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完整的市场调研报告1
一、调研目的
此次调研的目的是了解汽车行业现状及发展趋势,创建职业教育的特色和品牌,深化汽车运用与维修专业“校企结合”的专业人才培养模式改革,了解岗位职责和岗位从业人员结构,明确专业定位,探索适合本专业本层次培养的基于工作过程系统化的专业课程体系,提升人才培养品质。
二、调研时间
调研时间为:20xx年7月-20xx年8月
三、调研对象
本次调研的对象包括:
1、用人单位:现代汽车4S店、奇瑞汽车4S店、福特汽车4S店
别克汽车4S店、大众汽车4S店、丰田汽车4S店
2、人才网站招聘信息
四、调研方法
1、问卷法:调研期间,我们调研团队通过发放问卷的方式,向用人单位了解企业对汽车维修类人才的专业素质要求及用人数量的需求。
2、现场考察
3、网络调研
五、调研内容
(一)专业背景
(1)汽车维修市场现状及背景
随着汽车保有量的急剧增加,汽车维修行业的车源、车种、服务对象以及维修作业形式已发生新的变化,现代汽车维修面对的是机、电、液一体的高科技集成物,且种类繁多,技术更新快,汽车维修业技术含量已很高,汽车维修技术队伍的结构正在发生根本的变化,对从业人员的要求越来越高。 “定期检测、强制维护、视情修理、不解体检测诊断”高质量、快速修车的维修方式,是维修业的服务准则。过去,汽车维修工作主要以技术工人为主体来完成,如今的汽车维修已发展成为必须以工程技术人员与技术工人相互配合才能完成。过去,从事汽车维修工作的人员主要由传统的师傅带徒弟的技术工人组成,如今现代汽车维修已经向进行“七分诊断”的汽车维修工程师和“三分修理”的一般技术工人转换。
(2)汽车维修人员的发展趋势
国内维修技术人员的培养主要依靠的是中等职业技术学校、职业高中和技工学校,学历水平不高极大地限制了高级维修人才的涌现。现在汽车维修企业虽然已经开始注重汽车维修工程师、维修技术工人的招收、培养和使用,汽车维修技术工人队伍正在逐步年轻化、知识化、专业化,但是经专业机构培养具有一定职业素养的维修人员还是严重匮乏。国内汽车维修工素质水平良莠不齐,这样就造成了与制造生产相比较,售后检测、维修的滞后,以及车辆档次与维修质量的反差。为持续发展汽车维修业,一方面需要进一步提高汽车维修从业人员群体的素质,解决好汽车维修行业能够为消费者提高更加方便、快捷、质优、价廉的汽车维修服务;另一方面,必须采取相应措施解决维修及相关行业具有专业素质从业人员不足的矛盾。由此,职业院校的汽车运用与维修专业的社会需求量大,有着广阔的发展空间。
(2)人才需求调研
随着我国经济的迅速发展,汽车消费市场的日渐火爆,汽车产业迅速崛起,汽车维修人才的缺口正一路扩大。目前汽修行业存在200万的缺口,汽修人才缺口还在不断扩大。针对汽车行业蓝领工人用工情况所作的调研显示,汽车维修行业有超过一半的企业已经表示出现了比较严重的工人短缺情况。不少企业已经采取了优化招聘渠道,发放额外奖金,以及提高基本工资和加班工资标准等措施来应对工人短缺。因此,汽车运用与维修技术专业的人才培养被优先列入“国家制造业和现代服务业技能型紧缺人才培养培训工程”,未来相当长的时间内,汽车运用与维修人员需求量将持续上升,人才需求将达到较大规模。同时涉及汽车后市场的汽车企业业务管理、汽车技术服务与贸易、汽车保险与理赔等内容的企业市场行为越来越多,也急需大量相关懂得汽车专业知识的专门人才,以改变目前行业从业人员素质不高,专业不对的状况。
(3)课程开发调研
1、开发程序、主要成果及特征由参与学校共同制订企业调研方案,
在湘潭6家4s店,我们进行问卷调查和对服务部经理、车间主任、技术骨干等进行访谈,分析汽车售后服务市场等对汽车运用与维修专业人才的需求,提出改革思路、确定培养目标与方向;之后由学校资深专业教师和行业技术专家对课程结构进行分析,确定课程设置、指导性教学安排、教学条件及实训装备要求等内容;然后对课程内容进行分析,确定各课程的课程目标、内容要求,以及实施建议等课程标准。中等职业教育倡导的任务引领型为主体的课程,具有以下特征:
1)任务引领。以工作任务引领知识、技能和态度,让学生在完成工作任务的过程中学习相关知识,发展学生的综合职业能力。
2)结果驱动。关注的焦点放在通过完成工作任务所获得的成果,以激发学生的成就动机。通过完成典型产品或服务,来获得某工作任务所需要的综合职业能力。
3)突出能力。课程定位与目标、课程内容与要求、教学过程与评价都落实到职业能力的培养上,体现职业教育课程的本质特征。
4)内容实用。紧紧围绕工作任务完成的需要来选择课程内容,不强调知识的系统性,而注重内容的实用性和针对性。
5)做学一体。打破长期以来的理论与实践二元分离的局面,以工作任务为中心实现理论与实践的一体化教学。
六、汽车行业人才需求分析
(一)职业岗位分析
