饺子的作文 篇1
在除夕夜里，每一家的人都要守岁和包饺子，放鞭炮。我家也不例外。
除夕夜，我和姐姐在奶奶家里一边看春节联欢晚会，一边和大人们说着话。谈笑风生之余，也可以捕捉春节联欢晚会的欢乐，好不热闹。
到了晚上十点半，奶奶把两个盆子，擀面杖和盛东西的大盘子端上来，对我们说：“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。
奶奶从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉，再打开另一个盛馅的盆子，手持擀面杖就擀了起来，我和姐姐看到奶奶动作非常麻利地擀完了几个面皮，心里也不服气，都毫不示弱地跃跃欲试。
姐姐一手拿起擀面杖，一手拿着面团，很得意的看了我一眼，神气十足地擀了起来。她很认真地擀着，不时撒点面粉进去，又擀又按，头顶冒出了细细的汗珠。费了一番周折后，姐姐这才擀了几个比较好看的面皮，我对姐姐说：“看起来很简单嘛，没有那么难的。”姐姐对我说：“你去试试就知道了嘛。”我就去了。当时我想：“有什么难的，去就去呗，我做的一定比姐姐好！”
我戴上袖套，洗洗手，大步流星地走上前，拿起擀面杖，不假思索把面皮按在板子上，用擀面杖使劲地擀着，有点儿飘飘然了，嘴角咧开露出了笑容。
突然，姐姐拍了一下我的肩，对我轻轻地说：“乐乐，你忘放面粉了……现在都粘上去了……”我才如梦方醒，叫道：“呀！”姐姐摇了摇头，似笑非笑，道：“唉，你可真马虎。”我不好意思地挠了挠头。
这时，姑妈过来了，对我和姐姐说：“你们两个啊，唉。我来教你们包饺子吧！”我和姐姐相互对视了一下，点点头，答应了。姑妈很认真地教我们，我们也非常仔细地听和看，不一会儿就会了。我们摩拳擦掌，都期待再一次包饺子的机会。奶奶笑眯眯地走过来，和蔼地说：“呵呵，你们要是真想包饺子的话，就再来一次吧。”我们咧开嘴角，笑了。
这一次，我们一定会弄好的！
饺子的作文 篇2
天气晴朗的周日上午，我们开心的来到五3班，在这里即将有一场激动人心的包饺子大战。
比赛规则是：我们分为四个组，分别把饺子拿给老师品尝，看哪个组包的多，哪个组包的好吃，哪一组就赢了。我们第一组已经有做好的皮和馅了，我们将皮放在左手上，右手拿着筷子，把肉放在饺皮中间，周围沾一点水把皮合拢，先从中间再向两边捏拢。一个漂亮的饺子就完美的诞生啦！第三组是从和面开始的，他们先把面放入盆中，再倒一点水，在倒水的同时一边均匀搅拌，做完这一步之后把面揉成两指宽的粗面条切一点，滚一下。再把切下来的粗面条按成一个个小圆饼备用。最后把馅放在饺皮中间，然后在皮周围沾上水，之后一捏就成了一个正宗的饺子，等时间一到我们四个组就把包好的饺子放在桌子上等待老师来统计每个组的分数，看看大家做了多少个，第一组48个、第二组32个、第三组43个、第四组22个。统计完个数后，我们将我们亲手做的美味的饺子放入了锅中，不一会一阵阵饺子的香味夹杂在空气中，向我们扑来。终于，香喷喷的饺子出锅啦！每一组的面前都放满了自己的劳动果实。
终于，老师开始品尝了。我们组因为饺子没包紧，输掉了第二局的比赛。当然因为没包紧而倒霉的不止我们组，二、三组也被淘汰了，结果当然是第四组取得了比赛的胜利，他们包的饺子个个质量都很好。 这次饺子“大战”让我懂得了无论做什么事都要有步骤有计划的认认真真地去完成，只有做到了一步一个脚印才会取得成功！
饺子的作文 篇3
从小到大，我吃过很多美食，有牛www牛牛范文.niubb.牛牛范文net排、有鱼、还有虾，但是我最喜欢吃的还是最普通的饺子。
饺子是中国的传统美食，听妈妈说，以前主要是在过年的时候吃，现在什么时候都可以吃了，因为我爱吃，妈妈也经常包给我吃。
饺子的种类有很多种，主要取决于饺子馅的不同。有大葱的、有芹菜的、有三鲜的，还有纯菜的。.。.。.我最喜欢吃的是韭菜猪肉的。饺子的形状大多数是元宝形的，不过妈妈包的是弯月形的。
