下面是范文网小编分享的包饺子周记10篇，供大家阅读。
包饺子周记1
我和爸爸妈妈哥哥回到了老家，包饺子的时候，我也加入了包饺子工作。
这是我第一次包真正的饺子，心里有种说不出的喜悦。妈妈用板子压面团，在上面撒些面粉，压成扁圆形状就行了，我负责包糖饺子，首先，拿一个扁圆形的面皮，然后用小勺挖一些糖包在面皮里，最后使劲捏边缘，捏到不漏馅儿为止。奶奶看着我一脸满头大汗的样子，无情的说：“不要在糟蹋这些面了，一边儿玩儿去。”我不甘心，继续包，我留意观察了奶奶包饺子的方法，她包的和我包的有所不同，她包的是花型的，把边折成和花儿一样的形状，美极了。
妈妈看了我包的饺子，满怀欣喜地说：“嘿，第一次包包的还不错嘛！”我开心地笑了。
我知道一个秘诀，嘘，别让别人听见了，包饺子要把边捏的薄一些，中间要厚。这下你们知道我为什么包那么好了吧？
要吃饭了，我急忙跑向餐桌，看着这一碗一碗香喷喷的饺子，我忍不住流下了口水，吃一口，觉得自己做的是多么的好吃。
经过那次包饺子，我明白了一个道理：自己动手丰衣足食！
包饺子周记2
大年三十的晚上，全家人聚在一起包饺子，我也参加了进去。
妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。
当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。
我不仅学会了包饺子了人要，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。
包饺子周记3
今天，全家人一起包饺子。妈妈负责擀皮，我和爸爸负责包饺子。
虽然，我不会包饺子。但是也不能丢了面子，只好硬着头皮假装包的很好。可是，纸里还是包不住火的，爸爸揭穿了我的真实面目。没办法，只好低头认错。我本来是想大显身手的，没想到现在却让爸爸逮着个正着。哎！真是太没面子了。爸爸对我说：＂一定要认真，只有坚持不懈，才能成功。＂我想，如果把饺子包好，那不就可以得到爸爸妈妈的称赞吗？？？再说，饺子应该很好包的。爸爸先包了一个，叫我跟着学。我仔细的看了看，拿起一张面皮，夹了一些馅。三下五除二，一个饺子包好了。爸爸瞧了瞧说：＂这是什么？是＂过滤网＂吗？太难看了！＂我用气愤地口吻对他说：＂你怎么能这么说呢。＂我被爸爸气坏了，下决心一定要学会包饺子。于是，我又试着包了几个，还是像＂过滤网＂。我又拼命的包，哈哈终于包好了一个饱满的饺子看上去真有点儿像＂金元宝＂。
顿时，我认识到了我太爱面子，有时，别人说劝我，我也不听。所以，我要重新做一个新的自我。让爸爸妈妈对我赞不绝口！
包饺子周记4
今天因为妹妹馋饺子了，非得缠着妈妈要包饺子，妈妈被缠得没办法了，答应了妹妹的请求。
奶奶、妈妈、爸爸一起包饺子，我和爷爷领着小妍妍到别的屋去了。
到了别的屋，小妍妍老是问我：“姐姐，饺子要到什么时候才好呀！我都饿了。”
她硬逼出一点儿眼泪来，让人看着怪可怜的，我说：“快好了。”
在家里，我说一她绝不敢说二。突然她眼珠子一转，我心想恐怕她又要出什么坏主意了。
果不其然，她跟我说：“姐，你让咱妈在一个饺子里面包个硬币呗！这样也能图一个好彩头！”
我说：“我还不知道你的小心思，你不过就拿这个当借口罢了，其实是你嘴馋，你想跟我去那屋儿，是想催他们快点包饺子，包完你好吃饺子是不？”
妹妹嘿嘿一笑说：“知我者，莫若我姐呀！但是图一个好彩头也是真的。”
我领着妹妹去那屋，没想到饺子已经包好了，我赶紧问：“有一个饺子包没报包硬币？”
妈妈看见我着急的样子，急死我了，如果没包，小妍妍要耍起小脾气来，那就是电闪雷鸣加下暴雨，过了一会儿，妈妈才说：“瞧你那样儿，包啦！”
饺子煮好了，我们都想吃到那个带硬币的饺子，突然我的舌头一凉，我把那个凉凉的东西拿了出来，是硬币！其他人满脸失望，而我是满脸得意。
