，并严格进行量化考核。负责对所属员工支持鼓励、培训、考核、打造团结高效优质和谐团队。

　　人资行政经理岗位职责

　　1、负责组织公司工作、规定、报告、总结及决议等文件的成文工作，组织制

　　定公司规章制度，发布有关事项的通告、通知等。2、负责公司企业文化的规划及宣传工作。

　　3、负责公司运行过程中的法律相关事务及文书档案的管理和保密工作。 4、负责公司各项证照的审核、年检工作。5、负责对公司固定资产、办公设备的管理工作。6、负责公司各项规章制度的组织学习和落实、检查工作。7、负责管理公司的后勤服务保障工作。

　　2020年4月19日

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　　8、负责公司组织架构、人力资源规划、开发工作。 9、负责人力资源招募、员工培训工作。

　　10、负责公司人力资源绩效考核、激励制度及职业发展规划工作。 11、负责公司员工关系及薪酬福利管理工作。12、完成领导交办的其它任务。

　　人资主管岗位职责

　　1、负责协助人事行政经理完成公司组织架构、制定并落实公司人力资源规划

　　工作。

　　2、负责公司招聘、培训、员工入职、转正、离职等工作的综合管理； 3、负责公司员工薪酬、福利、社会保险等工作的综合管理； 4、负责做好员工考勤、奖惩管理。并调查各部门对考勤、奖惩的执行情况； 5、负责公司人事档案、劳动合同的管理工作； 6、负责每月各项人事报表的处理工作。7、完成领导交办的其它任务。行政专员岗位职责

　　4、负责协助人资行政经理对公司固定资产、办公用品的管理工作。 5、协助人资行政经理管理公司后勤服务保障工作。6、负责公司各项证照的审核、年审工作。7、完成领导交办的其它任务。

　　2020年4月19日

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【篇3：4s店岗位职责】

　　4s店岗位职责

　　每个4s店的岗位设置以及岗位职责各有差异，各店也会根据实际情况进行调配人力资源，下面是某店面的岗位职责详细概述。总经理岗位职责

　　一、负责建立，实施和改进公司的各项制度、目标和要求。

　　二、制订质量方针、质量目标，确保顾客需求与期望得到确定和满足。

　　三、确定公司的组织机构和资源的配备。

　　四、确保公司现有业绩，并使管理体系持续改进。

　　五、负责向全体员工传达，满足顾客和法律、法规的重要性。

　　六、组织企业各部门力量，完成董事会确实的各项经济指标。

　　七、关心职工生活、劳动保护，防止发生重大安全事故；加强职工安全教育、提高职工安全系数。

　　八、在发展生产的基础上提高职工的福利和技术业务、文化水平。

　　九、主持管理评审，确保管理体系的适宜，充分和有效。

　　2020年4月19日

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　　十、规划好公司的未来战略方针和发展目标，并贯彻落实好公司的各项规定和指示，带领公司不断发展。