分析汽车维修企业岗位设置及结构状况,从调研企业设置的技工岗位中,机修(发动机底盘修理工)、电子电器、钣金(车身)、涂漆等岗位数已占82.1%,这些岗位的上岗人员数已占技工上岗总数的82.8%以上,构成现代汽车维修的四大主体生产岗位。而为修复旧零件设置的机械加工职业(工种)岗位,仅占技工岗位的4.8%和技工总数的4%,并且日渐失去了独立存在的地位,汽车维修业已呈现职业岗位归并和重组的趋势。上述四大主体生产岗位的设立和形成就是这种重组和归并的结果。这种岗位的重组,一方面大大地简化和减少了企业岗位类别,同时对从业人员技能的一专多能也提出了更多的要求。
(二)职业素质要求
通过调查,我们发现毕业生的.综合素质越来越重要,用人单位往往要求毕业生能够同时拥有多方面的技能,如驾驶技能和中级汽车维修工技能,就有56.7%和53.3%的单位要求毕业生需具备优秀的水平,仅有26.7%和20%的单位的要求是良好,有23.3%的企业要求具备优秀的高级汽车维修工技能,有13.3%的单位要求毕业生有专项技师水平的潜力,从调查的情况看,企业要求人才具备的技能和我们的培养方向是吻合的。事实证明,我们要求学生在毕业时必须具备中级汽车维修工证书的做法是正确的。在调查中有43.3%的单位要求我们的人才要在将来的工作中具备优秀的中小企业基本管理的能力,说明企业在人才的发展中提出了更高的希望和要求,我们在培养人才时应该把目光放长远一点,在学校时就要培养他们的组织和管理能力。
调查中我们深切的感受到用人单位对毕业生的基本素质有很高的期望,希望有很高的社会责任感和团对合作意识,有90%的单位就明确希望他们的员工必须具备高度的社会责任感,高度的职业道德及热爱本企业,敬业爱岗的精神,其次有70%和46.7%的单位对团队合作精神和创新意识有较高的要求,这些在他们看来比其他的什么都重要。
(二)专业职业能力要求(含社会能力、方法能力、专业能力)
1、具有从事本专业所必需的技术能力、工作能力、社会能力和创新能力;
2、具有较强的自学能力,获取信息能力和创新能力;
3、具有健康的体魄和良好的心理,能胜任本专业岗位的工作,能在工作中讲求协作,对在竞争中遭遇挫折具有足够的心理承受能力,能在艰苦的工作中不怕困难,奋力进取,不断激发的创造热情。
4、具有一定职业素质,能在学习和工作中自觉进行清理、清洁、整顿、整理、素养、安全,即自觉贯彻6S理念。
(三)专业总体培养目标概述
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好的社会道德和职业道德,相应的沟通、团队协作能力;具备汽车运用技术的专业知识与解决汽车技术问题能力的技能型人才;适应汽车售后技术服务的汽车维护与维修、汽车性能检测、汽车运输管理等岗位。
七、专业改革意见及建议:
(一)专业课程建设存在的问题
1、专业课程模式仍以传统的三段式为主体
据抽样调研,大部分学校人才培养方案所呈现的课程体系,仍然是文化课、专业基础课、专业技能课的课程结构,以强调课程之间的关联性和内在联系为主,没有将职业岗位分析与课程分析和教学内容分析有机结合起来,打破传统的学科课程模式,按照行动导向的要求,基于职业岗位工作任务或工作过程对专业课程进行解构和重构。已有的所谓模块式课程改革,也仅是牵强附会地给课程类型加上“模块”二字,如有的学校将课程分为“文化基础课程模块”、“专业基础课程模块”、“专业方向课程模块”,有的学校将课程分为“文化通识模块”、“职业技术基础模块”、“职业方向能力模块”,还有的学校将课程归为“基本素质模块”、“职业素质模块”、“职业任务模块”、“职业技能实训模块”等,这些改革虽或多或少给课程注入了新的活力,但对职业岗位的工作任务或工作过程分析不彻底,分析后也没有对工作项目和知识体系、技能体系进行必要的组合,导致课程设置仍有明显的学科痕迹,没有摆脱传统的“三段式”课程模式。
2、课程内容没有较好的体现“教、学、做”合一的原则职业教育基本的教学组织形式是“教、学、做”合一,强调在“做中学、做中教”,这就对人才培养方案的制定和课程设置、课程内容提出了不同要求,课程设置要以项目课程、任务课程等工学结合的模块式课程为主体,课程内容要融理论和实践为一体,教学场地要建成专业教室、项目教室等等。据抽样调研,大部分学校人才培养方案所设置的课程和规定的教学内容,都基本上没有体现“教、学、做”合一的原则,专业理论课和专业技能课独立分设,人才培养所需的专业知识体系与专业技能体系没有进行必要和有效的融合,课程教学内容无法实现“学中做、教中做”。
3、人文素质和职业精神培养重视不够
据抽样调研,部分学校在开展课程改革时,常常以压缩公共基础课程和课时为代价,不注重学生人文素质和职业精神培养。一是德育课程在部分学校受到明显忽视,没有按照国家规定的课程门类开齐,有的学校在教学方案中仅列出28课时的安排;同时,大部分学校没有把职业意识、职业精神和职业道德的培养有机地融入专业教学内容之中。二是文化基础课程虽大部分学校都按要求开设了,但课程开设的功利性很强,除少数以对口升学为主的专业或班级开足课时外,大部分学校没有按照高中阶段教育的要求开足课时,不利于学生人文素质的全面培养。
4、质量评价制度改革滞后
