饼屋活动方案共4篇(姜饼屋活动方案)

　　下面是范文网小编收集的饼屋活动方案共4篇(姜饼屋活动方案)，供大家参考。

饼屋活动方案共1

　　活动方案

　　拟采用闽南“博饼”的方式，活跃气氛，具体方案如下： 特等奖：1个（购物卡）

　　全部人，每桌再重新转一次，每桌最大的（6个）出来，来抽这个奖。（以下面规则为准，谁大谁得奖） 一等奖：状元 3个（购物卡）

1、投出6个骰子为同一个点数，称“六同”此为状元的最高形式。（若有多人投出6个相同点数，以点数大的为大）

2、投出4个“四点红”加上2个“一点红”，称为“状元插金花”.

3、投出5个“四点红”。（若有多人投出5个“四点红”，以点数大的为大）

4、投出5个骰子的点数一样，称“五子登科”。（若有多人投出5个点数一样的，以点数大的为大）

5、投出有4个“四点红”的称状元。（若有多人投出4个“四点红”，剩下两个以点数大的为大）

　　二等奖：3个

　　投出的骰子点数分别为1至6顺序排列着的称“对堂”（榜眼）

　　三等奖：6个

　　投出的骰子有4个点数相同（4个“四点红”除外）称“四进”。

　　四等奖：8个

　　投出有3个“四点红”的称“三红”（探花）。

　　五等奖：11个

　　投出的骰子有2个“四点红”的称“二举”。

　　投出的骰子只有1个“四点红”的称“一秀”。

　　注：除以上的情况外，其他骰子点数组合均不得奖。

饼屋活动方案共2

　　幼儿园数学活动《甜甜饼屋》 观后感

　　2010级学前教育林珊教学重难点：

1、进行测量验证时，幼儿对测量方法的发现和探索。

2、在测量过程中，注意培养幼儿的操作意识。

　　优点：

1、教师利用了“甜甜饼屋”这一情境设置，以招聘幼儿来当“甜甜饼屋”的员工为背景，来设计整个教学活动，增加了幼儿对教学内容的兴趣，教师要求让幼儿对蛋糕进行实际测量，让幼儿能够有兴趣的融入情境中，进行实际的探索和操作。

2、教师在整个教学过程中，总体采用的是操作法，让幼儿自己动手进行实际操作。教师根据幼儿的实际情况，了解到大部分幼儿的现有经验大多从父母那获得，对测量的方法仅仅限于目测，或者是用手比划的方法。教师提供了许多可供选择的工具，不仅有尺子，还有纸筒、小棍和胶棒等，这些工具都是幼儿现实中常见到的工具，让幼儿探索和发现更多的测量的方法，培养幼儿探索和发现的能力，培养他们动手操作的意识。

3、教师在设计教学环节的时候，对测量过程这一环节进行了细化，分解为初次尝试、问题讨论和再次尝试。即教师让幼儿首先自己先进行探索操作，教师再根据幼儿的探索情况来进行讨论——如何测量才是正确的，确定测量的位置和首尾相连的测量方法，接着让幼儿再进行尝试探索。让幼儿在操作基础上，形成并且掌握正确的测量方法。

4、在幼儿进行探索操作的过程中，教师有进行巡视，根据幼儿在测量过程中遇到的问题，对幼儿进行个别的指导，引导幼儿对测量方法的探索、发现和对测量结果的记录。

5、教师在传达厚与薄的这个概念的时候，运用了比较的方法，利用两个蛋糕盒让幼儿进行厚薄的比较。同时，在向幼儿传达厚薄的概念时，同时引出轻和重的概念，让幼儿自己联想到厚的蛋糕重，薄的蛋糕轻。

6、教师在让幼儿进行测量操作前，教师对幼儿动手操作的每次都有新的要求，都有清楚明晰的强调，让幼儿明白在操作中应该做些什么。

　　不足：

1、在整个教学活动中，幼儿的动手操作的占据了教学活动的大部分时间，持续的时间过长，部分的幼儿无法集中精力。教学活动过程冗长，稍显乏味。

2、教师虽然在幼儿进行测量操作的时候，有对幼儿进行个别的指导，引导幼儿对测量方法的探索、发现和对测量结果的记录。但是教师只能够顾及到部分的幼儿，同时，也忽略了另外一部分没有被关注的幼儿的情况。