包饺子前妈妈会先把蔬菜和肉切碎，拌在一起，加入调料，做成饺子馅，以前还要自己擀饺子皮，现在在超市就可以买到现成的了。包饺子的时候，先拿一张饺子皮放在手上，再用勺子舀一点儿馅放在皮上，把皮一对折再捏严，再把饺子轻轻一弯一就可以了。包好的饺子在锅里用水煮熟就可以吃啦！
这就是我喜欢吃的美食，既简单又营养美味，你想不想吃呢？
饺子的作文 篇4
今天我学会了包饺子，奶奶先用面团揉成长条，用刀切成一团一团的，再把切好的面团压成圆片，再把线包进去，然后封口，经过我们全家人齐心协力总算包完了。“可累死我了。”奶奶那去煮 。
我迫不及待的等就像限度分如日一样，“哈哈终于来了，可急死我了。”我一马当先的抢了一碗，我吃得狼吞 虎咽。我妈妈告诉我：“我晚上做梦都说饺子真好吃。”
饺子的作文 篇5
我们中华民族的传统节日有很多。有欣赏圆月的中秋节，有纪念爱国主义诗人屈原的端午节。可令我最难忘是代表团圆的春节。
我们家乡的春节从一碗香喷喷的腊八粥开始的，过了腊八就可以开始准备年货了。从小奶奶就教过我一个童谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五……春节有许多风俗，如：贴春联、放鞭炮、挂灯笼、舞狮子等。每年的春节都是我们小孩子最开心的时候了，因为好吃的，好玩儿的都特别多。
今年的春节最令我难忘了，因为我们家的春联是我和爷爷一起写的！我们先磨了墨，用毛笔蘸墨，在事先准备好的红纸上，把全屋子的对联写好了。写完了对联，我和爸爸又一起把春联贴好了。这时妈妈、奶奶还在在包饺子，妈妈把几个饺子里面放了蜂蜜和辣椒，我十分疑惑不解，问妈妈为什么这样做？妈妈说：“吃到有蜂蜜的饺子，是甜甜蜜蜜；吃到含有辣椒的饺子，就是红红火火；吃到饺子里面有硬币的人，就是一年中最有福气的人。”听了妈妈的话，我也跃跃欲试，想要包饺子。我先要在面皮旁抹上水，再用勺子挖一点肉馅，放在面皮中间，再把四周捏到一起，用力压一下，一个很丑的饺子就包好了。奶奶又给我示范了一遍，我照着奶奶教的做，饺子终于越包越好了。除夕夜的晚上，爸爸吃到了有辣椒的饺子，妈妈说：“今年爸爸的事业一定会红红火火。”妈妈吃到了有蜂蜜的饺子，那在今后的生活上一定会甜甜蜜蜜的：而我吃到了含有硬币的饺子，那我就是我们家最有福气的人。
今年的春节是我过得最难忘最有意义的春节，因为我自己写了春联，还学会了包饺子！
饺子的作文 篇6
每到冬至，大人们都会说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”随后他们便在厨房里忙开了，我多想尝试着自己包饺子，可大人们总是不让。老师仿佛看出了我的心思，今天上午给我们上了一堂包饺子的课。
一上课，老师端来一个盆，盆里装着馅儿，还有一个面板和菜刀。老师首先把一个又细又长的长条条切成了一小块儿一小块儿的小面团，然后把小面团按成一个个小扁圆。开始擀面皮了，当老师擀面皮时，有些同学没经过老师允许，就要去洗手，回来后都争着擀面皮。老师便让我们每人都包两个饺子，我听后，开始担心起来：让我吃饺子可以，但是包饺子可能有点难。
有的同学跃跃欲试，有的同学则惊讶地站在那儿，然后，老师开始给我们发面皮，只见乔同学熟练的把馅包在饺子皮里，她又用手一捏，就成了一个饺子。看到这里，我也跟着包了起来，不一会儿就包好了两个饺子。于是，我向老师申请擀面皮，没想到老师爽快地答应了。
最后还剩下五个面皮没人包，老师把那五个饺子皮拿过来迅速地包了起来。一转眼，那五个饺子皮在老师的手里变成了一个又一个形态奇异的饺子，好看极了。
老师把饺子放在了锅里蒸一下，蒸好后，老师给每人发了两个，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃着自己包的饺子，心里暖暖的。教室里不时飘来阵阵饺子香，今年的冬至太难忘了。
饺子的作文 篇7
冬至有包饺子的习俗。在12月22日那天，我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净，再把奶奶早已准备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来，就可以开工了。