据抽样调研,中职学校已开始注重学生评价制度改革,部分课程逐步实行了教考分离,但从学校人才培养方案来看,质量评价制度改革力度还不大,表现在:一是学生的评价以校内考试为主,没有建立起学校和社会共同评价的机制;二是课程考核以笔试为主,没有建立以学生作品为主要评判依据的评价方式;三是部分学校过多强调职业资格证书考试,将证书考试代替课程评价,忽视了课程教学的过程性评价。
(二)专业课程建设的建议:
1、更新观念,统一认识:借鉴“宽基础、活模块”的课程模式,按专业面向的职业岗位,将专业课划分为基础平台和专业方向平台;有意识地根据职业岗位对知识、技能、态度的要求,将课程划分为基本素质课程模块、职业素质课程模块、职业岗位任务(技能)模块、职业实践课程模块;将课程体系划分为文化通识模块、职业技能基础模块、职业专向能力模块;将教学内容划分为理论教学体系和实践教学体系,实习实训作为独立的课程开设;根据工作任务或工作过程对课程进行了初步的解构和重构,形成了部分融理论和实践为一体的课程,努力地以学生的职业能力培养和职业生涯发展为目标,对课程体系进行的改造和改革。
2、课程标准与职业资格标准相衔接:在开展课程改革时,注重课程标准的建设,从技能型人才培养需求出发,进行职业岗位和职业资格标准分析,有的把相关职业资格证书考试作为教学基本要求,把职业资格标准的要求一定程度地分解到相应课程,直接纳入相关教学内容,有意识地推动课程标准与职业资格标准的衔接和融合,促进课程内容改革和课程标准的建设,使教学内容逐步满足职业岗位和职业资格标准的教学要求。
3、课程内容吸收新标准、新技术、新工艺:职业教育培养的人才直接面向生产、服务第一线,职业岗位的不断变化,以及职业岗位所使用的设备、技术的不断更新和职业岗位所应用的规范性制度的不断调整,都要求职业教育所实施的课程和课程内容做出相应的变化,在进行专业教学改革过程中及时开展人才市场需求和岗位调研,主动吸收和学习新标准、新技术和新工艺,并将部分内容转化为课程要求。
完整的市场调研报告2
一、引言
如今鞍山烧烤市场已基本处于饱和状态,若想在激烈的竞争中获得更多的利润,必须深入了解消费者的需求。所以我们就鞍山烧烤市场的发展现状、主要竞争对手及消费者对烧烤的相关要求展开了调查,以便为东亚烧烤店营销策划的制定提供充足的依据。
(二)调查目的
通过了解目标群体对东亚烧烤店的认知与看法、消费者的消费习惯,该地区烧烤市场的发展现状及主要竞争对手与其使用的营销策略,分析东亚烧烤店的优势、劣势、机会与威胁,为其提出一些有利于其发展的合理性建议,扩大该烧烤店的市场占有率。
(三)调研时间
20XX年4月5日--20XX年4月10日
(四)调研对象
1.消费者
我们主要针对鞍山师范学院学生和东亚烧烤附近居民进行调查。
2.竞争者
鞍山发展较好的及东亚烧烤附近的烧烤店各三家,分别是三宝烧烤、天天韩式烧烤城、春园烤肉王,谊昌昊串肉烧烤城、大潘老式烧烤、合合大冷面。
(五)调研方法
1.消费者主要采用问卷调查法,对于大学生我们通过问卷星进行网上调研,对附近居民我们通过纸质问卷进行直接调研。其中纸质问卷共发放80份,收回有效问卷78份;问卷星共收回有效问卷264份。由于对附近居民我们是进行随机抽样调查只发放80份问卷,数量比较小,所以调研结果也许会有一些偏差。
2.对商家我们主要通过网络查询和走访调查简单的了解其发展现状及其主要特色。
(六)参与调研人员
1.问卷的发放与收回:全体组员
2.数据统计与分析:徐晓萌、刘敬祎
3.报告撰写:董婷、战黎瑶、王伶心、李亚龙
4.PPT制作:刘彤、高博
二、调研结果分析
(一)消费者分析
1.调查对象结构与群体偏好
在参与调查的附近居民中,男女各占50%,这使得调查结果不会因性别差异而产生误差;学生中男生占39.62%,女生占60.38%,这与我校男女比例失调有一定关系,属正常现象。
对于年龄方面,在附近居民中26-40岁居多占47%,其次是19-25岁占38%,40岁及以上占12%,18岁及以下占3%。这说明我们的调查对象以19-40岁的消费者为主,这一消费群体普遍有自己的收入来源,并且大部分都喜欢吃烧烤,比较有代表性。在调研过程中我们总结出,老年人普遍不喜欢吃烧烤。
2.消费者消费习惯分析
(1)时间
对人们喜欢在什么季节吃烧烤这一问题,附近居民与师院学生都是夏季喜欢去吃的居多,分别占66.7%和39.62%,由于当下正要到夏季,所以对于东亚烧烤来说这是一个机会。另外,也有一部分人觉得什么季节去吃都可以,比例分别为附近居民25.6%,师院学生10.38%,因此东亚烧烤可以在不同的季节推出相应的套餐来吸引消费者。
至于人们在什么情况下会去吃烧烤,排在前三位的是朋友推荐、休闲消费(想去就去)和节日庆贺,所占比例分别为48.11%、42.45%和40.57%;其次是朋友聚餐、情侣约会、生日宴会,分别占38.68%、31.13%、25.47%,这些数据相差并不太多,说明大学生在这些情况下选择去吃烧烤的可能性都很大。
(2)价格
无论是附近居民还是师院学生,大家的消费标准均为每人30-50元,分别占到60.3%和42.45%,通过此结果,可以得出30-50元左右是大家普遍能接受的价格,所以东亚烧烤可以参考这个为自己的商品进行重新定价。