　　配件经理岗位职责

　　一、负责监督、指导配件工作人员做好配件管理工作，保证充分的、纯正的配件供应。

　　二、负责根据授权公司要求和市场需求，合理高速库存，将库存周转率控制在合理范围以内，加快资金周转。

　　三、负责及时向相关部门传递汽配市场信息及本站业务信息。

　　四、负责每月向相关部门提供月度报表及相关文件。

　　五、负责配件环境卫生、管理，确保仓库整洁有序，物品摆放规范，执行好6s管理。

　　六、负责定期对配件部进行盘点，确保帐、卡、物一致。

　　七、负责定期召开部门会议，不断提高配件工作人员业务水平和服务意识，保证本部门员工良好的工作状态。

　　八、负责公司各项制度在本部宣导及相关信息的传递。

　　九、负责本部人员的配件业务的培训指导及制定本部门培训计划。

　　十、负责协调与其它业务部的关系，并使配件工作流程不断优化、提高。

　　2020年4月19日

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　　十一、负责质量管理体系中的相关工作。

　　车间主任岗位职责

　　一、负责合理安排维修人员的工作及车间看板的管理、开展并控制车间6s的具体实施，并保证本部人员有良好的工作状态。

　　二、负责督促员工对车间工具、设备的定期保养和维护，并作记录。

　　三、负责车间安全生产环境卫生的管理、物品规范摆放，监督员工做到油、水、物件，“三不落地”。

　　四、负责协调与各部门的关系，控制维修质量及生产成本，确保车辆维修按时、按质完成。

　　五、负责车间管理过程中的事务处理，并及时向管理层反映。

　　六、负责定期召开会议，使车间工作流程不断优化与改进，以提高工作效率。

　　七、负责确定维修员工的培训需求及计划制定，平时对本部人员岗位考核并及时上报和存档。

　　八、负责质量管理体系中的相关工作。

　　九、负责公司各项制度在本部门的宣导及信息的传递。

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　　办公室主任岗位职责

　　一、负责公司各类文件的控制和信息管理。

　　二、协助总经理做好各部门各项目标、任务的考核。

　　三、负责公司人事管理和培训管理，制订培训计划，协助领导做好员工考评工作。

　　四、负责内部质量审核和质量改进工作的日常管理工作。

　　五、负责不合格项的纠正和预防措施以及质量改进工作的日常管理工作。

　　六、配合总经理抓好安全工作。

　　七、贯彻公司质量方针，遵纪守法，敬业守则，完成领导交办任务。内训师岗位职责

　　一、负责本公司内部培训的授课工作和技术部工作。

　　二、切实落实授权公司对本公司的专业技术培训计划。

　　三、切实掌握公司内部技术的培训率，并对员工的内部技术培训进行考核及评估跟踪工作。

　　四、收集和分析重大技术案例和故障案例，及时传达，及时学习。

　　五、负责组织研究技术难题攻关工作。

　　2020年4月19日

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　　六、协助公司开展培训的其它相关工作。

　　服务经理岗位职责

　　一、负责监督、指导业务接待、索赔员的具体工作并作月度考核。

　　二、负责索赔事务严格按授权公司索赔政策正常动作。

　　三、负责参与重要客户和万无以上付出金额的客户的相关工作。

　　四、制定、安排和协调售后服务工作的具体开展，协调业务接待、索赔、收银、维修车间、配件之间的关系，保证全部的员工有良好的工作状态。

　　五、严格按公司运作标准或相关要求开展工作。

　　六、定期对本部门的工作进行审核及改进。

　　七、积极开展和推进各项业务工作，控制管理及运作成本，完成内部拟定的工作目标。

　　八、做好业务统计分析工作，定期填写并上报各种报表。

　　九、负责控制和提高车间维修质量，安全生产成本控制和环境管理。

　　十、组织本部门开展的各项相关活动及评估工作。

　　2020年4月19日

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　　十一、负责各项会议的召开及售后各项工作的不断优化改进。十二、负责质量管理体系中的相关工作。

　　十三、负责公司各项制度在本部门的宣导及相关信息的传递。大厅接待岗位职责

　　一、保证有良好的工作热情，负责热情、主动的为客户提供服务。

　　二、负责客户休息区的环境卫生及绿化布置，每日清洁。

　　三、负责客户休息区用品的及时更换。

　　四、负责客户休息区相关设备的维护，如有损坏及时上报。

　　五、负责妥善保管客户休息区物品，并建立台帐。

　　六、完成部门负责人交办的相关工作。

　　配件计划员岗位职责

　　一、负责根据公司的业务需要和要求，按月做好配件计划，及时供应保证合理库存。

　　二、及时收集相关生产信息和市场信息，作出库存调整，上报配件经理。

　　三、根据授权公司有关配件计划、订购的规定，开展配件的计划、订购工作，正确、及时填写和传递配件订货单。

　　2020年4月19日

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　　四、协助配件经理做好库存品的调节，减少积压现象。

　　五、协助配件经理协调与其它业务单位的关系，确保配件及时调节、供应。

　　六、熟悉公司车辆维修业务要求，仓贮式物流管理，合理安排库存，确保工作正常开展。

　　七、完成部门负责人交办的相关工作。

　　配件收发员岗位职责

　　一、负责配件仓库的清洁卫生，配件规范摆放，标志清晰，并做好配件的维护工作。

　　二、负责配件的收发管理，及库存件的定期盘点并记录，确保帐、卡、物一致。

　　三、负责根据提货清单迅速、准确的提供配件，配件发放遵循先进

　　2020年4月19日

甜品店主管岗位职责3

　　足浴店主管岗位职责

　　1、足浴店主管岗位职责

　　1、对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其回报工作。

　　2、享有领班之规定的职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。

　　3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。

　　4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。

　　5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况，带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作，并协助处理疑难问题。

　　6、负责相区域物料用品的领用，发放和耗损、报帐工作，定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品，保证完好无损。

