下面是范文网小编分享的观察豆芽日记9篇，供大家参考。
观察豆芽日记1
今天，老师布置了一个特殊的作业：种植豆芽，观察豆芽生长的过程。
我兴奋地找来一个杯子，装了半杯泥土，再把十颗绿豆洒在泥土上面，然后盖上一层泥土，盖在绿豆上，浇了一些水。过了几个小时，我用尺子轻轻地拨开泥土，呀，我惊奇地发现，一颗绿豆的皮裂开了，露出了白白的肚皮，好像在说：“好热好热，我要脱掉衣服透透气!”我马上把泥土盖上，对它说：“不要着急，明天，你一定能茁壮成长!”准备睡觉了，我非常期待第二天绿豆会发芽、成长。晚上，我梦见豆芽不但没有长不大，而且还越长越高，变成了一棵参天大树!
观察豆芽日记2
第一天我们是绿豆，小主人把我们买回家后决定把我们做成炒豆芽！小主人先帮我们洗澡，当小主人帮我们洗完之后就把我们放进碗里，倒了一些水，一开始，我们有的在水里游泳，有的则在水里，有的则懒洋洋地躺着。过了八个小时后，小主人把我们从水里捞起，此时我们已经皮开肉绽了。小主人把我们放进一个底下打了孔的盆子，再用湿毛巾把我们给盖上，再用一个大大的箱子扣住，等一天就可以了。第二天小主人把我们从黑暗中救出来，其实就是把纸盒拿开。
此时我们已经发了芽，小主人又往我们身上浇水，每天早、中、晚各一次，孔是为了把多余的水排出去。第三天我们长高了些。第四天这时我们不仅长高，还冒出了绿芽，带着这顶帽子出去，一定很时髦！第五天我们已经不需要毛巾，小主人就拿走了。第六天我感觉有点挤，估计是长的太高了。第七天我们已经爆盆了，我们的成长也完成了，我就乖乖的等主人来收豆芽了。
观察豆芽日记3
4-8 星期四
今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业——泡黄豆。
一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀黄豆。然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……
过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。
大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊！好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了！真是脱颖而出！它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：——溃烂。
接下来，该给黄豆宝宝做房子了。我把杯子中的水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。哈哈！黄豆宝宝温暖的家做好喽！黄豆可以在里边茁壮生长了！！！
4-9 星期五
黄豆发芽了！
今天一大早，我睁着睡意朦胧的眼睛跑到书房。当我看到那幅情景以后，使我欣喜若狂：黄豆发芽了！一夜间，黄豆长出了一根小辫子，豆芽有三四厘米长，胚根部分颜色深一点儿，是淡橙色，胚芽部分是淡蛋黄色，黄豆的皮上裂开了一条缝，露出白乎乎的豆肉，凑进去一闻，啊！有一股淡淡的豆香味儿，使人心旷神怡。让我疑惑不解的是：这才过了一晚上，在这么短的时间里，黄豆怎么会发芽呢？最起码还要等一天吧！后来我仔细想了想，觉得有可能我给黄豆宝宝准备的房子太好了，黄豆宝宝也很喜欢，所以它就拼命地长啊长啊。
4-16 星期五
已经过了一星期了，原来的小豆芽越长越长，还长出了几根根须，已经有十四五厘米长了，它长得可真快啊！小黄豆的外衣已经脱了一半，里面的豆肉是淡绿色的了，哦，不，应该给它起个另外的名字：小绿豆！黄豆的子叶间渐渐分开，像黄豆正咧着嘴笑呢！哈哈，真有趣！小黄豆，快长吧！
观察豆芽日记4
9月9日 星期三 天气晴
今天晚上我准备泡一把豆子。我拿了一把豆子把它用清水洗净。接着拿了一个放好水的瓶子，把豆子放了进去。
我等了一会，看见瓶里的豆子，豆皮已经皱了，豆脐变大了。豆脐的边缘上原来的没有缝隙，现在出现了一点点缝隙。
我晃了晃瓶子，发现刚开始是“唰－唰”的声音。后来变成“奇怪”的声音。
好像豆子变得很轻，我还发现刚把豆子放进去的时候颜色很重，可是，过了一会豆子的颜色变淡了。