估计我今天晚上是睡不了觉了，因为啥？兴奋得呗！
包饺子周记5
今天上午，我们家吃饺子。我要求和奶奶一起擀饺子皮。因为我觉得擀饺子皮应该是一件很简单的事情。我看过好多次了，看都看会了。可老妈却说不好掌握。太小瞧人了，我可是用橡皮泥做过N次了，肯定没问题。
到厨房里，奶奶给我发了一个小小的擀面杖。两头尖尖，中间鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿着擀面杖，奶奶开始往面板上撒面了。撒完面，奶奶从盆里拿出了一大块已经和好的面，从上面切了一块下来，开始搓成长条。然后切成小块。奶奶告诉我这叫剂子。然后用手把剂子按成厚厚的圆片，就可以开始擀饺子皮了。
奶奶叫我先用手捏住剂子的一边，然后开始用擀面杖以一种旋转的方式擀，转完一圈，饺子皮就成了。这样擀出的饺子皮，中间厚，两边薄，包完后不容易烂。平时看的时候觉得简单的一件事，完成起来有点困难。不是把皮掂烂了，就是把它擀的奇形怪状的。总之怎么也弄不圆。经过好多次的失败，终于有一两个作品横空出世了。
我把饺子皮拿给老妈，老妈说：“你擀得不错么。”然后老妈又接着说：“其实，擀饺子皮虽然有一定的技巧，但最重要的就是练习。这就像你学习一样，永远没有捷径可走，只能是循序渐进。所以，态度才是最重要的。不在乎你第一次擀饺子皮是多么的完美，只要你有一个认真的态度就行。”
听了老妈的话，我认真的思考了一下，原来一件看起来简单的事情，居然会有这么多的道理啊——以后我无论做什么事情，都会认真对待的……
包饺子周记6
饺子是深受人们喜欢的传统食品，在我国北方很多地方都有大年初一吃饺子的习惯。我也特别爱吃饺子。今天中午，我吵着要吃饺子，妈妈说冰箱里还有昨天剩的馅子和皮子，你自己去包吧。这是真的吗？以前我要包饺子的时候妈妈可总是嫌我包不好不让包的呀!生怕妈妈反悔，我赶紧跑到厨房准备东西，开始了我的包饺子大计。
万事俱备，我坐下来开始包饺子了。我一手拿了一个饺子皮托在手上，一手用筷子夹了一点馅子，小心翼翼地放在了饺子皮中间。接着，用手蘸了一点水涂在饺子皮的最外一圈。最后，我把饺子皮两边对折起来，再弄几个褶皱，就这样，一个漂亮的饺子就完成了。接着，我又用类似的方法包出了许多奇形怪状的饺子，它们有的像“五指山”，有的像鱼尾巴，还有的像扇子呢!包了好久，我终于把所有的馅子都包完了，完成了我的包饺子大计。
接下来就是品尝我的劳动成果的时候了。妈妈帮我把包好的饺子下到了锅里，不一会儿就出锅了。我看着热气腾腾的饺子，我迫不及待地捏了一个尝了一口，啊!别提多好吃了!妈妈也吃了一个，夸我说：家和真厉害!我听了，心里美滋滋的。
包饺子周记7
今天是除夕夜，家家户户都已经贴好对联、福字，挂上了红红的灯笼，这一切都说明在等待除夕的到来。这不，我家已经在忙活了。
今天除夕应该吃饺子，可饺子从哪来呢？那就得自己动手了。妈妈决定全体成员出动一起包饺子。
饺子团一滚到案板上来，我们大家就立即抢，我也抢到一个，就急忙擀。不一会儿，一个不薄不厚圆圆的饺子皮儿就出来了，这下我可乐儿了。
我一看其他人，都擀了三四个皮儿了。
我不甘心，拿起一个饺子团就擀。“呀！”一个圆圆的饺子皮儿被我擀成了方形饺子皮儿了。我急忙给饺子皮儿“整形”，饺子皮儿又回到了圆形体态。包饺子可千万不能着急啊！
我已经厌烦了擀饺子皮儿，就学着包饺子。我想这包饺子一定非常简单吧！我拿起饺子皮儿，把它平平地放在手心上，像妈妈一样拿起勺子，舀一点馅儿放在饺子皮儿中间，然后小心翼翼地抹平，拿起一边向一边对折，栽使劲一摁，“糟糕！”两边出馅了！我又摁两边，可皮儿已经完全包不住馅儿了，这下可闯大祸了！
晚上，吃着香喷喷热腾腾的饺子，看着春晚，好温馨。
包饺子周记8
今天下午五点钟，我和爸爸、爷爷、奶奶在空调房里面包饺子。
