做菜作文300字 篇1
今天，老师的作业是要做一道菜。我们家里正好有一位厨艺高超的外婆，我请外婆教我做菜。外婆说：“那就做四季豆吧。”耶！那么做饭大行动，正式始。第一步，理菜，先把四季豆两边的茎剥开，再把四季豆洗干净。
现在材料准备就绪，就开始炒菜了。外婆说：“先把火点燃。”我老点不燃，最终在外婆的帮助下把火点燃了。但是第二个问题出现了，不敢倒油，我怕那些热滚滚的油会溅到我手上。外婆突然走开了，又拿着一个结实的小板凳来，放在我面前，说：“变成居高临下的姿势看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接着我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵滋滋的声音，十分刺耳，过了一会儿花生油熟了，香味开始慢慢的散发出来了。我把四季豆放进锅里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再给锅里加点儿水。盖上了盖子。过了一会儿，香味扑鼻而来，我连忙笨手笨脚的把它搖到盘子里，我吃了一点，太美味了！它就叫四季如意豆吧。
这碟菜虽然称不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放弃就会成功。
做菜作文300字 篇2
一天，我放学回到家，看见老妈准备做饭，我就想起每次老妈做完饭那香喷喷的味道。于是，我就有了学做饭的念头，我就问老妈：“您能教我做饭吗？”“好的。”老妈回答说，“我们开始吧！”
我先把胡萝卜、土豆、豆腐和青菜洗干净，然后，在老妈的指挥下开始切菜。我分别把菜切成碎块，刚开始菜刀一点也不听话，总是和我做对，菜也像个俏皮的娃娃到处乱跑，老妈鼓励我不用慌，慢慢来，这时，我体会到了老妈做饭的辛苦了菜终于切完了。老妈说：“先在锅里放适量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡萝卜、土豆放进锅里翻炒，等到快熟的时候放入适量的调料和烧开的水，最关键的就是下面条了，如果面条下的太多会容易糊锅，太少的话就不好吃了。”在老妈细心地指导下，一锅香喷喷的面条，终于大功告成了！
闻着香喷喷的面条，老妈高兴地说：“真是色香味俱全啊，宝贝真棒！”听着老妈地夸奖，品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的乐开了花。
做菜作文300字 篇3
我最喜欢做的事是作菜。还记得有一次和爸妈、爷爷、奶奶去山上挖绿竹笋，到了中午，外公就教我煮泡面给大家吃。外公说：“先放调味包，等水滚了之后，可以加进鸡蛋和面条，过一会儿就大功告成了。”煮了大家都说美味的泡面之后，我就对作菜产生了兴趣。
我小时候常常在厨房看着妈妈作菜，也从妈妈身上学到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的水果和青菜都是由我负责清洗、削皮、切块，妈妈煮晚餐时我也都有帮上忙呢！
我最早学会的作菜技巧是用电锅煮饭，再来是煎蛋、炒青菜。电锅煮饭要注意的是米和水的比例，例如两个两杯的米要加进两个半量杯的水一起煮，煮出来的饭才会香Q可口；而煎蛋要先在锅子里热油，等油出现纹路后，把蛋打进锅子里，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更简单，在锅子里放油、蒜头爆香，之后放进青菜和加一点水，盖上锅盖后，看到锅子冒烟就可以准备上桌啰！
我学会作菜之后，就是家里的小小“煮”妇了，平常可以作点心，肚子饿了也可以自己开伙，一方面减轻妈妈的家事负担，一方面也是训练自己独立喔！
