下面是范文网小编收集的有关丝娃娃的说明文3篇(丝娃娃的样子)，以供参考。
有关丝娃娃的说明文1
有米面粉做成薄纸状小圆饼，烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、 糊辣椒等多种佐料，包在面皮裹成小卷食用，别名素春卷。口感绵着四溢，极富特色。
原 料：
精面粉250克，绿豆芽50克，海带丝25克，酸萝卜丝25克，大头菜丝25克，折耳根节25克，芹菜节25克，蕨菜节25克，凉面25克，窝笋丝25克，酥黄豆20克。
调 料：
盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。
制作方法：
烙。面粉加水，盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1：6)，平锅烧热刷油、擦干，然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时，右手立即把圆形面皮揭起，这样制作数十张春卷皮，放入蒸笼稍蒸一下使其回软，便于包食。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过，分别装入小盘中，小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形，放入酥黄豆，浇淋兑好的辣椒汁即成。
风味特色：
素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。
技术要领：
水与面粉比例一定要掌握好，摊皮时动作要快，要会。
有关丝娃娃的说明文2
说起丝娃娃，你听到这个名字是不是很好奇，这是个什么东西呢?让我来告诉你吧。
我们刚到贵州，妈妈就好奇的问来接机的司机，贵州当地有名的特色小吃有哪些。司机师傅特别介绍了丝娃娃，接下来我们几天的旅行中动不动妈妈就会问人家，这个是丝娃娃吗?我们真是迫不及待的想品尝丝娃娃。
最后一天，我们回到贵阳，爸爸第一时间在网上找丝娃娃名店地址，我们很早出发前往当地最有名的丝恋丝娃娃，结果到了一看门口排着很多人，店家说取号排队，取号一看，前面还有40桌在等，看这人气，相信一定是名不虚传了。终于等到我们了，我连蹦带跳的走了进去，服务员热情的给我们介绍了丝娃娃和其他菜谱，一会就上来我们点的第一道大菜——红汤丝娃娃。
红汤丝娃娃有14道配菜，一份10张面皮，还有一份红汤。我把面皮摊在手上，每样配菜来一点点，然后再像包裹婴儿一样的仔细包好，最后浇上半勺红汤，一口咬到各种香味，真是美极了!
现在你知道了吧，丝娃娃是一道美食，因为人家吃的时候像是包裹婴儿一样仔细，里面又包着各种菜丝，所以叫丝娃娃。我们回来已经好几天了，还常常想起丝娃娃的香味。
有关丝娃娃的说明文3
贵阳饮食以鲜辣为主，口味上接近川菜和湘菜。贵阳是一个喜欢引进和创造美食的城市，任何一种外地口味的美食到了贵阳都会改进成具有贵阳特色的吃法。贵阳人最引以为自豪的是无论走到哪里，即使迷路了都能找到吃的东西。在贵阳，那里的小吃是你不容错过的，每晚的夜市上都有售卖各种美味贵阳小吃的。说起贵阳小吃，有8大小吃是你去了贵阳非吃不可，浓郁的贵阳特色，包你吃了就忘不了，不妨跟随着介绍把目光移到这8种美味的贵阳小吃上吧。
八大小吃其中一种——丝娃娃，是一种贵阳街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。
丝娃娃价格便宜，口感优良，备受欢迎。贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，颇具特色，每个摊拉得较长，一溜排的小凳子。摊位上摆满了各种各样的菜丝，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料，让食客兑料，摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料，外软里脆，酸辣可口，别有一番风味。
时今丝娃娃也等入了大雅之堂，婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌，是发扬地方文化还是取其意头——娃娃，不得而知。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。素菜脆嫩，酸辣爽口，在入口的瞬间一股清凉沁入心脾，令人无比舒畅。
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