(3)饮料
大家在吃烧烤时,有大部分附近居民都会选择喝啤酒,占到55.1%,其次果汁和碳酸饮料也是大家钟爱的饮料,分别占30.8%和28.2%;对于学生来说则选择果汁饮料的居多占57.55%,其次是啤酒和碳酸饮料,分别占49.06%和48.11%,这说明啤酒、碳酸饮料和果汁是大家在吃烧烤时比较钟爱的饮品,所以东亚烧烤可以多提供这几类的饮品。
3.对东亚烧烤的了解情况
在被调查的学生中不知道东亚烧烤的占57.55%,居民不知道的'占56.4%,均超过一半,说明东亚烧烤的宣传和广告做得不够,需要加强;另外,知道的人中也有很多没去过的,这说明其吸引力不够,营销策划有待改进。
4.在烧烤店的宣传方面
(1)信息传播渠道
对于烧烤店信息的获得渠道,大多数消费者都是通过朋友介绍知道某个烧烤店的,学会和居民分别占了73.58%和75.6%,这说明消费者的口碑很重要,所以烧烤店要提供完美的服务、让消费者满意的口味及优雅的环境等;另外,也有一大部分消费者是通过美团了解某个烧烤店的,比例分别为50%和32.1%,这表明东亚烧烤可以将美团作为传递信息的一个平台,可以在美团上设置几个套餐。
(2)宣传信息
通过调查得知烧烤店的特色菜品和烧烤菜品的具体介绍是大家最希望通过宣传单了解的,分别占了78.2%和55.1%,因此东亚烧烤可以在宣传广告上多放一些本店的特色菜品和具体介绍,附带一些促销方式、联系方式等信息,让大家更充分的了解。
5.消费者对烧烤的期望
(1)在吃烧烤时,大家注重的因素依次为美味可口(78.2%),菜品干净卫生(77%),价格合理(48.8%),环境优雅(35.9%),服务热情(32.1%),地理位置(21.8%);由此可以看出消费者最关心的还是菜品的口味与安全,所以东亚烧烤应该注重菜品的干净卫生、美味可口,并合理制定价格。
(2)优惠方式
对于烧烤店的优惠方式,打折是大家最喜欢的,所占比例高达到78%以上。通过这一调查结果可以看出价格还是最吸引消费者的因素之一,因此东亚烧烤可以在节假日进行打折促销活动。
(二)竞争者分析
1.强劲的竞争对手
(1)三宝烧烤
档次相对高一些的烧烤店,是大家普遍钟爱的烧烤店。店内环境优雅,给人一种干净自然的感觉;营业时间长,什么时间去都可以;相比较来说服务人员素质高,服务态度好;菜品新鲜、干净、卫生、味道好,这些是吸引顾客的主要原因。另外三宝烧烤在美团网上有两个套餐,96元的四人餐和158元的六人餐。
(2)天天韩式烧烤城
单人自助类烧烤店,炭火类烧烤,正常每人50元,美团网每人46元,另收炭火10元,时间是11:00-22:20。
(3)春园烤肉王
单人自助类烧烤店,电烤类烧烤,正常每人51元,美团网上周一至周五10:00-16:00是43.9元,周一至周日10:00-21:30是46元,并且每次用餐结束的非团购顾客每人会得到一张3元代金券。春园烤肉王会经常举办一些促销活动,如发放代金券等。
天天和春园这样的自助式烧烤店,菜品齐全,特色小吃丰富,水果、冰激凌、饮品多样,餐后甜点更是美味,所以是东亚烧烤强劲的竞争对手。
2.附近的竞争对手
(1)谊昌昊串肉烧烤城
位于铁东长大转盘南50米,该烧烤店主要特点是菜品量多,味道好。在美团上也有团购套餐原价119元,团购价66元。也很少发布宣传信息,是与东亚烧烤类似的烧烤店之一
(2)大潘老式烧烤
位于铁东区解放路东方男科医院南走200米,环境一般,菜品量多,价位稍低一些,酒水相对便宜,性价比高,经常打折促销(现在是7.8折)。该店的主要优势是价格便宜。
(3)合合大冷面
位于山南工人街,店内环境优雅,干净;营业时间长,方便顾客;菜品种类丰富,价钱相对贵一些。是比东亚烧烤档次稍高一些的烧烤店,客流量比东亚烧烤多,也是东亚烧烤比较强劲的竞争对手。
(三)东亚烧烤店的SWOT分析
1.优势
(1)东亚烧烤地理位置优越,毗邻鞍山师范学院与东亚第一城,客源充足;
(2)交通便利,门前有公交站点;
(3)环境优美,顾客用完餐可以去师范学院散步。
2.劣势
(1)菜品种类较少,样式少,缺少水果和餐后甜点;
(2)服务人员素质相对低;
(3)价格相对较高,不符合师院学生的标准;
(4)顾客群体比较单一。
3.机会
东亚烧烤店虽然临近师范学院,但是知道的人却很少,附近居民也有很多不知道或知道但从没去过的,当前又马上进入夏季,所以可以抓住这个机会,加大宣传力度,做好营销策划,增加客源。
4.威胁
(1)门前有很多街边烤串,这会无形中减少客源;
(2)鞍山烧烤市场已基本处于饱和状态,周边类似的烧烤店过多,竞争激烈。
三、结论和建议
(一)结论
通过此次调查表明,东亚烧烤在消费者心中的知名度很低,很少有人知道东亚烧烤,这说明东亚烧烤的宣传做得不够,不够吸引消费者。另外,东亚烧烤的竞争对手都很优秀,若想在这个激烈的烧烤市场中获得更大的市场份额,赢得忠实顾客,不仅要从形式上,更要从本质上进行提升,迎合消费者的需求。特别是要将师范学院学生作为一个主要的顾客群体,通过这部分市场的开发,作为本店的战略性增长点,并逐步提高大学生的忠诚度。