做菜作文300字 篇4
又是一个夜不黑，风不好的夜晚，这是一个普通极了的夜晚。但是对于我来说，又很特别。
今天，一如既往地从午托回来了，不过，妈妈好像很累的样子，她不想做饭了。我突发奇想道：“妈，你教我做饭吧！”“你确定吗？没问题！”
妈妈回道。“那你就教我做三明治吧！”
第一步，擦去锅内剩余的水分，热锅。第二步，锅内达到一定的温度的时候，倒入少量的油，摊平。第三步，油热到冒烟的时候，打入一个鸡蛋进锅。第四步，鸡蛋煎熟后盛出，放到厨房吸油纸上。第五步，放入火腿，煎熟之后也吸油，紧接着放在涂满番茄酱的面包片上，最后一步，将三明治横切开来，装盘，完工！
哇，这是我的第一次做饭，一种发自内心的自豪感油然而出，咬下一口，真香！
做菜作文300字 篇5
虽然我已经快12岁了，可是关于做饭这方面除了下面条我还什么都不会，于是我决定和妈妈学做饭，说到做饭那当然是先从西红柿炒鸡蛋开始了。
我拿了两个西红柿放在水池里，洗干净后放在案板上把西红柿切成块，放在一旁备用，用拿来四枚鸡蛋磕到碗里，然后开始搅拌，等搅拌均匀了之后，我问妈妈：“可以下锅了吗？”妈妈对我说：“别急，应该先放油，等油热了就可以开始炒了。”
我拿起油瓶，小心翼翼的往锅里倒油，倒好油之后妈妈让我把蛋液倒进去，我站的远远的，一只手伸着倒蛋液，生怕油溅到自己身上，我之前见过妈妈炒菜，那一放菜油溅的跟在大战一样，把蛋液倒进去后，我不断的翻炒它，等把它炒好后，再把鸡蛋盛出来，盛在一个碗里，然后再把刚刚切的西红柿放到锅里继续炒，翻炒了一会之后，再把刚才炒好的鸡蛋也放到锅里，再放点盐，然后继续翻炒，不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋就好了，我把它们盛到一个盘子里，我尝了一口，嗯，味道刚刚好。
现在这个只能呆在家里的特殊时期，正好还多了我可以提升厨艺的机会呢。
做菜作文300字 篇6
今天老妈不在家，她还犯了一个大错误——没给我点外卖！饿得我呀晕头转向，没办法，只好自己做。
做饭主要是做菜。我先是拿出了豆角和猪肉，把猪肉剁成肉沫后，学着妈妈的样子，开始做菜了。程序还是懂的，先放油，又放肉，再加盐，再放豆角，便炒了起来。这刚过一会儿，我饿得实在不行了，便盛了出来。
不管三七二十一，我大口吃了起来，吃了一会儿才觉得有点异样。我晕，没熟，盐也不够。我只好放进锅里再炒。炒的时候我一个不小心，手一抖放了一大勺盐，我只好又放水进去，一尝又太淡。又放盐进去，又放多了盐，只好又放水进去。结果，好好的一锅菜变成了一锅汤。
没法吃了，还有菜，再炒一盘。悲剧的是，放盐的时候，我猛然发现，没盐了。没盐的菜是没法吃的，我马上去买盐，傻得我呀，忘了关火，等我买盐回来，锅里的菜又糊了！
不能再折腾了，将就着吃点得了。
人人都有第一次，虽然第一次做菜很失败，下次必定会成功。
做菜作文300字 篇7
今天，妈妈说："关德政，你学一下做饭吧！"炒几个菜让我和你爸爸尝尝怎么样？也让我今天休息一下。"
"ok。"我不假思索的回答道，"你们就看看我的厨艺吧。"我心想：做什么好呢？有土豆、西红柿、豆角。鸡蛋、白菜......好，那就做西红柿炒鸡蛋和炒豆角吧。至于主菜吗，蒸大米吧。
好，开始炒鸡蛋了，先放碗里拌一下，在锅里到油，顺便把米给淘一下，放一点水，开始蒸啦。油也热了，往里面加鸡蛋，用力拌一下，可以乘出来了。加少许油，炒西红柿，再加鸡蛋，成功出锅啦。
"请妈妈品尝，"我骄傲地说，我的作品大告成功。忽然，老妈脸色一变"怎么了？"我着急的问。"你没放盐吗？"回想起我做饭的过程，啊！真没放盐，"算啦，"妈妈说"也挺好吃的。"