我先把皮放在手里，再用竹筷夹一点肉馅，放在皮的中间，然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周围一圈给湿润一下，然后，把皮对折，用手使劲地捏紧。这样，一个饺子就大功告成了。“太棒了，我的小笼包完工了。它看上去好像扎着一株洋葱辫似的，非常可爱!”“包好了饺子，该烧饺子吃了!”奶奶拿着锅说。一个个样子像弯月一样的饺子，都到了一个热气腾腾的“温泉”里。他们有的在水里翻滚，有的在水里游泳，还有的在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈，几个人围成一桌，都狼吞虎咽地吃起来。“哇!奶奶烧得饺子真好吃!”我赞叹道。
今年的冬至我明白了许多道理！
饺子的作文 篇8
我们都喜欢冬至，因为，冬至那天我们可以吃饺子。可是，你们知道为什么冬至要吃饺子吗?让我来给您讲讲吧。相传，张仲景是东汉时期的名医。他的医术很高明，不管什么病，都手到病除、妙手回春。人们称他是“医圣”。有一年冬天，寒风刺骨，雪花飘飘，张仲景从外面行医回家，一路上看见一些穷人身上穿的破破烂烂、非常单薄，甚至身上、脸上都生了冻疮，还有不少人连耳朵都冻烂了。这让张仲景心里很不是滋味。他回到家后，带领弟子在着落的一块空地上搭起一个大棚，支起一口大锅，把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬。等熬好后，又把它们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵样的东西，再放进锅里煮，煮好就可以吃了。张仲景把它取名为“袪寒娇耳汤”。人们吃了以后，耳朵不过几天就长好了。后来，每到冬至，人们就仿着娇耳做出了饺子。从此，便有了冬至吃饺子的习俗。
饺子的作文 篇9
今天是冬至，都说冬至要吃饺子。这不，我跟爸妈购买好包饺子要用的食材，早早的回家准备了。
首先要和面，我先将好多面粉倒入盆中，接着往里面不停加水，然后左手握住盆的边缘，右手一直将面粉揉和，揉啊揉，总算是把面揉和的像样了些。
接下来我们要拌馅了，先将猪肉剁成肉泥，再将白菜切成碎丁。然后加入酱油、油、盐、葱花等调料，搅拌均匀馅就拌好了。
终于可以包饺子了，我激动不已，于是赶紧跟爸妈抢着擀面皮，我先从盆里拿出一团面，搓成一个圆条，用刀切成小段，再拿出一些面粉均匀地撒在面板上，然后把一个个小段揉成圆球后压扁，左手拿着面皮，右手拿着擀面杖，一边擀皮一边转面皮，虽然我的确是这样做的，但擀出来的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。
爸爸妈妈将皮擀好后就准备包饺子了，我这时又开始羡慕包饺子的堂姐了，于是便自告奋勇包饺子，跃跃欲试，爸妈欣然同意了。我心急火燎地拿起一张饺子皮，用勺子挖了一些馅放在皮上，然后用手拢了拢馅。可是馅还是那么多，我手忙脚乱，胡乱地将饺子皮捏了几下，可捏最后一下时，饺子馅突然喷涌而出，撒了一地，我有些气馁了。就在这时，堂姐对我说，别急，慢慢来，心急吃不了热豆腐，熟能生巧，多包几次就好了，听了堂姐的话我又尝试了一次，这次我把馅放的很少很少，饺子也成功包好了，可是饺子却又白又扁，像个弯弯的月牙。我想起了堂姐的话，自己慢慢地对自己说，没问题，我一定行，于是我又包了十几个饺子，现在一看我包的饺子，个个都是鼓鼓的，像一个个胖胖的大元宝。
我们把饺子下入锅中，香气扑鼻而来。吃着我自己包的饺子，我感到饺子比平时好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。
饺子的作文 篇10
开始包饺子了.我先拿起了一张饺子皮放在手心上,用勺子舀了一些饺子馅,我看了看,还是觉得不够多又舀了一勺看了看，恩，这样应该够了吧.于是我先把饺子皮对折,然后在把饺子皮捏紧,再把它折一折,一个饺子就这样诞生了!