面团和饺子馅很快就准备好了；开始包饺子了，爷爷先把一个面团搓成一根粗而长的条子，再用刀把条子切成大小均匀的小块，然后把小块按平，最后用擀面棍把按平的小块擀成饺子皮。我和奶奶、爸爸包饺子；只见大人们用筷子夹一点馅放在饺子皮中心，把饺子皮的对边合拢，一个饺子就麻利地做出来了。
我学着他们的样子做了起来，可我包出来的饺子像一个无精打采的懒汉一样趴在桌子上直不起身来。爷爷、奶奶、爸爸看着我包的饺子哈哈大笑起来。我不服气了，瞅着他们的饺子包起了第二个。经过努力，我笨拙的小手终于灵活了些，包出来的饺子也勉勉强强站直了身子。我知道比起大人包的可差远了；大概是我一本正经做饺子吧，大人们再也没笑过我。后来，奶奶还一个劲地夸我包得挺不错呢。
我们三人继续包着饺子，爷爷一直在擀着饺子皮，一直做到五点半左右；包饺子用的面团做完了，可馅还有一大堆，没办法，那就留着明天慢慢包了。
饺子煮熟了，屋里弥漫着饺子的香味，掀开锅盖一看，哈，一个个饺子鼓着大肚皮，馋得我口水直咽。“噢，快吃饺子了，美味的饺子啊，不吃白不吃！”我大声地叫着。“哈哈哈”，这时屋里又响起了一阵阵笑声。
包饺子周记9
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了。
这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜跟作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它跟肉馅混合在一起，就成了饺子馅。要开始包饺子了，我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在跟我作对呢，我不做了。”妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了。于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮。
以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。
包饺子周记10
每个人都会经历很多第一次！最让我难忘的是第一次包饺子。
一天，我在家里看见妈妈在包饺子，就高兴地说：“妈妈，我来帮你包饺子吧？”妈妈抬头看着我问：“你会吗？”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。
我把饺子皮放在手掌上，把肉馅放进饺子皮里，再把两侧对捏，可因为肉馅放得太多，饺子皮又太小，肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来，我想尽办法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问：“宝贝怎么了？”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思，安慰道：“宝剑锋从磨砺出，饺子香自苦包来。不要灰心，我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我，我按着她的方法包饺子：先取一饺子皮内放入一小勺肉馅，然后将面皮对折包好，再将包好馅的饺子从两边向中间挤压，直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子，我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子，甭提多高兴了。
第一次包饺子，使我明白：世上无难事，只怕有心人。
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