(二)建议
1.丰富菜品,增加特色小吃和餐后甜点
根据东亚店内菜品比较的少,菜单上面没有推荐的特色菜,很多的新顾客是以团购的形式消费的,主要就是因为没有特色菜系,所以大家都抱着尝尝看的态度去消费。
其次,东亚烧烤店在顾客消费过之后并没有一系列的甜点赠送,因为烧烤普遍比较的干和油腻,虽然顾客自己会消费一些饮料酒水,但是如果店家可以主动在顾客消费消费过之后赠送水果或冰淇淋等甜点,顾客会感觉到非常的舒心,认为该店服务非常到位,以后也会非常乐意光顾这家烧烤店。
2.保证食品卫生的安全
食品卫生一直是国家和消费者最为重视的问题,在我们发放问卷的过程中,许多的消费者也主动提出了这个问题。烧烤店可以用保鲜袋将制作菜品的肉类包装并进行展示,让消费者可以放心食用。
3. 营造适合大学生心理和欣赏要求的服务氛围,播放一些舒缓的音乐
通过市场调查,我们发现在东亚烧烤消费的大部分人群是以大学生为主,他们在消费的过程中普遍认为店内的环境可以,唯一的缺点就是给人有点冷清的感觉。在这种情况下,店主可以播放一些比较舒缓的流行音乐缓和一下气氛,尤其是在点完菜等待的时间顾客是最无聊的,因此放些好听的音乐是一个非常好的选择,如果能让学生们亲自挑选音乐就再好不过了。
4.推出优惠套餐,使顾客认为价格合理
通过市场调查,我们发现大多数消费者可以接受每人50元的标准。在团购网上我们发现团购的规格为每人25元左右,而且只有两种团购选择。所以店家可以根据这个消费标准增加团购的种类,增加菜品的规格,这样不仅可以更加吸引消费者而且也可以增加销售额。
5.加大朋友推荐和团购宣传力度
通过市场调查,消费者知道并来过东亚烧烤的比例仅为6.4%,不容乐观。而那些去过东亚烧烤消费的顾客都是通过朋友介绍的。由此可以看出东亚的宣传力度非常的小,有许多的潜在顾客都没有发掘出来。现在微信已经是人人都会用的软件,店主可以采用点赞送礼品的方式来通过微信朋友圈进行宣传。比如如果消费者的朋友圈内关于东亚烧烤的说说达到了30个赞,那么消费者就可以免费获得一盘烤肉。
另外团购是一种人们享受美食的新兴方式,尤其是大学生在吃烧烤之前往往会去团购网站看看有没有优惠,加大在团购网站的宣传力度,将烧烤店的特色菜品、烧烤菜品的具体介绍、优惠套餐和促销方式等信息放在网站上进行宣传,效果会事半功倍。
6.经常推出一些打折、赠送等促销活动
经常的推出不同的活动,迎合不同的消费者的口味,这样也能吸引更多消费者,为宣传也提供更多的渠道。当下几乎每个月都有一些年轻人庆祝节日,店主可以通过了解这些节日,每次都推出不同的活动,新鲜的感觉也能使老顾客更加频繁的来进行消费。
完整的市场调研报告3
杭州大厦购物中心是杭城著名的大型零售商场之一。几年来在市场激烈竞争中,由于重视调查研究,搞好市场定位,掌握商战主动权取得了明显成果。1993年杭州大厦购物中心重新装修后,即以中高档定位作为目标市场。为了验证购物中心市场定位是否准确,揭示经营效果与市场定位的相关性,我们开展了商场客源的调查,井通过对顾客的基本情况及其购物动机的统计分析,对上述问题作出一个客观的结论性的判断。
一、调查目的
考察顾客的性别、年龄、居住地、职业和经济收入等关于顾客的基本情况;调查顾客的购物动机。
二、调查方法
1.调查对象。以来购物中心购物的顾客为调查总体,从中随机抽取1487名顾客作为调查的具体对象。
2.调查问卷。问卷分性别、年龄、居住地、职业、经济收入厦购物动机6个项目。各题均采用封闭式设计,要求调查对象根据实际情况在各题所列的选择项中选取一项,作为对该题的回答。
3.调查问卷的分发。调查问卷由商场工作人员在商场内随机分发,当场回收。回收率为100%。
4.数据处理。:调查问卷数据由spss统计软件处理。
三、调查结果分析
1.顾客的性别构成。1487名调查对象中男顾客699人,占总数的47%,女顾客为788人,占总数的53%。卡方(x2)拟合度检验不同性别的顾客人数之间有显著差别(显著性水平为o.05)。来商场购物的女性顾客明显多于男性顾客。
2.顾客的年龄组成。如表1所示,34岁以下的顾客1106人,占总数的74.4%;而35岁以上的顾客仅有381人,占总数的25.6%。卡方(x2)拟舍度检验不同年龄顾客人数之间有显著差别(显著性水平为0.05)。来商场购物的顾客主要是年轻人。
表1 顾客的年龄组成
25岁以下 26-34岁 35-54岁 55岁以上
511(34.4%) 595(40.4%) 333(22.4%) 48(3.2%)
(注:表十括号内为该年龄组人数在1487名调查对象中所占的百分比数。经下各表相同。)
3.顾客的居住地分布。如表2所示,来自杭州市区的顾客有956人,占顾客总数的64.4%。卡方(x2)拟合度检验不同居住地顾客人数之间有显著差别(显著性水平为o.05)。来商场购物的顾客主要是杭州市区的顾客。
表2 顾客的居住地分布
杭州市区 杭州地区县市 省内其他县市 省外
956(64.4%) 173(11.6%) 177(11.9%) 181(12.2%)