我看了看手里的饺子，觉得可高兴了，可一看饺子的样子，圆鼓鼓的，像吃不消似的，样子很可爱。于是我又接二连三的包了好几个饺子。我看了看一旁正在包饺子的.妈妈，她也包得很起劲呢！
我看了看还剩一点饺子皮，脑子里突然冒出了一个念头，包别的形状的饺子。我用剩下的饺子皮包了一些奇奇怪怪的饺子，看起来有点可笑，但又很好玩的样子，我看了都有点流口水了！
饺子的作文 篇11
今天一早我们班都在商量和准备星期四上午的包饺子活动。
星期四一大早，班里就开始闹闹哄哄的，你想知道为什么吗？告诉你吧！因为大家盼望已久的包饺子活动终于开始了。我们组的分工是舒馨包饺子、擀面皮。舒若杰搓面。马铭泽包饺子、徐琦博包饺子、申恒杰包饺子、李阔，李嘉豪擀面皮、张傲宁接水。
老师一声令下：全班同学都开始包饺子了！我们把桌子整理好，先洗手再开始擀面皮，我们组的徐琦博发明了一个“擀面杖”，其实就是“保鲜膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在认认真真的擀面皮，时不时的还要撒一些干面粉在饺子皮上，舒馨也帮助擀饺子皮，舒若杰也在万分细心的搓面，把面搓的又细又长。王老师也下手搓面、切面，真不愧是老师呀！还说舒若杰是“暖男”呢！马铭泽在包饺子的技术上真是一流啊！她包的饺子真是又大又饱满，只要你吃一个她包的饺子，绝对会连声叫好！而且还会感到唇齿留香呢！唉，不说她了！再说我也要流口水了！下面就说一下我们组的实力与担当——舒馨，她真能干，可以包饺子、可以擀面皮、还可以搓面，切面。
我感觉全班可能想的一样:自己包的饺子当然是又香又好吃呀！王老师还给我们放了一部电影《战狼1》同学们边吃边看真幸福啊！此时此刻不光幸福的是我们，还有饺子呀！因为大家都在做饺子、吃饺子。饺子做起来又简单又很好吃，所以大家都喜欢饺子，有这么多人的热情相伴你说饺子是不是最幸福的！老师们也在品尝学生们的手艺，老师也一定为自己学生骄傲吧！
感谢老师给予了我们这次亲身体验的活动，这让我懂得了一个道理，不管做什么事情都要团结一心，懂得团队的力量。就像一朵花扮不出美丽的春天的道理一样。
饺子的作文 篇12
饺子，我非常喜欢吃。可是，我却从来没有试过做，不知道自己亲手做的饺子会是什么味道呢?让我这次来露一手！
饺子最重要的是肉馅了。我这次主要是做韭菜猪肉饺子，当然先要处理猪肉了。面对这些半肥瘦猪肉，我不知如何下手才好。我想了想，然后绕了绕头发，问：“妈妈，怎样弄那快猪肉啊？”妈妈说：“先要把猪肉给洗干净了，再把它剁成肉泥。”我按照妈妈说的去做。我用手拿起猪肉，猛地往洗手盆丢去，然后再开水冲了冲这猪肉。妈妈看见了，急忙说：“用碟子装着洗吧！洗手盆也有细菌，快点拿着吧!”