　　7、协助主管开好班前例会和营业碰头会，合理分配员工工作，定区、定人、定岗、定责，吃苦耐劳，关心员工思想和生活状况，做好带头作用树立良好榜样。

　　8、执行落实班前会制度：

（1）传达上级工作指令及质量要求，总结服务工作中的不足及违纪现象，表扬先进，纠正不足，并上报奖惩决定。

（2）检查仪容仪表，考勤纪律。

（3）预订通报，菜肴培训及工作安排。

（4）上传下达，协调部门班组及员工之间的配合团结。

　　9、接受并协助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素质。

　　10、布草的送洗要及时到位，接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。

　　2、足浴店主管岗位职责

　　1、对店长负责；

　　2、负责店内员工的考勤与考核；

　　3、负责实施公司制定的规章与制度；

　　4、负责处理客人日常投诉；

　　5、负责店内日常事务的处理；

　　6、负责制定店内周期工作计划并实施；

　　7、关心爱护职员，了解职员心理动态；

　　8、公平公正的实施员工奖惩；

　　9、落实上级下达的其它工作指令

　　3、足浴店部门主管岗位职责

　　1、协助上司搞好本店的经营管理工作。

　　2、执行上司下达的任务，督促任务完成，落实程度。

　　3、负责对部门使用过的物品、设备仪器的管理和保养工作。

　　4、负责对本部门工作人员的工作安排，巡视检查部门区域环境卫生，来客前的准备情况和工作质量及人员的仪容仪表。

　　5、组织、协调、指挥本部门人员日常工作，严格按具体规定和规范进行操作，发现违反服务工作规定要求的要及时进行批评和纠正。

　　6、部门人员的技术操作培训，技术等级别的考核签定工作。

　　7、树立标准榜样形象，以身作则。

　　8、掌握本部门员工的出勤情况，监督上下班签到和平时工作表现，定期向上汇报。

　　9、负责本部门所须物品的领用，定期清点设备、装饰品和产品，注意本部门消防安全的管理工作。

　　10、接受顾客的投诉并及时向上司汇报和妥善处理。

　　11、负责交接班的工作安排，员工轮休安排。

　　12、协助上司组织定期会议和学习。

　　13、负责与其他部门的工作协调和业务联系。

　　14、每日做好工人记录和工作总结。

　　4、足疗店前台接待主管的岗位职责

　　1、在客人和同事面前表现出良好的职业风范。

　　2、给予客人热情的欢迎和真挚的告别。

　　3、永远尽自己的能力提供超出客人期望的服务。

　　4、要确保服务技师知道客人的到达时间。

　　5、及时完成分配给自己的各种行政事物。

　　6、如果要更换班次必须提前通知上级。

　　7、严格遵守电脑登陆密码的使用程序。

　　8、根据自己的班次完成营业前的准备工作或营业后的收尾工作。

　　9、及时通知工程部所有需要维护、保养的地方。

　　10、为客人指引足疗店各个服务区域。

甜品店主管岗位职责4

　　火锅店主管岗位职责

　　1、火锅店主管岗位职责

　　1、接受餐厅店长的指派工作，全权负责本班组工作。

　　2、以身作则，责任心强，敢于管理。

　　3、协助餐厅经理拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

　　4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

　　5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

　　6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

　　7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

　　8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

　　9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

　　10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

　　11、完成餐厅主管临时交办的事项。

　　12、负责写好工作日记，做好交接手续。

　　2、火锅店主管岗位职责

　　1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

　　2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

　　3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

　　4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

　　5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

　　6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

　　7、搞好本班组与其他班组的协调；

　　8、做好班组员工考勤、培训工作。

　　3、火锅店主管岗位职责

　　1、负责饿狼串说店铺的每日正常营运工作，带领好自己的团队；

　　2、领导属下员工完成部门下达的各项任务和经营指标；

　　3、控制物料消耗和成本费用、保持餐厅设备设施整洁、完好；

　　4、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。

　　4、火锅店主管岗位职责

　　1.负责店内运营管理工作；

　　2.制定服务标准程序和操作规程；

　　3.保证餐厅菜品质量及卫生清洁；

　　3.负责服务员的培训工作；

　　4.定期同厨师长研究菜品；

　　5.执行好总经理交办的任务。

　　5、火锅店前厅主管岗位职责

　　1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

　　2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

　　3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

　　4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

　　5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。

第4篇：店长(主管)岗位职责1.具有顾客至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认真负责、忠于职守、作风正派和以身作则的职业道德。2.直接对总经理负责，负责美容美发室全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门的工作运转正常。3.制订部f]工作计划，建立和健全本部各项规章制度，抓好骨干队伍建设，注意培养、考核和选拔人才。4.制定每年度的培训大纲，提高员工业务工作水平，负责督促下属执行落实岗位职责标准，每年对员工工作进行评估并落实奖罚制度。5.监督营业计划落实，抓好财产管理和成本核算，保证完成各项经济指标，努力钻研业务技能，熟悉本室的各项服务工作，不断提高自身的管理水平。6.坚持跟班作业，勤巡查，督导现场工作，发现问题及时解决，根据本室服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，向总经理提出整改意见。7.每月交营业分析报告，对所需物品有计划地提出申请、采购，不断吸取最新技术，努力创新，为宾客提供最完美的服务。8.积极完成酒店下达的营业指标，力争为酒店多创利润。9.严格执行酒店各项规章制度，加强管理，带领所属员工搞好美容美发室的工作。10.负责做好员工的工作安排和考勤、考核工作及工作档案管理。