学做蛋糕小学五年级作文3篇(我学会了做小蛋糕作文)

时间:2022-06-29 08:22:00 综合范文

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学做蛋糕小学五年级作文3篇(我学会了做小蛋糕作文)

学做蛋糕小学五年级作文1

  我会做蛋糕,你信吗?就在昨天,我就亲手做了一个奶油蛋糕,可美味了!

“噢!耶!”

“柏桦,我们明天去做蛋糕吧!” 妈妈话音刚落,我就高兴得一蹦三尺高。此时炎热的夏天好像凉快了许多,天气也格外晴朗。

  做蛋糕?一个蛋糕几下子就可以吃光了,可是要做一个好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。

  因为是第一次做蛋糕,刚进作坊时,没有一点头绪,但在师傅指导下:我先拿起一把像是西瓜刀的长刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,为了保证奶油的均匀,我把刀放在奶油上,然后旋转起转盘,说起来简单但是做起来可是技术活,你瞧!我转着转着,突然发现奶油越来越少,都被我削了一大片下来,连蛋糕胚都被看见了,我心里想:“是不是我转得太快,还是·······。”过了好久,我在转的过程中发现了一个诀窍:刀按在奶油上不能太重,转盘也不能转得太快。过了一会儿,一个蛋糕外表成型了。

  蛋糕的外表做完后,该要装饰蛋糕了。我拿起黄色果酱先在蛋糕上的周围涂上一圈又一圈,只留下中间一个脸的地方,再用蓝莓酱当头发跟眼睛的颜色,用草莓酱画嘴和鼻子,一个脸就做好了。接着用巧克力酱在侧面涂上一条一条的竖线装饰,最后用白色的奶油在蛋糕挤上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我这个蛋糕要怎么放水果呢?”我皱起眉头想了想,想到了一个办法:把红樱桃当做红红的脸蛋,把两根长长的巧克力插在头上当天线,用三角形的巧克力当做领带,一个蛋糕终于大功告成了。看着在微笑着的小脸蛋,他仿佛在对我说:“你真棒。”

  这次做蛋糕,我感到了成功的喜悦,收获了实践的乐趣,让我的暑假生活变得更加多姿多彩。

学做蛋糕小学五年级作文2

  今天我突发奇想,决定要自己动手做个蛋糕尝尝。

  于是,妈妈买了几个鸡蛋,一斤面粉,又上网查阅了不少资料。一切准备就绪后,我们开始动工了。

  不少人都知道,做蛋糕需要打蛋。却不知,这打蛋也有不少学问哩。首先,蛋白和蛋黄要分开打,蛋白要打出泡泡,泡泡越多越好,就靠这些泡泡发蛋糕,蛋黄要加上三勺糖六勺面粉,和在一起搅匀。

  我觉得打蛋挺好玩,于是争着要做。我端着碗,一手抓着打蛋器,在碗里噼噼啪啪起来。不一会儿我想差不多了,就把手一甩,自以为大功告成。等到老妈一来检查,呵,碗里只有零星的几个小泡!噢,我可不情愿啃铁饼,还得回过头继续打蛋。

  看来,做任何事都得有耐心,连打蛋也不能例外啊。

  我和老妈轮流打蛋,直到每个人都累得腰酸背痛,这打蛋才算完事。把蛋白蛋黄混合后,我就将它送进了微波炉,这可是做蛋糕的最后一步了,我心里有些紧张。

  成败在此一举。

  我像个跳蚤似地上蹿下跳,只等看到蛋糕的样子,吃到美味。半个小时后,屋内充满甜香,闻得我流口水。

  微波炉无声无息。我冲入厨房,可结果却让我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大,那么圆,充其量也只是一张薄饼,伸手一摸,幸好还没沦落到铁饼的地步,还是软的。

  我坐在沙发上,百思不得其解,到底是哪个环节出错了。打蛋?和面粉?不对,一定是微波炉这一步,蛋糕看着发起来了,但后来又缩了回去。可是我并不死心呵,我边嚼着自己亲手做的“薄饼”,边大声宣布:“明天我还要再做一次,我要用电饭煲来蒸蛋糕”。

学做蛋糕小学五年级作文3

  周末下午,我和妈妈去余诺姐姐家学做生日蛋糕。余诺妈妈邀请了她的朋友蛋糕达人丁老师来教我们做蛋糕。经过上次自己在家做蛋糕的失败经历,我和妈妈决定这次一定要好好学习。

  余诺妈妈先准备好了鸡蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各种操作工具,我们一到就开始动手制作。丁老师教我们先打鸡蛋,把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开,分别装入两个盆子里,在装蛋清的盆里放入几滴白醋(去腥)后用打蛋器打发,妈妈打了一会儿蛋清液就变成了一堆厚厚的白泡沫,真神奇!接着,丁老师在装蛋黄的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油,妈妈认真地记下了用量和配方,然后搅拌均匀。最后把蛋清和蛋黄液混合在一起搅拌,我和余诺姐姐一起帮忙搅拌,把搅拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分钟,这就是生日蛋糕的蛋糕胚。

  接着,我们开始做的奶油。丁老师让我们在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打发成黏糊糊的奶油,我忍不住尝了一口打好的奶油,啊!真甜!准备做蛋糕上的奶油裱花了,丁老师让我们把奶油装进裱花袋中,她告诉我们裱小花,挤出来时要摁住,裱大花,就要挤出来绕几圈。这时,蛋糕胚烤好了,我们把它从中间切开做夹心,在夹层里抹上一层奶油,放上一些水果,再合上,然后在蛋糕胚表面也抹上奶油,裱上花,放上各种水果,造型好后再洒上巧克力糖,这样一个漂亮的生日蛋糕就大功告成了。

  初次尝试就成功了,于是我们信心大增,再接再厉又做了一个,做法都一样就是裱花造型不同,就制作出了两个完全不同风格的生日蛋糕。哈哈,我和妈妈提前吃到了自己做的生日蛋糕,今天真是太开心了。

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