4.顾客的职业分类。如表3所示,顾客职业是公司企业职员、事业单位职员和工人的人数分别为447人、349人和198人,三种职业的顾客人数占总人数的66.9%。卡方(x2)拟合度检验不同职业顾客人数之间有显著差别(显著性水平为0 05)。来商场购物的顾客职业主要是公司企业职员、事业单位职员和工厂工人。
表3 顾客的'职业分类
职业 人数 百分数(%) 职业 人数 百分数(%)
公司企业职员 447 30.1 其他职业 66 4.4
事业单位职员 349 23.5 军人 41 2.8
工人 198 13.3 退休人员 39 2.6
个体经营者 110 7.4 农民 33 2.2
教师 104 7.0 学生 100 6.7
总数 1478 100
5.顾客的月薪收入。如表4所示有748人,占总数的50.3%;在1001月薪在50l-lo00元范围内的顾客XX元范围内的顾客有376人,占25.3%。卡方(x2)拟合度检验不同月薪的顾客人数之间有显著差别(显著性水平为0.05)。有75.6%的顾客月薪在501—XX元范围内。
表4 顾客的月薪收入
顾客月薪 人数 百分比(%) 顾客月薪 人数 百分比(%)
501-1000元 748 50.3 3000元以上 97 6.5
100—XX元 376 25.3 XX-3000元 82 5.5
500元以下 184 12.4 总数 1478 100
6顾客购物动机的分析。如表5所示,顾客购物动机主要是商品档次高(22.4%),购物环境好(19.9%),商品质量好(14.1%)和服务好(13%)。卡方(x。)拟合度检验不同购物动机顾客的人数之间有显著差别(显著性水平为0.05)。
表5 顾客的购物动机
购物动机 人数 百分比(%) 购物动机 人数 百分比(%)
商品档次高 333 22.4 商品品种齐全 142 9.5
购物环境好 296 199 商场信誉好 89 6
商品质量好 xx年龄组顾客购物动机的排序如表7所示。年轻顾客更注重商品档次和购物环境,而老年顾客则更多地考虑商场的服务和商品的质量。另据卡方(x2)独立性检验,不同年龄顾客的购物动机明显不同,差异显著(显著性水平为0.05)。
表7 不同年龄组顾客主要购物动机的排序
动机排序 第一位动机 第二位动机 第三位动机
25岁以下顾客 商品档史高
(124,24,3%) 购物环境好
102,xx年龄顾客的购物动机明显不同,差异非常显著(显著性水平为0.001.
不同主要职业(若该职业的顾客占总顾客数的7%以上为主要职业)顾客购物动机的排序(表略):公司企业员工和个体经营者的购物动机完全相同;工厂工人、教师和事业单位职员的购物动机基本类似,但工厂工人更注重价格合理,而教师更注重商品质量。另据卡方(x2)独立性检验,不同职业的顾客购物动机各不相同,差异非常显著(显著性水平为0.001)。
不同经济收入顾客购物动机的排序(表略):经济收入不同的顾客购物动机的排序虽有不同,但购物动机基本类似,如月薪501-l000元的顾客动机和月薪为l00l—XX元的顾客动机完全相同。除了购物环境好和商品档次高这两个动机外,月薪较低的顾客和月薪较高的顾客都较注重商场的服务和商品齐全。另据卡方(x2)独立性检验,不同月薪顾客的购物动机虽有不同,但差异并不显著(显著性水平为0.05)。
这次顾客基本情况的调查,共计发出调查表1487份,回收1487份,回收率100%。统计分析表明,在杭州大厦购物中心的顾客中按性别构成分,男性顾客699人,占47%,女性顾客788人,占53%;按年龄构成分,34岁以下顾客1106人,占74.4%,35岁以上顾客381人,占25.6%;按居住地分,杭州市区的956人,占64.4%;按职业分,公司、事业单位职员占53.6%;按月薪分,50l—XX元的占75.6%;按购物动机分,认为商品档次高、购物环境好、商品质量好和服务好的占69.4%。
由上可见,杭州大厦购物中心的顾客群中,以女性为主,34岁以下的年轻人为主,杭州当地市民为主,公司及事业单位职员为主,月薪50l—XX元的为主。无须多加解释,这样的一个顾客群主体,其购物动机必然是要求商品档次高、购物环境好、商品质量好和服务好。
换一个角度说,正是杭州大厦购物中心把目标市场定位在中高档,并以此不断努力创造出特色,因而在公众心目中留下了一个中高档商场的形象,久而久之使之成了一批追求中高档顾客的购物去处。因此,我们完全可以这样说,杭州大厦购物中心3年前的中高档市场定位是准确的。今后的任务是在经营商品和服务上再下一番功夫,以更好地迎合自己固有的顾客群,在巩固和发展有一定档次和个性的顾客的同时,争取精神文明和物质文明的双丰收。
完整的市场调研报告4
一、调查目的
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。其中,伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的"明星产品"。在近50年的发展过程中,伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,输出最适合中国人体质的营养和健康理念,并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。