一边说一边把碟子递给我。我洗完猪肉就洗韭菜。过了一会儿后，终于把猪肉、韭菜都洗净了，也切好了。然后往新一轮挑战前进。
新一轮挑战就是把刚才那一块洗净了的猪肉剁成肉泥了。一轮比一轮难啊！我拿起那两把重的如同担子的菜刀往猪肉剁去。不做还真的不知道原来剁猪肉那么累。我一次又一次想放弃的，可妈妈又说：“难道你不想吃到自己亲手做的猪肉吗？”我又对自己说：“加油吧！坚持到底啊！”虽然我一次又一次的激励自己，可放弃这绊脚石却一直再引诱我，经过了重重困扰，终于剁完了了，把这块猪肉变成了肉泥了。
再接再厉吧！只要冲破这几关，就能吃到香甜美味的饺子了。接下来的考验是包饺子。我先把一勺猪肉韭菜馅放在饺子皮那里去，然后把饺子的两边围绕的捏实，再弄出一点花纹，一只饺子就成形了。如此的包法，把饺子都包好了。
终于到了煮饺子了，我将饺子都倒进滚了的锅子里去。在这几分钟的时候，没滚一次就加一勺冷水。过了十几分钟后，打开锅盖，就立刻闻到了香香的饺子味道，真令人嘴馋啊！我立刻用捞起一只饺子，忍不住吃了起来，哇！真香啊！我急忙把全部饺子都捞了出来，捧了出去，大家都吃的非常开心。
我终于尝到了自己亲手做的饺子了，真好吃啊!虽然在做饺子的过程中，我有遇到挫折，但是也没有放弃，才做出这么美味的饺子，遇到困难不要紧，坚持一定有收获！
饺子的作文 篇13
每到过年，我常常想起五岁时，一家人围着饭桌，吃他爷爷做的三鲜饺子，时隔11年，我每到过年，还会有一丝丝的暖意和留恋。
那一天，我刚从幼儿园回家，走在院子里，我闻到了浓浓的汤馅味，我飞奔回家，扑向厨房。只见一个瘦骨嶙峋的背影，勉强地站立起来，我跑过去一看，太爷爷用粗糙的双手尽力拿起一片饺子皮，右手用筷子夹了一些饺子馅放在饺子皮里，慢慢的一捏，一个像金元宝似的饺子包好了，包完一个，他爷爷砸了咂嘴，笑的.像个孩子，拿着饺子说：“哎，豆豆肯定喜欢！”我咽了口唾沫，一把抱住太爷爷的大腿，太爷爷欣慰地笑了。
饺子出锅了，圆圆的饺子顽皮地躺在盘子里，等着大家品尝。还记得那时候，我不懂事，用小手抓起一个小饺子，就往嘴里塞，薄薄的饺子皮，白白的，美味入口的汤馅儿，有一股鲜汤的味道，绿色的韭菜配上弹弹的虾仁，软软的，虾仁没了腥味，韭菜没了苦味，再加了金黄金黄的鸡蛋，这是对牙齿与舌头的馈赠呀！
窗外下着鹅毛大雪，窗内吃着热气腾腾的饺子，真是最好的安排了！饺子每一口都是美味的，暖暖的。唇齿留香的饺子配上酸辣的酱汁，那是人间美味。一家人围坐餐桌，说说笑笑好不热闹，吃完后才满足地回房就寝，连梦都是美味的……
太爷爷在我六岁时逝世，那时候我小，并不知道意味着什么，只看见爸爸妈妈在哭。每当过年前，我都站在阳台上，默默地看着远方的天空。我想：太爷爷一定还在天堂看着我。
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