3、在测量方法的探索和结果记录上，教师注重的是让幼儿用不同工具进行测量，但在结果记录上，教师并没有对其进行明确的说明，例如，在幼儿的个别指导过程中，幼儿测量得出蛋糕的厚度是第5根小棍少一点的长度。在结果记录上，对幼儿是有一定的难度。甚至，有的幼儿还利用不同的工具叠加在一起，进行同时测量，比如用了纸筒、小棍还有胶棒叠加测量。

4、在测量过程中的再次尝试后，对于幼儿用的记录表的结果，教师没有让幼儿进行集体的讨论，讨论幼儿用了什么工具进行测量，比如说蛋糕有2个纸筒还差一点的长度。同时，教师在最后也没有对其进行总体评价。

5、在幼儿制作饼干的环节，教师让幼儿制作厚薄不一样的饼干，教师在篮子里放了10个纸片，无形中有限制的让幼儿一定要制作出按

1、

2、

3、4块纸片厚度的饼干。最后，教师要求对饼干的厚薄排序，教师也没有让幼儿进行讨论和展示，部分的幼儿还不知道该如何排序，而是直接进入了结束环节。

　　建议：

1、教师适当减少幼儿动手操作的时间，根据教学内容设计、穿插一个有趣的游戏环节，让幼儿能够集中注意力并提起兴致。

2、在幼儿个别指导的问题上，教师可以在教学活动结束之后，询问没有顾及到的幼儿在活动中的测量探索的情况，对幼儿再进行个别指导，另外将活动延伸到活动区中，能够继续对幼儿起强化作用。

3、在测量结果记录上，教师可以选取两三个记录的比较好的幼儿的记录作展示，对幼儿的结果记录进行评价和总结，并且可以把幼儿的评价记录贴到活动区，展示他们的活动成果。

4、在制作饼干的环节，教师可以在篮子中放超过10个的纸片，并且形状可以增加，不局限在只是正方形，还有长方形、圆形等等，让活动更有生动和趣味。另外，对饼干的厚薄排序上也要有个结果的评价。

5、教师应该增加幼儿讨论的时间，让幼儿能够大胆的交流与分享自己的探索的测量方法和结果。

饼屋活动方案共3

　　速食馅饼（饼屋）“老店新开”活动方案

　　陈子安( 速食馅饼)饼屋自2008年开办以来，以“杂粮食品，手工酿制，品种丰富，物美价廉”深受全国各地人们的喜爱，加盟店数量达到120家以上，遍及大江南北。

　　随着时间的推移，饼屋的VI形象、产品结构、经营模式逐渐失去了往日的效果。为此，总部通过近半年的调查研究，在专业机构的指导下，探索出一套新的陈子安饼屋发展思路，并在直营店试行后，推广到广大的加盟店，具体细节如下：

1、启用新形象。店名为“陈子安

　　速食馅饼”，门头、店面、灯箱、吊牌、吊旗、海报、服装、饼袋等启用新的风格，新的形象颜色为：主色调--深红，辅助色深黄、白色，整体而言主要突出一个字“速”，这也是陈子安饼屋新形象的主题思想！

2、2、启用新运作机制。首先丰富了产品结构，添加了大众消费的一些品种如：蛋类（茶鸡蛋、咸鸭蛋?）、粥类（小米南瓜粥、绿豆粥、红豆粥、八宝粥?）、饮料类（冰镇绿豆饮料、红豆饮料、豆浆、酸梅汤、酸奶?），也欢迎广大加盟商提供更多优质的产品建议。其次，用营养套餐来经营饼屋，如果说丰富产品结构是拓宽了营业额的瓶颈，那么营养套餐就是提高进店率的良方。我们用利润高的产品补贴营养套餐带来的打折损失，这样既然增加了营业收入，还没有影响利润率。

