零售的哲学读书笔记3篇(《零售的哲学》读书笔记)

时间:2022-06-15 10:21:00 综合范文

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零售的哲学读书笔记3篇(《零售的哲学》读书笔记)

零售的哲学读书笔记1

  看完这本书给我最大的三点感受:

  选择做一件事情,就要坚持、坚持再坚持;

  以客户和时代的变化为中心,不固步自封;

  凡事都能够假设-执行-验证,PDCA循环;

  1、坚持

  对于7-Eleven印象最深刻的是去年带家人去金门游玩,你随处都能够看到它的存在,在你需要购物时。当时还在想,为什么会这么密集呢?刚好,在此本书里也看到了是其密集型选址策略。这样做的好处是让制造-物流-配送-销售更加便捷与快速,更好的服务于客户,增加客户对于品牌的认同感。

  说到品牌,7-Eleven的LOGO即是很好的一个诠释,从我个人角度感觉,其LOGO的设计不管从辨识度还是美观上都是简约大方,一下子就能被识别和吸引。一个品牌的打造永远都离不开创造者,因为创造者决定它应当如何被定位与塑造。

  7-Eleven原是美国南方公司的便利连锁店。由于伊藤洋华堂为了向零售发达国家学习,在公司内部组织了海外研修活动,每年都会分批派遣60-70人前往美国展开10天左右的研修学习,而铃木敏文即是在这样一次的学习中,无意间与其邂逅。

  当铃木敏文回国后,在公司内部提出与美国南方公司签订特许加盟协议,以将此引入日本国内时,招到了公司内部的强烈反对,但在铃木敏文的不懈努力之下,最终说服反对者,并不断与美国南方公司不断就协议进行谈判,以让计划得以顺利完成。其坚持的态度在文中也有十分多的案例,比如密集型选址,要说服批发商按照其要求进行小额配送,要一家一家、一次一次上门的游说。再比如其数十年如一日的周末安排,上午健身运动后在回家的路上,必定会到其沿途的门店进行午餐食材购置,并顺便查看每家门店的经营情景是否贴合公司的要求等。按照其自述所说:“每一件事情当认定后,就应当持之以恒的坚持做下去,不管碰到任何困难,都应坚持初心与热情,一个困难、一个困难的解决掉。”

  2、以客户和时代需求变化为中心

  没有什么是绝对的,7-Eleven能够坚持稳步成长的理由有三点,其中第一点就是坚持应对社会和时代的变化,所以企业要防止经营陷入低谷或呈现老态时,应要记住:

  不要沉迷于过往一帆风顺的成功经验,永远不愿做出改变。

  不要一味想要出奇制胜,却目光短浅,只顾眼前利益。

  建立Seven银行也是同样的道理,让顾客在购物的时候即可在ATM取钱,并且不受银行上班时间和手续费的限制,这大大提升了顾客的满意度。

  比起“价廉”,“物美”更重要,随着顾客需求的不断变化,廉价并是顾客唯一看重的因素,在很多时候,其产品的质量才是一家企业能够生存下去的根本,这也刚好应验上头所说的,不要目光短浅,只顾眼前利益。

  3、假设-执行-验证

  让听得到炮火的士兵拥有话语权。假设-执行-验证是7-Eleven推行的一套销售体系。当然,这套体系也适用于任何领域,且这套体系的运转会让一线的人员充分的参与进来。比如每个点的当天销售情景,哪个产品在今日销售火爆,明天应当进什么样的货,有哪些货是出现滞销的都会让一线人员来进行统计协调与下单等,这就是让听得见炮火的士兵拥有话语权。

  假设-执行-验证就类似PDCA,假设是Plan,执行是Do,验证是Check,A是Act。在这边虽然没有提到A,但其实假设就已经包含这个行动改善,因为假设都是要基于数据来进行,基于每一天的销售情景以及顾客的需求,或者明天的节日等进行。假设后就是无条件的快速执行,执行后再进行验证,验证基于数据的假设是否正确。虽然这个循环从某种意义上是很机械的运行,但将这种机械的要求赋能于一线的人员,这就使一线的人员充分感受到自我的价值与存在感,也正是因为这种价值感激发了员工的进取性与能量,使其发自内心地服务于顾客,从而提升顾客对品牌的认同感。

