下面是范文网小编收集的炒面作文400字4篇 作文炒面的制作过程300字，供大家参阅。
炒面作文400字1
每当我吃到那色香味俱全的炒面时，我的心情就如汹涌澎湃的大海一般，这时我就会想起，我从炒面菜鸟到炒面精英的经历。
上周一，我看见妈妈在厨房里熟练的炒着炒面，我顿时热血来潮，我也要成为炒面之王。
我马上找出鸡蛋，白菜和面条。妈妈告诉我，要把锅烧热再放油。于是我打开火，激动地拿着小锅铲，自信的想着我一个堂堂男子汉，还能学不会炒面，这对我来说简直是张飞吃豆芽小菜一碟呢！等锅烧的滚烫，滚烫的.时候，我就拿起油壶，准备把油倒进去，可是油缸浸到锅里就跳出来了！哦！糟糕！油跳到我的手上了！我疼得快要哭了。因为我这嫩嫩的小手，哪受过这样的委屈！我告诉自己，我是一个男子汉，不能因为这点小困难就退缩。于是我把手吹吹，就继续炒放入油之后，我就把鸡蛋白菜和面一起，放到锅里，全神贯注地炒着，结果吵着吵着，我就拿不动小锅铲了，我想这场面简直难如登天啊！
这时妈妈走过来，对我说："唐僧取经，一共经过九九八十一难，你这才几难？之后，我告诉自己：有一句古话时，困难就像弹簧，你弱它就强，你强他就弱，我不能认输。于是我打起12分的精神，继续炒着。
在我的坚持下，终于功夫不负有心人，我的面炒好了！妈妈又夸奖道：不错，色香味俱全，我们家又出了一个小厨神了！听了妈妈的话，我高兴的欣喜若狂，像吃了十瓶蜜一样。
这次的经过，让我明白了什么是台上一分钟，台下十年功，我以后一定要坚持做好每一件事。
炒面作文400字2
今天晚上我想吃炒面了。我就缠着妈妈，让她给我做。妈妈原本想晚饭用一根玉米棒子打发我的，无奈，在我的软磨硬泡下，妈妈只好改主意了。
妈妈烧水，我给妈妈打下手，准备食材。妈妈叫我去冰箱里拿火腿肠，我打开冰箱里一看傻眼了，火腿肠都被我吃光啦，炒面的灵魂配菜卷心菜也没有了。但是，这难不倒我聪明能干的妈妈，她用五花肉代替火腿肠，用小油菜代替卷心菜。
当一切配菜都准备好时，哈哈，出现了一个乌龙事件。我无意中在一个角落里找到了卷心菜，原来它“藏起来了”。
配菜准备好了，水也开了，下面条。妈妈说煮面条要在水里倒几滴油，防止炒面的时候粘锅，煮完面用冷水过一过。接下来热锅冷油，先把五花肉炒熟放一边，再打入一个鸡蛋炒熟、然后小油菜、蒜、葱都放到锅里炒香，再把面倒入锅中，放入十三香，胡椒粉，酱油，盐，炒上几分钟香喷喷的炒面就可以出锅啦。
你们看着香喷喷的炒面馋吗？我爸爸就很馋，每次妈妈做炒面的时候他都说他不吃，炒好了他就跟我抢。下次再也不能相信爸爸说的话了。不说了，不说了，我得赶紧去吃我的炒面了，要不然都要被爸爸给吃光了。
炒面作文400字3
又到了周六，这是我们家最舒适、最慵懒的快乐时光：妈妈像往常一样早起去上班，爸爸则像个小懒猪窝在被子里呼呼大睡，我呢，虽然睁着眼睛什么也不做，可就是不愿意起床。太阳公公今天也好像不愿意打扰这清晨的宁静，躲在云层里不肯出来，乐得清闲自在。
“嘀嗒嘀嗒……”时间老人“走路”的声音传入我的耳朵，我的肚子也开始唱空城计了。我连忙穿好衣服，叫醒爸爸让他给我做早餐。
“懒虫”爸爸起床虽慢，可一进入厨房，仿佛变了个人似的，像个超级厨师，三下五除二就准备好了早餐的食材：鸡蛋、青椒丝、肉丝、豆干和火腿肠，还有主食面条。一切准备就绪，爸爸就开工了。他拧开电子打火开关，蓝色的火苗“呼”地窜了上来。爸爸不慌不忙地往炒锅里倒入一点菜籽油，“叭”的一声，颇有节奏地敲开了鸡蛋，让它滑入锅里，在热油里跳舞，放入了少量的盐后，用铲子给蛋翻了个身。原来这是做我最爱吃的荷包煎蛋呢。
接着，爸爸开始炒青椒肉丝，不一会儿，青翠欲滴、热气腾腾的一道家常小菜就做好了。我这时有点急不可待，催促道：“饿死我了，什么时候能开吃呀？”爸爸笑着说：“小馋猫，再等会儿，新鲜可口的火腿肠炒面马上就要出炉了！”
我只好坐在餐桌上静静等待，仿佛过了半个世纪，爸爸才慢悠悠地给我端来一盘煎蛋炒面，我顾不上欣赏，就狼吞虎咽起来。“啊，真好吃！”当我吃完最后一根面时，情不自禁地发出赞叹：“爸爸做的‘爱心炒面’就是美味无比！”
炒面作文400字4
炒面是一种美味的风味小吃。做了几次，都特别好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我对妈妈说：“我想学习做炒面。”妈妈疑惑地问：“你行吗？”我自信地说：“我能行！”
首先是买材料，需要买一根火煺肠，一包鲜面条，其他材料家里都有。我兴高采烈地买回材料，穿上围裙，做起了准备工作，先烧水，水开前切菜。我把包包菜切开，一分为二，把其中一半切成丝，刀拿在我的手里，特别不听使唤，我手忙脚乱，费了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再将火腿肠切成片，这次就轻松多了，火腿肠很快就切好了，紧接着我又切好葱、姜。
正在这时，水烧开了，我将面条放到水里，用筷子轻轻搅一搅，面条都散开了，开锅后，再烧两分钟，面条就煮熟了，将面条捞出来，放在凉水里，这样做面条会筋道，口感好。
下面就做最后一项工作，将炒锅加油烧热，放葱、姜，然后把菜、火腿肠倒入锅中，反复搅和，放盐、味精，将面条放入锅中，翻炒几分钟，就大功告成了。
一个美味佳肴就呈现在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿肠像玛瑙，看到这样的景像，你一定馋得口水都流出来了。
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