下面是范文网小编整理的施工员工长岗位职责共3篇(建筑施工工长岗位职责),欢迎参阅。
施工员工长岗位职责共1
职位名称:
酒店职位级别:
酒店等级:
生效日期:
员工餐厅厨师长 6 一—五
直属上级: 人力资源部总监
职能:
部门:
1.主要职责
工作概述﹣(职位概述)
员工餐厅整体运营 人力资源部
负责监督员工餐厅的运营,确保饮食物资达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
主要职责﹣(职务的主要工作)
? 负责员工餐厅整体营运工作:包括人事总监派发给的所有任务,人员管理,制定各种规章制度,控制伙食标准,保证食品质量,注意饮食,环境卫生及设备维修维护管理;
? 负责新员工面试和技能考核,向人事部经理提供初试建议;
? 预算员工餐厅原材料消耗,填报采购计划,注意降低消耗,杜绝浪费; ? 根据季节负责合理调配员工食谱,注意营养搭配,并严格控制成本; ? 保证每日每餐正常开餐,及时妥善处理员工餐厅出现的问题;
? 负责对员工进行店规店纪,思想品德教育,相关技能专业知识定期组织学习,总结工作;
? 制定新老员工技能培训计划,并组织实施;
? 协调好员工餐厅与各部门的工作关系; ? 密切配合酒店做好各种宣传工作。 ? 及时传达上级领导的有关指示; ? 做好餐厅的工作技能培训;
? 经常性地对餐厅各个区域进行检查,及时发现和通报餐厅存在的所有问题,并及时做出整改方案;
? 定期(每个工作日)召开5分钟会议,对当天发现的问题做出整改,定期(每2周)召开员工餐厅全体会议、以及讨论研发新菜品方案、通报工作情况、膳食会议的情况、了解员工思想动态、提出合理化建议;
? 每月底召开一次员工膳食委员会议,具体时间由人力资源部邮件方式通知各部门秘书;
? 每天检查员工考勤情况、仪容仪表情况;
? 每天早会时必须安排好当天的工作,做好第二天的工作计划。包括申请购货、核对食谱、检查卫生等;
? 检查并解决夜班工作中存在的问题;
? 检查菜房的环境卫生、食品的摆放和卫生,及时解决存在的问题;
? 全面了解市场价格,做到合理安排、有效利用 , 在确保饭菜质量的同时,降低餐厅的成本;
? 全面掌握酒店员工的口味,制定合理、营养的食谱,力争价廉质优,确保员工满意进餐。
2. 资格
技能要求 ? ?
?
食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
学历
高中或中专以上毕业。具有餐饮服务或相关领域的职业证书。 经验 ?
3.责任
管理的员工 厨师主管、领班、厨师、管事员。
主要绩效指标
? 完成分配给的工作的情况
决策职责(决策权)﹣ ? 有
2年以上同等职位或具备高星级酒店工作经验。具备物资管理、卫生法规、食品营养卫生等知识;具有一定的组织能力、沟通能力;工作主动,富有责任感。
批 准 人 ___________ _________________ _________________ 拟定人 部门总监 总经理
执行日期:_________________
施工员工长岗位职责共2
项目施工员(栋号长)岗位职责
1、负责并监督本栋号施工全过程质量安全交底和执行。 2、参加本栋号施工图纸的会审和工程进度计划的编制。 3、提出本栋号保证施工、安全、质量的措施并组织实施。
4、合理调配本栋号生产要素,严密组织施工确保工程进度和质量。 5、协调本栋号各专业劳务层的施工进度、质量、安全,执行总的施工方案,并进行考核、评价。
6、监督本栋号各专业劳务层按规范施工,确保安全生产,文明施工,全面合理、有效实施方案,保持施工场地安全、整洁。
7、督促本栋号施工材料、设备按时进场,并处于合格状态,确保工程顺利进行。
8、按时准确记录本栋号施工日志,及时配合办理现场技术经济资料的签证。 9、组织本栋号隐蔽工程验收,参加分部分项工程的质量评定。 10、参加本栋号工程竣工交验,负责工程完好保护。 11、完成领导交办及相关专业配合的连带工作。
施工施工员岗位职责
施工责任工长岗位职责
施工主工长岗位职责
施工工班长岗位职责
施工员岗位职责
施工员工长岗位职责共3
位职责
2020年4月19日
1
员工餐厅厨师长岗职位名称:
员工餐厅厨师长 6 一—五
酒店职位级别:
酒店等级:
生效日期:
直属上级: 人力资源部总监
职能:
员工餐厅整体运营 人力资源部
部门:
1.主要职责
工作概述﹣(职位概述)
负责监督员工餐厅的运营,确保饮食物资达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
主要职责﹣(职务的主要工作)
? 负责员工餐厅整体营运工作:包括人事总监派发给的所有任务,人员管
文档仅供参考,不当之处,请联系改正。
理,制定各种规章制度,控制伙食标准,保证食品质量,注意饮食,环境卫生及设备维修维护管理;
? ? ? ? ? 负责新员工面试和技能考核,向人事部经理提供初试建议;
预算员工餐厅原材料消耗,填报采购计划,注意降低消耗,杜绝浪费; 根据季节负责合理调配员工食谱,注意营养搭配,并严格控制成本; 保证每日每餐正常开餐,及时妥善处理员工餐厅出现的问题;
负责对员工进行店规店纪,思想品德教育,相关技能专业知识定期组织学习,总结工作;
? ? ? ? ? ? 制定新老员工技能培训计划,并组织实施; 协调好员工餐厅与各部门的工作关系; 密切配合酒店做好各种宣传工作。 及时传达上级领导的有关指示; 做好餐厅的工作技能培训;
经常性地对餐厅各个区域进行检查,及时发现和通报餐厅存在的所有问题,并及时做出整改方案;
? 定期(每个工作日)召开5分钟会议,对当天发现的问题做出整改,定期(每2周)召开员工餐厅全体会议、以及讨论研发新菜品方案、通报工作情况、膳食会议的情况、了解员工思想动态、提出合理化建议;
? 每月底召开一次员工膳食委员会议,具体时间由人力资源部邮件方式通
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2020年4月19日
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知各部门秘书;
? ? 每天检查员工考勤情况、仪容仪表情况;
每天早会时必须安排好当天的工作,做好第二天的工作计划。包括申请购货、核对食谱、检查卫生等;
? ? ? 检查并解决夜班工作中存在的问题;
检查菜房的环境卫生、食品的摆放和卫生,及时解决存在的问题; 全面了解市场价格,做到合理安排、有效利用 , 在确保饭菜质量的同时,降低餐厅的成本;
? 全面掌握酒店员工的口味,制定合理、营养的食谱,力争价廉质优,确保员工满意进餐。
2. 资格
技能要求
? ? 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
学历
? 高中或中专以上毕业。具有餐饮服务或相关领域的职业证书。
经验
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2020年4月19日
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? 2年以上同等职位或具备高星级酒店工作经验。具备物资管理、卫生法规、食品营养卫生等知识;具有一定的组织能力、沟通能力;工作主动,富有责任感。
3.责任
管理的员工 厨师主管、领班、厨师、管事员。
主要绩效指标
? 完成分配给的工作的情况
决策职责(决策权)﹣
? 有
批 准 人 ___________ _________________ _________________ 拟定人 部门总监 总经理
2020年4月19日
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执行日期:_________________
2020年4月19日
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