下面是范文网小编收集的学煎荷包蛋日记3篇 日常生活日记煎荷包蛋,供大家赏析。
学煎荷包蛋日记1
我已经会自己煎荷包蛋了,煎荷包蛋非常简单。
那天我肚子饿了,想吃荷包蛋。我就迫不及待的到冰箱里面拿了一个鸡蛋,轻轻的点燃煤气灶。把洗干净的锅放上,倒点油到锅里,等油热一下的时候,我把鸡蛋用力的`在锅沿上一敲,蛋清和 蛋黄“哧溜”一声跑到了锅底,顿时“噼噼啪啪”冒起了很多油泡泡,蛋清慢慢的凝固了,像一个镶了金边的小碟子,蛋黄呢?就像是小碟子上的一块金币。我看这边煎得差不多了,就用铲子轻轻一铲 给翻了个身,煎另一边。很快,另一边也煎好了。 我把荷包蛋装进小碟子里,抹上鲜酱油。
闻着荷包蛋的香味,我禁不住疑惑,三下五除二就把荷包蛋吃得干干净净。
我不仅爱吃荷包蛋,而且非常爱煎荷包蛋,要是我家里每时每刻每秒都有人让我煎荷包蛋,那有多好啊!
学煎荷包蛋日记2
“来喽!”我端着一盘荷包兴高彩烈地向餐桌走来。你们也许会问我为什么那么高兴,告诉你吧,今天是我第一次烧菜。
我看见妈妈在做菜,心里直痒痒,就想学做一道菜。这时,我想到了好吃又简单的荷包蛋,就对妈妈说:“妈妈,能教教我煎荷包蛋吗?”妈妈笑眯眯地说:“好啊!”我听了一蹦三尺高。妈妈又说:“首先要把火打开。”妈妈刚说完,我就把火打开了,过了一会儿,妈妈又说:“再放俩小勺盐和少许的油。”于是,我就把盐和油放入锅里,可我刚把油放入锅里,锅里就发出了“吱,吱,吱”的声音,我吓了一大跳,连忙往后退了一步。妈妈看了看我,说;“不用怕,没事的。”我这才松了一口气。妈妈接着说:“接着把鸡蛋敲开放进锅里。”说着,递给我一个鸡蛋。可是,我使劲一敲,鸡蛋掉到了地上,蛋黄从里面流了出来。可,妈妈不但没生气,又递给了我一个鸡蛋。这次,我敲的可认真了,生怕一下子又掉到了地上。敲完鸡蛋,我把蛋黄和蛋清放到了锅中。啊!锅里竟然开起了一朵“菊花”,真是美极了!
爸爸妈妈尝了我做的荷包蛋,都说好吃。虽然我做得没有妈妈做得好吃,但是味道还不错呢!不信你尝尝。
学煎荷包蛋日记3
今天,我要自己学煎荷包蛋。
首先,把锅放在火上,打开火把锅烧干,在倒进一点油。待油烧热点,我拿了一个蛋,在锅边一磕,蛋壳裂开了一个小缝,我很小心地把蛋壳打开,妈妈说:“不要把拿蛋的手举得太高,放低点, 这样油不会溅得太高,烫到手。”我赶紧放低点手,蛋在油锅里发出吱吱地响声,透明蛋青在锅里立即变成白色,聚集在*蛋黄的周围。
我刚想拿铲翻,妈妈说:“不要着急,等四周蛋青完全凝固后才能把蛋包住。”在妈妈的指导下,我将蛋翻了个儿,一个油亮亮、金黄黄的荷包蛋出锅了,它多像一个金色的小太阳。
真香啊!我把荷包蛋铲到盘子里,咬了一大口,怎么这么淡啊!荷包蛋还真是“荷包淡”。原来是自己忘了放盐。
虽然这次荷包蛋,形状很美,味道不尽人意,但我心里还是美滋滋的,以后许多事可以自己做,因为我长大了。
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