  

零售的哲学读书笔记2

  阅读完这本书,脑海里第一个冒出来的关键词就是创新。即使不看这本书,提起7-11必须是能够想到它的创新性。创新性是个从头开始就伴随7-11的关键词。7-11是整个日本第一个便利店,开创了共同配送和小额配送的先例,第一次让银行进入了便利店,以及开始供给代缴水电费等服务。

  从7-11的例子能够看出,人不是必须要有特殊的才能才能够在竞争市场中脱颖而出,而是捕捉客户需求的变化,认为公司经营的关键点在于从变化预测未来,环环相扣的思索应对变化的方法,如此循环往复才会萌发新的商机,从变化中读懂“未来”,建立“假设”然后“执行”,再对结果进行“验证“,这一过程有助于优化工作模式。也就是说意识到问题和能够分析问题和解决问题的本事更为重要。

  以书里的例子来看:物流体制的改革,作者先是分析了对于顾客来说所有的牛奶都属于同类产品,不一样的公司来送会效率十分低下,以及每一天的牛奶所需量并不需要一整辆车来装这三个事实。随后经过协商将各个产商的产品混合装在一辆送货车里,集中原本相对分散的配送路线。

零售的哲学读书笔记3

  《零售的哲学》这本书的作者铃木敏文,是日本7-eleven便利店的创始人,他用40年的时间,在全球开了5万家7-eleven店铺。这本书讲述了他经营7-eleven连锁便利店的理念。

  1.变被动销售为主动销售

  与传统有什么货就卖什么货的形式相比,7-eleven十分注重产品研发,在经典餐食关东煮、饭团、寿司、便当等基础上,研发了上千种品质高、口味好的速食产品,满足了现代社会城市居民求快求好。

  2.环节的环环相扣

  门店的选址、商品的生产与流通等普通消费者看不到的环节才是企业的核心竞争力。7-eleven从一开始就没有选择大而全的全国开店的战略,而是采用密集性选址的战略,使在必须区域内的消费者,能够步行到达最近的7-eleven便利店。

  读完此书,虽不易消化但有些浅显的的理解:

  1.比起收集信息如何运用信息才是关键。

  2.看似越赚钱的事业其实越容易饱和。

  3.要读懂世间的变化,学会捕捉客户的需求变化,并且进取应对变化。

  4.我们要盯住客户而不是竞争对手。

  对于经营者,只要坚定信念就不会做出错误的确定。要打破常识,竞争对手越少对自我越有利。改革要从全盘否定开始。理性上的知识和感性上的理解等同重要。最重要的一点是,妥协即是终结!

  对于消费者,要明白消费者追求的是品质,物美价廉更重要,失去二次消费就是失去根基。不要一致认为为顾客着想,而是要站在顾客的立场去思考。促销并不等于打折,损失比获得更加令人深刻。消费其实就是心理战,零售更多的是与消费者应对面的心理战。消费者的心理随时代变迁,顾客的明天需求才是最重要的。销售即里理解!

  对于品牌和产品,打造品牌是需要不懈的坚持和努力,不存在一步登天。要提高利润额,高效解决滞销品。要集中专家的力量,注重团队的力量,严格要求各个环节,追求完美。要改变卖方市场思维方式,主动开拓新的思维方向。比起数量,我们更应当研究产品的质量和服务。做产品要学会克制,学会做减法!

  读《零售的哲学》,觉得可是瘾又读了《零售心理战》,学到很多知识。对于行业的颠覆必须来自行业外,没有行业之见和思维限制,才能开拓颠覆性事业。最大的站在顾客的立场上思考,并永保警惕,随时应对瞬息万变的时代大潮。

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