一个品牌之所以受到消费者的青睐,必定有一定的原因。为了探究伊利是如何获得成功的,同时也为了检验本学期市场调查与预测课程的学习情况,我开始了这次以伊利液态奶的销售情况为主要调查内容的调查报告之行。
二、调查方法
现场观察法、直接面谈法
三、调查对象
胖东来地下一楼卖场、永兴超市、思达买超市、雨林超市、河师大新合作超市,总共走访了5家店铺,其中有1 家大型卖场、2 家中型超市、2 家便利店。
四、调查目的
为了了解伊利液态奶的产品种类、终端库存数量、产品生产日期、店内陈列状况、产品定价、促销活动、消费人群,以及伊利液态奶并与店内的竞争品牌的比较。
我走访了这五家具有代表性的商场,进行具体的考查,了解伊利液态奶在具体的零售商场的运营情况,并提出了相应的改善措施,以期有利于促进伊利液态奶的健康、稳步发展。
五、调研内容及结果分析
1、本次调查新乡市区的零售商场,其中大部分商场主要分布在河师大附近,在其他区域的零售渠道不是很多。
网点
数量 大型卖场 中型超市 便利店
数量 1 2 2
比例 20% 40% 50%
从此次调查的结果可以看出:由于伊利作为中国乳业行业的巨头,其产品已经分布到了各个角落。同竞争对手蒙牛、光明、三元等相比,在营销渠道上,不存在盲点。为了在以后的激烈竞争中能够泰然面对、有备而战,我认为,伊利应该继续保持此种良好势头,加紧布点,特别是农村地区和经济发展相对落后的地区,不断开拓进取,向更大的目标迈进,拥有更加广阔的市场!
2、产品种类
产品种类
品牌
20元(含)
以下
20元-50元
50元以上
伊利 4(28.57%) 6(42.86%) 4(28.57%)
蒙牛 3(27.27%) 5(45.46%) 3(27.27%)
三元 2(33.33%) 4(66.67%) 0
光明 1(25%) 3(75%) 0
从产品种类的分布和数量来看,伊利在规模的发展上有较大的变化,大部分产品种类都已经初具规模,这对于消费人群来说,确实更有吸引力。产品在营养、品牌、附加值方面逐渐跟随伊利在整个市场而不断提高,在一定程度上满足了消费人群的心理需要。同时从侧面也反映出伊利集团在近几年来的发展比较迅速,在产品分布方面付出了很大的努力.
从结果来看,蒙牛产品种类的分布在规模的发展上也有较大的变化,大部分产品种类都已经初具规模,尽管它的产品种类数量相比不是很多。但与伊利相比,产品种类分布上已经能够并驾齐驱,不足的仅仅是产品种类的数量,这应该能够说明些实质性的问题。
从结果来看,三元、光明产品种类的分布还是主要20元(含)左右,且没有50元以上的产品,无论是在数量上,还是在质量上,与伊利都是不可同日而语。这也反映出,三元、光明需要投入的各种资源资源不是一朝一夕就可以见效的,二者从目前来看,不具备同伊利进行正面竞争的实力,仅仅是市场的补缺者。
3、终端库存数量
终端库存数量
品牌
30件(含)
以下
30件-50件
50件以上
伊利 1(20%) 3(60%) 1(20%)
蒙牛 2(40%) 2(40%) 1(20%)
三元 3(60%) 2(40%) 0
光明 2(40%) 3(60%) 0
从终端库存数量的分布来看,无论是伊利,还是竞争对手蒙牛、三元、光明,50件以下的比例分布较大,而且三元、光明竟达到了100%,当然这样的分布是由很多因素造成的,比如说资金、政策、人力等方面。为了适应当地的经济发展水平,拥有更多的消费人群,一个企业单位必须深入的开展有关调查,对这些地区的液态奶消费情况进行详细的了解,有针对性地去规范终端库存数量状况,这样可以有目地地进行资金的分配,有效地扩大宣传。
而伊利终端库存数量量30件-50件在比例和数量上,相比蒙牛都较大,这在很大程度上是说明了伊利在该区域是深受消费者喜爱的。
从调查结果来看,三元、光明终端库存数量相对移动来说较小,甚至没有终端库存数量超过50件的零售商。三元、光明在此种形势下,应该不会轻易地去改善终端库存数量,而是会选择性地去维持现状,应对突入其来的挑战,也可以说这是一种沉默的防守,但是不能说他们一直会这样,但在相当长的时期内对于零售商的终端库存数量不会有太大的举措。这种状况的出现,可能是由于当地的消费者的消费习惯和商家的宣传状况有关,或者是与零售商的营业观念的有关。
4、产品生产日期(以调查当天时间为基准)
上架天数
品牌
5天(含)
以内
5天-10天
10天以上
伊利 8(57.17%) 5(35.71%) 1(7.12%)
蒙牛 4(36.36%) 6(54.55%) 1(9.09%)
三元 3(50%) 3(50%) 0
光明 1(25%) 3(75%) 0
从上面的表可以看出,伊利的产品上架天数主要集中"5天(含)以内",而蒙牛、三元
