实用员工培训计划模板3篇(员工培训计划及培训记录)

时间:2023-09-22 16:34:00 综合范文

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实用员工培训计划模板3篇(员工培训计划及培训记录)

实用员工培训计划模板1

  一:海底捞三大目标

  1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;

  2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;

  3、将海底捞开向全国。

  二:海底捞服务宗旨

  1、细心、耐心、周到、热情

  2、客人的每件小事要当成大事去做

  三:海底捞员工四不准

  1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;

  2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;

  3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;

  4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。

  四:海底捞的含义

  1、对员工的解释

  海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;

  2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;

  3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;

  4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。

  五:海底捞用人原则

  必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。

  六:海底捞的14个岗位

  店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工

  七:培训基地对员工的要求

  1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;

  2、节约粮食;

  3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;

  4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;

  5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接出名;

  6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。

  女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指

  八:上课要求

  1、坐姿要不倚不靠,不翘腿;

  2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还;

  3、不准打瞌睡;

  4、不准说话;

  5、禁止抽烟。

  九:宿舍要求

  1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;

  2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);

  3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子;

  4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;

  5、宿舍内不准抽烟;

  6、早上起床必须碟好床上用品,整理干净,必须统一。

实用员工培训计划模板2

  满足企业经营需要的角度讲,企业员工培训大致有四个方面的目的:

  1、长期目的,即满足企业长期经营对人力资源的需要而采取的培训活动;

  2、年度目的,是为了满足企业年度经营对人力资源需要而采取的培训活动;

  3、是职位目的,是为了满足员工能高水平完成本职工作需要对职位所需知识、技能、态度、经验而采取的培训活动;

  4、个人目的,是为了满足员工达成其职业生涯规划目标需要而由企业提供的培训。

  因此,企业在制定年度培训计划时,就必须根据这四个方面的需求来进行策划,其最重要的一步:需求调查,即根据培训的不同目的,展开培训需求调查。

  对于企业长期培训计划,需向总经理一级的领导进行调查,通过分析企业经营战略、人力资源开发战略和与总经理面谈的方式,确定相应的培训目标。

  a、对于满足年度经营计划需要的项目,要向各部门调查,以面谈和分析部门年度工作计划的方式,确定各部门通过培训来配合和推动的项目。

  b、对于满足岗位职业技能需求的项目,要向各级管理者和他的下级进行调查,以分析绩效评估表、进行技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式,确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。

  c、对于满足岗位职业技能需求的项目,要向各级管理者和他的下级进行调查,以分析绩效评估表、进行技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式,确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。

  d、 对于个人职业生涯需求的培训项目,需向员工及其管理者调查,以分析职业生涯规划表、管理者与下级面谈结果的方式,确定培训方式。

  在根据需求来进行调查后,可以开展以下几个步骤:

  第二步:分析数据,差距和根源—也就是明确组织能力、员工素质技能与业务目标要求的差距;明确差距的根源及解决方法;明确通过培训可以解决的差距及培训解决办法。

  第三步:明确涉及的培训项目;评估现有的培训资源;人手、资金、课目、师资等;确定培训重点项目和常规项目,确定培训工作的重点。

  需要考虑到: 由企业内部资深员工作为培训导师开展企业内训是最省钱的方法,其针对性也非常强,但存在不能引入新思维新观念,新技巧,员工间太熟悉,学习激情调动不易等毛病。如果邀请外部专业培训机构来培训,在费用成本上将加大,而培训机构师资的质量,效果监控上难度相对加大。如何选择专业的培训机构及考查师资力量将成为重点。

  第四步:培训计划的沟通与确认,这要求做好培训报告。这主要是获得培训相关的部门、管理者和员工的支持,以便培训计划的落实。其次,要说明报告的内容。如培训的出发点、培训要解决的问题、培训的方案和行动计划、希望得到的支持等。再次,要注意报告的方法。报告方法是否得当,关系到培训计划能否在培训部门内部,获得统一的认识。也关系到主管领导和公司管理层对培训经理、培训时间、培训效果追踪的承诺。

  良好的`计划是成功的一半。当培训计划是在为企业经营和业务发展提高帮助,是在为管理者提高整体绩效时,培训将发挥出最大的作用。

实用员工培训计划模板3

  20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

  培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

  一、专业技能培训

  (1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

  (2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和内练结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

  (3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

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