3、3、营销方案：我们要影响并逐步改变顾客对饼屋原来的认识！来到我们饼屋并不是买一个两个馅饼，而是拿起就走的一顿营养套餐，在这里任何两个或两个以上的产品都能组成一种营养早餐，并且比单买要实惠，比如：套餐1、馅饼（2元）+茶鸡蛋（1元）=元（省元）+小米南瓜粥（绿豆粥、八宝粥）（2元）=元（省1元） 三样共省元，双人套餐元，再省元；2、馅饼（2元）+冰镇绿豆饮料（红豆、南瓜）（2元）=3元（省1元），双人套餐元。

4、本次活动自公布之日起开始实施，各地加盟商也可以借次机会重新装修一下门面，做做新的营销策略，以一种新的姿态展现给当地顾客。总部会不断调查研究，分析各地情况，做出调整，让我们为了共同的目标而努力吧！

　　另：各种新品种的制作工艺、新形象的电子版在附件内。

　　再一次感谢各地加盟商对总部的支持，谢谢！

　　郑州陈子安企业管理咨询有限公司

饼屋活动方案共4

　　饼屋营运部门店管理人员内训实习制度

　　目的：为了提升饼屋各分店管理人员的业务水平，提高对饼屋分店现场营运的认

　　知，更深层次的挖掘饼屋分店管理上的可行方法，提升现有饼屋整体营运

　　水平，最终实现可复制的良好的分店运营管理模式，更好更快地拓宽连锁

　　经营规模，特安排饼屋管理人员驻店内训实习。

一、饼屋管理人员分批以实习店长的身份进入各分店，实习期为6天/周期，

　　前三天早班，后三天晚班（早晚班可根据具体情况调换）。早班安排一天跟

　　随后场人员一起上班（04：30）。

二、实习前三天跟随现有分店店长了解并熟练掌握分店各个运营操作细节，实习

　　后三天实习人员与分店店长各独立带领早晚班，考核实习人员的店务实操能

　　力。

三、实习期间原岗位工作正常履行（特殊情况可安排其他人员协助处理），但尽

　　量在实习上班以外时间处理本职工作内容；

四、实习期间要履行分店店长每日工作流程，同时也需要熟知收银员，营业员及

　　后场人员工作流程和要求，具体如下：

1.下单订货，商品的进销存（收货，退货、盘点、防损）管理，各种单据

　　的签收和保管；

2.分店早会，人员工作安排，调派及考勤管理；

3.分店店租，水电费等各种开支的了解和整理；

4.促销工作准备，促销物料的使用及促销活动的跟进落实，提高有效客人

　　入店率；

5.熟悉分店一日中各时段的销售数据，分析分店淡旺时段并有针对性的制

　　订合理有效的促销方法。

6.掌握营业员推销技巧和方法，如何更有效的提高分店的客单价。

7.商品陈列（先进先出，补货、理货等）管理，保证商品陈列的饱满率；

8.跟进产品品质，挖掘产品卖点；

9.分店各种设备使用和维护保养的要求，店面卫生清洁整理工作；

机的使用方法，收银准备，会员卡及发票跟进；

11.每日销售数据统计，汇报；每日退货和其它损耗情况分析；

12.熟悉后场烘焙蛋糕和现烤面包的制作工艺及保质期等需要注意的问题；

13.多与顾客沟通，了解顾客对公司产品及分店服务等各方面的要求，并加

　　以改善；

14.了解分店员工心态，寻找能有效调动人员工作积极性的方式方法；

15.根据实习体验，制订新员工入职培训计划；

五、参加内训实习的人员拟定在2012年6月1日起开始参加内训，根据实习考

　　核表现内训可定为一个或两个周期（6天/周期）。

六、饼屋分店管理人员参加完分店实习工作后，要做实习工作总结，在实习结束

　　后的三天内上交到直属领导。

七、饼屋管理人员参加分店实习，必须由该分店现有店长及其他管理人员（总监，

　　其他主管）对其“店长职务” 的完成情况运用 “店长（实习效果）考核表”根据实习情况进行考核并以此确定今后的工作方向。

八、以上制度为试行方案，试行中将根据实际情况不断完善和总结。

　　制订：审核：

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