光明,主要集中在"5天-10天"。相比三元、光明,伊利存在产品上架超过10天的情况,这主要是因为伊利产品的种类繁多,相比较上架5天以内的产品,伊利在该区间的比例是微不足道的.,但也不能就此放松警惕,应该及时和消费者沟通,了解该类产品的优缺点,找出其中的原因,不断改善、精益求精。
5、店内陈列状况
陈列状况
品牌
前排位置
后排位置
无序状态
促销位置
伊利 3(60%) 0 1(20%) 1(20%)
蒙牛 3(60%) 0 1(207%) 1(20%)
三元 1(20%) 3(60%) 1(20%) 0
光明 0 4(80%) 1(207%) 0
从上面的表格可以看出,各个零售网点对于四种品牌的产品陈列状况趋于一致,可见品牌的顾客忠诚度已经形成。其中,伊利、蒙牛更多地被放置与前排和促销的位置,而三元、光明更多地被放于后排,这和不同品牌在市场上占有率有关,进一步印证了伊利的巨大的市场份额和庞大的顾客群。
6、产品定价
产品种类
品牌
20元(含)
以下
20元-50元
50元以上
伊利 4(28.57%) 6(42.86%) 4(28.57%)
蒙牛 3(27.27%) 5(45.46%) 3(27.27%)
三元 2(33.33%) 4(66.67%) 0
光明 1(25%) 3(75%) 0
从产品价格的分布来看,伊利在大部分产品价格集中在"20元-50元"区间,其他区间也有兼顾,这应该是和当地的经济水平相一致,是值得肯定的。
7、促销活动
促销活动
品牌
有
无
伊利 2(40%) 3(60%)
蒙牛 1(20%) 4(80%)
三元 0 5(100%)
光明 0 5(100%)
从以上的表格可以看出,拥有促销活动的品牌只有伊利和蒙牛两家,而且,伊利促销的店面和没有促销店面的数量和比例几乎持平。这反映了,伊利、蒙牛两家的市场地位是老不可破的,三元、光明仅仅是市场的补缺者。
8、消费人群
消费人群
品牌
25岁(含)
以下
25岁-45岁
45元以上
伊利 28.57% 42.86% 28.57%
蒙牛 27.27% 45.46% 27.27%
三元 13.33%) 66.67% 20%
光明 5% 55% 40%
从上述的基本数字可以看出,伊利、蒙牛的消费人群分布均衡,且中青年人群占据份额较大,这一消费人群结构是值得提倡的,应该继续保持。同时,也应该加紧对25岁以下消费人群的宣传,培养青少年消费人群的忠诚度。但与竞争对手相比,无论是三元还是光明,都无法与伊利媲美。
六、我对伊利液态奶的建议
1、从此次调查的结果可以看出:由于伊利作为中国乳业行业的巨头,其产品已经分布到了各个角落。同竞争对手蒙牛、光明、三元等相比,在营销渠道上,不存在盲点。为了在以后的激烈竞争中能够泰然面对、有备而战,我认为,伊利应该继续保持此种良好势头,加紧布点,特别是农村地区和经济发展相对落后的地区,不断开拓进取,向更大的目标迈进,拥有更加广阔的市场!
2、从产品种类的分布和数量来看,伊利在规模的发展上有较大的变化,大部分产品种类都已经初具规模,这对于消费人群来说,确实更有吸引力。产品在营养、品牌、附加值方面逐渐跟随伊利在整个市场而不断提高,在一定程度上满足了消费人群的心理需要。同时从侧面也反映出伊利集团在近几年来的发展比较迅速,在产品分布方面付出了很大的努力.
3、从终端库存数量的分布来看,伊利终端库存数量30件-50件在比例和数量上,相比蒙牛都较大,这在很大程度上是说明了伊利在该区域是深受消费者喜爱的。为了适应当地的经济发展水平,拥有更多的消费人群,一个企业单位必须深入的开展有关调查,对这些地区的液态奶消费情况进行详细的了解,有针对性地去规范终端库存数量状况,这样可以有目地地进行资金的分配,有效地扩大宣传。
4、伊利的产品上架天数主要集中"5天(含)以内",但伊利存在产品上架超过10天的情况。这主要是因为伊利产品的种类繁多,相比较上架5天以内的产品,伊利在该区间的比例是微不足道的,但也不能就此放松警惕,应该及时和消费者沟通,了解该类产品的优缺点,找出其中的原因,不断改善、精益求精。
5、从产品价格的分布来看,伊利在大部分产品价格集中在"20元-50元"区间,其他区间也有兼顾,这应该是和当地的经济水平相一致,是值得肯定的。拥有促销活动的品牌只有伊利和蒙牛两家,而且,伊利促销的店面和没有促销店面的数量和比例几乎持平。这反映了,伊利、蒙牛两家的市场地位是老不可破的,三元、光明仅仅是市场的补缺者。
6、伊利、蒙牛的消费人群分布均衡,且中青年人群占据份额较大,这一消费人群结构是值得提倡的,应该继续保持。同时,也应该加紧对25岁以下消费人群的宣传,培养青少年消费人群的忠诚度。但与竞争对手相比,无论是三元还是光明,都无法与伊利媲美。但,对于蒙牛这个做为乳业行业的主要竞争对手,伊利还是应该时刻注意,提高警惕。
七、总结
通过此次伊利液态奶的市场调查,我进一步了解了市场调查与预测课程的重要性及学习的必要性;同时,通过查找资料、调查分析,我也在一定程度上明白了,伊利集团获得优异成绩所付出的艰辛以及在现有状况下应采取的合理战略。
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