相比之下炒豆角好多了，加油，加豆角，炒到一半，加盐，出锅时加鸡精。炒豆角也好了。端上蒸大米"关式大餐正式出炉"
"老爸老妈，快来品尝吧！"
做菜作文300字 篇8
妈妈生病了，做不了饭，我接替了妈妈做饭的任务。
我走进厨房，到了桌子旁，右手拿刀，左手抓着一条洗净的鱼。我小心翼翼的举起刀，（毕竟是第一次）从鱼头重重地斩了下去。
鱼血喷了出来，溅了我满身都是，我拿起刀喊：“你以为老子怕你啊。（我把刀在鱼的身上狂斩）我要让你碎尸万段”！
斩完后，我发现鱼肉变成了肉泥，再清洗了一下，第一道菜我把它叫做：“鱼泥”！
第二道菜，我准备做一盘肉，我从冰箱里拿出了，羊肉，鸡肉，牛肉，猪肉。我依次把肉切成肉块。扔到锅里，蒸了十分钟，
后来我把他们一起倒在了碗里，又在他们上边加上沙拉，番茄酱，辣椒酱，第二道菜我叫它：“肉肉总动员”！
准备做最后一道了。我这次要做一道素食，我把最爱的空心菜拿了出来，我把他的叶子分成了两半，再用我最喜欢的醋浸泡。
拿出来再用电饭煲蒸就上锅了。我把它叫做：“叶根空心菜”！
上菜了，我各尝了一下三道菜。哇！真是太难吃了”！第一道菜有股鱼腥味，鱼泥实在太滑了，拿不起来。第二道菜，吃起来酸甜苦辣的味道都有，最后一道太酸太脆了！
最后我把他们都倒了。
做菜作文300字 篇9
每个人做任何事都有第一次，我的印象最深的“第一次”是第一次做饭。
那一天，我放学回家之后，家里一个人也没有。写完作业的我无聊极了，这时我想：在妈妈不在家的时后把饭做好，给妈妈一个惊喜，妈妈一定会喜出望外 的。然后我开始做饭了，最先我在锅里放了半锅水。水开之后我又放进一碗米。然后，我就站在锅旁想着妈妈回来会怎么夸我。想着想着，我忽然闻到了一股焦味， 我仔细一看，原来是我的“作品”坏了。我赶紧把锅端下来一看，米汤全焦了！我赶紧把米汤藏起来装作什么事都没发生。
妈妈回来之后，我问妈妈：“你去哪了回来这么晚我都快饿死了”。妈妈笑了笑说：“我去给你做饭。”我赶紧跑了出去。刚出去就听到妈妈叫道“相彬！相 彬！快回来！”我一听到声音，只好又回到了家。原来是妈妈发现了我的“杰作”。我坐在椅子上不敢动。妈妈问什么我都没说一句话。妈妈说：“没关系我知道你 想帮我，失败乃是成功之母，没事了，我再做。”我说：“谢谢！妈妈。”妈妈走后，我坐在椅子上静静的想着妈妈说的话。
对呀！“失败乃成功之母！”哪个人的第一次就会成功呢？我下次一定吸取这次的教训，争取做成功！
做菜作文300字 篇10
深冬，野猪在森林里饱受觅食的艰辛，于是想起自己的远房亲戚家猪吃喝有人伺候，而且除了吃就是睡觉与作乐，那样的生活不是自己所向往的吗？不过它马上又清醒了，有人供吃供喝固然不错，但是也是有代价的，那就是死。人类养猪不就是为了吃肉吗？想到这里野猪打了寒颤，紧接着是对家猪的同情，自己觅食固然辛苦，但保住小命更为重要啊。
然而在饿了三天之后野猪又动摇了：家猪之所以被杀，那是因为它没有反抗能力，而我不一样啊。我身体强壮。又有锋利的獠牙，何不混在家猪里先吃上一个冬天，到时候再逃出去也未尝不可啊。当晚，它轻易地跳进了猪圈。整整一个冬天野猪和其它家猪一样吃了睡睡了吃。
过年了，农户发现了野猪，膘肥体壮，肉味一定比一般的家猪鲜美，于是准备第二天宰杀野猪。野猪决定在前一天晚上逃命，然而此时的它已经跳不过猪圈几个月的暴食加上没有往日在山中的跋涉磨练，它已经失去了反抗的能力，只好任人宰割。
做菜作文300字 篇11
今天上午，我在七点三十分时，和家人一起去了我杜彬哥哥家，我先见到的是杜彬哥哥，我说：“你好”。杜彬哥哥说：“你好”。我问他：“外婆呢？上哪去了？”他说：“在厨房呢！”我跑过去，说：“你好，外婆。”一看桌上那么多好吃的，就顺手拎了一个塞在嘴里，