9月10日 星期四 天气晴
我把装豆子的瓶子放到太阳底下晒，观察了一天，我有了不少的发现。
绿豆的颜色又变淡了，原来是鲜绿色，现在变成淡青色了。豆子皮皱得不像样子，又的外面的那层皮已经没有了。豆子胖胖的，豆脐也跟着胀大，豆脐旁的缝隙也越来越大。
我还发现豆子又变轻了，已经变成了“丝－丝”的声音，而且豆脐比豆子高出来了许多，可能是要发芽的原因。豆脐周围已经胀开了一条缝，缝不是很大，但是它们可以吸收水，水被它们吸取了很多，所以它们才会胀大。
9月1１日 星期五 天气热
今天豆子又有新变化了。
豆子的豆脐缩小了，豆子的豆缝一圈全都泡开了，而且再次晃瓶子一点点声音也没有。
有的豆子发芽了，那些芽不太引人注意，它是乳白色的，它们很小，但是很粗，它长在豆子侧面的根部。
有的豆脐还没有自己打开它们就长了出来。它长大了一点，就在豆脐的左上方。
我拿了一颗水里的豆子，轻轻一捏就变成了两半。它现在变得特别脆，特别软，可能是长芽的原故，所以豆子才很脆弱。
9月15日 星期二 天气热
我发现今天的变化最大，豆子瓣已经没有了，豆芽长大了，原来又粗又短，现在又细又长。
我发现豆芽上有两片紧贴在一起的小叶子，大约有了３厘米长，有的芽还浮在水面上，有的芽还沉在水里。
豆叶是乳黄色的，有些发青绿色，这就是绿豆发出的嫩芽，这些芽也是餐桌上的食品。我还发现有些和绿豆皮一样颜色的豆叶，因为这些豆叶是熟了的叶了。
豆芽的根部有一些小细须，好像短短的牛毛草，我拿了一根细须捏了一下，里面水汪汪的很脆很软。这就是我们经常吃的绿豆芽。
观察豆芽日记5
有一天，作文班的老师——王老师让我们回家去种一些豆子，等到豆子发了芽，再带到少年宫来。
回家以后，我马上去找妈妈要了一些豆子。妈妈问：“你要豆子干什么呢？”我回答：“这是我的小秘密，不告诉你，等以后你就知道了。”妈妈虽然十分好奇，但是还是拿了些豆子给我。
拿到豆子后，我精心为豆子准备了一间大屋子——其实是个大瓶子。我先往瓶子里装满水，然后把豆子放进去。豆子就像一个个调皮的小孩子，一不小心全掉进了水里。我还贴心地为它营造了一个适合它生长的地方——那就是我家的阳台。
第二天一大早，我就迫不及待地来看豆子。给豆子换水的时候，我发现豆子的颜色变淡了些，水却很脏，用鼻子一闻，居然还有一点儿臭味，就像远远闻到臭水沟里的味道一样。
我跑去问妈妈，妈妈笑着说：“不怕我知道你的小秘密啦？”我缠着妈妈一直问，妈妈告诉我：“这是因为豆子在洗澡。”“哦，原来是这样呀，谢谢妈妈。”我恍然大悟地说。
第三天一早，我再去换水时，发现豆子个个都变成了白白胖胖的小胖子，而它的外衣——豆皮被豆子挤破了。我一惊：啊！不好，我的豆子要死了。我赶忙跑去告诉妈妈，妈妈听完后却哈哈大笑，告诉我，那是因为它快发芽了。
过了几天，豆子果真长出了芽。我发现豆芽刚刚长出来的时候是又大又胖，怎么长大了却是又长又细的呢？
我把我的疑问告诉了妈妈，以为这是豆芽的“二次”长大。不料，妈妈却说：“不好，这是死神正将它们的生命一个一个夺走！”我吓坏了，忙问妈妈有没有什么办法可以挽救这些豆芽的生命？妈妈却摇了摇头，表示无能为力。
到了周末，我带来少年宫的，只是一片豆芽的“尸体”，我觉得丢脸极了。王老师鼓励我：“耀栋，这是你通过亲身试验的作品，老师觉得你的作品不错！”
观察豆芽日记6
今天，老师布置了一项作业，是一项观察。
晚上，妈妈就拿了一些绿豆用水泡着。第二天，妈妈把泡了一个晚上的豆子放在了一个透明的瓶子里，然后把湿透的纱布盖到豆子上面，再把瓶子放进一个纸箱子里，不能让光线照到豆子。第三天，放学了，我像一匹野马冲进了家里，我兴冲冲地把纸箱子打开看了看，却发现豆子并没有什么很多变化，我很扫兴。但仔细观察一看，发现有的小豆子开始变胖,有的长出了像老奶奶脸上的皱纹，我伤心极了，我心里想：“是不是豆子被水泡坏了，长不出来了呀？”妈妈说：“傻孩子，别着急，你要记得每天给它浇点水，再过二天就会长出嫩芽了。”第四天，哇！我发现豆子终于长出了一点点淡黄色的嫩芽了，有些只有1厘米长，好像豆子长出了一个小尾巴似的，真可爱！我开心极了，给豆子又浇了一点水，再把豆子小心地放进纸箱子盖住。妈妈说：“你继续观察，到第五天豆子究竟会有什么变化，会不会长得更长一点点呢？”到了第五天，我放学回家，心里一直惦记着豆子的生长情况，没心思做作业，我快速地把纸箱子打开，发现所有的豆子都长出了嫩芽，有一些长得更长了，有的像一条条弯弯的小船，有的像一把小小的弯镰刀，有的象一根长长的木棍子，还有的豆芽则蜷缩着，好像没睡醒的样子、、、、、、我望了望豆芽，他们都探出头来了，东瞧瞧，西望望，嘴里还不停的念叨着。啊！外面的世界可真大呀真亮啊！我高兴极了，赶紧拿出水来，给它们冲冲凉。它们来到了新世界，不停地在议论着。我弄完后，很开心地去做作业了。