外婆说：“你呀，太调皮了。”我说：“我去和杜彬哥哥玩了。”“去吧，哎哟”外婆说。
我和杜彬哥哥玩了一会电脑，就下来了，杜彬哥哥也下来了。我们做了一会儿暑假作业，不知不觉到了十一点半。
外婆说：“作业收了，吃饭。”我一看，有红烧排骨、粉丝汤、青椒炒肉丝、水芹菜炒肉丝，不是吃米饭，是吃鱼汤面。
外婆说：“吃吧，吃饭等于手机充电，吃饱了才有力气。”我说：“你也吃，我可不客气的。”“好，吃，我也吃”。
吃完了饭，下午一点多，就坐车回到家了，我说：“今天，我能做到文明了！”
做菜作文300字 篇12
今天，我第一次做了家务，这是我最难忘的一次家庭活动。
我先去冰箱拿了一块豆腐，放在一个小小的盆子里，我迅速地踱着小脚，拿着小盆子来到厨房，准备开工。可尴尬的事情发生了，我连第一步该干嘛都忘记了，于是我索性按照自己的想法去做。
我把豆腐用手拿到了桌子上，拿起大刀开始切，切的可认真了呢，最后切了一个钟头，终于好了，一块一块的都是一个长方体，时间长了是因为我修正了形状，有的是正方体、有的是爱心型，还有的是长方体。我小心翼翼地打开火，后来又想想不对，应该先放锅里，我又小心翼翼的关火，放上锅再打开火。热会儿锅，我就直接放上豆腐。
终于好了，我看着它有点儿干，我加了一些水，并且撒上了盐，好了，关火，我人生的第一道菜已经完成。
做出来黑乎乎的，看起来都没有食欲，大家都不想吃，只有妈妈鼓励我，哥哥给我拍了照，还发了朋友圈。我才体会到，想做出一顿好饭，真的挺辛苦的。
做菜作文300字 篇13
放学了我背着书包高高兴兴地回家，只见妈妈在厨房里忙碌着。我想:我已经11岁了，应该帮助大人做些事才好。想到这儿，我二话没说马上跑到厨房，帮妈妈做起饭来。
我先用杯子舀了两大杯米倒入锅里，再把坏米和小石子一粒粒全都拣了出来。接着我往锅里放了些水，用手搅了几下，看看是否还有杂质，然后把脏水倒掉。这样重复几次终于把米掏干净。
在淘好的米里又放了些水，我把饭放进电饭煲，过了30来分钟，饭煮好了。我把饭盛在碗里端给爸爸妈妈，让他们尝一尝，他们都说:“好香的饭啊。”
我为我第一次学会了做饭感到骄傲！
做菜作文300字 篇14
“三日入厨下，洗手作羹汤，未谙姑食性，先遣小姑尝”这是诗人王建的诗，是在叙述新娘子新婚三天便要下厨，并小心谨慎的拿捏婆婆的口味，所以在古代，十四、五岁少女会做菜是十分普通的一件事，对他们来说也是轻而易举，但是在这个科技与文明发达的21世纪却是一件稍稍困难的事，回想起我第一次下厨。.。.。.
那天妈妈费尽千辛万苦教我洗米、炒菜、切菜…等做菜必学招数，而我却花不到十分钟就把厨房弄的人仰马翻、乌烟瘴气，我手忙脚乱的和锅子战斗，妈妈则讲话讲到舌头自相残杀，爸爸和弟弟在一旁七嘴八舌，整个厨房垄罩着一股即将发生战争的气息，好不容易，在一场战争中我端出了还冒着黑烟一盘有些黑黑焦焦，有些青青黄黄的炒青菜，才平息了战争的强大威力，大家冒着生命危险吃那一盘菜，其实有种说不出来的感觉，青菜含在嘴里咀嚼像在嚼口香糖，又像在吃槟榔，黑黑的菜像饼干一样脆，而青色的菜则像在嚼一块生竹笋，真是一种奇妙的口感。
我想洗手作羹汤没有想像中那么简单，还是要从平时的练习获取习惯，我第一次的下厨令我永生难忘，那奇妙的口感也使我回味无穷，我的第一次永远不会熄灭，它永远都在。下厨是一件困难又有趣的工作，只要愿意面对它，你也可以跟古代的小姑娘一样，做出一顿丰盛又美味的佳肴，活到老学到老，下厨是个能感恩他人，又能增加乐趣，更能充分学习的一门课！
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