通过这几天的观察，我发现，原来只要每天坚持给豆子浇点水，在黑暗的环境中它也可以茁壮成长，长出漂亮又营养美味的豆芽来啊，豆子这种坚持不懈努力生长的精神，值得我学习。
这真是一项很有趣的观察作业。
观察豆芽日记7
20xx年9月13日星期四
今天我们要做一件神奇的事，那就是-泡豆子！
首先，我们要把豆子放进水里面泡几个小时，妈妈说等到第二天再观察吧！
20xx年9月14日星期五
我一大早就起来了，我匆匆的穿上衣服，绑好头发，就去观察绿豆了。
我在观察中发现了这和昨天的绿豆不一样。昨天的绿豆是深绿的，今天却是浅绿的；昨天口子没有开裂，今天就有一道口子。时间过的很快，马上就到七点了，上学时间快到了，我只好去吃饭了。
放学了，我归心似箭，跑回家去观察豆芽了。这时我发现盒子不一样了，妈妈说：“现在绿豆不能在水里泡了，要换一个有洞的盒子”。我懂了，我又看见妈妈在盒子外面包了一层纸巾，我又问：“为什么要包一层纸巾呢？”妈妈又说：因为绿豆不能在有光的地方长大呀！我懂了，于是我又写起作业来了。
20xx年9月15日星期六
下午放学了，回到家里就开始看绿豆了，昨天是0·5厘米，今天是多少厘米呢？开始观察了，我看了一下，绿豆皮已经开始掉下去了，现在豆芽已经有一厘米了，那些绿豆挤在一起好玩极了。
20xx年9月16日
今天下午我去瞄了一眼绿豆，绿豆快长成豆芽了，他们把绿衣脱了，穿上了红白相间的大衣，他们的“头发”已经很长了，我拿了一根出来看一看，他可能是最长的“头发”之一。
20xx年9月17日
晚上了，我不由自主去看了一下小豆芽。小豆芽已经很高了，我每天都去看他一下。
我发现豆芽长的很快，豆芽的圆豆豆上两边还长了一个像棋子的绿叶。我不知道这个东西，妈妈也不知道，于是我碰了一下那个东西……
20xx年9月19日
豆芽可以吃了，于是我把豆芽拔了出来，把根拔了后炒了吃，好好吃啊！我嘴里虽有点苦，但是很好吃。
观察豆芽日记8
方老师让我们种豆，我种了一些绿色“小宝宝”—绿豆。然后我想了想之前一次：我想种一种豆，先是水养，再是沙土来养，我把水养做好之后就对绿“宝宝”说：“你啊，要快一点长大。”它们在水中好似在对我笑，还在说：“我一定会很快的。”话语刚落它们又笑了。不几分钟我就问妈妈：“为什么还没有发芽呀？”妈妈说：“我觉得没那么快的，大约要一两个星期，妈妈也不确定。”爸爸说：“不用那么长时间的，只需要一两天够发芽了。”爸爸很确定。
一天过去了，豆子“宝宝”长出了一条短短的脚，我很开心，它马上被放在了沙土中了，我等了好久没发芽的全都发芽了，从那时起我就很开心，又过了好久，豆子还没出土就让这开心的一天过去了。又到了另一天我发现早上三颗下午四颗，又一天全长出来了，我很开心了。
于是我对绿宝宝敢到伤心……
观察豆芽日记9
暑假里，我在一个小的杯子里放了一个黄豆，另外在杯子放了一些浸湿过的棉花。 听说，黄豆在黑的地方长的最快，于是，我便把杯子放到黑暗的地方。
几日后，发现黄豆已经胀开来了，外面的那层衣已经脱落了，并发了一颗嫩黄色的小芽。太神奇了！看完后，我把杯子放回了原处。又过了几天，我发现，黄豆的芽已经完全长出来啦，又细又嫩，看起来非常顺眼。它的芽，真可爱！
再过了一些日子，我观察到。黄豆的叶子也长了出来，浅绿色的。嫩嫩的，我把杯子放到了能透到阳光的地方，让它也能感受到阳光的照耀，希望它能长的更健壮！
一个星期后，我种的黄豆已经长的很高，叶子已从浅绿色变成了深绿色，茎也变得粗壮了些，微风拂过，它随风起舞，晃着它的小脑袋，仿佛要我和它一起跳舞呢！
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